Kas öösel on võimalik hapukapsast süüa ja kuidas seda õigesti teha

Õige toitumine mängib olulist rolli selles, et inimene ei tunneks näljast või ülesöömisest tulenevat ebamugavust. Lihtne toode nagu hapukapsas aitab teil kiiresti kõhtu täis saada ja söögiisu vähendada. See normaliseerib soolestiku mikrofloorat ja soodustab korralikku seedimist. Suurema kasu saamiseks on oluline teada, millal ja millises koguses on parem vahepala süüa, kas seda võib öösel süüa ja millega kombineerida.

Kas öösel on võimalik hapukapsast süüa?

Menüü koostamisel ja toidukordade jaotamisel on oluline arvestada toitainete tasakaalu, toiduainete kalorisisaldust, seeduvust ja nende omavahelist kombineerimist. Hapukapsas on madala kalorsusega (keskmiselt 27 kcal 100 g kohta), praktiliselt ei sisalda rasva (0,1 g), kuid täidab kiiresti. Keha kulutab seedimisele palju energiat. Kui vastunäidustusi pole, on roog lubatud igal ajal ilma piiranguteta süüa.

Tähtis! Viimane söögikord on parem korraldada 1,5–2 tundi enne magamaminekut. Hilisem õhtusöök või suupiste on ebasoovitav, kuna see kutsub esile rahutu une ja muud häired keha füsioloogiliste süsteemide töös.

Hapukapsa eelised öösel

Öösel söödud suupiste rahuldab teie nälja ilma kaalutõusu riskita. Kapsas sisaldab palju kiudaineid ja orgaanilisi happeid. Kiudained paisuvad maomahla mõjul, täidavad ruumi ja leevendavad pikaks ajaks nälga. Toitumisspetsialistid soovitavad süüa hapukapsast enne mis tahes kõrge kalorsusega toitu.

Kiu muud omadused:

• kasulikud soolebakterid elutähtsate funktsioonide jaoks;
• aktiveerib ainevahetust;
• stimuleerib soolestiku motoorikat, tagades seeläbi regulaarse roojamise;
• omab adsorbeerivaid omadusi, puhastab jäätmetest ja toksiinidest;
• vähendab seedeorganite koormust;
• taastab maksa funktsioonid.

Hapukapsas sisaldab ka vitamiine:

• A - antioksüdant, pidurdab vananemisprotsesse, suurendab limaskestade kaitset, on oluline hammaste ja luude tervisele;
• rühm B – mõjuvad soodsalt närvisüsteemile, vähendavad hirmu, ärevust ja vaimset pinget, parandavad unekvaliteeti, toetavad neerupealiste talitlust, osalevad valkude, rasvade ja süsivesikute ainevahetuses;
• C - reguleerib oksüdatsiooni-redutseerimisprotsesse, stimuleerib kollageeni ja steroidhormoonide tootmist, kaitseb infektsioonide eest, tugevdab immuunsüsteemi, kiirendab kudede regeneratsiooni, aktiveerib sapi eritumist;
• E - toetab sugunäärmete normaalset tegevust, toniseerib ja toidab nahka, vähendab vere glükoosisisaldust, mis on eriti oluline rasvumise ja diabeedi all kannatavatele inimestele;
• N - normaliseerib mao ja soolte tööd, vähendab halva kolesterooli taset veres, hoiab ära juuste ja küünte rabeduse ning on oluline kõõluste tervisele;
• PP - tugevdab veresooni, suurendab nende seinte läbilaskvust, neutraliseerib turset, normaliseerib mikrotsirkulatsiooni ja ainevahetust.

Tsink ja seleen toote osana toetavad nad reproduktiivsüsteemi organite normaalset talitlust ja vastutavad seksuaaltervise eest. Fosfor tagab hammaste mineraliseerumise ja luutiheduse.

Magneesium ja kaalium reguleerida vererõhku, mis on eriti oluline hüpertensiooni põdevatele inimestele, parandada neuromuskulaarset ülekannet ning ennetada südame- ja veresoonkonnahaiguste teket.

