Kumb on kaalu langetamiseks parem - riis või tatar: võrrelge kaalulangetajate kaloreid, eeliseid ja ülevaateid

Teravili on iga dieet- ja terapeutilise toitumise oluline komponent ning nende lai valik võimaldab mitmekesistada oma dieeti ja korraldada teraviljadieeti kehakaalu langetamiseks. Tatar, hirss, oder, kaerahelbed, rukis, nisu, riis on energiaallikad ja organismile väärtuslikud komponendid, igaüks neist pudrudest on kasulik omal moel.

Teraviljakultuuride laia valiku hulgas on eriti populaarsed tatar ja riis. Artiklist saate teada, mis on kaalulangetamiseks parem - riis või tatar, kui palju kaloreid need teraviljad sisaldavad, milline on kasu ja kahju kehale, toitumisvõimalused ja näidismenüü.

Riis kehakaalu langetamiseks

Kõrge toiteväärtus, maitse, rikkalik sisaldus süsivesikud ja tagasihoidlik rasvakogus, valmistamise lihtsus ja sellel põhinevate roogade mitmekesisus muudavad riisidieedi üheks populaarsemaks kogu maailmas. Teravilja eeliseks kaalu langetamisel on see, et see puhastab keha jääkainetest ja toksiinidest, parandab ainevahetusprotsesse, vähendab kolesterooli taset ja neutraliseerib turseid.

Kõik riis ei ole võrdsed. Teraviljade toite-, maitse- ja toitumisomadused sõltuvad otseselt teravilja sordist ja töötlemisviisist. Valge poleeritud riis on kõige kasutum.Sobib igapäevaste roogade valmistamiseks, aga ei midagi enamat.Jahvatamise käigus kaotavad terad kõik kasulikud komponendid, põhiaineks jääb tärklis, millel on kõrge kalorsus (350 kcal) ja glükeemiline indeks (üle 80 ühiku).

Toitumisspetsialistid Soovitatav on süüa pruuni lihvimata riisi, alternatiivina - aurutatud valge riisi teravilja. Kõik toote positiivsed omadused jäävad kättesaadavaks tänu kliide kesta säilimisele. See sisaldab suurimas koguses inimkehale kasulikke toitaineid ja aineid.

Kalorite sisaldus ja BZHU

Pruuni riisi portsjoni (100 g) energeetiline väärtus kuivas vormis on 367 kcal. Pärast keetmist väheneb kalorisisaldus peaaegu 2 korda ja jõuab 112 kcal-ni. Kuiv teravili on rikas süsivesikute (72,7 g) ja vähese valkude (7,5 g) ja rasvade (3,2 g) poolest.

Kasulikud omadused, võimalik kahju

Keedetud pruun riis on teie kehale väga toitev.. Peale riisirooga ei teki mitme tunni jooksul näljatunnet ega vajadust vahepalade järele. Teraviljad on rikkaliku süsivesikute koostisega, kus enamik makrotoitaineid imendub järk-järgult, mis täidab inimese pikaks ajaks energiaga, suurendab vastupidavust ja töövõimet.

Samas soodustab füüsiline aktiivsus täiendav kalorite põletamine. Tänu taimsete kiudude sisaldusele koostises, mis kiirendab rasvade lagunemise protsessi, ei muutu süsivesikud rasvavarudeks.

Kiudained avaldavad positiivset mõju ka soolestiku peristaltikat, eemaldab kehast jääkaineid ja toksiine, alandab veresuhkru taset, aitab kõrvaldada kolesterooli naastud.Dieetkiudaineid iseloomustavad adsorbeerivad omadused, tänu millele on neil soolestiku põletikuvastane toime.

Pruun riis sisaldab palju valku, mis on vajalik lihaste toonuse säilitamiseks ja keha rakusüsteemi normaalseks toimimiseks. Valgud osalevad rasvade, mineraalide, süsivesikute ja vitamiinide ainevahetuses.

Viitamiseks. Erosiivse ja haavandilise iseloomuga seedetrakti haigustega inimeste toitumisse on soovitatav lisada riisitoidud. Teravili vähendab happesust, katab ärritunud limaskestad, kaitseb agressiivsete radikaalide hävitava mõju eest ja vähendab valu.

Tänu oma tugevale diureetilisele toimele teravilja tarbimine avaldab positiivset mõju neerude ja teiste kuseteede organite talitlusele, mis väljendub liigse vedeliku eemaldamises organismist ja tursetest vabanemises.

