Brassicas
Kõige sagedamini võib poodide ja turgude riiulitelt leida tuttavat punase ja roosa värviga redist. Valgete viljadega sordid võidavad aga oma maheda maitsega üha enam fänne. Artiklis...
Pärast pikka talve vajab organism topeltkogust vitamiine. Varakevadel saab redisest peamine kasulike ühendite tarnija. Mis on redis, kuidas redis välja näeb ja mis värvi see on, miks see taim kasulik on...
Hapukapsas mädarõika ja peediga on tervislik ja maitsev eelroog, mida lisatakse salatitele ja suppidele, tarbitakse iseseisva roana või lisandina lisandina. Marineeritud köögiviljade valmistamine on lihtne...
Tervislikku, maitsvat ja kergesti kasvatatavat rutabakat näeb aiapeenardel harva, veel vähem poelettidel. Kuid isegi 200-300 aastat tagasi aretati seda imelist köögivilja kõikjal, kasutati ...
Hapukapsas ilma soola ja suhkruta on maitsev ja dieetne vahepala, hea kehale ning mugav viis saagi kiireks töötlemiseks. Selle valmistamiseks pole vaja erilisi kulinaarseid oskusi ega...
Marineerimine on vanim köögiviljade säilitamise viis.Peamine säilitusaine selles protsessis on piimhape, mis tekib käärimisprotsessi käigus. Ühend takistab patogeense mikrofloora levikut, annab köögiviljadele spetsiifilise lõhna ja...
Redis on üks populaarsemaid juurvilju, mis kasvab peaaegu igas kliimavööndis. Looduslik antioksüdant, see on rikas kasulike ainete poolest, mistõttu on see asendamatu toode neile, kes hoolivad oma tervisest...
Võib-olla on iga aednik vähemalt korra oma krundil rediseid kasvatanud. See on tagasihoidlik ja vähest hooldust nõudev saak. Siiski pole see nii lihtne, kui tundub. See oli redis, mis oli...
Redisepealsed on väärtuslik toode, mis sisaldab palju kasulikke aineid. Seda kasutatakse paljude haiguste ravis, samuti nahahoolduses. Tervendavate dekoktide kasutamisel või topside lisamisel aga...
