Valge kapsa Larsia f1 keskhiline hübriid
Valge kapsas on hädavajalik toit. Seetõttu pole aedniku jaoks oluline mitte ainult kõrge saagikus ja maitse, vaid ka võimalus kasutada köögivilju nii looduslikul kui marineeritud kujul. Valge kapsa hübriid Larsia F1, millest me räägime, vastab kõigile neile nõuetele.
Kapsa hübriidi Larsia F1 kirjeldus
Larsia F1 - keskmise valmimisajaga valge kapsa kõrge saagikusega hübriid, mida iseloomustab kõrge vastupidavus haigustele ja kahjurite rünnakutele.
Päritolu ja areng
Loodi Cabbage Larsia F1 Hollandi kasvatajad, töötades mitmekesises rahvusvahelises ettevõttes Monsanto.
Viide. Monsanto Company on maailmas liider transgeensete taimede seemnete tootmise ja müügi valdkonnas.
Hübriid kanti 2007. aastal Venemaa Föderatsiooni keskpiirkonna riiklikku registrisse. Seda soovitatakse kasutada värske, nii marineerimiseks. Autor: Monsanto Holland B.V.
Keemiline koostis ja kasulikud omadused
Tabelis on näidatud kalorite ja toitainete sisaldus 100 g kapsas:
Põhiained | Vitamiinid | Makro- ja mikroelemendid | |||
Nimi | Kogus (g) | Nimi | Kogus (mg) | Nimi | Kogus (mg) |
Oravad | 1,9 | Beeta karoteen | 0,07 | Kaalium | 290 |
Rasvad | 0,18 | AT 2 | 0,08 | Kaltsium | 45 |
Süsivesikud | 4,9 | KELL 4 | 10,6 | Räni | 57 |
Happed org. | 0,32 | KELL 6 | 0,15 | Magneesium | 17 |
Tselluloos | 2,2 | KOOS | 62 | Fosfor | 32 |
Vesi | 89,8 | E | 0,15 | Raud | 0,7 |
Tuhk | 0,7 | RR, NE | 0,85 | Mangaan | 0,18 |
Niatsiin | 0,75 | Tsink | 0,5 |
Valge kapsas Larsia F1 on tunnustatud selle madala kalorsusega (26 kcal) tõttu dieettoode toitumine ja sellel on järgmised kasulikud omadused:
- normaliseerib mao motoorikat, parandab mikrofloorat, hoiab ära kõhukinnisuse;
- eemaldab kahjuliku kolesterooli;
- avaldab soodsat mõju südame-veresoonkonna süsteemile;
- tugevdab immuunsüsteemi;
- aitab naha-, maksa- ja põrnahaiguste ravis.
Rakenduse omadused
Larsia F1 on universaalne. Juba 80. päeval pärast seemikute istutamist võib kapsast kasutada salatite valmistamiseks.
Oma tiheduse ja mahlasuse tõttu sobib hübriid kõige paremini varajaseks kääritamiseks, marineerimine ja konserveerimine. Lehtedest saab ka suurepäraseid kapsarulle jm hautised — pärast kuumtöötlemist ei kao köögivilja maitse.
Valmimisaeg ja saagikus
Hübriid on hooaja keskpaik, seega on selle valmimisperiood ulatub 120 kuni 130 päevani (seemikute ümberistutamisest avamaal enne saagikoristust).
Hooaja keskmiste sortide hulgas peetakse hübriidi õigustatult saagikaks.. Istutades umbes 30 tuhat seemet 1 hektari kohta, jääb saagikus vahemikku 40–50 tonni.
Resistentsus haigustele
Hoolimata asjaolust, et Larsia kapsa omadused näitavad ainult vastupanuvõimet fusarium-närbumisele, on see, nagu kõik hollandlaste loodud hübriidid, ei kannata valge- ja hallmädaniku, limaskestade ja veresoonte bakterioosi all, samuti ei ole see vastuvõtlik ripsmete, lehetäide, kapsa ja ristõieliste kirpude rünnakutele.
Külmakindlus
Hübriid on keskmise külmakindlusega: küpsed kahvlid peavad vastu lühiajaliselt temperatuuri langus kuni -5°C.
Välimuse ja maitse kirjeldus
Larsia F1 on kõrgendatud rosett 20-25 hallikasrohelise lehega. Lühikeste lehtedega lehed on kaetud paksu vahaja kattekihiga.Lehe serv on kergelt laineline.
Ümardatud-lapiku kujuga kapsapea. Välimine vars ulatub kuni 15 cm pikkuseks, sisemine - 5-7 cm. 4–6 kg kaaluvad kahvlid on lõikamisel valged.
Krõbedad lehed ilma paksude soonteta on magusa maitsega, kuna nende suhkrusisaldus ületab 4%.
Viide. Larsia kapsa pea tihedusindeks on 0,8 ja maksimaalne väärtus on 1.
Millistele piirkondadele see kõige paremini sobib?
Vene Föderatsiooni riiklik register aastal kiideti hübriid kasvatamiseks heaks Loode-, Volga-Vjatka, Uurali ja Lääne-Siberi piirkondades, kuid selle vähenõudlikkuse tõttu kliimatingimuste suhtes kasvatavad köögiviljakasvatajad seda kogu Venemaal.
