Üks populaarsemaid viise kaalust alla võtta on 7-päevane tatradieet.

Maailma Terviseorganisatsiooni andmetel puudutab ülekaalu probleem üle maailma 500 miljonit inimest, seega on toitumisalased valikud inimestele üle kogu maailma pakiline probleem.

Soovitud tulemuse saavutamiseks tervist kahjustamata tuleb valida tasakaalustatud toitumine, mis järgib tervisliku toitumise põhimõtteid. Kõige populaarsemate ja tõhusamate meetodite loend sisaldab tatra dieeti kehakaalu langetamiseks 7 päeva jooksul. Räägime edasi sellest, kuidas kaalust alla võtta lihtsalt ja ilma keha kahjustamata.

Dieedi kirjeldus ja olemus

Tatradieet on lihtne, odav ja tõhus viis tarbetust rasvamassist vabanemiseks. See hõlmab kahte peamist dieeti: esimene on range monodieet, teine ​​on kergem versioon koos lisatoodetega.

Monodieet hõlmab menüü ranget piiramist nädalaks, dieet koosneb “tühjast” keedetud või aurutatud tatrast ilma suhkru, soola ja vürtsideta. Kui oled maheda pudru vastu, võid lisada veidi naturaalset sojakastet, taimeõli, väherasvast jogurtit või keefirit.

Jooge söögikordade vahel palju vett. See režiim on tõhus kehakaalu langetamiseks, kuid ei ole tervisele ohutu - see võib ainevahetust negatiivselt mõjutada.

Tatradieedi teist, kergemat versiooni iseloomustab mitmekesisem menüü, mida laiendavad peamiselt juur- ja puuviljad.Dieet sisaldab kolme toidukorda, mille aluseks on aurutatud tatar, millele on lisatud värskeid köögivilju ja aiaürte. Vahepalana võite süüa puuvilju, välja arvatud viinamarjad ja banaanid, kuivatatud puuviljad ja marjad.

Joogirežiim: 1,5-3 liitrit vett päevas. Toitu ei tohi maitsestada vürtside, soola, suhkru, kõrge kalorsusega kastmete, majoneesi ega ketšupiga. Muidugi on kaalulangetamise tõhusus monodieedi mõjuga võrreldes väiksem, kuid tervisekahju tekitamise võimalus väheneb peaaegu nullini.

Tööpõhimõte

Tatra kaalulangus toimub päevase kaloraaži piiramisega naistel 1200–1500 kcal, meestel 1500–1800 kcal ja lihtsate süsivesikute puudumisel toidus. Sellistesse tingimustesse sattudes on keha sunnitud ammutama energiat rasvkudedest, saades samal ajal oma eluks kõige olulisemad elemendid täielikult tatrast.

Tatar on rikkaliku keemilise koostisega ja rahuldab osaliselt organismi vajadused selliste ainete järele nagu:

• beeta karoteen;
• B-vitamiinid (B1, B2, B3, B4, B5, B6 ja B9);
• vitamiin H;
• E-vitamiin;
• vitamiin K;
• vitamiin PP;
• makroelemendid: kaalium, kaltsium, magneesium, naatrium, räni, väävel, fosfor, kloor;
• mikroelemendid: alumiinium, raud, boor, jood, koobalt, mangaan, vask, molübdeen, seleen, fluor, kroom, tsink;
• flavonoidid;
• orgaanilised happed;
• toidukiud.

Seega saab inimorganism vajalikke vitamiine ja mineraalaineid ning ei teki energiapuudust, mis võimaldab säilitada normaalset ainevahetust ja hoida tervist.Lisaks ei mõjuta see režiim naha, juuste, küünte seisundit, vaid, vastupidi, aitab parandada keha üldist tervist, puhastab seedetrakti, verd ja maksa toksiinidest ja mürgistest ainetest.

Tatra teine ​​eelis on selle madal kalorsus. Sellistest teraviljadest valmistatud puder kaotab kolmandiku toortoote kalorisisaldusest ja 100 g kohta on vaid 101 kcal Teravili praktiliselt ei sisalda rasva, kuid on rikas valkude ja süsivesikute poolest.

Valmis pudru glükeemiline indeks varieerub 40-50 ühiku vahel. Nii madala GI juures imenduvad teraviljast saadavad süsivesikud aeglasemalt ja põhjustavad kerget veresuhkru taseme tõusu, mis omakorda normaliseerib söögiisu ja vähendab kehakaalu.

Teraviljade süsivesikute koostis on mitmekesine, enamik makrotoitaineid imendub pika aja jooksul, täites inimkeha pikaks ajaks energiaga, muutmata süsivesikuid uuteks rasvavarudeks. Tatrapuder on toitev ja võimaldab vähendada portsjonite suurust ja välistada täiendavad suupisted.

