Kapsas
Suvi on möödas, saak koristatud, on aeg hakata talveks valmistuma. Üks populaarsemaid ja tervislikumaid variante talviseks ettevalmistuseks hapukurgi kõrval on hapukapsas jõhvikatega. Valmista maiuspala...
Hapukapsas on mahlane ja krõbe roog, mis kaunistab iga lauda. Seda valmistatakse suvel või sügisel, saagikoristuse ajal. Suupistele pikantse aroomi ja vürtsika maitse andmiseks lisage riivitud ...
Kuivatatud kapsas ei ole kõige levinum viis hoidiste valmistamiseks talveks, kuid see on lihtne ja sobib väga erinevatele sortidele. Selles artiklis räägime teile, kuidas kapsast kodus kuivatada ja...
Hapukapsas meega on retsept, mis ei jäta kedagi ükskõikseks. Jõulisest, krõbedast, mahlasest, vürtsika mee noodiga kapsast saab laual lemmik suupiste. Roa maitsev aroom tekitab isu isegi...
Hapukapsast peetakse isegi tervislikumaks kui värsket kapsast. See on rikas tervisele väärtuslike ühendite poolest ja toimib talvel vitamiinide allikana. Kapsa õigeks marineerimiseks järgige mitmeid reegleid. Selles artiklis räägime teile, kuidas...
Värske köögivili on talvel kallis ja nende kvaliteet tekitab põhjendatud kahtlusi.Talveks steriliseerimata suletud kapsas tomatimahlas on tervislike ja maitsvate toodete preparaat, mis asendab värskeid köögivilju ...
Hapukapsast on pikka aega saanud omamoodi Vene köögi visiitkaart. See sisaldub paljudes roogades ja on populaarne ka iseseisva suupistena. Kuid kääritamine pole kaugeltki ainus viis...
Kapsas koristatakse sügisel, säilitatakse ja kasutatakse mitu kuud. Talvel rõõmustab hapukapsas oma krõmpsu ja vitamiinidega, kui see on korralikult valmistatud ja kvaliteeti kaotamata säilitatud. Hapukurki hoitakse tünnides, klaaspurkides,...
Kapsas on väärtuslik inimesele vajalike kiudainete, vitamiinide ja mineraalainete allikas. Valgeid, värvilisi ja Pekingi sorte tarbitakse värskelt, segatuna teiste köögiviljade ja vürtsidega, marineeritud, marineeritud ja kääritatud. Sellised tooted kestavad kaua...