Eelised ja miinused
Eelised:
- hea kohanemine ebasoodsate ilmastikutingimustega;
- pidevalt kõrge tootlikkus;
- toote saagis suurepärase esitlusega - 92%;
- vastupidavus enamikule haigustele ja kahjurite rünnakutele;
- kasutuse mitmekülgsus;
- hea transporditavus.
Puudused:
- regulaarse kastmise nõue;
- lühike säilivusaeg.
Erinevus teistest sortidest ja hübriididest
Larsia eristub teistest keskhooaja sortidest:
- stabiilne saagikus, mida ei mõjuta muutuvad ilmastikutingimused;
- suurenenud vastupidavus pragunemisele;
- Võimalus kasutada toiduvalmistamisel enne, kui kahvlid on täielikult küpsed.
Istutamise ja kasvatamise omadused
Hübriid Larsia F1 ei ole ette nähtud kasvuhoones kasvatamiseks. Avamaal kasutatakse seemikuid ja seemnete istutamist. Väikesel maatükil kasvatamiseks on eelistatav esimene meetod.
Ettevalmistus maandumiseks
Sest seemikute meetod läheb vaja:
- mulla segu;
- ühine salv;
- üksikud konteinerid korjamiseks;
- korjamispulk;
- pihusti;
- settinud vesi.
Seemnete ettevalmistamine
Kui ostetud seemned on katmata, peavad nad enne maandumist läbima samm-sammult koolituse:
- Seemnete õõnesust kontrollitakse, valades need 3% soolalahusega anumasse. Pinnale jäänud need visatakse ära nende sobimatuse tõttu.
- Kalibreerige ja desinfitseerige kaaliumpermanganaadis 20 minutit.
- Hoia kuumas vees (50°C) 15 minutit ja seejärel 5 minutit külmas vees.
- Ravi kasvustimulaatoriga 12 tundi.
- Kihitage külmiku alumisel riiulil üheks päevaks.
Mullasegu saab osta spetsialiseeritud kauplusest või valmistada iseseisvalt võrdsetes osades turbast, murupinnasest ja jõeliivast. Pärast desinfitseerimist lisatakse pinnasele puutuhka ja superfosfaati.
Seemned istutatakse vastavalt skeemile ühisesse salve:
- laius soonte vahel - 3 cm;
- seemnete vaheline kaugus - 4 cm;
- istutussügavus - 1 cm.
Pärast kastmist katke kandik kilega ja pane sooja kohta.
Tähelepanu! Kuna Larsia F1 on hübriid, ei taasta iseseisvalt kasvatatud seemned sordiomadusi.
Seemikute ettevalmistamine
Pärast esimeste võrsete ilmumist läbivad seemikud esmase kõvenemise, asetades 7 päevaks hästi valgustatud jahedasse ruumi (+8°C).
Siis enne avamaale siirdamist seemikute jaoks luuakse optimaalsed tingimused:
- päeval temperatuur - +16...+18°C;
- öösel - +7...+9°C.
Kastke seemikuid kord 3 päeva jooksul pihustuspudelist settinud veega.. Eraldi konteineritesse korjamine toimub 10. päeval (seemikutele peaks moodustuma 2 pärislehte).
Nädal enne kavandatud siirdamist avamaale seemikud hakkavad kõvenema, viies need õue ja pikendades järk-järgult nende viibimisaega.Seemikud on ümberistutamiseks valmis, kui neile ilmub 4-5 pärislehte.
Kuidas istutada ilma seemikuteta
Alal, mis on sügisest saadik prügist puhastatud ja väetatud, niisutage mulda. 60x60 cm mustri järgi tehakse augud läbimõõduga 4-5 cm ja sügavusega 2 cm. Asetage igasse 3-5 ettevalmistatud seemet, sulgege huumusega ja kastke hoolikalt.
Pärast seda voodid on kaetud kilega. See eemaldatakse, kui seemikutele ilmub 2 pärislehte.
Tähtis! Istutuskuupäevad sõltuvad piirkonnast ja ilmastikutingimustest, kuid köögiviljakasvataja peab ootama, kuni öökülmad lakkavad.
Mullanõuded
Sügisel puhastatakse valitud ala pinnas eelmise saagi ja umbrohu jäänustest., mille järel nad kaevavad 20-25 cm sügavusele.
Kui muld on liiga tihe, sellele lisatakse turbakomposti (10 kg 1 m² kohta).
Suurt rolli mängib mulla happesus. Kapsa puhul ei tohiks pH olla madalam kui 6,5. Suurema happesuse korral tuleb mulda lisada dolomiidijahu. Parim on väetada sõnnikuga (8 kg 1 m² kohta).
Eelkäijad
Hübriid Larsia F1 ei arene piirkonnas hästi pärast ristõieliste põllukultuuride kasvatamist. Ükskõik kui hästi muld on väetatud, ei suuda see sama liigi taimede uueks istutamiseks vajalikke aineid taastada.
