Originaalse maitsega hübriid, mis üllatab teid meeldivalt - "sarapuupähkli" kõrvits: kasvatame seda ilma suurema vaevata

Kõrvits on osa traditsioonilistest roogadest üle maailma. See sisaldab palju kasulikke aineid, millel on positiivne mõju nägemisele, maole, sooltele, immuunsusele ja ainevahetusprotsessidele. Seetõttu kasvatavad seda aktiivselt aednikud kogu maailmas, sealhulgas meie riigis.

Kasvatajad toodavad igal aastal uusi sordid ja hübriidid, mida iseloomustab hooldamise lihtsus ja ebatavaline maitse. Agronoomide saavutuste hulka kuulub ka sarapuupähkli kõrvits. See hübriid on vastupidav paljudele haigustele ja sellel on pähkline järelmaitse. Lugege edasi, et saada teada, kuidas seda oma kinnistul kasvatada.

üldkirjeldus

Sarapuupähkli kõrvits on hübriid. Seda aretati kahe sordi ristamise teel. Viljadest seemnete istutamine on võimatu, kuna neist kasvatatud taimed säilitavad oma vanemlikud omadused.

See hübriid ilmus turgudele juba ammu. See on juba muutunud aednike lemmikuks kogu maailmas. Seda toodavad ka paljud kodumaised ettevõtted.

Iseloomulikud tunnused

Sarapuupähklikõrvitsal on tihe, kuid mahlane ja kõrge tärklisesisaldusega viljaliha. Sellel on meeldiv maitse muskaatpähkli aroomi ja pähklise järelmaitsega. Selle viljades on vähe suhkruid, mistõttu puudub väljendunud magusus.

Viljad näevad ka väga ebatavalised välja. Välimuselt meenutavad nad sarapuupähkleid. Nende otsas on isegi tume rõngas. Kõrvitsa värvus on punakasoranž. Vaadake, kuidas see köögivili fotol välja näeb.

Vilja suurus on väiksem kui paljudel teistel sortidel. Keskmiselt ulatub ühe kõrvitsa kaal vaid 1 kg-ni. Neil on vastupidav kest ja neid säilitatakse pikka aega.

Vaatamata sellele, et melonite kodumaa on troopika, talub sarapuupähkel hästi temperatuurikõikumisi. Kui suvi pole kuum, on selle hübriidi saak väiksem.

Peamised omadused

Hübriidsel sarapuupähklil on meeldiv maitse, mis on suurepärane aktsent paljudele roogadele. Selle kõrvitsa omadused võimaldavad seda kasvatada isegi algajatel aednikel.

Sarapuupähkli kirjeldus:

Põllumajandustehnoloogia

Sarapuupähkel on temperatuurikindel hübriid. Sellest hoolimata on ta valgust armastav. Varjus on selle viljad väikesed ja hõredad.

Kõrvitsate jaoks valige aia päikeselised alad. Selle köögivilja sobivad eelkäijad on kaunviljad, ööviljad, sibulad, baklažaan, peet, kapsas, porgand. Meloneid ei tohiks istutada peenrasse, kus varem kasvasid kurgid, suvikõrvits ja kõrvits.

Melonikultuurid armastavad viljakat mulda, nad kasvavad isegi sõnnikuhunnikutel. Enne kõrvitsate istutamist on soovitatav aukudesse lisada värsket sõnnikut. Samuti on teretulnud tuha ja superfosfaadi lisamine.

Kõrvitsate istutamiseks mõeldud voodid tuleb desinfitseerida, töödeldes mulda vasksulfaadi lahusega.

Märge! Kõrvits võib kasvada ka viljatul pinnasel. Sel juhul on viljad väiksemad ja nende maitse vähem väljendunud.

Maandumine

Kõrvitsat kasvatatakse seemikutena ja ilma seemikuteta. Esimene võimalus sobib lõuna- ja keskpiirkondadele ning teine ​​- külma kliimaga linnadele.

