Kuidas sellerimahla tervisele kasulikuks muuta

Mahl seller – üks tervislikumaid jooke, mis on rikas inimorganismile vajalike mineraalide ja vitamiinide poolest. Taimeekstrakti kasutatakse laialdaselt rahvameditsiinis ja kosmetoloogias ning seda soovitavad ka toitumisspetsialistid üle maailma kui tõhusat madala kalorsusega vahendit. kaalu kaotama. Kuid hoolimata mahla kõigist eelistest on sellel mitmeid tõsiseid vastunäidustusi.

Lugege meie artiklit sellerimahla õige võtmise ja selle kasulikkuse kohta naistele ja meestele.

Sellerimahla keemiline koostis, vitamiinid ja mikroelemendid

Sellerimahl on rikkaliku keemilise koostisega. See sisaldab järgmisi mikro- ja makroelemente ning vitamiine:

Aine nimetus Sisaldus 100 g toote kohta, mg Organismi igapäevaste vajaduste osakaal, %
Kaalium 900 19
Fosfor 240 18
Naatrium 230 5
Kaltsium 210 20
Magneesium 28 0,5
Raud 2 14
A 0,5 33
B vitamiinid 0,57 27
Askorbiinhape (C) 25,0 30
Nikotiinhape (PP või B3) 2,8 30
E 7,2 15
TO 0,3 1,2

Sellerimahl sisaldab väikestes kogustes tsinki, joodi, mangaani, seleeni ja vaske.

Ta on ka rikas:

  • aminohapped valgu kujul;
  • eeterlikes õlides sisalduvad lipiidid.

Rasvade, valkude ja süsivesikute suhe on 0,1 g: 1 g: 6 g Sellerimahla peetakse üheks madala kalorsusega joogiks ja see sisaldab vaid 31 kcal 100 g kohta.

Sellerimahla kasulikkus tervisele

Sellerimahl toob kehale palju kasu:

  • eemaldab toksiine ja kahjulikke aineid, leevendab siseorganite ummikuid;
  • puhastab veresooni, maksa, neere;
  • avaldab soodsat mõju seedetrakti, kesknärvisüsteemi, ajutegevusele, tugevdab mälu;
  • täidab immunomoduleerivaid funktsioone, on vastupidav nakkus- ja hooajalistele haigustele;
  • vähendab veresuhkru ja kolesterooli taset;
  • võitleb stressi, depressiooni, depressiivse meeleoluga;
  • normaliseerib vererõhku, ennetab insulti ja südameinfarkti;
  • parandab nägemist, samuti liigeste ja luude seisundit, kui podagra ja artriit;
  • aitab vähendada liigset kaalu;
  • avaldab kasulikku mõju nahale;
  • säilitab vee-aluse tasakaalu;
  • aitab urogenitaalsüsteemi probleemide korral, suurendab seksuaaliha nii naistel kui meestel mehed.

Sellerimahl toimib abivahendina tõsiste haiguste, nagu ateroskleroosi ja Alzheimeri tõve, ennetamisel.

Naistele

Naise tervis ja ilu sõltuvad suuresti õigest toitumisest. Otsustavat rolli mängib vajalike mikroelementide ja vitamiinide saamine, eriti “kuldajastul”. Sellerimahl aitab pikendada noorust ja säilitada atraktiivsust. Mõjub soodsalt kesknärvisüsteemile, leevendab stressi, ärrituvust ja unehäireid.

Arstid soovitavad seda tervislikku jooki ka naistele, kes soovivad rasestuda. Selle regulaarne tarbimine aitab toota terveid mune, mis on oluline viljatuse ravis.

Meeste

Kuidas sellerimahla tervisele kasulikuks muuta

Meeste keha pole sellerimahla positiivsete omaduste suhtes vähem vastuvõtlik.

Regulaarsel tarbimisel jook:

  • normaliseerib aju, kesknärvisüsteemi ja urogenitaalsüsteemi tööd;
  • leevendab pingeid ja väsimust;
  • leevendab stressi, uneprobleeme, depressiooni;
  • takistab eesnäärme kasvajate arengut;
  • vähendab kolesterooli taset;
  • parandab erektsiooni, suurendab libiidot ja võimet viljastada.

Lastele

Köögiviljamahl on kasulik ka lastele. Kui laps on liiga aktiivne või magab halvasti, võtke 1 tl jooki. päevas aitab toime tulla unetuse ja ärevusega.

Suurenenud füüsilise või vaimse aktiivsusega teismelistel, eriti eksamite ajal, soovitatakse ajutegevuse ja mälu parandamiseks juua sellerimahla. Sellel on kasulik mõju ka hapra luustiku kujunemisele.

Tähtis! Alla 3-aastased lapsed ei tohi sellerijooki võtta.

