Miks kõrvits aias mädaneb, mida selle probleemiga ette võtta ja kuidas selle tekkimist vältida
Kõrvits on tervislik toode, mida kasutatakse paljudes riikides roogade valmistamisel. See köögivili on aias üks populaarsemaid oma tagasihoidlikkuse ja pika säilivusaja tõttu. Vaatamata asjaolule, et saaki on lihtne hooldada, seisavad aednikud sageli silmitsi puuviljade riknemise probleemiga aias.
Miks kõrvits aias mädaneb, kuidas seda probleemi lahendada, milliste nüanssidega tuleks arvestada, kui kasvav see kultuur - seda kõike saate teada meie artiklist.
Kuidas probleemi tuvastada
Loote näiline terviklikkus võib olla petlik. Isegi väikesed mõlgid ja tumenemine võivad viidata mädanemise algusele. Sageli on kõrvitsa kahjustused haiguse tagajärg. Probleemi allika õigeks kindlaksmääramiseks peate pöörama tähelepanu taime varrele ja lehestikule.
Sageli hakkab kõrvits kõrge õhuniiskuse korral mädanema. Pärast pikaajalist vihma tuleks kõik peenrad ümber käia ja kontrollida viljade kahjustusi.
Võimalikud põhjused
Saagi kvaliteeti ja kvantiteeti mõjutavad taimetervis, tolmeldamine, peenarde paigutus ja kastmine.
Haigused
Järgmised haigused põhjustavad kõrvitsa mädanemist:
- valge mädanik;
- oliivivorm;
- Alternaria lehemädanik;
- bakterioos
Viljad võivad lisaks haigustele mädaneda ka hooldusvigade tõttu.
Kõrvits ei ole tolmeldatud
Kõrvitsa õitsemine algab 50–55 päeva pärast esimeste võrsete ilmumist. Esimesena ilmuvad isasõied, emasõied 7–10 päeva pärast.
Munasarjad võivad külma ja niiske ilmaga mädanema hakata.Taimede tolmeldamist teostavad erinevad putukate rühmad. Pideva vihmasaju või tugeva tuule tõttu ei pääse putukad lille lähedale ega saa seda tolmeldada. Isegi osalise tolmeldamise korral on suur tõenäosus, et munasari kukub koos õie korollaga maha.
Liiga sageli kasta
Kõrvitsad vajavad hästi kasvamiseks vett. Põllukultuur pumpab mullast välja kogu niiskuse ja aurustab selle läbi lehtede. Kuid rikkalik kastmine ei too taimedele alati kasu.
Kõrvitsale ei meeldi vettinud muld. Haiguste eest kaitsmiseks peate järgima kastmisgraafikut. Eriti ohtlik on liigniiskus vihmaperioodil, mil peenardel lebavad suured, juba moodustunud viljad.
Istutustihedus
Kõrvits võib liiga tiheda peenra tõttu mädaneda. Põõsasortide viljad võivad munasarjade rohkuse tõttu kannatada.
Mida teha, et kõrvits ei mädaneks
Kui üks kõrvits hakkab mädanema, saate ülejäänud saagi päästa. Kui probleemi allikas on kindlaks tehtud, peate viivitamatult alustama selle kõrvaldamist.
Kunstlik tolmeldamine
Kui munasarjade mädanemise probleem seisneb putukate puudumises, viiakse tolmeldamine läbi iseseisvalt. Protseduuriks sobib kuiva sooja päeva hommik.
Menetlus:
- Otsige üles isaslilled. Neid saab ära tunda pikkade, mitme tolmukaga varre järgi.
- Kasutage kroonlehtede eemaldamiseks pintsette.
- Suru tolmukate tipud vastu emaslille eenduvat osa.
Mõõdukas kastmine
Kõrvits vajab massilise õitsemise ja viljade moodustumise perioodil rikkalikku kastmist. Taime kastetakse juurest sooja veega, mis on jäetud päikese kätte. Selle temperatuur ei tohiks olla madalam kui +20 °C. Külma veega kastetud seemikud võivad hukkuda.
Kastmist tuleb vahelduda mulla kobestamisega varre aluse lähedal.Kõrvitsa mädanemise vältimiseks tuleks arvestada taime vajadustega erinevatel kasvuperioodidel.
Kõrvitsa kastmise ajakava:
- taime kastetakse rikkalikult 1-2 korda kuni esimese kobestamise ja kaldumiseni;
- teine kastmine toimub 2-3 nädala pärast;
- niipea, kui emasõied ilmuvad, kastetakse kõrvitsat iga 7–10 päeva järel;
- augustis vähendatakse protseduuride arvu;
- Viimane kastmine toimub 20–25 päeva enne saagikoristust.
Tähtis! Kogu kasvuperioodi jooksul kastetakse taime 5–10 korda.
Voodikohtade paigutus
Kui peenrad õigesti paigutate, saate vältida liigset kastmist. Taimi sageli kastvad aednikud teevad suuri peenraid – vähemalt kolme meetri laiuseid.
Tugevate vihmadega piirkondades mängib peenarde kõrgus olulist rolli. Mida kõrgemad need on, seda paremini on kõrvits mädanemise eest kaitstud. See nipp võimaldab teil varakult koristada isegi vihmasel ja külmal suvel.
Ronivate kõrvitsasortide vaheline kaugus peaks olema vähemalt 150–300 cm, põõsaste vahel vähendatakse kaugust 70–100 cm-ni.
