Kapsa soolvee eelised, kahjud, koostis ja kasutamine
Kapsas on tõestatud koostisosa rahvapäraste ravimite ja kosmeetikatoodete valmistamisel. Sama võib öelda kapsa soolvee kohta. Hapukas ja värskendav valge-läbipaistev vedelik on rikas vitamiinide ja mikroelementide poolest, aitab võidelda haiguste ja esteetiliste puudustega. Vaatame hapukapsamahla eeliseid ja selle õiget kasutamist.
Kapsa soolvee keemiline koostis ja toiteväärtus
Kapsa soolvesi on vee-soola lahusest valmistatud mahl. Samuti võib see olenevalt retseptist sisaldada vürtse ja ürte – pipart, nelki, koriandrit jne. Soolvesi on käärimisprodukt, seega sisaldab see piim- ja äädikhapet.
Joogi energeetiline väärtus on 19 kcal 100 g kohta.Sisaldab B- ja A-vitamiini ning beetakaroteeni, askorbiinhapet ja biotiini. Lisaks on soolvees rohkesti kaaliumi, kaltsiumi, räni ja muid mikroelemente.
BZHU osa kalorisisalduses 100 g kohta:
- 2 g valke;
- 0 g rasva;
- 4 g süsivesikuid.
Hapukapsamahla kasulikkus ja kahju inimkehale
Kapsa hapukurk on populaarne rahvapärane vahend haiguste ja vaevuste vastu võitlemiseks. Seda kasutatakse aktiivselt rahvameditsiinis, kosmetoloogias ja dietoloogias.
Mis kasu on mahlast?
Joogil on põletikuvastane, diureetiline ja tervendav toime. Seda süüakse puhtal kujul või kasutatakse koostisosana rahvapäraste ravimite valmistamisel.
Kapsa soolvee eelised on järgmised:
- aitab leevendada pohmelli;
- alandab veresuhkru taset, mis on kasulik diabeetikutele;
- vähendab näljatunnet, aitab vabaneda liigsest kehakaalust;
- stimuleerib liiva eemaldamist sapipõiest;
- leevendab kõhukinnisust ja düsbakterioosi;
- parandab seedetrakti tööd;
- toimib kardiovaskulaarsüsteemi haiguste ennetamiseks;
- kõrvaldab kahjulikud ladestused neerudes ja maksas.
Teine oluline aspekt on see, et kapsa soolvesi tugevdab immuunsüsteemi. Kasulikud bakterid normaliseerivad soolestiku mikrofloorat ja hävitavad patogeene, mis vähendab immuunsüsteemi probleemide tekkimise ohtu.
Vastunäidustused
Kapsa soolvett ei soovitata inimestele, kellel on kõrge maohappesus, samuti haavandtõbi ja gastriit. See on tingitud asjaolust, et vedelik sisaldab äädikhapet.
Tähelepanu! Liigne soolvee tarbimine põhjustab vererõhu tõusu, probleeme väljaheitega ja allergilisi reaktsioone. Seetõttu ei ole soovitatav seda liiga sageli juua.
Soolvesi on vastunäidustatud:
- hüpertensiivsed - kõrge vererõhuga inimesed;
- need, kes järgivad soolavaba dieeti;
- inimesed, kellel on kroonilised maksa-, kõhunäärme- ja isheemilised haigused.
Hapukapsa soolvee kasutamine
Soolvesi on rahvameditsiinis ja kosmetoloogias siiani populaarne ravi- ja noorendamise vahend.
Rahvameditsiinis
Jook on väga populaarne diabeetikute, rasedate ja kõhukinnisuse all kannatavate inimeste seas.
Kasutamiseks on erinevaid viise – sisemine kasutamine ja kompressid.
Sisemine kasutus
Soolvett kasutatakse haiguste raviks ning mao- ja südameprobleemide ennetamiseks. Üks võimalus seda kasutada on kurguvalu või lihtsa köha ajal kapsasoolveega kuristada. Vedelikku võib ka veega lahjendada ja juua gripi või külmetuse ajal. See retsept on sügis-talvisel hooajal asendamatu. Tänu kõrgele C-vitamiini sisaldusele tapab soolvesi ohtlikud mikroobid ja soodustab kiiret paranemist.
Toodet kasutavad sageli rasedad naised - esimesel ja viimasel kuul joovad nad jooki lahjendatud kujul. See meetod aitab toime tulla toksikoosiga. Paar supilusikatäit soolvett enne sööki leevendab kõrvetisi. See kehtib eriti enne tihedat sööki.