Enne mis tahes viisil külvamist tuleb seemned ette valmistada:

1. Soojendama. Selleks mähitakse need paksu materjali sisse ja asetatakse päikese kätte või radiaatorile. Teine võimalus on hoida seemneid ahjus 5 tundi. Esimene tund temperatuuril 20 ° C, seejärel iga 60 minuti järel. seda suurendatakse 10 °C võrra.
2. Leota kaaliumpermanganaadi lahuses 20 minutit.
3. Leota tuhalahuses. Selle valmistamiseks lisage klaasile soojale veele 1 spl. l. tuhk. Seemneid hoitakse selles tootes 12 tundi. Mõnikord kasutatakse nendel eesmärkidel muid kasvustimulaatoreid.
4. Karastus. Seemned Aseta 2 päevaks külmkappi.

Seemnete meetod

Kõrvits vajab kerget ja toitvat mulda. Saate seda ise valmistada või poest osta. Kõrvitsale mulla valmistamiseks sega võrdses vahekorras mustmuld, liiv ja turvas.

Desinfitseeritakse nii ostetud kui ka isetehtud mullasegud. Maa kaltsineeritakse ahjus kõrgel temperatuuril, jootakse kaaliumpermanganaadi lahusega või keeva veega.

Seemnete külvamiseks kasutatakse kas mahukaid puidust kaste või üksikuid turbapotte. Teine meetod on mugavam, kuna avamaale siirdamisel ei pea te seemikuid sellistest konteineritest eemaldama ja juuri vigastama.

Seemikute kasvatamiseks mõeldud konteinereid desinfitseeritakse ka tugevas kaaliumpermanganaadi lahuses leotamise teel.

See on huvitav! Kõrvitsa istutusmaterjali aegumiskuupäevi pole vaja kontrollida. Arvatakse, et mida vanemad on seemned, seda kiiremini nad kasvavad.

Seemned külvatakse aprilli teisel poolel. Kasvuprotsessi käigus seemikuid ei korjata.

Kuidas kasvatada kõrvitsa seemikuid:

1. Kasti või istikupoti põhjale valatakse 3 cm paksune liivakiht, seejärel täidetakse anum mullaga. Seda niisutatakse rohkelt pihustuspudelist sooja veega.
2. Seemned istutatakse ridadesse 4 cm kaugusel üksteisest ja maetakse 2–3 cm kaugusele.
3. Kastid seemikutega asetatakse sooja ja hästi valgustatud kohta. Muld niisutatakse kuivades.
4. Kõrvitsa seemikud vajavad palju valgust. Kui loomulikku valgust pole piisavalt, kasutatakse luminofoorlampe.
5. 2 nädalat pärast seemnete idanemist hakkavad seemikud kõvenema: nad viiakse iga päev mitmeks tunniks värske õhu kätte.

Kuu aega pärast seemnete külvamist istutatakse seemikud avamaale. Selle protseduuri ajal on oluline mitte kahjustada taime juuri.Põõsaste vaheline kaugus peaks olema vähemalt 1 m.

Seemned

Sooja kliimaga piirkondades istutatakse seemned otse avamaale. Päikesesoojustel aladel idanevad nad kiiresti.

Seemned külvatakse mulda, kui muld soojeneb. Välistemperatuur ei tohiks olla alla 15 °C. Tavaliselt juhtub see mai teisel poolel.

Muskaatpähkelkõrvitsa jaoks asuvad parimad peenrad künkal ja päikese käes hästi soojendatud.

Kõrvitsa aia krunt kaevatakse üles, puhastatakse taimejäänustest. Värske sõnnik laotatakse maapinnale. Mulda kastetakse vasksulfaadiga.

Kõrvitsaaugud kaevatakse malemustris. Ridade vaheline kaugus peaks olema vähemalt 2 m ja süvendite vaheline kaugus - vähemalt 1 m.

Ühte peenrasse kaevatakse erineva sügavusega augud, 6–10 cm. See suurendab tõenäosust, et seemned idanevad isegi külma ajal. Aukude laius peaks olema 2-3 cm.

Asetage 2-3 igasse süvendisse seemned, katke maa ja vesi heldelt sooja veega.

Voodid on kaetud kilega. Istikute ventileerimiseks eemaldatakse see soojal aastaajal iga päev mitu tundi. Kile eemaldatakse täielikult juulis.

