Naise ustav sõber on arbuus: kuidas see kehale kasulik on?

Arbuusihooaeg algab augustis. Raske on keelata endale arbuusi aromaatset, pehmet, magusat ja roosakat viljaliha. Pealegi on mari väga kasulik: see on dieettoode, rahuldab kiiresti näljatunde, sisaldab mikroelemente ja vitamiine, ei kahjusta isegi rasedaid ja aitab haigustega toime tulla.

Millest arbuus on kehale kasulik naised ja millised on selle muud iseloomulikud omadused, saate teada artiklist.

Arbuusi koostis ja kalorisisaldus

Arbuusi kalorisisaldus - ainult 27 kcal. 100 g valkude sisaldus on 0,6 g, rasvad - 0,1 g, süsivesikud - 5,8 g Madala kalorsusega sisaldus on seletatav asjaoluga, et arbuus sisaldab 92,6% vett. Kiudained - 0,4 g, mono- ja disahhariidid - 5,8 g Samal ajal 0% tärklist ja kolesterooli.

Rohkem informatsiooni vitamiinide koostise kohta vaata tabelit.

Arbuus on üks seitsmest liidrist teiste toodete seas loodusliku antioksüdandi – lükopeeni – sisalduse poolest: 4532 mcg 100 kohta. See kaitseb rakke enneaegse vananemise ja vähi eest.

Mida saab süüa?

Arbuus on hämmastav mari, mille igal osal on ainulaadsed omadused.Mitte ainult toiduna tarbida magus viljaliha, aga ka seemneid, kooriku valget osa.

Tselluloos

Arbuusi kõige maitsvam osa. Soovitatav on viljaliha ära süüa, jättes koorest 0,5-1 cm.Just kooresse kogunevad kahjulikud ained ja langevad sellele transportimisel.

Viljaliha kasutatakse salatite, supi, kompott, mahlad, limonaadid ja kokteilid. See külmutatakse likööri valmistamiseks, talveks soolatud ja teha puuviljavõileibu.

Mahl

Arbuusimahl sisaldab aminohapet tsitrulliini. Kehasse sattudes muundatakse see arginiiniks, mida on vaja keha lihaste hapniku ja toitainetega varustamiseks. Seetõttu annab arbuusimahl kehalise kasvatuse tundides jõudu juurde või kui pead terve päeva jalgadel veetma.

Arbuusimahl valmistatakse küpsetest mahlastest marjadest. Peske, lõigake tükkideks, koorige koor. Viljaliha lõigatakse väikesteks tükkideks ja lastakse läbi mahlapressi. Saadud mahl on magus, nii et sellele ei lisata suhkrut.

Seemned

Arbuusi seemned süüa järgmistel viisidel:

1. Toores - kõige levinum viis selle kasutamiseks.
2. Praetud. Kõigepealt kuivatatakse luud aknalaual, seejärel praetakse kuival pannil. Niipea, kui need hakkavad pragunema, valage ¼ tassi soolaga maitsestatud vett ja praege, kuni vedelik aurustub.
3. Jahvatatud jahuks. Seda lisatakse sporditoitumises kastmetele, salatitele, suppidele ja energiakokteile.
4. Kuivatatud – müüakse kauplustes, veidi lapik ja juba kooritud. Kodus kuivatatakse arbuusiseemneid päikese käes. Neid hoitakse kuivas kohas. See lihtne ja ohutu meetod säilitab seemnete toitained kuni talveni.

Koorige

Kasutage viljaliha kõva valget osa naha kõrval. Triibuline nahk eemaldatakse. Valmistatakse koore valgest osast moos ja suhkrustatud puuviljad.

Arbuusi kasulikud omadused naise kehale

Sa ei saa vitamiinitõuke saamiseks süüa üksi arbuuse. Kuid hooajal on soovitatav lisada see marja dieeti.

Seedimise normaliseerimine

Arbuusis sisalduvad fool- ja pantoteenhapped parandavad ainevahetusprotsesse ja ergutavad seedimist. Soole mikrofloora taastub ja kasulikud mikroorganismid paljunevad aktiivsemalt.

Kiudained arbuusis puhastab soolestikku, Kui sööte arbuusi, on teie väljaheide korrapärane.

