Mahlase viljaliha ja ainulaadse aroomiga lihakas ja kerge kõrvitsasort “Pastila Champagne”

Sellel roosal köögiviljal on ere vanilje aroom, ebatavaline välimus, pikk säilivusaeg ja tagasihoidlik iseloom. Jutt käib ekstravagantsest kõrvitsasordist kauni nimega Pastila Champagne.

Räägime teile kõike selle põllukultuuri kohta: selle viljelusomadused, hea saagi saladused ja rakendus. Ja artikli lõpust leiate ülevaated põllumajandustootjatelt, kes on juba suutnud seda köögivilja kasvatada.

Sordi kirjeldus ja omadused

Pumpkin Pastila Champagne on keskhooaja sort. Taime põõsas on keskmise suurusega ja hõivab saidil väikese ala.

Iseloomulikud tunnused

Pastila šampanjakõrvits erineb teistest sortidest oma ebatavalise kuju ja värvi poolest. Seda on näha fotol. Vili on jagatud väikesteks segmentideks, mille koorel on heledad laigud. Sordi teine ​​eripära on see, et see talub hästi pikkade vahemaade transporti ja säilib pikka aega, ilma et see kaotaks oma välimust ja maitset.

Puuviljade omadused

Pastila šampanja kõrvitsa viljad on piklikud ellipsi kujul. Ühe kõrvitsa kaal on 2-3 kg. Koor on tihe, kuid mitte paksuseinaline ja roosaka varjundiga.

Kõrvitsa viljaliha on lihav, ereoranži värvi, meeldiva vanilje aroomiga ja magusa maitsega. Seemnekamber asub piki kogu vilja, see on sügav, kuid seemned väike.

Tootlikkus

Sordi saagikus on keskmine. Nõuetekohase hoolduse korral saate ühest põõsast koguda 3-4 kõrvitsat.

Kuidas kasvatada

Hea kõrvitsasaagi saamiseks on oluline valida selle istutamiseks õige koht.Ja seejärel võtke taime eest hoolitsemiseks vajalikud meetmed. Esimene oluline etapp on seemnematerjali ettevalmistamine.

Seemnete ettevalmistamine

Kõigepealt kuumutatakse kõrvitsaseemneid kuu aega kütteseadme läheduses (näiteks radiaatoril). See suurendab võimalust saada rohkem emaslilli, mis tähendab suurema saagi kasvatamist.

Järgmised sammud:

1. Seemned valitakse välja ja tühjad visatakse minema. Et teha kindlaks, kas need on tühjad, asetage seeme soolalahusesse. Need, mis ei upu, on tühjad ega sobi istutamiseks.
2. Seemned on karastatud. Niiske lapiga mähitud seemet hoitakse kolm päeva külmkapis. See aitab seemikutel ilmastikumuutustega kiiremini kohaneda.
3. Desinfitseerimine viiakse läbi. Enne istutamist leotatakse seemneid 10 tundi nõrgas kaaliumpermanganaadi lahuses või vees koos aaloemahlaga.

Maandumine

Enamik aednikke istutab selle kõrvitsasordi otse maasse, ilma seemikute kasvatamiseta. Parim aeg seemnete istutamiseks on mai lõpp. Valige taimele päikeseline, tuuletõmbuse eest varjatud koht.

Kui on soov või piirkonna ilmastikutingimused on ebasoodsad, kasvatatakse seemikud. Seda tehakse aprilli lõpus ja mai keskpaigaks viiakse need kile alla maapinnale. Taime kastetakse kohe pärast istutamist ohtralt. Kile eemaldatakse 3-4 nädala pärast.

Seemned idandatakse enne istutamist. Selleks leota neid 2-3 tundi vees, seejärel laota märjale lapile ja kata. Jäta 3-4 päevaks. Pärast seda protseduuri ilmuvad seemnetest idud, mida saab istutada eraldi konteineritesse, süvendatuna mulda 5-7 cm. Hästi sobivad turbapotid.

Skeem võrsete maasse istutamiseks: 1,5 x 1 m (vastavalt ridade ja taimede vaheline kaugus). Kõigepealt lisatakse igasse auku 5-6 kg huumust ja 2 spl. l.orgaaniline väetis. Kultuur kasvab hästi kompostihunnikutel.

