Keskhooaja ja tagasihoidlik muskaatkõrvitsasort “Kubanskaja”: mis selles head on ja kuidas seda õigesti kasvatada

Kõrvits on madala kalorsusega köögivili, mis ei sisalda küllastunud rasvu ega kolesterooli. Samas on kõrvitsa viljades rohkesti kiudaineid, antioksüdante, vitamiine ja mineraalaineid. Köögivili ei vaja erilist hoolt, põhinõue on, et pinnas peab võimaldama välja kujuneda vajaliku pikkusega ja hargnev juurestik.

Suvikõrvitsat peetakse traditsiooniliselt kõige magusamaks. Kultuuri sünnikoht on sel põhjusel kuum Mehhiko muskaatsordid Venemaal nad kohe juurduma ei hakanud, sest vajavad valmimiseks rohkelt päikest ja pikka soojaperioodi.

Kuid kodumaised aretajad hakkasid välja töötama sorte, mis sobivad meie riigi lõunapoolsetes piirkondades kasvatamiseks.

Kõrvitsasordi kirjeldus

Krasnodari juurvilja- ja kartulikasvatuse uurimisinstituudis töötati välja uus muskaatkõrvitsa sort Prikubanskaja, mida tavaliselt nimetatakse lihtsalt Kubanskajaks.

Iseloomulikud tunnused

Kubani kõrvitsat iseloomustab oranžikaspunane värvus ja magus maitse ning magusus ja teatud määral pehme konsistents säilivad ka pikaajalisel säilitamisel.

Kõrvitsa viinapuud ei ole eriti pikad, neid peetakse keskmiseks, põhivars ulatub kuni 400 cm. Lehed on tumerohelise viisnurga kujuga, mis on segatud valgete laikudega.

Viljade omadused ja saagikus

Selle sordi viljad on siledad, silindrikujulised, alt paksenevad. Värvus - oranžikaspruun.

Vilja kaal - 2 kuni 4,6 kg.Viljade valmimisperiood erinevates ilmastikutingimustes on 90 kuni 135 päeva.

Enamik aednikke väidab, et selle sordi viljad säilitavad oma esitluse ja maitse kuni 3 kuud.

Saagis on 1-2 kg ruutmeetri kohta. m, olenevalt kasvutemperatuurist.

Kuidas kasvatada

Saate kasvatada kõrvitsat seemnete ja seemikute järgi. Järgmisena käsitleme neid kõiki eraldi.

Seemnete/seemikutega istutamine

Kuna selle põllukultuuri valmimisaeg on suhteliselt pikk, on soovitatav muskaatkõrvitsat kasvatada seemikutes. Kubani kõrvitsa seemikud on soovitatav istutada umbes kolm nädalat enne avamaale istutamist, enamikus piirkondades on see aprilli lõpp.

Istutamine seemnete järgi

Seemnete valmistamise protsess on oluline mis tahes sordi muskaatkõrvitsa kasvatamisel, kuna tulevase saagi suurus ja maitse sõltuvad suuresti seemnematerjali kvaliteedist.

Algul leotatakse seemneid suhteliselt kuumas (kuni 40°C) vees, seejärel mähitakse niiske lapi sisse ja jäetakse mitmeks päevaks toatemperatuurile seisma. See lihtne protseduur hõlbustab seemne idanemist ja desinfitseerib.

Järgmisena suurendatakse seemnete niiskuskindlust. Sel eesmärgil saadetakse seemned, kõik samas niiskes lapis, 5 päevaks külmiku alumisele riiulile.

Saak ei talu hästi korjamist ja ümberistutamist, mistõttu on soovitatav seemned kohe eraldi turbapottidesse istutada. Tavalised puidust istikukastid sobivad üsna hästi, ainult seemnete vahekaugust tuleks kohe suurendada.

Soovitatav pinnas on järgmine: 2 osa turba ja 1 osa saepuru või lehehuumuse segu. Võite lisada väetist nitrofoska kujul.Kui ostate mulda otse poest, sobib kõige paremini köögiviljamuld.

Segu valatakse pottidesse ja kastetakse ohtralt. Pärast seda tehakse sellesse augud, kuhu istutatakse ettevalmistatud seemned. Sügavus - umbes 5 cm.