Kuidas valmistada sellerimahla kodus

Valmistage sellerimahl kodus kolmel lihtsal viisil:

  1. Varred pestakse põhjalikult külma veega või leotatakse mõni minut. Seejärel kasutage pressimiseks spetsiaalset seadet, näiteks kruvimahlapressi.
  2. Pestud varred või juured riivitakse peenele riivile ja viljaliha pressitakse läbi marli välja.
  3. Taim jahvatatakse hakklihamasinas või blenderis, mahl pressitakse välja ja filtreeritakse.

Esimene meetod on kõige tõhusam, seda saab kasutada isegi lehtede väljapressimiseks.

Kas sellerimahla on võimalik juua ja kuidas seda õigesti teha

Ravimi kontrollimatu kasutamine avaldab kehale negatiivset mõju. Seetõttu aktsepteerivad nad seda vastavalt reeglitele:

  1. Alustage väikeste annustega. Päevane norm on soovitatav jagada 2-3 korda.
  2. Mahl peaks alati olema värskelt pressitud. Vastasel juhul kaotab see oksüdeerumise tagajärjel oma kasulikud omadused.
  3. Likvideerida spetsiifiline lõhn ja maitse Täiendavad koostisosad aitavad köögiviljajooki valmistada. Tootmise ajal on oluline järgida proportsioone vastavalt retseptile.

Enne värske köögiviljamahla võtmist peate võimalike vastunäidustuste tuvastamiseks konsulteerima arstiga.

Raseduse ajal

Kuidas sellerimahla tervisele kasulikuks muuta

Taimne jook on rikas raua poolest, mis on nii vajalik rasedad naised naised loote õigeks arenguks. Lisaks ei ole raseduse ajal lapseootel ema närvisüsteem stabiilne, mis mõjub lapsele halvasti.

Värske seller aitab toime tulla aneemia ja stressiga. Siiski võite seda võtta väikestes kogustes (1-2 tl klaasi vee kohta ja mitte rohkem kui üks kord päevas).

Kõige kindlam on jooki välispidiselt kasutada. Naha sisse hõõrudes aitab see turset leevendada.

Tähtis! Jooki ei tohi võtta raseduse esimesel ja kolmandal trimestril, kuna see suurendab vereringet ja toniseerib emakat. Ravimi võtmine sel perioodil võib põhjustada raseduse katkemist.

Imetamise ajal

Imetamise ajal vajab ema organism toitaineid rohkem kui kunagi varem. Seetõttu võib köögiviljajoogi joomine tuua kasu. Kuid kuna see võib põhjustada gaaside moodustumist ja koolikuid ning avaldada kahjulikku mõju lapse ebaküpsele seedesüsteemile, soovitavad arstid juua mahla vastavalt järgmistele reeglitele:

  1. Alustage alles pärast lapse 3-kuuseks saamist. Sel perioodil on tema seedesüsteem valmis uut toitu omastama.
  2. Järgige annust. Sa pead võtma toodet 1 tl lahjendatuna klaasis vees üks kord päevas.
  3. Kooskõlastage joogi kasutamine oma lastearstiga. Ainult spetsialist suudab tuvastada vastunäidustusi ja lubada köögiviljamahla sissevõtmist.

Joogi kasutamine rinnaga toitmise ajal halvendab piima maitset.

Diabeedi puhul

Diabeedi puhul Igasugune värske sellerimahl on vastuvõetav. Jook sisaldab magneesiumi, mis aitab alandada veresuhkru taset. Lisaks paraneb ainevahetus, puhastatakse vereringe ja veresooned, normaliseeritakse keemilised reaktsioonid ja seedetrakti talitlus, suureneb immuunsus ja tundlikkus insuliinisüstide suhtes ning paraneb patsiendi enesetunne.

Võtke köögiviljamahla vastavalt järgmistele skeemidele:

  1. Päevane tarbimine värske mahla taime vartest, 2 spl. l. hommikul tühja kõhuga.
  2. Kolmenädalane tarbimine pool klaasi juurtest võetud mahla enne sööki.

Suurema efekti saavutamiseks on soovitatav järgida soolavaba dieeti.

Kõrge vererõhuga

Kõrge vererõhu korral soovitavad arstid regulaarselt juua 2 spl. l. sellerimahla päevas.

See sisaldab eeterlikke õlisid ja aineid, mis aitavad artereid lõdvestada ja parandavad verevoolu. Jook leevendab veresoonte spasme ja parandab ajutegevust.

Seedetrakti haiguste puhul

Sellerimahla võtmine kõrge happesusega gastriidi, haavandite, eriti ägenemise ajal, on rangelt keelatud. See avaldab kahjulikku mõju mao limaskestale ja toob kaasa patsiendi heaolu halvenemise.

Kõhukinnisuse vastu

Regulaarne juurvilja juuremahla tarbimine (1-2 spl 1 spl vee kohta päevas) aitab toime tulla väljaheitehäiretega. Sellel on väljendunud lahtistav toime. Samuti normaliseerub peristaltika ja taastub soolestiku loomulik mikrofloora, mis üldiselt parandab seedesüsteemi tööd.

