Kas podagra korral on võimalik riisi süüa: toote eelised ja võimalik kahju

Tasakaalustatud toitumine podagra puhul ei ole mitte ainult retsidiivide ja tüsistuste ennetamine, vaid ka ravimeetod. Õige toitumine on vajalik immuunsüsteemi stimuleerimiseks, haiguse kontrolli all hoidmiseks ja pikaajalise remissiooni saavutamiseks. Tasakaalustatud toitumine suurendab ravimite efektiivsust, vähendab nende negatiivset mõju organismile ja vähendab kehakaalu (vajadusel).

Riis on üks populaarsemaid dieettoite. See on toitev toode, millel on minimaalsed vastunäidustused ja võimas antioksüdant, mis reguleerib ainevahetusprotsesse organismis. See neutraliseerib turse ja eemaldab liigestest kusihappesoolad.

Artiklist saate teada, kuidas riis on podagra jaoks kasulik, millistel juhtudel võib see keha kahjustada, millist sorti on kõige parem tarbida ja millises koguses.

Kas podagra korral on võimalik riisi süüa?

Podagra riis pole mitte ainult võimalik, vaid ka vajalik süüa.. Selle koostises olevad vitamiinid, mineraalsoolad ja pektiinid suurendavad ravi efektiivsust ja hoiavad ära võimalikud tüsistused.

Teravilja toite- ja raviomadused sõltuvad selle sordist, kuumtöötluse meetod ja tarbimisnormid. Seetõttu on oluline teada, millist tüüpi riisi on parem võtta, millises koguses, kuidas seda õigesti küpsetada ja milliseid tooteid sellega kombineerida.

Punktid poolt ja vastu

Riis on kasulik patsientidele, kes vajavad tasakaalustatud, energiarikast, kuid õrna toitumist.

Tootel on mitmekülgne terapeutiline toime:

• neutraliseerib ja eemaldab kehast mürgiseid aineid;
• eemaldab kehast liigse vedeliku, mille tõttu paistetus taandub;
• tagab kiire ja pikaajalise küllastumise;
• soodustab kehakaalu langust;
• reguleerib ainevahetust, vähendab puriinide sünteesi;
• normaliseerib happe-aluse tasakaalu;
• pärsib põletikuliste nähtuste aktiivsust;
• vähendab valu intensiivsust;
• suurendab vastupidavust ja jõudlust;
• parandab maksa ja neerude tööd;
• suurendab uriini teket ja eritumist, mille vooluga kusihappesoolad organismist välja viiakse.

Eksperdid ütlevad, et riis on podagra jaoks kahjulik, on seotud varasemate vastunäidustustega. Kõige vähem kasulik on valge ümarateraline sort. Pärast jahvatamist jääb teradesse tärklis, mistõttu on tootel kõrge glükeemiline indeks ja kalorsus.

Viitamiseks. Paljud tootjad poleerivad tootele atraktiivse välimuse andmiseks terad kantserogeense koostisega glükoosi ja talgiga, mis suurendab vähiriski.

Milline riis on parem?

Sõltuvalt teravilja tüübist on riisiterad erinevad maitse, lõhn, värvus, kuju, toitumis-, toitumis- ja kasulikud omadused. Kõige kuulsam teravili on valge riis.

Tehases terad jahvatatakse, puhastatakse kliide toitekestast ja kestast ning tera omandab ühtlase sileda kuju ja suhteliselt puhta välimuse. See sort sobib ideaalselt igapäevaste roogade valmistamiseks, kuid kehale kasulikkuse poolest peetakse seda kõige vähem sobivaks: koos kliidega kaob suur hulk vitamiine, makro- ja mikroelemente.

Vastupidi, esitlematu rafineerimata teravili on kasulik. Aurutatud valge riis on podagra puhul organismile väärtuslik.Täisterad puutuvad kokku kuuma auruga ilma kliide kesta eemaldamata, mille tulemusena lähevad kasulikud ained otse teravilja endasse.

Vähem maitsev, kuid kõige tervislikum on pruun, lihvimata sort.. See riis on veidi jämeda maitsega, spetsiifilise maitsega, keetmine võtab kauem aega, kuid säilitab kogu aminohapete, vitamiinide ja mineraalsoolade koguse.