Potid asetatakse kohe hästi valgustatud aknalauale ja kaetakse kilega, et tekiks kasvuhooneefekt.

Avamaale võib istutada 3 pärislehe ilmumisel, kuid pole vaja kiirustada, oodata, kuni keskmine õhutemperatuur tõuseb vähemalt +18 °C-ni. Mõnda aega pärast istutamist on soovitatav seemikud katta kilega - need on vastuvõtlikud igasugustele temperatuurikõikumistele, eriti allapoole.

Istikute istutamine

Juba kõrvitsasordi nimi (Prikubanskaja või Kubanskaja) näitab selle kasvatamiseks soovitud kohta. Kliima Kubani rannikul on suhteliselt soe, juba mais tõuseb temperatuur üle 20°C. Sel ajal on soovitatav külvata avamaal.

Tähtis! Parasvöötme kliimaga piirkondades saab seda kõrvitsasorti täielikult kasvatada ainult seemikutes või isegi kile all.

Seemned valmistatakse ette samamoodi nagu istikute puhul, istutamine toimub ridadena 70-100 cm vahedega.Ühte auku võib istutada 2-3 seemet, et seejärel välja praakida nõrgad võrsed.

Istikute istutamiseks ja ümberistutamiseks valige päikeseline koht. Soovitame piirkondi, kus eelmisel aastal kasvatati järgmisi kultuure:

• kartul (peate veenduma, et muld ei oleks herbitsiididega üleküllastunud);
• tomatid;
• igat tüüpi kaunviljad;
• sibul;
• lillkapsas ja valge kapsas.

Hoolitsemine

Tsoneeritud muskaatpähkelkõrvitsa eest hoolitsemine on suhteliselt lihtne, kuid nõuab teatud järjestikuseid samme.

Kastmine

Kastke kindlasti sooja veega ja üsna heldelt: kuni 5 liitrit taime kohta. Kuni munasarjade moodustumiseni piisab kastmisest kord nädalas, seejärel kord 2 nädala jooksul.

Tähtis! Pärast iga kastmist kobestage muld kindlasti. Kuid nad teevad seda pinnapealselt. Esialgu areneb juurestik aktiivselt mitte ainult sügavuselt, vaid ka laiuselt; sügav kobestamine võib seda protsessi oluliselt kahjustada.

Pealiskaste

Söötmine toimub etapiviisiliselt:

• esimene - pärast 5. lehe moodustumist kasutatakse nitrofoskat;
• teist toodab mullein ja see on vajalik, kui ripsmed hakkavad moodustuma.

Kastmisel võib vette lisada veidi puutuhka.

Umbrohu eemaldamine ja näpistamine

Eriti hoolikalt eemaldage umbrohi enne ripsmete teket, edaspidi on nende kahju minimaalne.

Tähtis! Rohimisel ei ole soovitatav viinapuud liigutada, see võib põhjustada munasarjade mahakukkumist või ebaõiget moodustumist.

Munasarjade pigistamine toimub vastavalt vajadusele, et moodustada vajalik arv puuvilju.

Kasvatamise tunnused ja võimalikud raskused

Muskaatkõrvitsa peamine vaenlane on külm. Temperatuuri languse esimeste märkide ilmnemisel proovige haprad võrsed katta. Külmad ilmad ei pruugi taime hävitada, kuid viljad valmivad kindlasti kauem ja viljad ise suhteliselt väikesed.

Teine oluline asjaolu: kui istutuskoha põhjavesi on kõrge, võib muskaatkõrvitsa pikk juurestik liigsest niiskusest mädanema hakata ja taim sureb ilma nähtava põhjuseta.

Kasvatamise näpunäited kogenud aednikelt

Selle kõrvitsasordi kasvatamisel on mitu saladust, mida on kasulik teada:

1. Mida vanemad seemned, seda parem.Optimaalne on, kui neid hoitakse kuskil mitu aastat.
2. Õitsemise ajal ei tohiks kõrvitsat kasta, see lükkab tolmeldamist edasi, muutes õietolmu raskemaks.
3. Kui soovite kasvatada suurt kõrvitsat, jätke taime kohta ainult üks vili.
4. Te ei saa kõrvitsat liiga vara korjata, isegi kui vili näib olevat täielikult moodustunud, - ladustamise ajal algab küps, küps kõrvits mädanema.