Lisaks kuhjuvad viirused, seened ja kahjurid, mis ründavad sarnaseid põllukultuure.
Tähelepanu! Kapsast saab istutada alles 3 aasta pärast maatükile, kus kasvatati muid ristõielisi kultuure.
Parimad eelkäijad Larsia jaoks – herned, sibulad, porgandid, kurgid, peet ja oad.
Istutamise kuupäevad, skeem ja reeglid
Seemikud istutatakse avamaale 30-40 päeva pärast idanemistkui neile moodustub 4-5 pärislehte. Avad on tehtud 60x60 cm mustri järgi.Valage iga põhja 1 spl väikese koguse mullaga segatud. l. puutuhka ja 1 tl. superfosfaat.
Istutustihedus ja sügavus
Keskhooaja hübriidi seemikute aukude vaheline kaugus peaks olema vähemalt 60 cm. Suurem istmete tihedus toob kaasa alakaalulised kahvlid.
Aukude sügavus ja läbimõõt peaksid olema sellised, et ümberlaadimisel saaks seemiku juure koos mullatükiga täielikult sinna asetada.
Kasvatamise tunnused
Valge kapsas Larsia F1 on väga valgust armastav, seetõttu kasvatatakse seda ainult avamaal päikesepaistelistel aladel.
Selle hübriidi eest hoolitsemine ei erine palju muu keskhooaja põllumajandustehnoloogiast sordid, kuid suvilasse harva tulevad aednikud peaksid hoolitsema tilguti niisutamise eest, kuna Larsia vajab harva, kuid regulaarset kastmist.
Kastmisrežiim
Esimesed 3 nädalat pärast seemikute siirdamist avamaale kasutatakse juurte kastmist. sagedusega 1 kord iga 3 päeva järel. Edaspidi toimub niisutamine üks kord iga 6 päeva tagant. Parem on kasta õhtul. Kuuma ilmaga saab harjutada õhtust piserdamist.
Lõdvendamine ja kallutamine
Kapsa umbrohutamine, kobestamine ja mädastamine toimub järgmisel hommikul pärast kastmist või vihma.. Hilling viiakse läbi välimise varre kasvades, nii et kapsapead ei kukkunud külili.
Pealiskaste
Sööda hübriidi 3 korda:
- lämmastikku sisaldavad väetised - 2 nädalat pärast seemikute istutamist maasse;
- fosfaat - kahvlite moodustumise ajal;
- kaaliumi sisaldavad väetised - 20 päeva enne eeldatavat saagikoristust.
Haiguste ja kahjurite tõrje
Külvikord on haiguste ennetamiseks väga oluline., viia läbi pinnase ja seemnematerjali desinfitseerimine.
Kahjurite rünnakute vastu on parem võidelda rahvapäraste abinõudega, ja ennetamiseks istutage kasvukoha perimeetri ümber fütontsiidide rikkaid taimi (sibul, küüslauk).
Raskused kasvamisel
Ainus raskus seemikute kasvatamisel - varte venitamine ebapiisavas valguses või esmase kõvenemise puudumine. Seda probleemi saab lahendada täiendavate valgustusseadmete abil.
Saagikoristus ja ladustamine
Saagikoristus toimub päikesepaistelise ilmaga 120-130. päeval pärast seemikute ümberistutamistkui välimised lehed hakkavad kollaseks muutuma. Kapsas kaevatakse juurtega üles. Vars lõigatakse terava noaga, jättes alles mitte rohkem kui 3 cm vart ja 3-4 katvat lehte. Enne keldris hoidmist kuivatatakse kahvleid 24 tundi.
Larsia F1 hübriidi hoiustamisfunktsioonid ja säilivuskvaliteet
Larsia säilivusaeg on 2-4 kuud. Seda saab veidi suurendada, kui hoida keldris ainult terved keskmise suurusega kapsapead temperatuuril +2...+4°C ja õhuniiskusega 80%.
Kogenud aednike ülevaated
Suveelanikud märgivad kapsa tugevat immuunsust haiguste ja kahjurite suhtes ning selle kõrget maitset.
Zoya K., Oryoli piirkond: “Enne Larsia F1 kapsa istutamist uurisin sordi kirjeldust, fotosid ja aednike ülevaateid. Olen saagiga väga rahul. Kapsapäid hakkan lõikama järk-järgult augusti lõpus. Nagu selgus, säilivad need aias paremini kui keldris. Suurema osa jätan juuretisele.”.
Natalja Koroshchenko, Moskva piirkond: “Larciat soovitas eelmisel aastal naaber riigis. Jäin tulemusega rahule. Suvi oli tavaline, aga kahjurid meid ei häirinud. Maitse on hämmastav, istutan selle sel aastal uuesti..
Järeldus
Hübriidset valgekapsast Larsia F1 saab kasvatada isegi algaja aednik.See kasvab kõigis Venemaa piirkondades, tal on tugev immuunsus ja see annab rikkalikku saaki. Kuid see nõuab kastmist ja ei kesta kaua. Ja isegi kui esimene katsetus supersaaki ei too, ei jää pererahvas krõbedast hapukapsast ilma.