Tähelepanu! Hepatiidi korral lahjendatakse kapsajook tomatimahlaga ja võetakse pärast sööki 3 korda päevas. Kapsa- ja tomatimahl aitab ära hoida ka teiste maksahaiguste teket.
Kompressid
Lastel kasutatakse nabasongi korral kapsasoolveega kompresse. Songile kantakse vedelikuga leotatud marlilapp ja jäetakse 2-3 tunniks. Efekti saavutamiseks ja tulemuse konsolideerimiseks tehke seda ühe kuu jooksul.
Kompresse kasutatakse põletuste ja putukahammustuste korral. Asetage kahjustatud alale puhas soolvees leotatud lapp ja hoidke kompressi 30-60 minutit. Kui puudutamisel on tunda põletustunnet, lahjendatakse soolvett keedetud veega vahekorras 1:1.
Kõige sagedamini kasutatakse kompressi kaela- või peavalu korral: probleemsele alale kantakse marli ja jäetakse 1-2 tunniks. Mõnusa jahutava efekti tagamiseks aseta eelniiske lapp 20 minutiks külmkappi. Kasutage seda meetodit, kui teil on külm kael või pohmell. Pärast protseduuri valu ja pinge kaovad ning kaelalihased muutuvad liikuvaks.
Soolvesi sidruni ja redisega
Kurguvalu ravis kasutatakse soolvett sidruni ja redisega. 1/2 spl. sidrunimahla segada 1 spl. soolvesi ja lisa 1 tl. riivitud redis. Enne kasutamist soojendatakse rahvapärast ravimit.
Efektiivne on ka ateroskleroosi vastane retsept - kapsa-sidrunijoogile lisa redise asemel 2 tl. mett ja võtta 2-3 korda päevas enne sööki. Kursus kestab 30 päeva. Seda ravi korratakse kuu aja pärast.
Kosmetoloogias
Kapsa hapujook on noorendava, rasueritust reguleeriva ja põletikuvastase toimega.
Seda kasutatakse kosmetoloogias maskide, kreemide ja losjoonide valmistamise koostisosana.
See on huvitav:
Kuidas kapsapäid õigesti kääritada.
Mis kasu on hapukapsamahlast näole ja kuidas sellega erinevaid maske valmistada.
Mask rasusele nahale
Kapsamask ühtlustab nahatooni, reguleerib rasunäärmete tööd ja niisutab sügavuti. Sobib rasuse ja kombineeritud nahaga inimestele, samuti neile, kes kannatavad akne ja akne järgselt. Mask muudab naha säravaks ja annab särava välimuse.
Valmistamiseks vajate:
- 80 ml soolvett;
- 1 munavalge;
- 30 g kaerajahu.
Kõik koostisained segatakse plastkausis, kasutades spetsiaalset kosmeetikapintslit, kantakse mask näole 20 minutiks. Pärast seda loputage sooja veega, vältides segu silma sattumist.
Pärast esimest kasutuskorda vistrikud kuivavad, nahk omandab ühtlase tooni, ilma õlise läiketa. Valmis mask on mõeldud värskeks kasutamiseks ja seda ei saa säilitada.
Naha hõõrumine soolveega noorendamiseks
Vananemisvastased protseduurid algavad 30 aasta pärast. Soolvesi tugevdab epidermist ja stimuleerib ainevahetusprotsesse nahas.Hapete mõjul poorid ahenevad, muutuvad vähem märgatavaks ja happe tasakaal taastub.
Soolveel on tõstev toime, aja jooksul helendavad tedretähnid ja vanuselaigud. Pühkige oma nägu üks kord päevas vatipadjaga. Pärast on soovitatav kanda näole kerget niisutajat.
See on huvitav:
Kas rinnaga toitmise ajal on võimalik hapukapsast süüa?
Kergesoola- ja hapukapsa kiirvalmistamise retseptid 1 päeva ja 2 tunniga
Erinevate koostisosadega marineeritud punase kapsa retseptid
Järeldus
Kapsa soolvesi on kuulus oma raviomaduste poolest. Kurguvalu ravimisel aitab loputamine, külmetushaiguste ja nohu puhul aga allaneelamine.
Värskendav kompress tuleb toime pohmelli ja peavaluga ning mahlapõhine mask muudab näonaha säravaks ja terveks. Kapsasoolvesi soodustab ka kaalulangust ja ennetab seedetrakti haigusi. Peaasi on enne kasutamist uurida näidustusi ja vastunäidustusi.