Tatra puhastavad omadused avalduvad suures koguses lahustumatuid kiudaineid. Kiudained parandavad soolestiku motoorikat, vabastavad selle jääkainetest ja toksiinidest, aktiveerivad seedimist ja normaliseerivad ainevahetust. Lisaks aitavad need toime tulla olemasoleva kõhukinnisusega ning reguleerivad vere glükoosi- ja kolesteroolitaset.

Viitamiseks. Taimsed kiudained suurendavad vastupidavust ja sooritusvõimet, ergutavad kehalist aktiivsust, mille tulemusena kulutab inimene rohkem energiat kui saab, organism hakkab kulutama rasvavarusid ning kehakaal langeb.

Kuidas süüa teha

Kaalulangus sõltub otseselt teravilja tüübist ja selle kuumtöötlemise meetodist. Kehale kasulikust silmas pidades oleks kõige sobivam ja soodsam ostmine tervetest purustamata teradest valmistatud teravili (kernel). Teravilja tööstuslikes tingimustes töötlemisel eemaldatakse ainult pealmine kest ja teravilja ennast ei purustata, mis võimaldab säilitada kõiki teravilja kasulikke omadusi.

Levinult teiseks peetakse kuumtöötlemata rohelist muruvärvi teravilja või rohelist tatart. Võrreldes tuumadega on inimorganismile kasulikud omadused kõrgemad, kuid need maksavad ka kaks või isegi kolm korda rohkem kui tavaliselt. Lisaks on sellel spetsiifiline maitse.

Nüüd arutleme, kuidas tatart õigesti valmistada, et säilitada võimalikult palju kehale väärtuslikke aineid. Parim viis on aurutamine.

Kuidas süüa teha aurutatud tatar:

1. Võõrlisandite eemaldamiseks sorteerige klaas teravilja välja ja loputage, kuni vesi on selge.
2. Asetage teraviljad õhukindlasse anumasse, eelistatavalt termosesse, ja valage 2,5–3 tassi keeva veega. Vee mahtu saab reguleerida sõltuvalt soovitud konsistentsist. Kui lisada vähem vett, tuleb puder teralisem.
3. Sule pann tihedalt kaane või termosega ja jäta üleöö seisma. Kui kasutad panni, keera see tihedalt froteerätiku sisse.

Tatra retseptid dieediks

Retseptid tatra valmistamiseks dieediks ei ole väga mitmekesised. Dieettoitmiseks, välja arvatud aurutamine, tatar vala keefir üleöö või keeda ilma soolata. Võite kasutada mis tahes retsepti või neid kombineerida.

Tatra retsept keefiriga:

1. Loputage kõigepealt 200 ml tuumasid ja valage 400 ml madala rasvasisaldusega keefiri.
2. Infundeerige suletud kaanega anumas toatemperatuuril üleöö.
3. Hommikul jaga valmis puder 5-6 portsjoniks ja tarbi terve päev võrdsete ajavahemike järel.

Keedetud tatrapudru retsept:

1. Loputage 200 ml teravilja selge veega, valage 400 ml kuuma veega.
2. Asetage madalale kuumusele. Pärast keetmist küpseta 10-15 minutit pehmeks.

Sellised puder Ideaalne inimestele, kellel on probleeme seedesüsteemiga.

Näidismenüü

esmaspäev

teisipäeval

kolmapäeval

neljapäeval

reedel

laupäeval

pühapäev

Kuidas saab mitmekesistada

Parem on toitumisspetsialistiga kokku leppida nende toitude loetelu, mida võib tatradieedil süüa, ja seejärel järgida tema soovitusi ja mitte täiendada dieeti muude toiduainetega, kui soovite suupisteid midagi "maitsvat" ja "madala kalorsusega". .”

Lubatud toodete loetelu:

• rohelised ja köögiviljad: baklažaan, porgand, peet, tomat, kurk, kapsas, suvikõrvits, kõrvits, sibul, suvikõrvits, till, seller, petersell;
• puuviljad ja marjad: sidrun, apelsin, ananass, greip, kiivi, pirn, õunad, kirsid, maasikad, vaarikad, mustad ja punased sõstrad, ploomid, aprikoosid;
• kuivatatud puuviljad: rosinad, ploomid, kuivatatud aprikoosid, viigimarjad;
• värsked šampinjonid;
• pähklid: kreeka pähklid, india pähklid, sarapuupähklid;
• madala rasvasisaldusega piimatooted: jogurt, kääritatud küpsetatud piim, keefir;
• keedetud kanamunad;
• madala rasvasisaldusega juustud ja kodujuust;
• keedetud lahja kala;
• keedetud kana- või kalkunifilee;
• keedetud vasikaliha, küülik.

Liha, linnuliha ja kala võib tarbida piiratud koguses, portsjon ei tohiks ületada 180-200 g ja mitte iga päev - üks kord 2-3 päeva jooksul.

