Kas spargelkapsas on kaalu langetamiseks kasulik ning millisel kujul ja koguses seda dieeti lisada?

Brokkoli on dieedis populaarne toode. Roheline kapsas on toitev ja maitsev, sellest valmistatakse mitmesuguseid madala kalorsusega roogasid - see tähendab, et kaotate kaalu ilma nälga tundmata. Brokkolit võite kaalu langetamiseks süüa peaaegu igas koguses, peamine on see õigesti valmistada ja kombineerida teiste toiduainetega.

Kas brokkoli söömisega on võimalik kaalust alla võtta?

Brokkoli dieet on väga tõhus. 5-6 päevaga kaotavad nad kuni 8 kg ülekaalust. Kui te dieeti ei katkesta ja kannatate kõik 10 päeva, võite kaotada 10–12 kg.

Mis põhjustab selle kaalulanguse? Roheline kapsas igapäevaselt tarbimisel:

• eemaldab liigsed soolad, mille tõttu tarbetu vesi lahkub ja paistetus kaob;
• fütohormoonide sisalduse tõttu stabiliseerib hormonaalset taset;
• kiirendab ainevahetust, parandab seedimist;
• normaliseerib maksafunktsiooni;
• puhastab keha parasiitidest.

Kas spargelkapsast on võimalik öösel süüa?

Kui puudub gastriit, rasked seedetraktihaigused, pankreatiit või harvaesinev allergia kapsa suhtes, süüakse brokolit nii päeval, õhtul kui ka öösel.

Kui õhtul ärkab liigne isu, lase küpsetatud või keedetud juurvilja, küpseta kapsas topeltkatlas, lisades paar viilu keedetud porgandit, suvikõrvitsat või hunnik värskeid rohelisi salatilehti.

Ägeda näljatunde korral, mida ei katkesta madala kalorsusega taimne toit, salat või kapsasupp lisa tükeldatud avokaado.Selline õhtusöök mitte ainult ei käivita teie ainevahetust ja aitab teil kaalust alla võtta, vaid parandab ka teie naha ja juuste seisundit.

Tähtis! Ainus probleem, mis võib öösel kapsast süües tekkida, on suurenenud gaaside moodustumine. Roojamise hõlbustamiseks aurutage või küpsetage brokkolit õhtusöögiks. Kapsast süüakse toorelt päeval või hommikul.

Kas brokkolist on võimalik kaalus juurde võtta?

Brokkoli kalorisisaldus, mis tahes viisil keedetud retsept, ei ületa 40 kcal. Isegi kui lisate selle lõuna- või õhtusöögile "roheline dieet"“natuke juustu või kodujuustu, kaalulangus jätkub.

Sellise dieediga on peaaegu võimatu kaalus juurde võtta, kui just ei söö suppi või salatit koogitükiga või rulli võiga.

Köögivilja koostis ja toiteväärtus

Toode on rikas vitamiinide, mikroelementide, taimse valgu ja kiudainete poolest, väärtuslik dieedi ajal, mis käivitab ainevahetuse ja aitab sooltel puhastada end mürkidest ja seedimata toidujääkidest. Roheline kapsas sisaldab:

• 6% valke;
• 1% rasva;
• 2% süsivesikuid.

Noor lokkis kapsas sisaldab mangaani, fosforit, kaltsiumi, magneesiumi, seleeni ja naatriumi.

Brokkoli sisaldab tsinki, vaske ja rauda. Raseduse ajal soovitatakse naistel lisada oma dieeti kapsas, kuna see sisaldab foolhapet.

Brokkoli glükeemiline indeks - ainult 32 ühikut, seega on see toitumise aluseks mitte ainult dieedil, vaid ka maksahaiguste ja diabeedi korral.

Viide. Brokkoli kalorisisaldus on vaid 40 kcal.

Lehtkapsa rohelised sisaldavad isotiotsüanaate ja sulforafaani.Need on antioksüdandid ja eemaldavad kehast toksiine ja raskmetalle.

Kasu kehakaalu langetamiseks

Lisaks ilmsele kaalukaotusele on brokolil ka teisi eeliseid köögiviljade ees, mis tavaliselt valitakse dieedi aluseks:

• parandab kõhrekoe seisundit;
• suurendab naha elastsust;
• muudab hambad tugevamaks ja valgemaks, kaitseb kaariese eest;
• on parasiidivastase toimega.

Brokkoli eelised naistele dieediga üle 10 päeva: hormonaalne tase stabiliseerub, nahk puhastub ja üldine seisund paraneb.

Näide brokoli dieedist

Lühikese dieediga lokkis kapsas on toitumise alus. Toidulisandite hulka kuuluvad oad, rukkileib, kaerahelbed, mõned puuviljad, kõik rohelised köögiviljad ja kala.

