Traditsioonilised kõrvitsalehtede ravimeetodid: kuidas neid kasutada haiguste vastu võitlemisel

Kasu viljaliha ja kõrvitsaseemned on vaieldamatu. Kas teadsite, et kõrvitsa lehed pole vähem tervislikud? Neid kasutatakse nii toiduvalmistamisel roogade valmistamiseks kui ka rahvameditsiinis siseorganite patoloogiate raviks. Artiklis räägime kõrvitsapealsete kasulikest omadustest ja vastunäidustustest, keemilisest koostisest ja kasutamismeetoditest.

Kõrvitsalehtede koostis ja kasulikud omadused

Kõrvitsas ei ole mitte ainult viljaliha, koor, seemned, aga ka rohelised pealsed. Selle rikkalik keemiline koostis avaldab kasulikku mõju inimkehale ja aitab vältida tõsiste haiguste teket.

Vitamiinid ja mikroelemendid

Kõrvitsa lehed sisaldavad:

• vitamiinid A, C, B1, B2, B5, B6, B9, PP;
• kaalium;
• kaltsium;
• raud
• magneesium;
• naatrium;
• mangaan;
• vask;
• seleen;
• fosfor;
• tsink.

Viide. Kõrvitsapealsetes on C-vitamiini rohkem kui viljalihas.

Beetakaroteenil on võimas mõju inimorganismile: takistab vähi arengut, hävitab viiruseid ja baktereid.

A-vitamiin normaliseerib nägemist, tugevdab luusüsteemi, hambaemaili, soodustab nahakahjustuste ja sügavate haavade kiiret paranemist.

B vitamiinid pikendab noorust, toniseerib keha. Reguleerige kesknärvisüsteemi tööd, lõdvestage närvikanaleid. Ained osalevad ainevahetusprotsessides ja aitavad kaalust alla võtta.

C-vitamiin Tugevdab immuunsust, sünteesib uusi rakke, võitleb infektsioonidega.

E-vitamiin soodustab seedetrakti tööd, parandab juuste ja naha seisundit.

Foolhape asendamatu raseduse ajal - see on vajalik loote neuraaltoru arenguks.

Mikroelemendid osana kõrvitsapealsetest aitavad need võidelda seedetrakti, südame-veresoonkonna ja endokriinsüsteemi haigustega. Nad normaliseerivad vereringet ja puhastavad keha mürgistest ainetest.

Orgaanilised happed normaliseerida happe-aluse tasakaalu, seedimisprotsessi ja lagundada rasvarakke.

Puuviljasuhkur - asendamatu toode diabeetikutele. Võimaldab tasakaalustada veresuhkru taset.

Tselluloos reguleerib seedekulglat, parandab soolestiku motoorikat, aitab kiiremini toksiine organismist välja viia.

KBZHU

Kõrvitsalehtede kalorisisaldus on vaid 9 kcal 100 grammi kohta.

Toitained:

• rasvad - 0,40 g;
• valgud – 3,15;
• süsivesikud - 2,33 g.

Lehed sisaldavad 92,88 g vett ja 1,24 g tuhka.

Kasutamine rahvameditsiinis

Vähesed inimesed teavad kõrvitsa lehtede raviomadustest. Kõige sagedamini kasutatakse retseptides seemneid ja viljaliha. Tegelikult on meloni rohelisel osal palju kasulikke omadusi ja seda kasutatakse urogenitaal-, endokriin- ja immuunsüsteemi raviks.

Vähi ravi

Tähelepanu! Mis tahes vähi ravi peaks toimuma ainult onkoloogi järelevalve all ja heakskiidul. "Traditsioonilise meditsiini" kontrollimatu kasutamine võib põhjustada pöördumatuid tagajärgi!

Kõrvitsapealseid kasutatakse ka vähiravis. Fenoolid, klorofüll, flavonoidid, tanniinid, saponiinid ja glükosiidid on antioksüdandid, millel on võimas mõju vähirakkudele.

Kasvajavastane toime saavutatakse vabade radikaalide sidumise ja eemaldamisega ning oksüdatiivsete protsesside aeglustamisel. Raviks kasutatakse keetmisi ja tõmmiseid, tarbitakse toorelt ja salatites.