Mida saab juua

Päeva jooksul dieeti järgides ja pärast selle täitmist on oluline juua vähemalt 1,5 liitrit tavalist vett päevas. Lisaks võite juua rohelist teed ilma suhkruta, kibuvitsamarjade keetmist ja gaseerimata mineraalvett. Soovi korral on lubatud üks tass musta kohvi ilma suhkruta.

Nõuanne. Hommikut tuleks alustada klaasi sooja veega, millele on lisatud paar tilka sidrunimahla ja 1 tl. kallis

Kas maitseained on lubatud?

Dieedi ajal soovitavad toitumisspetsialistid täielikult piirata või minimeerida maitseaineid, vürtse, soola, suhkrut ja muid maitsetugevdajaid. Fakt on see, et need stimuleerivad söögiisu ja provotseerivad liigset toidutarbimist. Paljud neist sisaldavad naatriumkloriidi, mis aeglustab vedeliku väljavoolu kehast, aeglustades seeläbi kehakaalu langetamise protsessi. Selline piirang on õigustatud kõrge kalorsusega maitseainete, kastmete, majoneesi ja ketšupite puhul.

Toitumisspetsialistid soovitavad pöörata tähelepanu looduslikele maitseainetele - sibul, küüslauk, ingver, sidrun, äädikas.

Esiteks, Need tooted on madala kalorsusega, nii et need on suurepärane alternatiiv maitseainetele ja lisavad roale pikantsust.

Teiseks, sibul, küüslauk Ja ingver sisaldavad fütontsiide, mis stimuleerivad seedimist, parandavad ainevahetust, kiirendavad rasvade lagunemise protsessi ja takistavad liigse vedeliku stagnatsiooni organismis. Sidrunis leiduv askorbiinhape pärsib söögiisu, normaliseerib ainevahetust ning toetab immuunsüsteemi tervist ja talitlust.

Mis määrab kestuse

Toitumisspetsialistid ei soovita järgida monodieedi ranget versiooni kauem kui kolm päeva ja kerget versiooni - mitte kauem kui nädal. Sellised perioodid on seotud tasakaalustamata menüü ja piiratud toiduratsiooniga.

Vitamiinide ja mineraalainete ebapiisav tarbimine võib aeglustada kasvuprotsesse, häirida süsivesikute ja lipiidide ainevahetust ning mõjutada negatiivselt südame-veresoonkonna, seedetrakti, luu- ja lihaskoe seisundit.

Kas sellel dieedil on võimalik kauem püsida?

Et vältida negatiivseid mõjusid tervisele, soovitavad eksperdid tatradieeti pidada mitte kauemaks kui nädal. Kui kavatsete seda režiimi kauem säilitada, peate oma igapäevast dieeti laiendama ja sisaldama valgurikkaid toite, et sellest tulenev toitumine oleks tasakaalustatud ja mitmekesine.

Dieedist loobumine

Et kaotatud kilogrammid tagasi ei tuleks ja kulutatud jõupingutused ei oleks asjatud, on rangelt keelatud kohe tavapärase dieedi juurde naasta.. Dieedist on vaja loobuda järk-järgult, 5-7 päeva jooksul, vältides "kahjuliku" kategooriasse kuuluvaid toite.

Need on kondiitri- ja pagaritooted, suitsuliha, rasvased ja praetud toidud, kiirtoit, alkohol, magusad gaseeritud joogid, loomsed rasvad, punane liha.

Süüa tuleb osade kaupa, väikeste portsjonitena, mitte lubada hilist sööki (viimane on hiljemalt kell 19.00). Dieeti on vaja järk-järgult täiendada uute toodetega, kontrollides oma kehakaalu.

Kõigepealt tutvustatakse värskeid tärklisevabasid köögivilju ja kanamune, järgmistel päevadel - puuviljad, teraviljad, kõva leib, tailiha, kaunviljad ja taimeõlid.

Nõuanne. Dieedi ajal on oluline säilitada piisav liikumine, mitte koormata keha vaimselt ja füüsiliselt ning viibida võimalikult sageli ja kaua värskes õhus.

Kui palju kg saate kaalust alla võtta

Kaalu langetamise tulemused on erinevad ja sõltuvad algkaalust (rohkema kaaluga inimesed kaotavad kiiremini), ainevahetusest, toitumiskavast kinnipidamisest, edasisest toitumiskäitumisest ja elustiilist. Keskmiselt aitab iganädalane tatradieet kaotada 5-6 kilogrammi ja kui lisada sellele igapäevane füüsiline aktiivsus, siis 7-8 kg.

