Mädarõika lehtede kasutamise viisid ja nende kasulikkus tervisele ja ilule

Mädarõigast kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel, kuid paljude suveelanike jaoks on see taim pahatahtlik umbrohi, mille nad halastamatult saidilt eemaldavad. Ja nad teevad seda täiesti asjata. Selle taime lehtedel on tervendavad omadused ja neid kasutatakse aktiivselt kosmetoloogias ja rahvameditsiinis.

Mis kasu on mädarõika lehtedest?

Selle taime roheliste koostis sisaldab phütontsiide. Nendel ainetel on antimikroobne toime, mis püsib ka kuivatatud lehtedel.

Kultuuri kasutatakse abivahendina paljude terviseprobleemide korral:

• eemaldab kudedest soolad, toksiinid ja raskmetallid;
• kõrvaldab liigesevalu ja soodustab kõhrekoe taastumist;
• värsked lehed parandavad söögiisu ja ergutavad seedimist;
• leotised ja keetmised mõjuvad soodsalt hingamissüsteemile – neid kasutatakse köha, kurguvalu ja põskkoopapõletiku ravis;
• Selle taime roogade regulaarne tarbimine aitab normaliseerida kolesterooli taset veres ja ennetab ateroskleroosi;
• värskeid lehti kasutatakse tugevate peavalude korral kompressina;
• purustatud rohelisi kasutatakse kosmetoloogias naha toitmiseks ja noorendamiseks ning juuste kasvu stimuleerimiseks.

Koostis ja omadused

Lehtede eelised mädarõigas keha jaoks tänu oma rikkalikule keemilisele koostisele.

Viide! Rohelised sisaldavad peaaegu kõiki inimorganismile vajalikke vitamiine ja mineraalaineid.

100 g sisaldab:

• 9,4 g valku;
• 1,4 g rasva;
• 6,2 g süsivesikuid.

Roheliste koostis sisaldab järgmisi vitamiine ja mineraalaineid (100 g kohta):

• vitamiin PP - 4,6 mg;
• vitamiin B9 (foolhape) - 40 mcg;
• vitamiin B6 (püridoksiin) - 1,2 mg;
• vitamiin B5 (pantoteenhape) - 0,13 mg;
• vitamiin B2 (riboflaviin) - 0,66 mg;
• vitamiin B1 (tiamiin) - 0,26 mg;
• C-vitamiin (askorbiinhape) - 51,7 mg;
• kaalium - 337 mg;
• kaltsium - 185 mg;
• magneesium - 147 mg;
• fosfor - 112 mg;
• naatrium - 9 mg;
• raud - 4 mg;
• mangaan – 1,06 mg;
• tsink - 0,6 mg;
• vask - 0,11 mcg;
• seleen - 0,9 mcg.

Kasulikud omadused pole mitte ainult värsketel ja kuivatatud lehtedel, vaid ka mädarõika juurtel. Mahl pressitakse värskest toorainest. Seda kasutatakse söögiisu ja seedesüsteemi toimimise parandamiseks. Värsketel lehtedel on ka valuvaigistav ja põletikuvastane toime, mistõttu kasutatakse neid sageli radikuliidi ravis.

Kuivatatud tooraine jahvatatakse pulbriks ja selle põhjal valmistatakse leotised reuma ja kurguhaiguste raviks.

Terapeutiline toime

Mädarõika lehtede raviomadused väljenduvad eelkõige nende võimes takistada soolade ladestumist. Alkoholi tinktuuri regulaarne kasutamine aitab vältida liigesevalu.

Taim on kasulik ka söömiseks. Makku sattudes stimuleerib mädarõigas ensüümide ja maomahla tootmist. See parandab söögiisu ja normaliseerib seedesüsteemi tööd.

Lisaks peetakse seda kultuuri looduslikuks antibiootikumiks. Selle koostises sisalduvad ained hävitavad baktereid ja seeni, seetõttu lisatakse talvistele preparaatidele säilivusaja pikendamiseks mädarõika juuri ja lehti.