Põõsasordid ei vaja vormimist. Õhu ja valguse paremaks läbitungimiseks on aga parem eemaldada üleliigne munasari, jättes ühele taimele 3-4 vilja.
Kasvatatud taimed avamaal, vaja näppimist. Esimene protseduur tehakse juulis, kui kõrvitsal on juba tekkinud 1-2 10 cm läbimõõduga munasarja Mida suuremad kõrvitsad, seda vähem peaks neid pärast aeda jääma. näpistamine.
Tühi- ja tühjad võrsed tuleb välja lõigata, jättes alles külgvõrsed, mille pikkus ei tohi ületada 50 cm.
Mida teha kahjustatud puuviljadega
Mädanenud köögiviljad on inimeste tervisele ohtlikud. Kuumtöötlus ei ole võimeline neutraliseerima seente jääkaineid.Isegi kergelt mädanenud kõrvitsa söömine võib põhjustada mürgistust, kahjustades neere, maksa, seedetrakti ja närvisüsteemi.
Kui kahjustatud on ainult ülemine kõva kest ja viljaliha ei ole kahjustatud, võite mäda koha ära lõigata. Sellise köögivilja tarbimisel tuleks aga arvestada riskiteguriga, seega on parem seda termiliselt töödelda.
Mädakõrvits sobib kompostimiseks. Puuviljadest tuleks ära lõigata enim kahjustatud osad ja ülejäänud kasutada töötlemiseks.
Ennetavad meetmed
Mitmeti kõrvitsasaak oleneb sellest, milliseid seemneid aednik istutamisel kasutas. Oluline on järgida külvikorra reegleid ja tagada hea valgustus.
Külvieelne seemnete töötlemine
Saagikoristuse eest hoolitsemine algab hetkest, kui seemned on külvamiseks ette valmistatud. Selleks vajate:
- Desinfitseerige materjal. Seda saab teha kaaliumpermanganaadi lahuse abil. Töötlemisaeg on 30 minutit.
- Seejärel tuleks valida kvaliteetsed seemned, kastes need 25% soolalahusesse. Tühjad seemned ujuvad pinnale, istutamiseks valmis vajuvad põhja.
- Loputage valitud seemned puhta veega.
- Kuivatage materjali temperatuuril 55–60 °C kolm tundi.
- Lõpuks tuleb seemneid mullitada 18–24 tundi – töödelda +20 °C veega.
Külvikorra reeglite järgimine
Kõrvitsaperekonna taimi saab algsele kohale istutada alles 4-5 aasta pärast. Parimad põllukultuuride eelkäijad on kaunviljad ja ristõielised taimed. Kõrvitsat võib istutada ka kartuli, kapsa ja sibula järel.
Põllukultuuridega peenrad tuleks paigutada eemale melonitest, kurkidest ja suvikõrvitsast.
Hea valgustus
Valguse puudumine viib munasarjade arvu vähenemiseni ja taim venib ülespoole.Päikesevalguse puudumine kutsub esile seenhaiguste, mädaniku ja kahjurite arengu.
Oluline on tagada taimedele hea valgustus esimeses kasvufaasis – võrsete ilmumise hetkest kuni pärislehtedeni. Seemik peaks olema valguse käes 9-10 tundi päevas. See aeg kiirendab emaslillede teket.
Tähtis! Viljakandva taime puhul peaks päevavalgustund kestma vähemalt 10–12 tundi.
Kogenud suveelanike nõuanded
Köögiviljakasvatajad kohtavad ka muid kõrvitsa mädanemise põhjuseid. Oluline on mõista, mis sai selle allikaks, ja selleks on vaja kindlaks teha, kust loote kahjustus alguse sai.
Probleemi juure kindlakstegemine ja selle parandamine:
- Juuremädaniku probleem pärast seemikute ümberistutamist on põhjustatud varajasest lämmastikväetiste kasutamisest. Köögiviljakasvatajad soovitavad taimede toitmist alustada siis, kui mullatemperatuur tõuseb +12...+13 °C-ni.
- Nõrkade võrsete väljatõmbamisel võivad juured hakata kahjustuste tõttu mädanema. Parem on nõrgad oksad maapinna lähedalt ära lõigata.
- Puuviljade purunemise ja mädanemise probleemi saab lahendada, kui asetada kõrvitsate alla väikesed puitkiudplaadi tükid või plangud.
- Närtsinud õite ja vormimata munasarjade õigeaegne eemaldamine kaitseb taime haiguste ja kahjurite eest.
- Kui pealsed muutuvad kollaseks, tuleks kahjustatud lehed maha rebida. Lõigatud kohti tuleb piserdada purustatud kivisöega või töödelda vasksulfaadi lahusega.
- Väiksemaid lootekahjustusi saab katta sidemega.
- Isegi lühiajalised külmad võivad taime tervist mõjutada. Külma korral aitab noori võrseid kaitsta kile või kattematerjal.
Järeldus
Kõrvits on maitsev ja tervislik toode, mida kasutatakse erinevate roogade valmistamiseks.Kuigi see on niiskust armastav taim, võib liigne kastmine põhjustada viljade mädanemist. Tootlikkust mõjutab ka tolmeldavate putukate puudumine.
Rikkaliku saagi saamiseks on vaja järgida külvikorra reegleid, teha külvieelne seemnete töötlemine ja peenrad korralikult korrastada.