Tavalises dieedis ja dieedi põhikomponendina Punane ja must riis on head podagra korral. Kuid kõrge hinna tõttu ei saa kõik seda tüüpi teravilja endale lubada. Seetõttu, võttes arvesse saadavust, hinda ja kasulikkust, on podagra toitumismenüüs parim toode valge ja pruun pikateraline riis.

Riis podagra ägenemise ajal

Optimaalne toitumisvõimalus podagra ägenemise ajal on taimetoitlane. Patsiendile on lubatud piimapudrud, vedelad supid veega, värsked köögiviljad ja puuviljad või valmistada õrnalt keetmise meetodil.

Pärast valu lakkamist või vaibumist laiendatakse menüüd järk-järgult, et lisada riisi väikeste portsjonitena.

Kroonilises vormis

Kroonilise podagra riis on lisatud lubatud toiduainete loetellu. Seda kasutatakse igapäevases toidukorras või keha puhastamiseks.

Riisi kasulikkus ja kahju haiguste korral

Eksperdid ütlevad, et pruuni riisi regulaarne tarbimine, eriti kui see on õigesti valmistatud, võib teie tervist oluliselt parandada. Toitumisspetsialistid soovitavad lisada toote podagra ravimenüüsse, et vältida ägenemisi.

Riisi eelised podagra korral:

• stimuleerib maksa ja neerude tööd;
• suurendab sapi tootmise ja sekretsiooni sünteesi;
• vähendab vere kolesteroolitaset;
• reguleerib happe-aluse tasakaalu;
• eemaldab kehast kusihappekristallid, mille ladestumine provotseerib podagra põletiku teket;
• puhastab soolestikku jääkainetest ja toksiinidest;
• leevendab valu ja põletikku;
• vähendab turset;
• oluline luude tervise jaoks, hoiab ära osteoporoosi (luutiheduse vähenemise) riski;
• tugevdab immuunsüsteemi.

Tänu riisi toimele toimub taastumine lühema ajaga väheneb vajadus ravimite järele, taastuvad luu- ja lihaskonna funktsioonid ning inimene naaseb kiiremini tavaellu.

Kuid riis ei ole alati kehale kasulik.. Selle kasutamine individuaalse talumatuse korral võib põhjustada allergilist reaktsiooni: lööve, naha koorumine, sügelus, nõgestõbi, suurenenud pisaravool. Suurtes kogustes riis, isegi tervetel inimestel, võib põhjustada kõhukinnisust.

Viitamiseks. Lihvimata sortide kest sisaldab bioloogiliselt aktiivseid komponente, mis halvendavad kaltsiumi ja raua omastamist organismis.

Keemiline koostis

Riisi toiteomadused sõltuvad toote tüübist. Vaatleme kõige kasulikuma - pruuni poleerimata - keemilist koostist, kalorisisaldust, valkude, rasvade ja süsivesikute protsenti.

Riisiterade koostis sisaldab järgmisi komponente:

• toidukiud;
• vesi;
• tuhk;
• tärklis;
• sahharoos;
• B-vitamiinid: tiamiin, riboflaviin, koliin, püridoksiin, pantoteen- ja foolhape;
• E-vitamiin;
• vitamiin K;
• beeta-tokoferool;
• gamma tokoferool;
• makroelemendid: naatrium, fosfor, magneesium, kaalium, kaltsium;
• mikroelemendid: tsink, vask, seleen, raud, mangaan;
• asendamatud ja asendamatud aminohapped;
• transrasvad;
• küllastunud, mono- ja polüküllastumata rasvhapped.

Loe ka:

Kas podagra korral on võimalik baklažaani süüa?

Kas podagra korral on võimalik melonit süüa?

Kas podagra korral on võimalik peeti süüa?

KBZHU

Kuivtoote energiasisaldus on 367 kcal. 100 g riisi sisaldab: valku - 7,5 g, rasva - 3,2 g, süsivesikuid - 72,7 g.

Toiduvalmistamise käigus muutub toiteväärtus ja on:

• kalorid - 123;
• valgud - 2,7 g;
• rasvad - 1 g;
• süsivesikud - 24 g.