Milliste haiguste puhul see aitab?

Värsked mädarõikalehed, aga ka nende baasil valmistatud tõmmised, keetmised ja kompressid aitavad paljude haiguste vastu:

• vähendada kolesterooli taset ateroskleroosi korral;
• vältida soolade ladestumist osteokondroosi korral ja kõhrekoe hävimist osteoporoosi korral;
• neil on põletikuvastane toime;
• kasutatakse hepatiidi raviks;
• suukaudsel manustamisel leevendavad need tõhusalt peavalu, kompressidena - valu lülisamba kaela-, rinna- ja nimmepiirkonnas;
• kasutatakse kurguvalu korral kuristamiseks, põskkoopapõletiku ja köha raviks.

Kuidas neid toiduvalmistamisel kasutatakse?

Leidis mädarõika rikkaliku kirbe maitse kasutada toiduvalmistamisel. Värskeid lehti ja juuri kasutatakse sageli konserveerimisel ja marineerimisel. Kastmeid valmistatakse ka juurviljadest ning lisatakse salatitele ja juurviljadele marineerimiseks.

Vene köögis on "khrenoder" ("mädarõigas") traditsiooniline lisand praelihale ja tarretisele. Noori lehti lisatakse suppidele ja salatitele. Jahvatatud kuivatatud ürte kasutatakse liha-, linnuliha- ja köögiviljaroogade maitsestamiseks.

Kasutamine rahvameditsiinis

Rahvameditsiinis kasutatakse seda köögivilja mitmel viisil. Sellest valmistatakse tinktuure ja hõõrumisi ning noori lehti kasutatakse kompressideks.

Suru kokku

Liigesevalu leevendamiseks kasutatakse taimseid losjoneid:

1. Värsked lehed jahvatatakse pastaks, segatakse supilusikatäie sidrunimahlaga ja hõõrutakse mitu korda päevas haigesse liigesesse.
2. Põletiku leevendamiseks kantakse haigele liigesele noori lehti ja jäetakse ööseks seisma.
3. Kompress mädarõika lehtedest ja õuntest, mis on hakitud ja segatud võrdses vahekorras, aitab leevendada valu ja vähendada põletikku.

See on huvitav:

Samm-sammult juhised mädarõika sügisel istutamiseks algajatele aednikele

Milliseid mädarõika sorte on olemas ja kuidas parimat valida

Hõõrumine

Põlveliigese artroosi raviks kasutatakse mädarõika lehtedel põhinevaid hõõrumisi.Rakenduse valikud:

1. Tükeldatud rohelised valatakse kuuma veega ja keedetakse.
2. Jahtunud vedelikus niisutage marli, asetage sellele noor mädarõikaleht ja määrige see haigele liigesele.
3. Talvel kasutatakse hõõrumise valmistamiseks kuivi lehti. 600 ml vee jaoks vajate 25 g toorainet.
4. Hästi leevendab põletikku mädarõikarohelistest, naeristest ja redistest hõõrumine. Komponendid võetakse võrdsetes osades ja purustatakse segistis. Saadud pulp hõõrutakse õrnalt haigesse liigesesse.

Tinktuura

Mädarõika lehtede tinktuur on universaalne ravim. Kasutatakse välispidiselt hõõrumiseks ning seespidiselt kurgu ja seedeorganite põletikuliste protsesside kõrvaldamiseks.

Ravim valmistatakse järgmiselt:

1. 5-6 suurt mädarõikalehte purustatakse, pannakse purki ja täidetakse 500 ml viina või piiritusega.
2. Kata anum kaanega ja jäta nädalaks külmkappi seisma.
3. Enne kasutamist kurna ja joo supilusikatäis kolm korda päevas 30 minutit enne sööki.

Kui lisate tinktuurile veidi mett või sidrunimahla, on see tõhus vahend külmetushaiguste ja köha vastu võitlemisel.

Kasutamine naha jaoks kosmetoloogias

Kosmetoloogias kasutatakse mädarõika lehti nahaprobleemide kõrvaldamiseks. Neid kasutatakse terapeutiliste ja profülaktiliste maskide valmistamiseks.

