Brassicas
Hooaeg ei lõpe pärast koristamist, sest koht tuleb järgmiseks aastaks ette valmistada. Korralikult kogutud ja töödeldud orgaanilised jäägid saavad järgmisel aastal suurepäraseks väetiseks ja suurendavad põllukultuuride saaki. TO...
Lillkapsasaagi kvaliteet ja maht ei sõltu mitte ainult põllumajandustehnoloogia põhitõdede järgimisest, vaid ka selle kogumisest vastavalt kõikidele reeglitele. Põllukultuur on altid võsakasvule, seetõttu peavad köögiviljakasvatajad korralikult ...
Mitte iga koduperenaine ei saa brokkolit konserveerida. Enamiku arvates osutuvad sellised ettevalmistused liiga mahedaks. Sellest tervislikust köögiviljast saab aga maitsvaid talveroogasid valmistada mitmel viisil. Marineerimisest...
Rooskapsa kasvatamise ja koristamise protsess pole nii lihtne, kui esmapilgul tundub. Selle valmimisaeg ei lange kokku tavalise valge, punase või lillkapsaga. Alati pole võimalik aru saada...
Suve lõpus, kui algab kapsasaak, valmistavad paljud inimesed köögivilja talveks ette. Korea kapsa retseptid on eriti populaarsed. Sellest artiklist leiate mitmeid lihtsaid viise selliste...
Hapukapsas on väga maitsev ja tervislik toode, mis sisaldab suures koguses C-vitamiini ja kaltsiumi.Seal on palju erinevaid toiduvalmistamise retsepte. Peaaegu kõik need on lihtsad, nii et nendega...
Kapsas on tõestatud koostisosa rahvapäraste ravimite ja kosmeetikatoodete valmistamisel. Sama võib öelda kapsa soolvee kohta. Hapukas ja värskendav valge-läbipaistev vedelik on rikas vitamiinide ja mikroelementide poolest, aitab võidelda haiguste vastu...
Kapsa koristamise aeg sõltub paljudest teguritest: põllukultuuri tüübist, selle piirkonna kliimast, kus seda kasvatatakse, kasutamise eesmärgist. Kui köögivili on mõeldud marineerimiseks, siis aednikud ootavad esimest külma, sest väike härmatis...
Kui brokoliõied õitsevad, tähendab see, et see muutub peagi kollaseks ja kaotab oma turustuskvaliteedi. Kuumadel päevadel juhtub see eriti kiiresti. Kogu kapsa kasvatamise töö läheb tühjaks, kui...