Võitlus krampide vastu

Kõrvitsalehtede keetmisel põhinevad kompressid leevendavad liigesevalu ja kõrvaldavad alajäsemete krambid, mis tekivad venoosse vere stagnatsiooni tagajärjel. Selleks valatakse kuivad purustatud lehed keeva veega ja infundeeritakse tund aega. Proportsioonid on meelevaldsed.

Suurenenud viljakus

Kõrvitsalehed aitavad ka viljakusprobleemide korral. Need on kasulikud nii naistele kui ka meestele.

Kõrvitsapealsete leotised ja keetmised:

• normaliseerida hormonaalset taset;
• stimuleerida sperma tootmist;
• normaliseerida munasarjade tööd;
• valmistada munad viljastamiseks ette.

Diabeedi kontroll

Kõrvitsalehtede keetmine aitab diabeeti põdevatel inimestel kontrollida veresuhkru taset. Etüülatsetaat ja polüsahhariidid toimivad diabeedivastase ainena.

Kuna diabeet põhjustab ainevahetushäireid, soovitavad traditsioonilised ravitsejad võtta kõrvitsa lehtede ja lillede tinktuure. Selleks toimige järgmiselt.

• 3 spl. kõrvitsa õisikud ja lehed;
• 3 spl. lagritsa juur;
• 2 spl. pihlaka vili;
• 2 spl. l. kuivatatud merevetikad.

Komponendid purustatakse, segatakse, pannakse purki ja valatakse 1 liitrisse keevasse vette. Jätke kaks tundi, seejärel filtreerige ja võtke ¼ tassi mitu korda päevas.

Immuunsuse tugevdamine

Askorbiinhape aitab tõsta keha kaitsevõimet külmal aastaajal. Gripi ja ARVI vältimiseks on soovitatav võtta 200 ml värskelt pressitud lehtede mahla.

Naha ja juuste tervis

Kõrvitsapealsed kompressid aitavad ravida:

• vinnid;
• furunkuloos;
• ekseem;
• naha haavandid;
• seborröa;
• põletused.

Kõrvitsapealsete mahl tugevdab juukseid, parandab nende kasvu, niisutab, muudab need siledaks ja läikivaks. Valmistamiseks kasutage hakklihamasinat. Keerake lehti, pigistage mahl välja ja hõõruge juuksejuurtesse.

Kuidas kasutada kõrvitsa lehti

Kõrvitsalehed on pehme tekstuuri ja hea maitsega. Neid lisatakse toorelt salatitele, täidetakse, marineeritakse, soolatakse, marineeritakse, keedetakse suppides ja kasutatakse kinniste pirukate täidisena. Kõrvitsalehtede keedused maitsevad hästi ja lõhnavad nagu spinat.

Enne vaagnale lisamist tuleb need pesta, sorteerida, eemaldada kahjustatud ja karedad osad ning keeva veega üle kõrvetada. Taimetoitlased kasutavad lehti sageli, lisades neid putrudesse, leivataignasse, köögiviljakotlettidesse ja külmsuppidesse.

Kuidas säilitada

Kõrvitsalehtede kogumine edasiseks ladustamiseks algab suvel. Kõige sagedamini lõigatakse ära suurelehiste liikide ladvad. Enne külmade saabumist eemaldatakse ülejäänud lehed.

Topside kuivatamine pole lihtne, kuna need sisaldavad suures koguses niiskust. Selleks kasutage kõrvetavaid päikesekiiri, ahju või gaasipliiti. Kuivade lehtede hoidmiseks kasutatakse linaseid kotte, klaas- või plastnõusid.

Kõrvitsalehed sobivad kõrge suhkrusisalduse tõttu kääritamiseks.

Vastunäidustused

Kõrvitsa lehtedel pole vastunäidustusi ja organism talub neid hästi. Harvadel juhtudel võib tekkida allergiline reaktsioon. Kui melon on kasvanud keskkonnasõbralikes tingimustes ja seda pole kemikaalidega töödeldud, võib pealseid kartmatult toiduks kasutada. Kuid kõrvitsa vilju ja seemneid ei ole soovitav tarbida, kui maohaavand, suhkurtõbi ja gastriit.

Järeldus

Kõrvits on jäätmevaba toode. Viljaliha, rohelisi lehti ja õisi kasutatakse toiduks. Topside eelised seisnevad nende rikkalikus keemilises koostises ja ravitoimes. Värsked rohelised võrsed on suurepärane lisand roogadele, infusioonid ja keetmised aitavad parandada siseorganite haiguste seisundit.