Sellerimahla kasutamine rahvameditsiinis

Kuidas sellerimahla tervisele kasulikuks muuta

Sellerist valmistatud jooki kasutatakse aktiivselt rahvameditsiinis ja kosmetoloogias. On palju retsepte, mis aitavad siseorganite, luude ja naha haiguste korral.

Kui sageli ja kui palju võite juua

Toitumisspetsialistide nõuandel ei tohiks köögiviljamahla soovitatav päevane annus ületada 100 ml. Suurema efektiivsuse saavutamiseks on soovitatav seda võtta 20-30 ml portsjonitena.

Soovitav on juua mahla päeva esimesel poolel tühja kõhuga, kui kõik elutähtsad protsessid on maksimaalselt aktiveeritud. Lisaks on mahlal põletikuvastased omadused ja see mõjub soodsalt mao limaskestale.

Tähtis! Kui tunnete end pärast joogi võtmist uimasena ja nõrkana, tuleb ravimi võtmine ajastada õhtuks.

Kasutusmeetodid

Sellerimahla tarvitatakse kas lahjendamata või toatemperatuuril vees (vahekorras 1:10) või muudes jookides lahustatuna. Kui sellele on lisatud muid komponente, näiteks köögivilja- või puuviljamahla, siis kasutage järgmist vahekorda: 30 ml sellerimahla jaoks umbes 150 ml teist jooki. Sel juhul on segu päevane kogus 1 liiter.

Tähtis! Jooki on soovitav võtta iganädalaste kursustena kolm korda päevas tund enne sööki. Ravikuuride vahel tehakse kolmepäevane paus.

Toiduvalmistamise reeglid

Sellerimahlale saate lisada erinevaid koostisosi. Immuunsuse tõstmiseks ja viljakuse parandamiseks soovitavad arstid juua värsket mahla porgandi ja õunaga. Valmistage jook järgmiselt:

  1. Võtke kaks sellerivart, neli keskmise suurusega porgandit, pool õuna.
  2. Peske komponendid voolava veega ja kuivatage.
  3. Laske mahlapressist läbi.

Kahjulike ainete eemaldamiseks ja kehakaalu vähendamiseks soovitavad toitumisspetsialistid valmistada jooki väikeste peedi, paari sellerivarre ja klaasi vee baasil. Köögiviljad lastakse läbi mahlapressi ja saadud mahl lahjendatakse toatemperatuuril veega.

Samamoodi valmistatakse vererõhu alandamiseks mõeldud infusioon, ainult peedi asemel kasutatakse nelja apelsini mahla, mis on lahjendatud 1 liitri veega.

Organismi happesuse vähendamiseks valmistatakse sellerivartest ja õuntest mahl vahekorras 4:4. Une normaliseerimiseks lisage köögiviljamahlal põhinevale joogile 1 tl. kallis.

Ingveriga kombineerituna muutub seller tõeliseks afrodisiaakumiks.

Jook valmistatakse vastavalt järgmisele skeemile:

  1. Tõmmake mahl kahest sellerivarrest välja.
  2. Riivi 30 g ingverijuurt, pigista mahl välja, kurna.
  3. Segage mõlemad komponendid.
  4. Võtke segu väikeste portsjonitena enne sööki veega.

Köögiviljast saab ka tõhusat kosmeetikat. Näonaha seisundi parandamiseks on soovitav valmistada spetsiaalne toonik.

Toimingute algoritm:

  1. 100 g hakitud köögivilja valatakse klaasi keeva veega.
  2. Laske 10-15 minutit tõmmata.
  3. Lahe. Kurna läbi marli.
  4. Pühkige oma nägu kaks korda päevas.

Milliste haiguste puhul see aitab?

Sellerimahl annab tulemusi järgmiste haiguste ravis:

  1. Seede- ja unehäired. Võtke 1-2 spl. l. mahla vartest tund enne sööki.
  2. Osteokondroos. 1 tl. kolm korda päevas tühja kõhuga.
  3. Põletikulised protsessid neerudes. 1 spl. l. kolm korda koputuse kohta tund enne sööki.
  4. Kõhukinnisus. Võtke pigistada, alustades 1 tl. ja tõsta päevane kogus 100 ml-ni (lisades teelusikatäis päevas).

Vastunäidustused

Kuidas sellerimahla tervisele kasulikuks muuta

Sellerimahla kasutamine on vastunäidustatud:

  • seedetrakti ägenenud haigustega;
  • peptiliste haavandite ja mao suurenenud happesuse korral;
  • raseduse esimesel ja viimasel trimestril;
  • limaskestade kahjustusega.

Eakad inimesed, alla 3-aastased lapsed ja rinnaga toitvad naised peaksid sellerimahla võtma ettevaatlikult.

Järeldus

Sellerimahl on abivahend paljude haiguste raviks. Kuid selle eelised ilmnevad ainult õige ja korrapärase kasutamise korral, võttes arvesse olemasolevaid vastunäidustusi. Kontrollimatu kasutamise korral on võimalikud kõrvaltoimed krooniliste siseorganite haiguste ja limaskestade kahjustuste kujul.

Lisa kommentaar

Aed

Lilled