Pruun riis takistab kardiovaskulaarsüsteemi haigused, eriti ateroskleroos, südameisheemia, müokardiinfarkt. See tugevdab ja suurendab veresoonte seinte ja väikeste kapillaaride elastsust, normaliseerib vereringe protsesse, kõrvaldab kahjulikke ladestusi, vähendab kolesterooli taset. Tänu võimele stabiliseerida kõrget vererõhku, võib see neutraliseerida arenevat hüpertensiooni.

Mõõdukates kogustes toode normaliseerub vere glükoosisisaldus, mis on eriti oluline diabeedi korral. Riisi dieet leevendab osteokondroosi, reuma, podagra ja artriidi all kannatavate inimeste seisundit. Teraviljal on põletikuvastane ja valuvaigistav toime, see reguleerib puriinide ainevahetust organismis, eemaldab kusihappesoolade kristalle.

Kaltsium riisis vajalik hammaste mineraliseerumiseks, säilitab luu tugevust, tagab lihaskontraktsioonid, vere hüübimisprotsessid ja närviimpulsside ülekande.

Riis aitab kõhulahtisuse vastuselle liigne tarbimine võib aga esile kutsuda vastupidise seisundi – kõhukinnisuse. Teised pruuni riisi negatiivsed omadused hõlmavad pityriaasi kesta kahjuliku aine - fütiinhappe sisaldust. Liigses koguses pärsib see rakkude arengut, halvendab fosfori, magneesiumi, kaltsiumi ja teiste mineraalsoolade biosaadavust ning korrodeerib luukoe seestpoolt osteoporoosi korral.

Teiste kaalu langetamise viiside kohta:

Kõrvitsamahla keetmine ja joomine kehakaalu langetamiseks

Till: maitsev ja tervislik viis ülekaalu vastu võitlemiseks

Mis on spargel kehakaalu langetamiseks kasulik ja kuidas seda kasutada

Tatar kehakaalu langetamiseks

Tatradieet on lihtne, odav ja tõhus viis vöökoha lisasentimeetritest vabanemiseks.. Kaalukaotuse tõhusus saavutatakse "kiirete süsivesikute" puudumise tõttu koostises.

Koostises sisalduvad kiudained puhastavad hästi soolestikku toksiinidest, keha kulutab selle töötlemisele rohkem kaloreid kui kulutab. Tatra oluliseks eeliseks on gluteeni puudumine, mis võib põhjustada allergilisi reaktsioone.

Kalorite sisaldus ja BZHU

Kuivalt praetud tatra kalorisisaldus on 346 kcal, keedetuna 101 kcal.

100 g kuiva teravilja sisaldab:

• valgud - 11,7 g;
• rasvad - 2,7 g;
• süsivesikud - 64,7 g.

Kasulikud omadused, võimalik kahju

Eelkõige tatra kasulik toime – seedesüsteemi puhastamine jääkainetest ja toksiinidest, mis aitab alandada kolesterooli ja veresuhkru taset.Teraviljad hõlbustavad soolte liikumist kõhukinnisuse ajal, pehmendavad väljaheiteid ja stimuleerivad väljaheidet.

Tatar on kõrge flavonoidide sisaldusega. Neil on põletikuvastased, bakteritsiidsed, antioksüdantsed omadused. Need aitavad tugevdada veresooni, tõstavad nende tugevust ja elastsust, mõjuvad soodsalt kilpnäärme ja südamelihase talitlusele ning takistavad kasvajate teket ja vähirakkude levikut.

Tatra lisamine oma dieeti takistab artriidi, veenilaiendite tekkimist või ägenemist, toetab neerupealiste funktsionaalsust, reguleerib kesknärvisüsteemi aktiivsust, mõjub soodsalt naha, juuste ja küünte seisundile.

Tatar varustab inimorganismi B-vitamiinidega, mille tõttu on teraviljad nii hinnatud. Riboflaviin (vitamiin B2) soodustab vere hapnikuga küllastumist, koliin (vitamiin B4) vastutab neuromuskulaarse ülekande eest, stimuleerib mõtlemisprotsesse, avaldab positiivset mõju ajutegevusele, parandab mälu. Folaadid (vitamiin B9) soodustavad raua paremat imendumist organismis, mõjutavad meeleolu, söögiisu ja närvisüsteemi seisundit.

Soovitatav on tarbida tatraroogasid sportlased, raske vaimse, füüsilise, emotsionaalse tööga tegelevad inimesed, kuna teravili kiirendab taastumisprotsesse ja küllastab keha kasulike komponentidega. Vask suurendab organismi vastupanuvõimet agressiivsetele välis- ja siseteguritele, tõhustab vee, mineraalide ja gaaside ainevahetust.