Hoolitsemine

Kastke kõrvitsat sooja veega harva, kuid heldelt. Iga taime kohta kulub vähemalt 2 liitrit vedelikku. Vedelik ei tohiks langeda taime maapealsele osale. See põhjustab lehtedel põletusi ja suurendab kõrvitsa nakatumise ohtu.

Aasad on näpistatud. See võimaldab kõigil moodustunud puuviljadel küpseda. Selleks loendatakse pärast iga munasarja 6 lehte, mille järel silmuse kasvupunkt on piiratud.

Kõrvits on mulla koostise suhtes nõudlik. Seda tuleb toita iga kahe nädala tagant pärast taimede 1 kuu vanuseks saamist.

Kuidas kõrvitsat toita:

1. Esimene toitmine toimub pärast 3-5 pärislehe ilmumist taimedele. Selles etapis lisatakse iga põõsa alla 10 g kuiva nitrofoskat.
2. Enne õisikute ilmumist toidetakse kõrvitsat mulleini lahusega (8 liitri vee kohta võtke 1 kg lehmasõnnikut). Kasutage kindlasti fosfor-kaaliumväetisi.
3. Õitsemise ajal toidetakse kõrvitsat tuhalahusega. Iga taime kohta võtke 1 spl. 1 liitris vees lahustatud tuhk.
4. Viljade valmimise perioodil toidetakse põõsaid uuesti mulleini lahusega.

Pärast iga kastmist tuleb muld kobestada. See aitab normaliseerida juurte õhuvahetust.

Peenraid on vaja regulaarselt umbrohust puhastada. Oluline on seda teha siis, kui taimed on veel rohelised. Vastasel juhul kahjustavad nad kõrvitsa juurestikku.

Võimalikud raskused

Kõrvitsate kasvatamisel on algajatel aednikel mõnikord raskusi. Kõige tavalisem küsimus on: miks kõrvits ei muutu kollaseks? See probleem ilmneb mitmel põhjusel:

1. Väetiste puudus. Viljatul pinnasel valmivad kõrvitsad aeglasemalt. Seda taime tuleb toita vähemalt 3 korda hooaja jooksul.
2. Suur hulk puuvilju. Meie maal ei kesta suvi kaua. Kui vilju on liiga palju, pole neil lihtsalt aega küpseda. Kogenud aednikud ei soovita põõsale jätta rohkem kui 2 vilja.
3. Liigne rohelus. Kui te kõrvitsat ei istuta, kulub kogu selle energia haljastuse moodustamisele, mitte viljade küpsemisele. Seetõttu eemaldatakse liigne lehestik.
4. Päikesevalguse puudumine. Kõrvits on valgust armastav taim. Mida rohkem valgust ja soojust ta saab, seda kiiremini viljad valmivad. Liigne lehestik loob taimedele lisavarjutuse.

Kogenud aednike nõuanded

Suurte ja ilusate viljade saamiseks peate teadma kõrvitsa eest hoolitsemise nüansse. Nimekiri sisaldab nõuandeid kogenud aednikelt:

1. Kui kõrvits hakkab kollaseks muutuma, lõpetage kastmine. Vastasel juhul osutuvad puuviljad magustamata ja maitsetuks.
2. Õitsemise ajal tuleb olla eriti ettevaatlik, et vedelik ei satuks taime maapealsele osale. Kui pungad on märjad, muutub õietolm raskeks, muutes tolmeldamise keeruliseks.
3. Kõrvits võib vajada kunstlikku tolmeldamist. See protseduur viiakse läbi kuiva koheva pintsliga.
4. Külmadel suvedel tuleb võrseid kärpida nii, et ühele põõsale ei jääks rohkem kui 3. See kiirendab viljade teket.

Haigused ja kahjurid

Hübriidne sarapuupähkel on vastupidav enamikele haigustele. Mõnikord mõjutavad seda aga jahukaste, antraknoos, lehemädanik ja musthallitus.