Podagra kasutamise reeglid

Podagra ravimisel riisiga on oluline järgida soovitused, mis aitavad teravilja mõju tugevdada:

1. Teravilja loputamiseks kasutage kloorivett. Sellel on desinfitseeriv toime. Vastasel juhul võib saastunud toode põhjustada väljaheidet.
2. Hoidke anumat leotatud riisiga jahedas kohas, alati kaanega. Nõud tuleb enne kasutamist korralikult pesta.
3. Dieet peaks olema soolavaba. Ärge kasutage kastmiseks vürtse, maitseaineid, marinaade, kastmeid, majoneesi ega ketšupit.
4. Kord nädalas on soovitatav keha puhastada riisiga.
5. Terapeutiline toitumine hõlmab toitainete piiramist, seetõttu on soovitatav võtta vitamiinide komplekse ja kaltsiumi.
6. Menüüs peaks olema võimalikult palju värskeid köögi- ja puuvilju.
7. Toidukordade vahel soovitavad toitumisspetsialistid juua palju leeliselist mineraalvett.
8. Enne puhastamist tuleb keha ette valmistada: viis päeva varem hakata sööma kõrge kiudainesisaldusega toite, juua rohkelt vedelikku, taimeteesid.

Pöörake tähelepanu teravilja aegumiskuupäevadele. Kvaliteetset, rafineerimata pruuni sorti võib säilitada kuni 12 kuud. Kui tootja märgib muid termineid, tähendab see, et riis on keemiliselt töödeldud, mis pikendab toote säilivusaega, kuid vähendab teravilja kasulikke omadusi.

Kasutusstandardid

Tarbimismäärad sõltuvad patsiendi vanusest, muude toiduainete tarbimisest dieedis, vastunäidustuste olemasolust ja kõrvaltoimete riskist. Täiskasvanu vajab keskmiselt 200 g valmistatud toodet päevas.

See võib olla kasulik:

Keedetud kõrvitsa eelised ja kahju

Kuidas kurgimahl kehale mõjub?

Milline on parim vorm podagra jaoks riisi söömiseks?

Kõige õrnem viis riisi keetmiseks on aurutamine või keetmine.. Mõnikord võib olla vajalik eelnev infusioon või aurutamine. Auru ja kuuma vee mõjul lähevad komponendid teravilja sisse, mis säilitab teravilja maksimaalse kasulikkuse inimkehale.

Viitamiseks. Kastmena võite kasutada sidrunimahla, naturaalset madala rasvasisaldusega jogurtit, taimeõli või mõnda muud õli: kõrvitsa, lina, seesamiõli.

Mitu sobivat retsepti

Riisipõhiseid dieettoite on paljumis aitab normaliseerida kehakaalu, puhastada liigeseid ja parandada üldist tervist. Siin on retseptid riisisupi, pajaroa ja köögiviljadega riisi valmistamiseks.

Riisisupp

Koostisained:

• vesi - 1,5 l;
• pruun pruun riis - 50 g;
• üks keskmine sibul;
• seller - 300 g;
• tomatid - 2-3 tk;
• paprika - 1 tükk;
• hiina kapsas 150 g;
• petersell;
• oliiviõli - minimaalselt.

Retsept:

1. Loputage teravilja mitu korda jaheda veega. Vala kastrulisse, keeda tasasel tulel pärast keetmist veel 15-20 minutit.
2. Sel ajal pruunistage sibul ja peeneks hakitud seller taimeõlis.
3. Vala tomatid keeva veega, eemalda nahk, lõika viljaliha väikesteks tükkideks.
4. Haki hiina kapsas ja paprika.Valage prae, köögiviljad ja tomatid koos riisiga pannile. Pärast keetmist keetke kõiki koostisosi 5 minutit. Serveerimisel kaunista supp peterselliga.

Riis köögiviljadega

Tooted:

• pruun riis - 1 spl;
• paprika - 1-2 tk;
• tomatid - 2-3 tk;
• porgandid - 1 tk;
• rohelised, koriander, küüslauk - maitse järgi;
• oliiviõli - minimaalselt.

