Brassicas
Krõbedad kapsatükid soolvees on tervislik hapukurk talveks. Seda preparaati süüakse salatina, lisatakse erinevatele roogadele, kasutatakse pirukate täidisena. See toode toetab immuunsust...
Hapukapsas on üks tuntumaid ja levinumaid talvepreparaate. Kui saak osutub rikkalikuks ja hapukapsast on liiga palju, tekib probleem toote säilitamisega. Külmutamine on üks parimaid viise...
Spargelkapsas ehk spargelkapsas on 2-3 korda rohkem vitamiine ja mineraalaineid kui muud tüüpi kapsas. Sellel on mahe maitse ja seda kasutatakse beebi- ja dieettoitmisel. Selles artiklis räägime teile, kuidas...
Pekingi kapsas pole kokkade seas vähem populaarne kui valge kapsas. See seletab paljude perenaiste soovi valmistada kogu talveks ette suur varu kapsapäid. Ladustamiseks sobivad nii keldrid kui ka tavalised...
Lillkapsast peetakse peeneks mitte ainult kasvatamiseks, vaid ka säilitamiseks. Selleks, et köögivili säiliks ka talvel söögikõlbulikuna, on vaja tagada nii korralik hooldus kasvuperioodil kui ka ...
Hiina kapsas on rikas vitamiinide, mineraalide ja muude väärtuslike komponentide poolest. Köögivili ei vaja hoolt ja annab suurepärase saagi, mis muudab selle aednike seas populaarseks. Kuid sellel on üks puudus ...
Kohapeal kogutud rikkalik valge kapsa saak on väärtuslik vitamiinivaru talveks. Teatud temperatuuril ja niiskusel külmutamine võimaldab teil köögivilja säilitada kuni järgmise hooajani ja kasutada seda ...
Valge kapsas on toiduvalmistamisel üks populaarsemaid ja asendamatumaid köögivilju, mida koduperenaised kasutavad aastaringselt. Oma kodu omanikud lahendavad saagi pikaajalise ladustamise probleemi keldrite abil. Korteris...
Savoia kapsas on madala kalorsusega köögivili, mis on rikas vitamiinide ja mineraalainete poolest. Koostiselt ja maitselt ei jää see teistele alla. Vaatame, kuidas neid köögivilju talveks õigesti valida ja säilitada ning kuidas maksimeerida...
