Ebatavalise välimusega ja hämmastavalt maitsev tomat “Honey Drop”
Itaalias on tomatit pikka aega kutsutud kuldseks õunaks. See pole põhjuseta, sest köögivilja kuju näeb tõesti välja nagu õun ning magushapust viljalihast valmistatakse mahla ja moosi. Järgmisena räägime “kuldõunte” eredast esindajast, nimelt Honey Drop tomatist. Miks köögivili väärib sellist "maitsvat" nime ja kuidas saada rikkalikku saaki, käsitleme allpool.
Sordi kirjeldus
Tilk mett ei anna teile mitte ainult maitsvaid tomateid, vaid kaunistab ka mis tahes piirkonda. Viinapuukujulisi põõsaid kaunistavad väikesed ovaalsed kollakasoranžid tomatid.
Sort on kahjurikindel, talub hästi ilmamuutusi, ei karda kõrget niiskust. Lisaks on Honey Dropil suurepärane maitse ja mõõdukas mahlasus.
Iseloomulikud tunnused
Viljad valmivad umbes 110 päevaga. Kõige parem on tomateid kasvatada kasvuhoones. Iseloomustab kui keskhooaega. Põõsad on määramatud ja kasvult ei piirdu.
Taime kõrgus ulatub 2 m. Lehed on suured, tumerohelised. Tomatid valmivad kimpudena, igaüks 10-15 tükki. Suure kasvu tõttu vajavad põõsad tuge ja ripskoes.
Tomatite omadused, saagikus
Tomatid on väikesed, ühe keskmine kaal on umbes 15 g.Mõned isendid ulatuvad 30-35 g-ni.Väliselt meenutavad tomatid oma ovaalse kuju tõttu väikseid pirne ja näevad pühadelaual muljetavaldavad tervikuna välja.
Sisekambrid on väikesed ja seemneid vähe. Maitse on meeldiv, pehme, mesise aktsendiga. Mõnikord nimetatakse meetilka "merevaigupiiskaks".
Tähtis! Kui järgitakse kõiki agrotehnilisi norme, annab üks tomatipõõsas umbes 2 kg köögivilju.
Kuidas seemikuid kasvatada
Hea saagi saamiseks peate hoolikalt kaaluma seemnete ja mulla ettevalmistamise valikut.
Seemnete ettevalmistamine
Enne kui lähete poodi seemneid ostma, uurige hoolikalt tootjate teavet. Hea mõte on küsida oma aednikest sõpradelt, milliseid tarnijaid nad eelistavad.. Enne istutamist tuleb seemned desinfitseerida. Appi tulevad "Bud", "Zircon" või mõne muu kasvustimulaatori lahused. Võite kasutada ka tõestatud rahvapäraseid abinõusid, näiteks aaloemahla.
Järgmisena tuleb materjal idandada. Selleks vajate vatipadja ja väikest taldrikut. Voldi ketas lahti ja aseta sellele seemned. Kata pealt niiske marliga ja aseta taldrikule. Veenduge, et seemned ei kuivaks. Kogenud aednikud soovitavad vette lisada ka aaloemahla.
Konteiner ja muld
Mulda on lihtne ise ette valmistada. Selleks vajate aiamulda, huumust, turvast ja tuhka. Kui segu on valmis, tuleb see desinfitseerida. Selleks sobib kaaliumpermanganaadi lahus.
Kui ostate valmis mulda, peaksite ka pisut pingutama, et mulda kasulike elementidega rikastada. Fakt on see, et ostetud maa põhiaineks on turvas. See ei lase vett hästi läbi ja on väga happeline, mistõttu selline muld ei sobi mõnikord istikute kasvatamiseks. Probleemi kõrvaldamiseks on soovitatav mulda lisada dolomiidijahu või kriiti. See vähendab happesuse taset ja muudab pinnase seemikute kasvatamiseks sobivamaks.
Tähtis! Seemnete külvamiseks sobib iga konteiner.Näiteks puidust kastid, lillepotid, ämbrid. Peamine asi enne istutamist on konteiner hästi pesta ja kuivatada.
Külvamine
Kui konteiner, muld ja seemned on valmis, alustage külvamist. Tehke üksteisest 3 cm kaugusele augud, asetage neisse seemned ja puistake peale mulda. Kastke seemikud rohkelt sooja veega, asetage sooja, valgusküllasesse kohta ja katke õhukese klaasi või kilega. See loob idanemiseks soodsa mikrokliima.
Kasvatamine ja hooldus
Kõigepealt pöörake tähelepanu õhutemperatuurile. Optimaalne temperatuur on umbes 23 kraadi.