Seleen on võimas antioksüdant, millel on positiivne mõju südame-veresoonkonna süsteemi, parandab verevoolu südamesse, neutraliseerib kahjulikke aineid maksas.Selle tarbimine hoiab ära luutiheduse vähenemise koos jäsemete ja isegi lülisamba deformatsioonidega (Kashin-Becki tõbi). Tsink on vajalik luu- ja kõhrekoe tekkeks, pidurdab vähirakkude arengut, parandab B-vitamiinide omastamist.

Tatra söömine varustab keha fosforiga., mis mängib olulist rolli ainevahetusprotsessides, reguleerib happe-aluse tasakaalu ning on vajalik luusüsteemile täielikuks mineraliseerumiseks.

Tatra positiivsed omadused kaaluvad üles negatiivsed kõrvalmõjud, kuid need on siiski olemas. Pikaajaline tatra dieet võib põhjustada krooniliste haiguste ägenemist, põhjustada seedehäireid, peavalu, nõrkust, glükoosipuudusest tingitud peapööritust.

Mis on parem kaalu langetamiseks: tatar või riis?

Küsimusele pole selget vastust. Dieedimenüü valimisel peaksite keskenduma gastronoomilised eelistused ja võimalike vastunäidustuste, kaasuvate haiguste ja patoloogiliste seisundite olemasolu.

Kui kaalu langetada sooviv inimene kannatab turse all, siis on soovitav eelistada riisiteravilju. Sellel on diureetiline toime, see eemaldab kehast liigse vee, mille tõttu paistetus kaob.

Tatar on madala hemoglobiinitasemega inimestele kasulikum. Seetõttu tuleb igal konkreetsel juhul eraldi käsitleda küsimust, millist dieeti kaalu langetamiseks valida – riisi või tatart.

Kumb on tervislikum?

Kui võrrelda riisi ja tatart, neil on sarnased toitumis- ja toitumisomadused.Mõlemad teraviljad toimivad energiaallikana, organismile kasulike ainetena, puhastavad soolestikku, normaliseerivad ainevahetusprotsesse, soodustavad kaalulangust, parandavad seede-, närvi-, kuse- ja endokriinsüsteemi seisundit ja funktsionaalsust.

Kõik dieedivalikud on väga tõhusad, kuid igal neist on teatud eelised.

Loe ka:

Kuidas kasutada peeti kehakaalu langetamiseks

Kõrvitsa õige kasutamine kehakaalu langetamiseks

Argumendid tatra kasuks

Toitumisspetsialistid hindavad tatart kõrge rauasisalduse tõttu., mille piisav tarbimine aitab hästi ära hoida rauavaegusaneemia teket. Tatar ei sisalda tärklist, mis võib sagedase tarbimise korral põhjustada kõhukinnisust.

Valguühendite arvu poolest on tatar riisist parem, mis muudab selle ideaalseks kehakaalu langetamiseks. Valgud on peamine materjal rakkude, kudede, elundite ehitamiseks ja osalevad ainevahetusprotsessides.

Toitumisspetsialistid soovitame kaalu langetamiseks valida tatar, kui on olemas täiendav füüsiline aktiivsus. Teravili sisaldab rutiini ja kvertsetiini, mis parandavad vereringet, vähendavad kapillaaride läbilaskvust ja tagavad südame juhtivuse töö, mis on äärmiselt oluline, kuna motoorsed tegevused suurendavad südame koormust.

Argumendid riisi poolt

Riis on teiste teradega võrreldes soodne, sealhulgas tatar, adsorbeerivate omadustega. Terad sisaldavad tärklist, mis puhastab ja imab soolestikku jääkaineid ja toksiine. Riis kaitseb seedekanali limaskesta pinda patogeense mikrofloora, agressiivsete mehaaniliste ja keemiliste mõjude eest.

Riis on keeruliste süsivesikute allikas, nii et kehal ei tekiks energiapuudust. Riisi dieet on üsna kõhtutäitev ja näljahädasid praktiliselt ei esine. Gluteeni puudumise tõttu võivad seda toitumisrežiimi järgida tsöliaakiaga inimesed.

Kuidas kaalu langetamisel paremini süüa teha ja millisel kujul süüa

Kaalukaotuse tulemused ei sõltu ainult teraviljasordi õigest valikust, aga ka korralikust kuumtöötlemisest. Pudrud valmistatakse värskelt, ilma soola ja suhkruta. Vastuvõetav on maitsestada sidrunimahla, loodusliku taimeõli või sojakastmega.