Loe ka:

Miks on marmorkõrvits põllumeeste seas nii populaarne?

Aurutatud kõrvitsa eelised ja kahjud: aurutage köögivilja ja kasutage seda õigesti.

Väga kompaktne ja viljakas Amazonase kõrvits.

Hoolitsemine

Selle sordi eest hoolitsemisel on oluline regulaarselt kasta. Alustage väikese koguse veega (2-3 l), suurendades seda järk-järgult taime kasvades (kuni 10 l). Kastmine peaks toimuma seemiku all. Kui puuviljad saavutavad maksimaalse suuruse, lõpetage kastmine, vastasel juhul on köögiviljad maitsetud ja võivad mädaneda.

Sööda taime 2 korda kuus. Selleks sobib võrdses vahekorras lehmasõnnik ja orgaanilise väetise kompleks. Nende toodetega saate saaki väetada juuli lõpuni. Alates augustist on parem kasutada ainult kaaliumi sisaldavat väetist. See aitab viljadel kiiremini küpseda.

Kasvatamise tunnused ja võimalikud raskused

Šampanjavahukomm koob hästi, nii et enne, kui viljad hakkavad tarduma, võite läheduses paigaldada võrgu. Nuhtlused ronivad selle peale.

Üleliigsed munasarjad eemaldatakse, et ripsmeid mitte üle koormata. Jäta 4-5 tükki, mis seotakse nööriga.

On aegu, mil Champagne Pastille ei kasva valesti valitud istutuskoha tõttu. Piisava soojuse ja valguse puudumise tõttu ei pruugi taim üldse saaki anda.

Kasvatamise näpunäited köögiviljakasvatajatelt

Kõrvitsa kasvatamisel ja hooldamisel on oma eripärad. Hea saagi saamiseks soovitavad kogenud aednikud:

1. Valige ja valmistage hoolikalt seemnematerjal.
2. Järgige külvikorra reegleid: istutage kõrvits samasse kohta ainult üks kord 3-4 aasta jooksul.
3. Ärge kasvatage läheduses meloneid (suvikõrvits, melonid, kurgid).
4. Hoidke taimede vahel vahemaad. Ärge paksendage istutusi.
5. Enne vilja kandmist ravige taime haiguste ja erinevate kahjurite vastu võitlevate vahenditega.
6. Rohige regulaarselt. Need sisaldavad seente eoseid, mis põhjustavad bakterioosi.
7. Sööda kõrvitsat komplekssete mineraalväetistega (vasksulfaat, boorhape uureaga, kaaliumpermanganaat, tsinksulfaat).
8. Kontrollige regulaarselt istandusi haiguste ja kahjurite suhtes.
9. Eemaldage viivitamatult nakatunud taimed ja puuviljad.
10. Pigistage kõrvitsa põhivart, kui see jõuab 1,5 m pikkuseks.
11. Vähendage kastmist suve lõpus (umbes kaks nädalat enne saagikoristust).

Haigused ja kahjurid

Taime kaitsmine haiguste ja kahjurite eest on selle eest hoolitsemisel oluline punkt. Pastila šampanjakõrvits on keskmise vastupidavusega haigustele. Näiteks võib bakterioos hävitada kogu saagi. Oluline on see kohe avastada, et vältida epideemiat.

Selle esimesed märgid:

• tumenenud ja juba mädanema hakanud viljad;
• pruunid haavandid;
• ebaühtlane viljakasv.

Kui leiate nakatunud põõsa, eemaldage see koheselt saidilt. Ülejäänud taimi tuleb töödelda Bordeaux'i seguga.

Kahjurite osas olge ettevaatlik lehetäide ja ämbliklestade eest. Nende paljunemise vältimiseks piserdage põõsaid sibulakoorte lahusega. Selle valmistamiseks vala 4 tassi kestat 2 liitrisse kuuma vette ja jäta kaheks päevaks seisma. Seejärel infusioon filtreeritakse ja lahjendatakse veega võrdsetes osades. Ravi vähemalt kolm korda nädalase pausiga.