Niipea, kui ilmuvad esimesed võrsed, asetage anum jahedamasse kohta. Avage kile järk-järgult veidi. Soovitatav on see täielikult eemaldada 2 nädala pärast istutamise hetkest.
Pöörake erilist tähelepanu kastmisele. Kõige õigemaks kastmiseks on soovitatav kasutada pipetti või süstalt. Jälgi, et vesi satuks idu alusele, mitte lehtedele. Mitte mingil juhul ei tohi seemikuid külma kraaniveega kasta. Vastasel juhul nakatuvad põõsad juuremädanikuga.
Pidage meeles, et Honeydrop armastab palju valgust. Päikesepuuduse korral on soovitatav luua põõsastele lisavalgustus fütolampide abil.
10-15 päeva pärast istutamise hetkest esimene toitmine. Suurepärane võimalus selleks on kaalium-superfosfaat või ammooniumnitraat. Viimati väetage 10 päeva enne seemikute istutamist maasse.
Kuidas kasvatada tomateid
50–60 päeva pärast viige seemikud avamaale. Vaatame lähemalt, kuidas Honey Drop tomateid õigesti kasvatada.
Maandumine
Valmistage muld ette sügisel. Tomatite head eelkäijad on kapsa-, kurgi- ja kartulipeenrad.Eemaldage praht, taimejäänused, umbrohud ja kaevake muld üles. Samuti ärge unustage piirkonda desinfitseerida. Suurepärane vahend selle vastu on ülalmainitud kaaliumpermanganaat.
Istutage seemikud juuli alguses. Asetage taim ridadesse, jättes põõsaste vahele umbes 40 cm vahemaa.Pärast istutamist kastke peenraid ohtralt sooja veega.
Hoolitsemine
Parim on Honey Dropi kasta pärastlõunal. Jälgi, et vesi ei satuks lehtedele ja varrele, vastasel juhul on suur tõenäosus haiguste tekkeks. Kastmiseks sobib toatemperatuuril vesi. Kogu perioodi vältel tuleb põõsaid väetada orgaaniliste ja mineraalväetistega. Pöörake erilist tähelepanu lämmastikku sisaldavatele ainetele. Kuid olge ettevaatlik: liigne lämmastik põhjustab ka teatud tüüpi haiguste ilmnemist.
Hooldusprotsessi ajal kobestage mulda perioodiliselt. See küllastab selle hapnikuga ja annab taimele lisajõudu. Samuti vajab Honey Drop toestamist, muidu ei pea harjad tomatite raskusele vastu ja lähevad katki. Mõnikord moodustavad põõsad täiendavaid võrseid, mis tuleb eemaldada. Tehke seda ettevaatlikult, et mitte kahjustada varre.
Kasvatamise tunnused ja võimalikud raskused
Meetilk tuleb kinni siduda sõltumata kasvukeskkonnast. Samuti vajab põõsas kindlasti vormimist.
Kõige sagedamini moodustatakse tomatist 2 vart. Lisaks tuleb vaatamata taime heale vastupanuvõimele haigustele võtta kasutusele ennetavad meetmed. Näiteks töödelge mulda ammooniumnitraadiga või piserdage põõsaid vadakuga.
Ärge unustage umbrohtude eemaldamist, sest võõrtaimed võtavad köögiviljast ära osa vajalikest toitainetest. Eemaldage liigne rohi iga 5-7 päeva järel.Eriti kiiresti kasvab umbrohi pärast tugevat vihma.
Haigused ja kahjurid
Suure õhuniiskuse tõttu kannatavad tomatid hilise lehemädaniku või jahukaste käes. Hiline lehemädanik ilmub pruunide laikudena ja jahukaste valge kattena.
Nendest aitavad vabaneda nii spetsiaalsed ravimid (Ridomil Gold, Acrobat MC, Profit Gold, Metalaxil) kui ka rahvapärased retseptid, näiteks tubakalehtedel põhinev lahus.
Levinud kahjurite hulka kuuluvad mutt-ritsikad, traatussid, valged kärbsed ja ämbliklestad. Kõigi putukate toimepõhimõte on sarnane.
Mõned söövad juurestikku, teised hävitavad lehti ja varred.
Selle tõttu on tomatite ainevahetus häiritud ja põõsad surevad.
Kahjuritõrjes Tõhusad on ravimid "Aktara", "Medvetox", "Provotox" jne.
Avamaal ja kasvuhoones kasvatamise nüansid
Enne tomatite avamaale istutamist vabastage peenrad rehaga. Avamaal soovitatakse sorti kasvatada vaid riigi lõunaosas. Esimene väetamine avamaal toimub 3 nädalat pärast istutamist.
