Väga kompaktne ja viljakas Amazonase kõrvits krõbeda magusa viljalihaga: mis on hea ja kuidas seda õigesti kasvatada

Kõrvits pole mitte ainult tervislik köögivili, vaid ka asendamatu koostisosa magusate ja vürtsikate roogade valmistamisel. See sobib hästi mee, õuna, kaneeli ja ingveriga. Et vältida ajaraiskamist poest sobivate kõrvitsate otsimisele, eelistavad paljud ise juurvilju kasvatada.

Üks kõige enam populaarsed sordid Amazonase kõrvits on tunnustatud. Vaatame lähemalt, kuidas Amazonase kõrvitsat õigesti istutada ja mida selleks vaja on.

Kõrvitsasordi kirjeldus

Amazon on kompaktne põõsaskõrvits, mis ei vaja erilist tähelepanu. Sort on varavalmiv, valmib 90-100 päeva jooksul pärast istutamist. Võrsed ja vars on püstised, nii et saak hoiab paremini niiskust põõsa all ja annab ühtlaselt kõrge saagi.

Iseloomulikud tunnused

Amazon vajab minimaalselt ruumi. Põõsad on klassikalise rohelise värvusega, viljad valmivad alusel.

Amazon ei karda külma ega põuda, talub hästi peamisi põllukultuuride haigusi. Paljud aednikud märgivad ka sordi dekoratiivset funktsiooni; heledate kõrvitsatega korralikud põõsad kaunistavad iga aiatükki.

Viljade omadused ja saagikus

Viljad on lame, ümara kujuga ja rikkaliku oranži tiheda koorega. Ühe kõrvitsa kaal varieerub 1–2,5 kg. Viljaliha on väga õrn ja mahlane, erekollane. Toote kvaliteet ja maitse on suurepärased. Köögivili säilib ka hästi ja talub transportimist.Ühelt põõsalt koguvad suvised elanikud 7–15 ilusat ja maitsvat kõrvitsat.

Huvitav! Kõrvits sai inimestele tuntuks 8 tuhat aastat tagasi. Seda proovisid esmakordselt Lõuna-Ameerika indiaanlased. Hiljem hakati vilja külvama kõikidesse maakera nurkadesse. Köögivilja mitte ainult ei söödud, vaid sellest valmistati nõusid, kudusid koorest vaipu, samuti kasutati lilli kaunistustena.

Kuidas kasvatada

Kõrvits on kõige tagasihoidlikum melonisaak, seetõttu on istutamise ja hooldamise raskused äärmiselt haruldased. Amazonase sorti istutatakse kahel viisil: seemikud ja mitteseemikud. Vaatame allpool igaühe olemust ja pöörame tähelepanu ka taime eest hoolitsemise iseärasustele.

Istutamine seemnete järgi

Seda meetodit kasutavad kõige sagedamini riigi lõunapoolsete piirkondade aednikud. Seemneteta meetodi jaoks vajate seemnematerjali, desinfektsioonivahendit ja kasvustimulaatoreid.

1. Kontrollige seemnete idanemist. Asetage need soolalahusesse ja segage õrnalt. Need seemned, mis jäävad veepinnale, on tühjad ja ei sobi istutamiseks.
2. Desinfitseerige materjal kasutades puutuha lahust kiirusega 2 supilusikatäit 1 liitri vee kohta. Desinfitseerimine hävitab ohtlikud mikroorganismid seemnete pinnal ja suurendab ka tulevaste taimede immuunsust.
3. Karastage materjal kaks päeva temperatuuril 1 kraadi.
4. Asetage seemned niiskesse riidest kotti ja asetage sooja kohta. 2 päeva pärast lisage kasvustimulaator, näiteks merevaikhape. See kiirendab kasvu ja suurendab kõrvitsa idanemist 10%.

Kõrvitsa jaoks eraldatakse viljakas ja kobe muld. Plats peab olema tuule eest kaitstud ja kvaliteetse pinnasega. Istutage saak pärast kaunvilju, sibulat või rohelisi.Ja kui istutate Amazonase sordi kompostihunnikule, ei vaja köögivili ei kobestamist ega rohimist. Kogenud aednikud soovitavad Amazonase istutada mai alguses.

Istikute istutamine

Valmistage seemikute jaoks ette toitev pinnas. Mõned suveelanikud valmistavad kompositsiooni ise, kasutades aiamulda, turvast ja huumust. Isevalmistatud pinnase puuduseks on see, et seda tuleb desinfitseerida kaaliumpermanganaadi lahusega. Siiski on Internetis sageli arvustusi, et ostetud pinnas sisaldab vastseid ja prahti. Sellepärast Olenemata pinnase ettevalmistamise meetodist soovitame teil seda siiski mangaaniga töödelda.

Külvake seemned kuiva ja puhtasse anumasse. See võib olla puidust kast või turbapott, plasttops või spetsiaalne kassett. Seemikute vahe on vähemalt 5 cm.Säilita seemikud soojas ja valgusküllases kohas, kasta mõõduka veega iga 5-7 päeva tagant. Paari nädala pärast väetatakse võrseid vedelate orgaaniliste väetistega ja veel 10 päeva pärast korraldatakse esimene mineraalväetis.