Riis

Dieediks mõeldud riisi on soovitatav keeta aurutamise või keetmise teel, vahel ka eelleotusega. Riisist saab valmistada mitte ainult lisandina, vaid ka lahja riisi lihapallide, supi ja vormiroa valmistamiseks.

Viitamiseks. Valge lihvimata riis valmib kiiresti, keeb hästi ja jääb kohev, pruun riis küpseb kauem (umbes 30 minutit), on spetsiifilise maitsega ja mõõduka kõvadusega.

tatar

Teravilja toitainete, kasulike ja toitumisomaduste säilitamiseks toitumisspetsialistid soovitavad kaalust alla võtta mitte keedetud tatral, vaid teraviljal, aurutatakse keevas vees ja infundeeritakse pehmeks. Alternatiivina tatar aurutatakse ja hautatakse ahjus.

Riisi dieet: võimalused, kui palju ja millise perioodi jooksul võite seda kaotada

Riisi dieeti on palju erinevaid, mida saab jagada monodieediks ja kombineeritud dieetideks. Teatud kaalu säilitamiseks või ülesöömise järel tagasipööramiseks on paastupäev riisi peal ideaalne. Mahalaadimine kestab 1-2 päeva, selle aja jooksul saate soolestikku jääkainetest ja toksiinidest puhastades ning liigset vett organismist välja viia 1-1,5 kg võrra.

Riisi dieet 3 päevaks on esitatud kahes variandis. Esimene hõlmab ranget menüüpiirangut: ainult riis ilma soola ja suhkruta, vesi ja taimetee. See režiim võib vähendada kehakaalu 3-4 kg, puhastada soolestikku, kuid võib häirida ainevahetust ja põhjustada terviseprobleeme. Riisi dieedi teist modifikatsiooni iseloomustab täisväärtuslik toitumine, mis on täiendatud köögiviljade ja puuviljadega. Kaal 3 päevaga on 2-3 kg.

Karm, kuid kehale vähem kahjulik, riisi dieet 5 päevaks. See toitumisrežiim lubab ainult 2 toidukorda, millest üks on portsjon keedetud riisi ja teine ​​on valik värskeid puuvilju, köögivilju, ürte, lahjat kala või liha. Dieedist rangelt kinni pidades lubab dieet kaaluda 3-5 kg. Meeldivaks boonuseks on kergustunne kõhus ja naha seisundi paranemine.

Lihtsaim ja soodsaim riisidieet, mis kestab 7 ja 9 päeva. Režiimi põhiolemus on süüa kolm korda päevas keedetud riisi ilma soola ja suhkruta, millele on lisatud värskeid puuvilju, köögivilju, lahjat kala ja liha. Keskmine kaalulangus on 4-8 kg 7 päevaga, 6-7 kg 9 päevaga. Kui lisada füüsiline aktiivsus, siis kaalulangetamise efektiivsus tõuseb ja ulatub kuni 10 kg-ni.

Näidismenüü

Riisi dieet 3 päevaks koosneb 250 g teraviljast, keedetakse pehmenemiseni eelnevaga üleöö leotamisega. Valmis riis jagatakse väikesteks portsjoniteks ja tarbitakse kogu päeva koos teiste lubatud toiduainetega.

1. päev

• Hommikusöök: portsjon riisi, kodujuustu ja kuivatatud aprikoosidega küpsetatud õun.
• Lõunasöök: portsjon riisi, köögiviljapuljong, värske kurgi ja kapsa salat, maitsestatud taimeõliga.
• Õhtusöök: portsjon riisi hautatud porgandiga, keedetud merluus, astelpaju tee.

2. päev

• Hommikusöök: portsjon riisi, väike apelsin.
• Lõunasöök: portsjon riisi, köögiviljasupp, õunakaste sidrunikoorega.
• Õhtusöök: portsjon riisi, aurutatud köögivilju.

3. päev

• Hommikusöök: portsjon riisi, greipi.
• Lõunasöök: portsjon riisi, madala rasvasisaldusega puljong, keedetud peedisalat 1 tl. taimeõli.
• Õhtusöök: portsjon riisi kuivatatud aprikooside ja ploomidega, roheline tee.

Kogu kaalulangetamise protsessi jooksul treenige ennast jooma rohkem puhastatud vett., kuna see takistab riisi tugevdavat toimet. Kõhukinnisuse korral aitavad hästi lahtistava toimega ravimtaimede keetmised.