Eelised ja miinused

Vastunäidustused ja võimalikud kahjustused

Toitumisrežiimi pikaajalisel järgimisel võib tekkida iiveldus, oksendamine, pearinglus, nõrkus ja seedehäired. Kui tunnete end dieedi mis tahes etapis halvemini, peate selle lõpetama. Seetõttu tuleb soovitud tulemuse saavutamiseks ja samal ajal tervise säilitamiseks toitumisspetsialistiga individuaalselt arutada küsimust, kuidas tatraga nädalaga kiiresti kaalust alla võtta.

7-päevane tatradieet on vastunäidustatud järgmiste haiguste ja seisundite korral:

• diabeet;
• erosiivse ja haavandilise iseloomuga seedetrakti patoloogiad;
• südame-veresoonkonna haigused, sealhulgas madal vererõhk;
• depressiivsed häired;
• aneemia;
• sapikivitõbi;
• infektsioonid ägedas faasis;
• allergia toote suhtes;
• neeru-, maksapuudulikkus;
• hiljuti läbinud intrakavitaarsed operatsioonid;
• mis tahes rasked kroonilised haigused;
• vajadus igapäevase raske vaimse ja füüsilise stressi järele;
• rasked menopausi sümptomid.

Raseduse ja rinnaga toitmise ajal on dieedi järgimine keelatud, kuna igasugused piirangud dieedis võivad kahjustada ema ja lapse tervist. Toitumisspetsialistid ei soovita sellist toitumisrežiimi kinni pidada inimeste erikategooriatele - lastele, noorukitele ja eakatele, kelle jaoks on toitva ja tasakaalustatud toitumise puudumine vastuvõetamatu.

Arvustused nende kohta, kes kaotavad kaalu

Tavaliselt jätavad positiivsed arvustused need, kes on pidanud tatradieeti.Erinevate foorumite kommentaaride põhjal võime järeldada, et toitumine on üsna tasakaalustatud, kergesti talutav, ilma näljahädade ja sellele järgnevate riketeta. Lisaks teatavad paljud naised üldisest vananemisvastasest toimest, mille tulemuseks on paranenud naha välimus.

Kuid väärib märkimist, et mõnel juhul täheldatakse kõrvaltoimeid iivelduse, halb enesetunne ja peapöörituse kujul. Enamasti on sellised reaktsioonid seotud pikaajalise range tatradieedi järgimisega, mida pikendatakse 2-3 nädala või kuu jooksul ilma eelneva toitumisspetsialistiga konsulteerimata.

Daria, 47 aastat vana: «Ma ei suutnud pikka aega kaalust alla võtta. Proovisin palju kalleid dieete, kuid mu kaal jäi samaks. Otsustasin minna nädalaks tatradieedile. Esimestel päevadel sõin putru peaaegu iga tund ja ma ei suutnud vabaneda tundest, et ma ei saa küllalt. Lisaks jõin palju vett. Vaid kolme päevaga olen kaotanud 2 kg. Tulemus oli meeldivalt üllatav, pealegi harjusin maheda pudruga, polnud enam nii raske süüa, portsjonid vähenesid märgatavalt ning näljatunne ei häirinud. Lõpuks kaotasin nädalaga 5 kg. Aga ma ei kavatse sellega peatuda. Plaanisin seda dieeti 1,5 kuu pärast korrata.

Claudia, 36 aastat vana: «Jälgisin tatradieeti ettenähtud seitsme päeva asemel viis päeva. Tahan öelda, et tulemus oli miinus 3 kg 400 g. Aga aktiivse eluviisiga on raske mahedat putru süüa. Möödus kuu, kaotatud kaal ei tulnud tagasi ja ma loobusin ebatervislikest toitudest.

Marina, 21 aastat vana: «See kestis mul kolm päeva ja ma vihkasin tatraputru. Olin sunnitud dieedi katkestama tugevate kõhukrampide, kõrvetiste, üldise nõrkuse ja iiveldustunde tõttu. Arvasin, et olen oma kõhu täielikult ära rikkunud.Seetõttu, tüdrukud ja naised, hoolitseme oma tervise eest, kaotame 10 kg või rohkem ilma dieedita – õige toitumine ja trenn. See on üsna tõeline, minu peal testitud.

Järeldus

Tatra dieet kehakaalu langetamiseks 7 päevaks on üks tõhusamaid ja ohutumaid kaalukaotuse meetodeid. Teraviljadele on iseloomulik terve rida positiivseid omadusi: need puhastavad soolestikku jääkainetest ja toksiinidest, eemaldavad liigse suhkru, normaliseerivad ainevahetust, parandavad seedimist ja aitavad kaasa organismi üldisele tervisele.

Vaatamata sellele, et tatar on tervislik toiduaine, on tatra dieedi järgimisel palju vastunäidustusi. Seetõttu tuleb kõik tegevused individuaalselt toitumisspetsialistiga kooskõlastada. See lähenemine võimaldab teil vabaneda tarbetutest kilodest, säilitades samal ajal tervist ja heaolu.