Tähtis! Seemikute istutamiseks valige jaheda päeva hommik. Enne seda valmistage voodid ette: põletage kogu prügi, kaevake pinnas üles, lisage turvas ja saepuru. Amazonase sort armastab liivsavi ja liivsavi muldade segu.

Hoolitsemine

Kõigi kõrvitsasortide kastmiseks kasutage vihma- või settinud vett: külma veega kastmine suurendab nakatumisohtu. Kõrvitsapeenraid kastetakse iga 10 päeva tagant. Päikesepõletuse vältimiseks tehke protseduur varahommikul või õhtul. Vette lisatakse perioodiliselt tuhka või nõgest – nii muutub kastmine immuunsust tugevdavaks väetiseks.

Amazonase kõrvitsat rohitakse ka regulaarselt.Peenarde rohimine hõlmab umbrohu eemaldamist ja peenarde kobestamist. Kui seda ei tehta, kasvab taim kiiresti juurviljast elavate umbrohtudega. Kobestage mulda iga 10 päeva tagant, tänu millele muutub muld õhuliseks ja paraneb hapniku juurdepääs kõrvitsajuurtele.

Vajalik hooldusetapp on taimede toitmine. Ideaalis vahelduvad mineraalkompleksid orgaaniliste ainetega, nii et põõsad saavad tasakaalustatud toitumist. Orgaanilise aine osas eelistavad suveelanikud nõgest, tuhka, küüslauku ja sibulat. Nendel toodetel põhinevad lahendused on ennetava ja toitva toimega ning suurendavad tootlikkust.

Tähtis! Pöörake erilist tähelepanu lämmastikväetistele. Superfosfaadi, kaaliumsoola ja ammooniumnitraadi lahust peetakse suurepäraseks vahendiks. Hooaja jooksul toidetakse põõsaid selle tootega kaks korda, järgides rangelt annust. Paljud inimesed kasutavad ka mineraalide komplekse, nagu Uniflor, Juno ja Garden Mix.

Kasvatamise tunnused ja võimalikud raskused

Mineraal- ja lämmastikväetiste liig põhjustab mitmeid raskusi. Võrsed hakkavad kiiresti arenema, kuid viljad ise jäävad väikeseks. Orgaanilisi aineid toidetakse pärast kahe esimese lehe ilmumist ja mineraalaineid kasutatakse esimeste munasarjade moodustamisel. Kui õitsemine algab, orgaanilisi väetisi ei kasutata. Enne vilja kandmise algust on soovitatav kõrvitsat toita fosfor-kaaliumväetistega.

Jälgige ka mulla happesust. Kui seda on üle, kannatab märgatavalt puuvilja kvaliteet ja maitse. Happesuse vähendamiseks lisage pärmi või tuhka. Nendel põhinevat niisutamist peetakse eriti tõhusaks vahendiks. Lisaks juurte toitmisele pöörake tähelepanu ka lehtede toitmisele.Pritsipudelist pritsimine kaitseb taimi lisaks soovimatute putukate eest.

Kasvatamise näpunäited kogenud aednikelt

Rikkaliku saagi koristamiseks soovitavad kogenud aednikud järgida teatud reegleid. Nende kasutamine kaitseb peenraid haiguste eest ja parandab puuvilja maitset.

• kõrvitsaid ei istutata pärast kurki, suvikõrvitsat ja kõrvitsat;
• suurima saagikuse saavutamiseks istutatakse kõrvitsad 2 x 2 meetri mustri järgi;
• kastke köögivilja mitte juurest, vaid ringikujulises kraavis;
• liigne kastmine on vastunäidustatud, vastasel juhul hakkavad viljad pragunema;
• väetage põõsaid rangelt vastavalt annustele ja tootja soovitustele;
• Tootlikkuse suurendamiseks viiakse läbi lupjamine, mis vähendab mulla happesust ja muudab selle toitevamaks.

Paljud aednikud soovitavad kasutada tilguti niisutussüsteemi. Niisutab peenraid ühtlaselt, säästab veekulu, samuti parandab fotosünteesi ja juhib vett otse juurtele. Kasutage tilgutisüsteemi igal küpsemisperioodil. Samuti kobestatakse muld enne kastmist. Nii voolab vesi paremini sügavamale pinnasesse ja juurestik areneb kiiremini.

Haigused ja kahjurid

Mõnikord haigestub Amazonase kõrvits bakterioosi. Haiguse tõttu muutuvad kõrvitsad pehmeks ja hakkavad mädanema. Lehtedele ilmuvad laigud ja peagi kuivab kogu põõsas ära. Ennetava toiminguna kasutage pihustamist seebilahusega, mis valmistatakse 5 liitrist veest ja 100 g kuivast riiviseebist. Vedelik moodustab lehtedele kaitsekile. Kui saak on juba haige, piserdage peenraid vasksulfaadi lahusega, olles eelnevalt ette valmistanud kaitseriietuse ja -kindad.