Saagikoristus ja pealekandmine

Saagikoristus toimub septembri lõpus-oktoobri alguses. Vilja küpsust kontrollitakse varre järgi. Küpses kõrvitsas see kõvastub ja hakkab kuivama. Kõrvitsad tuleb koguda koos vartega, muidu ei säili neid kaua.Toatemperatuuril säilib Pastille Champagne kuni 3-4 kuud ilma maitse kadumiseta.

Tähtis! Viljad tuleks virnastada nii, et vars on ülespoole ja nii, et need ei puutuks kokku. Pikaajaliseks säilitamiseks valitakse köögiviljad ilma kahjustusteta või ilmsete plekkideta.

Rakendus

See magus köögivili on hea peaaegu igas vormis. Seda lisatakse toorelt külmadele eelroogadele ja salatitele ning valmib värske kõrvits. Šampanjapastillit küpsetatakse, hautatakse ning sellest valmistatakse erinevaid küpsetisi, püreesuppe ja putrusid.

Paljudele meeldib see koos lihaga ja isegi selle köögivilja hapukoore või majoneesiga küpsetatud viile peetakse delikatessiks. Ja isegi lapsed armastavad seda kõrvitsat selle magususe pärast.

Sordi eelised ja puudused

Sordil on palju eeliseid, kuid on ka puudusi. Esimesed asjad kõigepealt.

Plussid:

• meeldiv maitse ja aroom;
• palju viljaliha;
• mugav puuvilja kuju;
• põuakindlus;
• pikk säilivusaeg;
• kõrge transporditavus.

Miinused:

• altid viirushaigustele ja kahjurikahjustustele;
• nõudlik hooldus;
• ei talu kõrget niiskust ja külma.

Põllumeeste ülevaated

Paljudele köögiviljakasvatajatele meeldis Pastila Champagne kõrvits. Nad märgivad selle maitset, kasutuse mitmekülgsust ja tootlikkust.

Elena: “Istutasin 27. mail mulda 2 seemet. Kahel taimel oli võimalik kasvatada 3 kõrvitsat (kaaluga 2, 4 ja 10 kg). Väikesi kõrvitsaid sättis palju, kuid suure tõenäosusega külma ja niiske juuli tõttu need mädanesid. Värske kõrvitsa maitse on magusakas ja väga meeldiv, konsistents tihe, aroom meloni-kurgi-arbuusi. Mulle meeldis see toorelt rohkem. Koor pole kõva ja seda saab üsna lihtsalt ära lõigata. Lõikatuna ei püsi see hästi.

Catherine: “Mõnus värske lõhn. Ilma kõrvitsa lõhna ja maitseta. Mõnusalt magus.Nii värskelt kui ka küpsetatult. Ühel viinapuul kasvas 2 kõrvitsat, kumbki 1,5 ja 1,7 kg. Mitte piisavalt, aga meil polnud suve üldse, nii et ma olen sellega rahul. On üllatav, et nii külmades ja vihmastes tingimustes olid kõrvitsad isegi magusad.

Marina: „Püüan regulaarselt kasvatada Champagne Pastille kõrvitsat, see on mu lemmiksort. Põhiripsme pikkus on 4-5 meetrit. Suurima kõrvitsa kaaluks osutus 6 kg ja väikseima umbes 3 kg, nagu annotatsioonis kirjas. Vilja värvus on beežikasroosa. Seemnekamber on väike. Küpsena meenutas see välimuselt torpeedomelonit. Väga aromaatne ja maitsev ning kõrvitsa kohta parajalt mahlane. Istikud istutasin 25. aprillil turbapottidesse, varjualusesse mulda 15.-17. mail. Koristasin septembris.”

Järeldus

Paljud aednikud on hindanud Pastila-šampanja sorti. Kõrvitsa positiivsete omaduste hulgas on kasutusel mitmekülgsus ja pikk säilivusaeg.

Sort nõuab rohkem hoolt kui tavalised populaarsed sordid. Kuid kõik tööjõukulud tasub vilja kvaliteet. Ja õiges kohas, isegi minimaalse hooldusega, saate ühest põõsast koguda vähemalt kolm kõrvitsat.