Tatra dieet: mis need on ja kui palju võite kaotada?

Olenevalt soovitud kaalulangetustulemusest süüakse tatart 1, 3, 5, 7 ja 14 päeva, mis võimaldab tarbida ainult aurutatud tatart ja vedelikku või toiteväärtuslikku dieeti, piirates kahjulike toitude sisaldust.

Kui 1-5 päeva jooksul saate ilma loomse päritoluga valgusisalduseta toiduta, siis pikemaks ajaks kavandatud toitumisrežiim hõlmab madala rasvasisaldusega kala, liha, munade tarbimist, mis aitab kaasa keha tasakaalustatud toitainetega varustamisele.

Monotoonne toitumine võib keha kahjustada. Kõige kasulikumad ja tõhusamad on kombineeritud dieedid, mis mitte ainult ei aita teil vabaneda liigsetest kilodest, vaid rikastavad keha ka mineraalide ja vitamiinidega.

Kaalukaotuse tulemus sõltub teie toitumisest, dieedi tõsidus ja kestus, esialgsed kaalunäitajad. Inimestel, kelle kaal ei ole normist kaugel, on raskem kaotada liigseid kilosid. Rasvunud inimesed võivad tatradieedi kerge versiooni järgides 2 nädalaga kaotada kuni 10 kg. Keskmiselt jääb kolmepäevase monodieedi kaal 2-3 kg vahele. Viiepäevase dieediga saate vabaneda 3-4 kg ülekaalust, nädalas - 5-6 kg.

Näidismenüü

Monodieedi 1. päeva menüü on piiratud ainult aurutatud tatraga või kombineerituna keefiri, õuntega.

Kahenädalase dieedi 1 päeva kombineeritud menüü võib välja näha selline:

1. Hommikusöök: portsjon aurutatud tatraputru, üks väike õun.
2. Teine hommikusöök: portsjon aurutatud tatraputru, salat värsketest köögiviljadest (kapsas, peet, porgand).
3. Lõunasöök: portsjon aurutatud tatraputru, köögiviljapuljong, keedetud spargelkapsas, klaas apelsinimahla.
4. Pärastlõunane suupiste: portsjon aurutatud tatraputru kuivatatud puuviljadega.
5. Õhtusöök: keefir.

Arvustused nende kohta, kes kaotavad kaalu

Paljud on püüdnud kaalust alla võtta riisi ja tatraga. Mõnel juhul jätavad kaalulangetajad positiivseid hinnanguid, et kaal tõesti kaob ja õige toitumise põhimõtete järgimisel see enam tagasi ei tule. On ka neid, kelle jaoks dieet tulemusi ei toonud, välja arvatud pettumus ja terviseprobleemid.

Marina Kalyakina, 50 aastat vana: “Kui murdsin jalaluu ​​ja pidin liikumist piirama, võtsin 5 kuuga juurde 8 kg. Mu tütar soovitas proovida kahenädalast riisidieeti. See oli minu pääste. 5 päevaga võtsin alla 2 kg, dieedi lõpuks oli kaal miinus 7 kg. Tunnen end suurepäraselt, mul pole probleeme sooltega ega peavalu..

Kira Safronova, 38-aastane: «Pärast hormoonravi kuuri võtsin juurde lisakilod. Hakkasin otsima enda jaoks parimat toitumisvõimalust. Kuna olen suur tatrapudru fänn, siis otsustasin tatradieedi juurde jääda. Tatar täidab hästi ja te ei tunne pikka aega nälga, kuid seda on raske iga päev süüa, see muutub maitsetuks, kuigi see on tõhus. Minu tulemus 10 päevaga oli miinus 5 kg..

Järeldus

Riis ja tatar on ideaalsed toidud kehakaalu langetamiseks.Toitumisrežiimi õige korraldamise korral vabastavad teraviljad soolestikku kogunenud toksiinidest, normaliseerivad vee-soola ainevahetust, vähendavad veresuhkru taset ja avaldavad positiivset mõju üldisele tervisele. Lõppude lõpuks on puhastus- ja kaalulangusprotsessi aktiveerimiseks vajalik normaalne immuunsus.

Enne kehakaalu langetamist pöörake tähelepanu vastunäidustuste olemasolule. Nende hulka kuuluvad: rasedus ja rinnaga toitmine, tõsised südame- ja veresoonkonnahaigused, endokriinnäärme patoloogiad, aneemia, nakkushaigused, suhkurtõbi, psüühikahäired, lapsepõlv ja vanadus.