Teist levinud haigust nimetatakse kollaseks mosaiigiks.Ilmub lehtedel erekollase mustrina. Viljad deformeeruvad ja kaotavad oma välimuse. Ennetamiseks töödeldakse kõrvitsat ravimiga "Farmayod 3" ning peenardest eemaldatakse õigeaegselt umbrohi ja praht.

Kahjurite hulka kuuluvad nälkjad ja valged kärbsed, mis ilmuvad kõrge õhuniiskuse ja ebaõige hoolduse tõttu. Puutuhk on tunnustatud suurepärase ennetava ja raviainena. Seda kasutatakse nii kuivas vormis kui ka veega lahusena.

Saagikoristus ja pealekandmine

Kõrvitsad koristatakse siis, kui vars on kõvaks muutunud ning lehed kuivanud ja kollaseks muutunud. Kõrvitsad ise muutuvad heledaks ja nahk on paks. Soovitatav on koristada kuiva ilmaga.

Viljad eemaldatakse koos varrega, seega säilivad need kauem. Kui ilm on kuiv ja soe, siis jäetakse koristatud saak paariks päevaks peenrasse seisma. Seejärel hoitakse köögivilju pimedas kohas temperatuuril 5–15 kraadi. Suurepärane koht ladustamiseks on kelder või sahver.

Huvitav! Kõrvits sisaldab suures koguses vitamiine ja mineraalaineid. A-vitamiinil on tugev noorendav toime ning see tugevdab ka juukseid ja küüsi. B-vitamiinid avaldavad soodsat mõju seedesüsteemi talitlusele ja leevendavad gaaside moodustumist. Kõrvits on rikas ka kiudainete, kaltsiumi, magneesiumi ja raua poolest. Seetõttu soovitatakse toodet sageli inimestele, kes järgivad tervislikku toitumist.

Tootel on omapärane magus maitse. Köögiviljast valmistatakse lisandeid ja salateid, mida kombineeritakse kala- ja liharoogadega. Samuti Kõrvitsast saab maitsvaid pannkooke ja pannkooke, mis on suurepärane magustoit ja on teie figuurile ohutud.Lisaks kasutatakse köögivilja aktiivselt suppide valmistamiseks, eriti populaarne on retsept suitsuliha lisamisega.

Märkusel! Itaalias valmistatakse kõrvitsapüreesupp juustu ja veini lisamisega ning Haitil on selline roog pidulaua lahutamatuks elemendiks. Austraalias tehakse supp väga paksuks ja sellele lisatakse suures koguses vürtse ning Afganistanis valmistatakse kõrvitsaga piimasuppi nimega “shirkavak”.

Sordi eelised ja puudused

Amazonase sort on üks lihtsamini hooldatavaid, see ei vaja ladva vormimist ega pigistamist. Hooldus seisneb ainult õigeaegses kastmises ja väetamises. Kõrvits annab hea ja stabiilse saagi, on kõrge immuunsusega ja kõrge maitsega. Amazon on ka suurepäraselt hoitud ja transporditud.

Sordil pole olulisi puudusi, see haigestub ainult aeg-ajalt ja vajab ravi.

Loe ka:

Kõrvitsa kasulikkus ja kahju kehale: köögivilja koostis ja omadused.

Aurutatud kõrvitsa eelised ja kahju.

Positiivse nimega suureviljaline sort - kõrvits “Smile”.

Põllumeeste ülevaated

Sordi kohta Amazon räägib erinevaid asju. Mõnikord on aednikud saagiga rahul ja mõnikord, vastupidi, pettunud. Mida ütlevad vene suveelanikud vene sordi kohta?

Pavel, Moskva: “Olen Amazonase sorti kasvatanud pikka aega ja igal aastal rõõmustab see mind suurepärase saagiga. Kõrvitsad on kompaktsed, korralikud ja kergesti valmistatavad. Ja te ei kujuta ette lihtsamini hooldatavat sorti, mis mulle väga meeldib. Teen kõrvitsamahla või küpsetan ahjus.»

Dmitri, Kurgan: “Amasoonia kõrvitsa istutasin peenrasse pärast tomatit 7. mail. Ma istutasin seemikud ja hakkasin peenraid vihmaveega kastma mai keskel. Üldiselt pole sort halb nii maitselt kui ka välistelt omadustelt.»

Zina, Orenburg: “Kuulsin Amazonase sordi kohta palju vastakaid kommentaare, nii et otsustasin seda ise kontrollida ja istutasin seemned eelmisel aastal. Viljad tarduvad sõbralikult, kuid ühe maksimaalne kaal on vaid 900 g. Säilivusaeg osutus lühikeseks ja kuu ajaga hakkas kogutud juurvili riknema.“

Järeldus

Amazonase sort sobib suurepäraselt neile suveelanikele, kellel pole veel kõrvitsakasvatuse kogemust. Põhihooldus võimaldab minimaalse pingutusega saada maksimaalset saaki. Väikestel köögiviljadel on pikk säilivusaeg, seetõttu kasvatatakse neid sageli mitte ainult isiklikuks tarbimiseks, vaid ka müügiks.

Amazon täiendab suurepäraselt nii hommikust hommikusööki kui ka lõunasöögiliha ning on ka õhtuse magusa piruka aluseks.