Kasutage "Nitrophoska" või kaaliumkloriidi. Sageli sõltub väetiste koostis ilmastikutingimustest. Näiteks pilvise ilmaga kasutatakse kaaliumsulfaadi suurendatud annuseid ja päikesepaistelistel päevadel tuleks eelistada karbamiidi.
Kui Honey Drop istutatakse kasvuhoonesse, ärge unustage struktuuri regulaarselt ventileerida. Suletud uksed suurendavad hallituse ja nakatumise tõenäosust. Parim viis tuulutamiseks on kasvuhoones väikeste akende kaudu.
Saagikoristus ja pealekandmine
Saagikoristus algab juba piimaküpsuse staadiumis. Viljad võivad küpseda toatemperatuuril. Parem on neid hoida jahedas ja pimedas kohas.
Sordi kasutatakse laialdaselt.Selle ereda magusa maitse tõttu söövad paljud inimesed seda köögivilja värskelt. Lisaks sobib Honey Drop suurepäraselt terve marineerimiseks ja konserveerimiseks. Kollased tomatid näevad talvistes ettevalmistustes isuäratavad välja.
Tomatid täidetakse sageli juustu või köögiviljadega ning tehakse igasuguseid suupisteid. Kasutatakse ka võileibade, salatite ja lisandite valmistamiseks.
Honey Drop maitse täiendab hästi liha ja linnuliha.
Tomateid kasutatakse ka rahvameditsiinis. Näiteks teavad paljud retsepti tomati ja küüslauguga, mis aitab külmetushaigustega toime tulla ja külmhooajal immuunsust tõsta.
Tomatipõhine tinktuur toimib võimsa loodusliku antioksüdandina.
Sordi eelised ja puudused
Sordi positiivsete omaduste hulka kuuluvad:
- ainulaadne magus maitse;
- esinduslik välimus;
- võimalus kasutada tomateid värskelt ja toiduvalmistamisel;
- suur kogus vitamiine köögiviljas;
- võime kasvada nii avamaal kui ka kasvuhoones;
- hea säilivusaeg;
- tugev immuunsus haiguste ja kahjurite suhtes.
Sordi puudused:
- suure kasvu tõttu vajavad põõsad vaiastamist;
- kasulaste eemaldamine on kohustuslik;
- suurenenud vajadus sordi järele mineraal- ja orgaaniliste väetiste järele.
Põllumeeste ülevaated
Honey drop on armastatud nii alustavate aednike kui ka kogenud põllumeeste seas. Mõnikord on aga sordi kohta negatiivne arvamus.
Maria, Volgograd: «Kolleeg töölt soovitas mulle tilga mett. Probleemid algasid seemikute faasis. Seemned ei idanenud hästi. Kui saabus aeg need aeda istutada, surid pooled istikud üldse ära. Ma arvan, et see on halb tootja. Ülejäänud seemned külvasin maha ja koristasin.Tomatid osutusid väga väikeseks. Maitseb tavaline."
Galina, Samara piirkond: “Pilk on mu lemmiktomat. Ükskõik kui palju sorte olen proovinud, ei leia ma midagi paremat kui Honey Drop. Mulle meeldib nende tomatite magus maitse ja ilus välimus. Saak on suur, seega on võimalik süüa värskeid köögivilju ja valmistada roogasid talveks.
Maxim, Baškortostani Vabariik: “Istutasin Honey Dropi esimest korda. Jäin saagiga rahule. Tomatid tardusid kiiresti, võrseid peaaegu polnudki. Kastetakse nagu tavaliselt ja eemaldatakse umbrohi. Ma istutan rohkem köögivilju."
Loe ka:
15 kõige maitsvamat retsepti: kuidas marineerida tomateid talveks purkidesse.
Tomatite keetmine tarretises talveks “Vägev”: retsepti küsivad kõik külalised.
Ebatavalise välimusega ja uskumatult maitsev tomat “Honey Drop”.
Järeldus
Honey Drop tomatite nimi räägib enda eest. Köögivili ühendab suurepäraselt kõrge maitse ja esindusliku välimuse. Tänu oma väiksusele sobib see erinevate roogade, aga ka tomatimahla ja ketšupi valmistamiseks.
Tomat on hoolduses tagasihoidlik, kuigi see nõuab teatud erioskusi. Kõige tähtsam on põõsad kinni siduda, umbrohtu eemaldada ja peenraid kasta. Ärge unustage väetisi ja väetamist. Haiguste ennetamiseks on parem võtta ennetavaid meetmeid isegi seemikute staadiumis.