Teadlased on tõestanud arbuusikiudude onkoprotektiivseid omadusi. Inimesed, kelle toidus on seda rikkalikult, on vähem vastuvõtlikud jämesoolevähki, mao-, soolte- ja muude seedesüsteemi organite vähki.

Seedetrakti põletiku korral adsorbeerivad ja eemaldavad arbuusi pektiinained kahjulikud ained, kaitsevad soole limaskesta ja soodustavad selle paranemist tänu oma bakteritsiidsele toimele.

Kalorite tarbimise vähendamine

Arbuus ei taastu selle viljaliha vesise koostise tõttu. Vitamiinide, mineraalide ja mikroelementide kvantitatiivne koostis on väike, kuid need on kõik tasakaalus ja kergesti omastatavad.

Tähelepanu! Arbuusist valmistatud toidud sisaldavad kolmandate osapoolte koostisosade lisamise tõttu rohkem kaloreid kui tavaline viljaliha. Võtke seda toitumise planeerimisel arvesse.

Puhastab keha

Veega, millest peaaegu täielikult koosneb arbuus, eemaldatakse toksiinid ja jääkained soolestikust ja kogu kehast.

Keha küllastub kiiresti arbuusiga. Samuti väljub see kiiresti maost, avaldades lahtistavat toimet, mistõttu on marja tarbimine soovitatav kõhukinnisuse korral.

Normaliseerib vererõhku

Sellele aitab kaasa tsitrulliin, mis muutub organismis arginiiniks.Teisel on veresooni laiendavad omadused ja see alandab vererõhku.

Tähtis! Hüpotoonilistel patsientidel ja naistel kriitilistel päevadel soovitatakse süüa mitte rohkem kui 2–3 viilu arbuusi päevas, et mitte veelgi langetada vererõhku ja mitte esile kutsuda suurenenud menstruatsiooni.

Sellel on diureetiline toime

Arbuus on diureetikum, diureetikum. See kiirendab vedeliku eemaldamist kehast, vähendab selle sisaldust kudedes, pestes ära soolad ja liigse kusihappe.

Marja diureetilised omadused tulenevad sellest, et viljalihas on kontsentreeritud suur hulk vett ja aluselisi ühendeid. Uriini kaalium-, oksalaat-, uraadisoolad, mis interakteeruvad leelisega, lahustuvad, liiv ja kivid Urogenitaalsüsteemis ei moodustu.

Parandab ainevahetust ning naha ja juuste seisundit

See juhtub kolme komponendi tõttu:

• foolhape, mis osaleb uute rakkude loomises ja hoiab neid tervena;
• magneesium, mis vastutab ainevahetuse, närvisüsteemi talitluse, tervete luude ja hammaste eest, hoiab nahatooni, ennetab venitusarme, hoiab terved juuksed ja küüned;
• lükopeen – antioksüdant, mis kaitseb naharakke ultraviolettkiirguse eest ja reguleerib pigmentatsiooni.

Elastsuse kaotanud nahale näomaski valmistamiseks sega 2 spl. l. arbuusimahl 1 spl. l. nisujahu. Kanna näole ja kaelale 15 minutiks kord nädalas.

Südame-veresoonkonna haiguste ennetamine

Kiudained viivad organismist välja kahjuliku kolesterooli, normaliseerivad vererõhku ning vähendavad insuldi ja südameinfarkti riski.

Arbuusides sisalduv PP-vitamiin tugevdab veresooni, suurendab nende seinte elastsust ning puhastab artereid ja veresooni naastudest. Selle vitamiini päevane annus on 50 mg. See sisaldub 150 g arbuusis.

muud

Arbuus on maksa normaalseks toimimiseks hädavajalik: sellel on kolereetiline toime ning glükoos ja fruktoos toidavad kudesid.

Marjad rahustavad närvisüsteemi ja parandavad tuju tänu glükoosile, mis aitab toota serotoniini – õnnehormooni.

See suurendab ka hemoglobiinisisaldust rauasoolade sisalduse tõttu ja on soovitatav aneemia korral.

Arbuusi eelised rasedatele ja imetavatele naistele

Rasedus ja imetamine on olulised etapid naise ja lapse elus. Arbuusi kasulikud omadused toetavad nendel perioodidel naiste tervist. Lisateavet nende kohta leiate tabelist.