Haigused ja kahjurid

Arvatakse, et kahjurid ei soosi kõrvitsat. Aga muskaatpähklit ahnitsevad nad ikkagi, sest see on magus. Samuti on mitmeid haigusi, millega peate toime tulema:

1. Jahukaste areneb päeva- ja öiste temperatuuride järskudel muutustel. Haigust saab ennetada, kui katta taimed ööseks kilega.
2. Antraknoos mõjutab kõige sagedamini kile all kasvatatavaid taimi; lehed ja vars muutuvad roosaks ja surevad. Põhjuseks kõrge õhuniiskus ja liigne kastmine.
3. Ascochyta lehemädanik võib tekkida ka mulla niiskuse või külma tõttu, lehtedele ilmuvad mustad laigud. Kilematerjaliga katmine hoiab ära haiguse.
4. Meloni lehetäisid, mis imevad taimemahla välja, peletab koirohu või kummeli leotis.

Kahjuritest häirivad nälkjad kõrvitsat eriti hästi. Need tuleb õigeaegselt kokku korjata ja hävitada, ala on soovitatav tarastada kotiriidega.

Saagikoristus ja pealekandmine

Kubani kõrvitsat saate koguda augusti lõpus ja kogu septembri jooksul. Puuviljad tuleks lõigata, jättes väikese saba. Pärast saagi koju toomist laske kõrvitsal veidi küpseda, kuiv jätke see kaheks nädalaks päikese kätte ja seejärel hoidke seda soojas kohas.

Suvikõrvits sobib hästi küpsetatult ja aurutatult, lisandina putrudele, eriti hirsile.See on suurepärane kolereetiline aine, mida soovitatakse neeru- ja maksahaiguste korral.

Sordi eelised ja puudused

Kubani kõrvitsa peamine eelis on see, et sort on tsoneeritud spetsiaalselt kohalike kliimatingimuste jaoks, mistõttu see juurdub seal nii hästi. Sellel kõrvitsal on palju kasulikke omadusi:

1. Arvatakse, et muskaatpähkel on täiesti kolesteroolivabad.
2. Vaatamata magusale maitsele on sellel kõrvitsal minimaalselt kaloreid.
3. Regulaarne kõrvitsa tarbimine normaliseerib südame-veresoonkonna süsteemi tööd.
4. Kõrvits sobib kasutamiseks dieet- ja imikutoidus.
5. Viljadel on õhuke nahk.
6. Sort ei vaja kasvamisel pidevat hoolikat hoolt, seda väldivad paljud kahjurid ja haigused.

Kubani kõrvitsa puudused hõlmavad järgmisi tegureid:

1. Suhteliselt pikad valmimisajad.
2. Tundlikkus temperatuurimuutuste suhtes.
3. Kõrvitsa sagedane tarbimine võib kahjustada sapikivitõve all kannatavate inimeste seisundit.

Arvustused

Muscat-kõrvitsatel ja eriti Kubani sordil on palju fänne.

Sergei, Volnogorsk: «Tunnistan, et minu esimene saak oli tükiline: olin liiga rutakas istikute istutamisega, külm ilm segas kasvu ja selle tulemusena jäid viljad väikseks. Teisel aastal olin ettenägelikum, katsin peenrad kilega ja kultuur õigustas ennast.»

Anna, Belgorod: “Istutasime selle sordi kartulite ümber ja kõrvitsad küpsesid hästi. Lapsed armastavad püreed, see osutub magusaks. Ja kogu perele lisame selle kõrvitsa manti lihale, see tuleb väga maitsev.

Loe ka:

Maitsev ja äärmiselt ebatavaline kõrvitsa sort “Trombone”.

Suvikõrvits “Miracle Yudo”.

Järeldus

Soovi korral saab Kubani kõrvitsat edukalt kasvatada mitte ainult Venemaa lõunapoolsetes piirkondades, vaid ka teistes piirkondades - selleks peate järgima hoolduseeskirju, katma ja istutama õigeaegselt. Lisavaev tasub kindlasti ära ainulaadse magusa maitsega. Ja selle sordi kasvatamise lihtsus ei koorma teid muude aiatööde ajal.