Brassicas
Kapsa kasvatamise protsessis ei ole kahjurite rünnakutega seotud probleem endiselt oma tähtsust kaotanud. Nende putukate vastu võitlemisel on tõhusad mitte ainult kemikaalid, vaid ka rahvapärased abinõud. TO...
Kapsa nakatumine ohtlike haigustega määratakse väliste tunnuste järgi. Seetõttu jälgivad aednikud hoolikalt lehtede seisukorda. Kapsas kannatab paljude haiguste, sealhulgas seen-, viirus- ja bakteriaalsete infektsioonide all. Oluline on teada,...
Vitamiinirikkad pisikesed rooskapsapead on eriti maitsvad marineeritult, soolatult või marineeritult. Ja kui kasutate talviseks ettevalmistuseks originaalretsepte, saate suupisteid, millest te lihtsalt ei saa end lahti rebida. ...
Armeenia lillkapsas on üks ebatavalisemaid roogasid hapukurkide hulgas. Tänu oma esialgsele välimusele ja pikantsele maitsele saab see valik kaunistada mis tahes lauda. Lugege lillkapsa soolamise kohta armeenia keeles...
Mädarõigast kasutatakse vürtsika, vürtsika maitseainena toidus ja ravimina rahvameditsiinis. Toote valmistamiseks on erinevaid võimalusi: õhu käes, ahjus, elektrikuivatis. Vaatame, kuidas mädarõigast õigesti kuivatada ja kus...
Kapsa säilitamine nii kaua kui võimalik, et värske köögivili oma maitset ja kasulikke omadusi ei kaotaks, polegi nii lihtne. Kultuur on ladustamisel kapriisne ja nõuab eritingimusi, mille järgi ...
Kapsas on tagasihoidlik köögiviljasaak. Kuid selle kasvatamisel on oluline järgida kõiki põllumajandustehnoloogia reegleid. See kehtib mitte ainult istutamise ja edasise hoolduse, vaid ka peenarde koristamise kuupäeva kohta. ...
Mädarõika juur on ainulaadne toode, millel on raviomadused ja särav maitse. Taime tarbitakse värskelt ja kuivatatult ning sellest valmistatakse tinktuure ja konserve. Kuidas säilitada mädarõika juuri kodus...
Inimesed ei saa hiina kapsast vähem kasu kui tuttavamast valgest kapsast. Kuid seda pehmete ja õrnade lehtedega kultuuri ei säilitata pikka aega värskena, nii et see ...