Üks arbuusitükk kõrvaldab oma mahlasuse ja meeldiva maitse tõttu toksikoosist tingitud iiveldushood.

Milliste probleemidega see aitab toime tulla?

Arbuusi kasutatakse rahvapäraste retseptide järgi diureetikumina, anthelmintikumina ja lahtistina:

1. Eemaldada kehast liigne vedelik ja vabaneda tursest Abiks on arbuusikoorte keetmine. Valage 90 g koorikuid 0,5 liitrisse keevasse vette, keetke 10 minutit ja laske täielikult jahtuda. Joo 100 ml 4 korda päevas nädala jooksul.
2. Vabane ussidest Abiks on arbuusiseemnete keetmine. Jahvatage 100 g arbuusiseemneid, valage 1 liiter keeva veega, asetage 45 minutiks veevanni. Lase jahedas jahtuda, seejärel kurna korralikult.
   Võtke üks klaas 3 korda päevas. Ravikuur on kaks nädalat.
3. Võitke krooniline kõhukinnisus Saate, kui sööte hooaja jooksul päeva jooksul 1 kg arbuusi viljaliha. Väljaheide normaliseerub 5-6 päeva jooksul. Samal eesmärgil kasutage peeneks hakitud ja kuivatatud arbuusikoori, mis on purustatud pulbriks: lisage 1 spl. l. arbuusipulber 1 klaasi piparmündileotises (1 tl münti 1 klaasi keeva vee kohta, jätke 20 minutiks).Võtke enne sööki suupistena koos ploomimoosiga, kuni väljaheide normaliseerub.

Kahju ja vastunäidustused

Arbuus võib ka kehale kahjustada. Sellistel juhtudel peate olema ettevaatlik:

1. Kõhupuhituse kalduvusega. Arbuus põhjustab puhitus ja suurendab gaasi tootmist.
2. Neeruprobleemide, kivide või liiva korral nendes või põies paneb marja söömine neid liikuma.
3. Kuni saabub august. Varajased arbuusid sisaldavad suures koguses nitraate. Võib esineda kõhulahtisust ja oksendamist. Rasedatel põhjustab nitraadiprodukt emaka kokkutõmbeid, mis võivad põhjustada raseduse katkemist ja enneaegset sünnitust.
4. Arbuusipoolikute ostmisel. Neid, aga ka lõigatud või kahjustatud marju on parem mitte osta. Bakterid tungivad sisselõigetesse ja paljunevad aktiivselt. Võite saada kõhulahtisust, kõhuvalu ja isegi sooleinfektsiooni.
5. Süües arbuusi ja samal ajal piima- ja hapendatud piimatooteid või rukkileiba. See põhjustab käärimist soolestikus ja tugevat kõhuvalu. Arbuusi süüakse söögikordade vahel, 1,5-2 tundi pärast sööki.
6. Õhtul arbuusi söömine. Neerude ja põie koormuse tõttu võite põhjustada hommikust turset.
7. Ärge sööge üleeile lõigatud arbuusi. Marjade maksimaalne säilivusaeg külmikus on üks päev.
8. Imetamise ajal. Lisage arbuus oma dieeti järk-järgult, süües mitte rohkem kui 100 g korraga. Jälgige lapse reaktsiooni tootele. Ärge lisage kolme päeva jooksul uusi täiendavaid toite, et täpselt aru saada, kas teie laps on arbuusi suhtes allergiline või mitte.

Arbuuse peetakse tervislikuks marjaks, kuid need on vastunäidustatud, kui teil on:

• pankrease haigused;
• diabeet;
• ülekaalulisus;
• urolitiaasi haigus;
• püelonefriit;
• nefriit;
• nefroos;
• põrna haigused;
• suurenenud maohappesus, haavandi äge vorm või gastriit;
• allergia melonite suhtes.

Järeldus

Arbuusi viljaliha on kahtlemata tervislik, marjaga toidud on madala kalorsusega ja seetõttu sobib dieetideks. Selle komponente kasutatakse maitsvate suhkrustatud puuviljade ja ravimite valmistamiseks. Marju õigesti tarbides parandate oma keha seisundit, olete terve ja ilus, mis on eriti oluline raseduse ja rinnaga toitmise ajal.

Ärge unustage vastunäidustusi ja ärge unustage veel kord konsulteerida arstiga.