Kapsas
Hapukapsas pole mitte ainult maitsev, vaid ka tervislik. See on rikas mikroelementide ja vitamiinide poolest, mis on vajalikud inimkeha kõigi süsteemide kooskõlastatud toimimiseks. Mitmekülgset krõmpsuvat suupistet tarbitakse...
Rooskapsas on rikas vitamiinide ja mikroelementide poolest. Nõuetekohase säilitamise korral säilitab see oma kasulikud omadused pikka aega. Värskete köögiviljade maitse ja värvus sõltuvad säilitustingimustest. Säilivusaja pikendamiseks külmutatakse kapsas...
Selleks, et kapsast saaks kogu talve säilitada ilma oma maitset ja kasulikke omadusi kaotamata, on oluline uurida säilitatavatele sortidele esitatavaid nõudeid ja valida oma piirkonna jaoks kõige sobivam saak. ...
Köha on füsioloogiline ja tekib mürgiste ainete, saastunud õhu sissehingamisel või võõrkeha allaneelamisel. Kuid enamasti on see ebameeldiv sümptom põhjustatud hingamisteede haigustest. Patsiendil on püsiv köha, mis on tingitud...
Kapsast, mis on Venemaal populaarsuselt teine kartuli järel, kasutatakse traditsioonilises toiduvalmistamises. Sellest valmistatakse borši ja kapsasuppi, marineeritakse, hapendatakse ja süüakse toorelt.Kapsast toidetakse pirukad, kala ja uluki...
Mahlane ja krõbe soolane kapsas on sügis-talvise dieedi muutumatu komponent. Traditsioonilise retsepti järgi soolatakse porgandi ja soolaga ilma täiendavate koostisosadeta. Parema maitse ja pikantsuse saamiseks lisa hapukaid marju...
Perenaiste seas on arvamus, et noor kapsas ei sobi talveks koristamiseks. Seda seletatakse sellega, et varajastes sortides puuduvad mõned omadused, mis on varustatud keskmise ja hilise valmimisega köögiviljadega, mis mõjutab negatiivselt ...
Igal aastal valmistavad tuhanded inimesed hapukapsast. Kuid isegi kogenud koduperenaised ei tea alati selle roa valmistamise reegleid. Selle tulemusena ei lähe köögivili käärima, omandab mäda lõhna või muutub pehmeks ja mitte-krõbedaks...
Hapukapsas on traditsiooniline vene roog, millest 100 g sisaldab 40 mg vitamiine. See maitsev ja tervislik suupiste valmib erinevate retseptide järgi, lisades muid köögivilju ja vürtse. Kogenud koduperenaised...