Näide dieedist, kus on kombineeritud erinevaid toite viiest toidukorrast:

1. Hommikusöök: salat 100 g keedetud ubadest ja sama koguse kapsast. Maitsesta oliivi- või linaseemneõliga. Sool ei ole soovitatav. Lisandina – tükike täisteraleiba. Järgmisel päeval asendatakse leib 100 g aurutatud kaerahelbega vees koos tükikese võiga.
2. Lõunasöök: mitte liiga magusad puuviljad või marjad, ca 200 g.Banaane ei soovita, aga kui dieeti on raske taluda ja tekib pearinglus, siis söö pool banaani ja 1-2 mandariini.
3. Õhtusöök: kala- või köögiviljapuljongisupp brokoli, ubade, roheliste ubade või suviste juurviljadega pluss tükk kana rohelise salatiga.
4. Pärastlõunane suupiste: klaas keefirit, fermenteeritud küpsetatud piima või muud fermenteeritud piimatoodet ilma suhkruta.
5. PP õhtusöök brokkoliga: tingimata valgukomponent (kala, kanatükk, oad või läätsed), keedetud brokoli ja rohelised oad.

Toitude vaheldumisega võite sellise dieediga kahe nädala jooksul kaalust alla võtta, ilma et see kahjustaks teie tervist või näljatunnet.

Millega ja millisel kujul võib süüa?

Kapsas valmistatakse:

• aurutatud;
• keedetud;
• küpsetatud;
• hautatud koos muude köögiviljade või teraviljadega.

Sööge mitte rohkem kui 70 g brokolit päevas toorelt, peeneks hakituna salatiks.

See kapsas on kombineeritud ubade, keedetud või küpsetatud kala ja kana rinnaga. Lisandina on menüüsse lubatud kõik köögiviljad peale kartuli.

Soovi korral võib brokolisuppi maitsestada vähese rasvasisaldusega koore või hapukoorega.

Paastupäev

Kord nädalas hõlmab dieet paastupäeva – vedelat toitu, mis koosneb eranditult spargelkapsast ja porgandisupist, lisaks mis tahes koguses rohelist salatit ja palju puhast vett (vähemalt 2 liitrit päevas).

Retseptid

Brokkoli küpsetamiseks on palju retsepte, kuna seda saab kombineerida mis tahes köögiviljade, liha ja juustuga.

Kõige populaarsemad toidud neile, kes soovivad kiiresti kaalust alla võtta, on smuutid, köögiviljasupp ja salat.

Smuuti

Hommikusöögi asendussmuuti valmistamiseks läheb vaja:

• 70 g kapsast;
• 50 g spinatit;
• 100 g värsket kurki;
• 200 ml mineraalvett;
• näputäis jahvatatud ingverit.

Haki kurgid, spinat ja spargelkapsas peeneks, pane blenderi kaussi, vala sisse mineraalvesi ja lisa ingver. Vahusta suurel kiirusel ühtlaseks. Joo hommiku-, lõuna- või õhtusöögiks.

Supp

Köögiviljade kevadsupp koosneb:

• 70 g brokkoli;
• 50 g porgandit;
• 30 g kõrvitsat;
• 20 g madala rasvasisaldusega koort;
• sool ja pipar.

Keeda köögiviljad pehmeks, püreesta saumikseriga, lahjenda keeva veega soovitud konsistentsini, vala ettevaatlikult sisse soe koor ja klopi uuesti segistiga läbi. Enne serveerimist kaunista ürtidega - petersell, till või koriander.

Salat

Värske rohelise salati jaoks läheb vaja:

• 100 g keedetud brokolit;
• 100 g rohelisi salati lehti;
• 1 suur värske kurk;
• 50 g keedetud ube.

Kurk ja salat lõigatakse, kõik ained segatakse, maitsestatakse oliiviõli, sidrunimahla ja vähese soolaga. Salat võib olla lõuna- või õhtusöök, eraldi roana või koos keedetud kalatükiga.

Ülevaated ja tulemused

Arvustused brokkoli dieedi kohta on peaaegu alati positiivsed, kuid on mõningaid nüansse, mida tasub kaaluda.

Fadeeva Alexandra, 21-aastane: “Nädalaga võtsin brokoli pluss oad, rohelised ja õunad standardmenüüs alla 5 kg. Olen rahul, kuid ma ei korda seda - see on raske, toode pole ilmselt minu oma. Proovin ka teisi dieete."

Gubarva Veronica, 32-aastane: "Ma armastan väga igat tüüpi kapsast, nii et brokoli dieet oli minu jaoks lihtne. 10 päeva - miinus 6 kg. Aurutasin, hautasin ja küpsetasin. Kombineeritud fermenteeritud piimatoodetega.

Marshova Yesenia, 28-aastane: “Kümne dieedipäevaga langes kaal oluliselt - 7 kg võrra. Keetsin peamiselt suppe ja smuutisid ning õhtusöögiks võtsin alati salati kala või ubadega, muidu oli raske näljasena magada. Üldiselt mulle see dieet väga meeldis ja see on tõhus.

Järeldus

Kui rohelise kapsa söömiseks pole vastunäidustusi, ei too sellel põhinev dieet mitte ainult soovitud kaalulangust, vaid lisab ka jõudu, parandab naha ja küünte seisundit ning leevendab turset. Peaasi on toite õigesti kombineerida ja mitte kasutada vähendatud dieeti rohkem kui kaks nädalat järjest.