Märge! Naha valgendamiseks ja vanuselaikude kõrvaldamiseks segatakse mädarõikajuure keetmine värskete lehtede mahlaga võrdsetes osades. Saadud viljaliha lahjendatakse keedetud veega pooleks ja pühitakse näole kaks korda päevas.

Maskide retseptid:

1. Pooride ahendamiseks ja tuhmi naha eemaldamiseks: 1 tl. Lehtede viljaliha segatakse 2 tl. riivitud õun Lisa 1 tl. mesi ja kandke segu 10 minutiks näole.
2. Akne raviks: pärast sooja veega pesemist kanna näole lehtede pasta ja jäta 10-15 minutiks mõjuma. Kui tekib põletustunne, peske mask varem maha.
3. Noorendamiseks: mädarõika juur lastakse läbi hakklihamasina, kaks lehte purustatakse segistis ja lisatakse 1 spl. l. hapukoor. Pasta kantakse näole õhukese kihina ja jäetakse 15 minutiks. Peske maha soojas piimas leotatud vatipadjaga ja 5 minuti pärast peske sooja veega.

Juuste jaoks

Mädarõika lehtede rikkalik keemiline koostis mõjutab soodsalt juuste seisundit. Juuksefolliikulite tugevdamiseks ja juuste väljalangemise vältimiseks valmistage ette järgmine mask:

1. Supilusikatäis värsket mahla lehtedest segatakse 1 tl. ratas ja 0,5 tl. takjasõli.
2. Vedelik segatakse, lisatakse 1 spl. l. maisitärklis ja 1 tl. konjak
3. Saadud segu kantakse puhaste juuste juurtele, kaetakse kilega, mähitakse rätikuga ja jäetakse tund aega, seejärel pestakse see šampooniga maha.

See mask suurendab verevoolu juuksefolliikulisse, stimuleerib nende kasvu ja kõrvaldab kõõma.

See on huvitav:

Mis kasu on hapukapsamahlast näole ja kuidas sellega erinevaid maske valmistada?

Parimad kartuli näomaskid

Kaalu langetamiseks

Mädarõika lehed sisaldavad ensüümi mürosiini. Need aktiveerivad ainevahetust ja vähendavad rasva ladestumist.

Salendav palsam valmistatakse 100 g purustatud juurtest, mis on segatud 3 spl. l. mesi ja poole sidruni mahl. Kõik koostisained segatakse ja võetakse kaks korda päevas, teelusikatäis enne sööki. Toodet hoitakse õhukindla kaanega anumas mitte rohkem kui kolm päeva.

Vastunäidustused ja võimalikud kahjustused

Vaatamata mädarõika lehtede arvukatele kasulikele omadustele on nendel põhinevatel toodetel vastunäidustused.Neid ei soovitata inimestele, kellel on gastriit ägedas staadiumis, maohaavandite ja tõsiste neerupatoloogiatega patsiendid.

Kui kasutate mädarõigast liiga aktiivselt, muutuvad kasulikud omadused kahjuks ja mõjutavad negatiivselt seedesüsteemi seisundit.

Kuidas mädarõika lehti õigesti valmistada

Noored mädarõika lehed kosmeetiliste protseduuride jaoks lõigatakse varakevadel. Traditsioonilise meditsiini valmistamiseks kogutakse toorainet kogu suve, kuid sügisel koguneb lehtedesse maksimaalne kogus kasulikke aineid.

Taimede maapealne osa lõigatakse ettevaatlikult ära ja riputatakse hea ventilatsiooniga ruumi. Sellises olekus saab neid säilitada kuni järgmise hooajani.

Järeldus

Mädarõika lehed pole mitte ainult maitsev maitseaine, vaid ka tõhus ravim. Tinktuurid ja hõõrumised leevendavad valu ja põletikku, aitavad säilitada nooruslikku ja ilusat nahka ning soodustavad kaalulangust.