Haiguse riski vähendamiseks peate järgima mitmeid ennetusreegleid:

1. Kõik aiatööriistad, mis kõrvitsaga kokku puutuvad, tuleb desinfitseerida. Seemnete istutamiseks on vaja desinfitseerida seemned, pinnas ja mahutid.
2. Järgige taimede kastmise ja istutamise reegleid. Need protseduurid viiakse läbi varahommikul või päikeseloojangul.
3. Haiguste ja kahjurite kahjustuste vältimiseks piserdatakse põõsaid kaks korda hooajal seebilahusega.
4. Taimede kaitsmiseks haigustekitajaid kandvate kahjurite eest pritsitakse neid kaks korda hooajal spetsiaalsete vahenditega: vereurmarohi, kummeli, võilille või koirohu keetmisega. Nendel eesmärkidel kasutatakse ka tuhalahust.
5. Suured putukad kogutakse käsitsi.
6. Vältimaks mädanemist viljadele, peate veenduma, et need ei jääks maapinnale. Selleks asetatakse viljade alla vineeritükid.

Saagikoristus ja pealekandmine

Sarapuu kõrvitsat on soovitatav koristada augusti teisel poolel või septembri esimesel poolel. See lõigatakse noaga koos varrega ära. Saagikoristus toimub kuivadel päevadel.

Kui valite küpse kõrvitsa, lüheneb selle säilivusaeg. Puuviljade küpsust saab määrata mitme märgi järgi:

1. Vars muutub paksuks ja kõvaks. Mõnikord tundub see kuiv.
2. Viljad omandavad punakasoranži värvi. Neil pole rohelisi laike ega triipe.
3. Kõrvitsa koor muutub puudutamisel kõvaks.
4. Rohelus muutub kollaseks ja tuhmub.

Tükeldamata sarapuupähkli viljad ei vaja erilisi säilitustingimusi. Toatemperatuuril säilivad need kauem kui kuus kuud.

Sarapuupähkli squash on meeldiva, pähklise maitsega, kerge magususega. See ei lagune keetmisel laiali ja säilitab suurepäraselt oma kuju. Selliste puuviljade valmistamiseks on palju retsepte. Need sobivad nii magustoiduks kui ka pearoaks. See köögivili sobib hästi liha kõrvale.

Eelised ja miinused

Sarapuupähkli eelised:

• ebatavaline maitse;
• suur kogus paberimassi;
• kõrge säilivuskvaliteet;
• immuunsus paljude haiguste suhtes;
• hoolduse lihtsus;
• kompaktne suurus.

Hübriidil pole puudusi.

Põllumeeste ülevaated

Põllumeeste tagasiside sarapuupähklikõrvitsa kohta on enamasti positiivne. Kõik, kes on seda proovinud, armastavad selle ebatavalist maitset ja hooldamise lihtsust.

Ksenia, Moskva: “Olen sarapuupähklikõrvitsat kasvatanud juba mitu aastat. Mulle meeldib selle kompaktne suurus ja ebatavaline maitse. Tõepoolest, seal on pähkline maitse. Kasvamisega erilisi probleeme pole. Toidan seda kompleksväetiste ja sõnnikuga. Pole haige."

Igor, Voronež: “Sarapuupähklikõrvits mulle meeldis, kuigi lubatud pähklimaitset ma ei märganud.Mitte väga magus, nii hea teise käigu valmistamiseks. Sellel on väga vastupidav nahk. Mulle meeldib neid kõrvitsaid liha röstimiseks kasutada. Samal ajal ei võta ma kogu viljaliha välja. Sellest saab suurepärane lisand."

Loe ka:

Kõrvitsaseemnete kahju ja kasu meestele.

Kas kõrvitsat on võimalik külmutada, säilitades samal ajal maksimaalsed kasulikud omadused: uurime kõiki võimalikke võimalusi ja valime neist parima.

Traditsioonilised ravimeetodid kõrvitsalehtedega: kuidas neid kasutada haiguste vastu võitlemisel.

Järeldus

Sarapuupähkli kõrvits on ebatavalise maitsega hübriid. Selle tihe, kuid õrn viljaliha on pähklise ja muskaatpähkli maitsega. See sobib ideaalselt absoluutselt kõigi roogade valmistamiseks, kuid ei sobi mahlade valmistamiseks.

Sellise köögivilja kasvatamine pole keeruline. Peate lihtsalt järgima kõiki kastmisreegleid ja pöörama piisavalt tähelepanu väetamisele.