Kuidas süüa teha:

1. Leotage riisiterad eelnevalt üks tund. Seejärel loputa ja keeda pehmeks.
2. Pane tomatid 1-2 minutiks keevasse vette, et oleks lihtsam koorida ja viiludeks lõigata.
3. Prae taimeõlis peeneks hakitud küüslauk, seejärel lisa porgand, paprika ning viimasena tomatid ja koriander. Hauta köögivilju madalal kuumusel veel 5 minutit.
4. Sega valmis köögiviljad riisiga.

Pajaroog rosinatega

Koostisained:

• pruun riis - 200 g;
• rosinad - 100 g;
• madala rasvasisaldusega piim - 200 ml;
• munad - 1 tk;
• suhkur (fruktoos) - 1 spl. l.;
• leivapuru - 20 g;
• taimeõli - 1 tl.

Kuidas süüa teha:

1. Loputage riis ja aurutage keeva veega, kuni see on pehme.
2. Valage rosinad eraldi anumasse kuuma veega 5 minutiks kaane alla, kuni need paisuvad. Tühjendage vesi ja eemaldage ülejäänud vesi paberrätikuga.
3. Jahvata muna suhkruga, lisa riis, rosinad, piim, sega kõik läbi.
4. Määri küpsetusvorm taimeõliga, laota peale õhuke kiht riivsaia ja tõsta peale riisisegu. Küpseta eelkuumutatud ahjus 10-15 minutit 180°C juures.

Riisi ravi podagra jaoks

Podagra ravi efektiivsus riisiga sõltub haiguse arengumehhanismid ja tunnused, patsiendi vanus, kaasnevad patoloogiad ja mis kõige tähtsam - toode ise ja selle valmistamise meetod.

Soovitud tulemuse saamiseks, soovitavad toitumisspetsialistid enne ravidieediga alustamist ja seejärel teatud ajavahemike järel keha riisiga puhastada. Selleks vala 3 kg riisi 10 liitrisse vette. Järgmise seitsme päeva jooksul peate teravilja iga päev põhjalikult loputama ja seejärel iga kord puhta veega täitma. Nädala pärast muutuvad terad läbipaistvaks, mis näitab tärklise puudumist neis.

Järgmisena algab puhastusprotsess. Iga päev hommikul valmistage putru: 1 spl. l. Lisa riis keevasse vette ja keeda 15-20 minutit. Söö hapnemata riisi ilma soola ja suhkruta hommikul ja õhtul. Pärast hommikusööki ei saa te järgmise nelja tunni jooksul süüa muid toite ega vett.

Terapeutiline toime on märgatav kuu pärast. Uriin muutub häguseks – see tähendab, et jääkained ja toksiinid eemaldatakse tegelikult kehast.

Nõuanne. Õunad aitavad puhastada keha sooladest. Seetõttu soovitavad toitumisspetsialistid riisiga liigeste puhastamise perioodil süüa rohkem õunu.

Vastunäidustused

Riisi söömise vastunäidustused: individuaalne talumatus, puudumine või ebapiisav väljaheide (kõhukinnisus), neeru-, maksa- ja soolekoolikud.

Ettevaatusabinõud

Valget riisi soovitatakse piirata nende inimeste toidus, kellel on rasvumine 3-4 staadiumis.. Kasutage riisi ettevaatlikult, kui raud ja kaltsium imenduvad halvasti. Kui riisi tarbitakse sageli ja suurtes kogustes, võib see negatiivselt mõjutada südame-veresoonkonna süsteemi seisundit ja funktsionaalsust.

Meestel suurendab riisiteraviljade liigsöömine impotentsuse tekkeriski.

Järeldus

Podagra puhul on suur tüsistuste risk ning see nõuab tervislikku eluviisi ja hoolikat toitumise jälgimist. Terapeutiline dieet on soodsa prognoosi võtmetegur.Vitamiinide ja mineraalainete kõrge kontsentratsioon võimaldab kasutada riisi podagra toitumisallikana.

Riisil on haigustele mitmekülgne mõju: see eemaldab jääkaineid ja toksiine, neutraliseerib turseid, kaitseb elundeid ja kudesid vabade radikaalide hävitava mõju eest ning viib organismist välja kusihappesoolade kristalle. Kuid selline toode on kasulik ainult siis, kui järgitakse tarbimisstandardeid ja vastunäidustusi pole.