Hapukapsas on täiendav rauaallikas. Selle defitsiidiga nõrgeneb immuunsüsteem, tekib aneemia, häirub seedesüsteemi talitlus.

Köögiviljal on antibakteriaalsed, põletikuvastased, diureetilised, kolereetilised omadused. Kapsast soovitatakse kasutada raske füüsilise, vaimse või emotsionaalse tööga tegelevatele inimestele, kuna see tõstab vastupidavust ja töövõimet, taastab kiiresti organismi, tugevdab närvisüsteemi.

Loe ka:

Mida teha, kui hapukapsas on liiga soolane

Mida teha, kui hapukapsas muutub limaseks

Piirangud ja võimalik kahju

Vaatamata kõigile eelistele ei sobi see toode kõigile. Sagedasel ja liigsel kasutamisel on oht koolikute tekkeks, suurenenud gaaside tekkeks, puhitus ja raskustunne maos. Negatiivseid sümptomeid tunnevad peamiselt inimesed, kellel on diagnoositud mao- või kaksteistsõrmiksoole haavand, gastriit või koliit.

Toote liigne tarbimine enne magamaminekut võib põhjustada keha turset. Kapsa kääritamiseks kasutatakse soola, mis hoiab organismis vett kinni, mille tulemuseks on luutiheduse vähenemine, vererõhu tõus ja südame-veresoonkonna haigused.

Tähtis! Absoluutne vastunäidustus on allergia toote suhtes.

Inimesed, kellel on seedetrakti haigused, madal vererõhk, raske urolitiaas, raske neeru- või maksapuudulikkus, peaksid piirama selle kogust toidus.

Põhilised kasutusreeglid

Sellisena ei ole kapsa tarbimise standardit. Siin keskenduvad nad isiklikele tunnetele, igapäevasele toitumisele ja vastunäidustuste olemasolule. Tasakaalustatud toitumise korral piisab täiskasvanule keskmiselt 200–400 g kapsast päevas, lastele 2 korda vähem.

Suurema kasu saamiseks soovitavad toitumisspetsialistid süüa toodet värskelt, ilma kõrvaliste vürtsideta ja minimaalse koguse taimeõliga. Selle põhjuseks on asjaolu, et igasugune kuumtöötlus vähendab roa kasulikke omadusi ning sool ja vürtsid suurendavad söögiisu, suurendades tõenäosust, et taljele ja puusadele ilmuvad lisasentimeetrid.

Kapsas sisaldub igas toidukorras või kasutatakse vahepalana. Seda lisatakse boršile ja teistele suppidele, serveeritakse liha, kala, linnuliha ja lisanditega.

Viitamiseks. Roa kasulikud omadused sõltuvad otseselt köögivilja kvaliteedist. Ideaalis kasutage marineerimiseks valget kapsast, mis on pärit oma saagist või on kasvatatud ohututes tingimustes ilma pestitsiide kasutamata.

Et pärast ülesöömisperioode end vormi saada ja seedetrakti ebamugavustundest vabaneda, veeda paastupäev hapukapsa peal. Päeva jooksul sööge ainult vahepalasid ja jooge rohkelt vedelikku (roheline tee, gaseerimata mineraalvesi, magustamata ürditõmmised).

Tervist kahjustamata kestab mahalaadimine 1-2 päeva. Nad vabanevad 0,5–1 lisakilost päevas. Kaalulangus toimub peamiselt tänu liigse vedeliku eemaldamisele organismist, jääkainete ja toksiinide väljutamisest.

Loe ka:

Lillkapsa kasutamine kehakaalu langetamiseks

Kuidas valmistada parimaid kapsapreparaate

Samm-sammuline juhend brokkoli õigeks kasvatamiseks kodus.

Järeldus

Enne magamaminekut on lubatud süüa veidi hapukapsast. Kiudained küllastuvad kiiresti ja pikaks ajaks, vähendades söögiisu.Madala kalorsusega suupistete tarbimine kogu päeva jooksul suurendab vastupidavust ja jõudlust ning tagab hea tervise. Tänu vitamiinidele, mikro- ja makroelementidele kasutatakse rooga erinevate haiguste ennetava meetmena.