Hea külmataluvusega keskhooaja sibulasort “Calcedony”
Kaltsedon on sibulasort, mis valmib kiiresti ja annab hea saagi. Ühe hooajaga saab ühest peenrast kokku koguda kuni 5,5 kg. Tavaliselt külvatakse seda aprillis ja sibulad koristatakse juuli lõpus - augustis. Enamik köögiviljakasvatajaid eelistab seda sorti selle hea säilivuskvaliteedi ja kohanemisvõime tõttu mis tahes kliimatingimustega.
Sellest artiklist leiate Kaltsedoni sibulasordi omadused, seemnest seemikute kaudu kasvatamise ja otse maasse külvamise meetodite kirjelduse, samuti ülevaated selle kohta ja kogenud aednike nõuanded.
Sordi kirjeldus
See keskvarajase sorti sibulat lauale ja sundimist terava peamaitsega, peamiselt ärilistel eesmärkidel. Autorsus kuulub Moldova kasvatajatele.
Päritolu ja areng
Kaltsedoni sünnikoht on Moldova Vabariik. Selle töötasid välja Pridnestrovia Põllumajanduse Uurimisinstituudi spetsialistid ja see kanti Venemaa riiklikku registrisse 1993. aastal. Kasvupiirkonnad: keskvöönd, Venemaa kesk- ja lõunaosa, Moldova, Ukraina.
Keemiline koostis, mikroelemendid, vitamiinid ja kasulikud omadused
Sibul sisaldab foolhapet (kuni 8%), eeterlikke õlisid (10-11%), karoteeni. Selles sibulasordis on PP-vitamiini 0,2 mg ja C-vitamiini 10 mg. Sibulapeades on ka palju B1-, B2-, B6-vitamiini. Ja sibulakoores on umbes 17 inimorganismile kasulikku mikroelementi.
Valmimisperiood
Sordi on keskhooaja. Valmimisperiood on umbes 110 päeva - 3,5 kuud pärast esimeste võrsete ilmumist saate saaki koristada.
Tootlikkus
See sibulasort on kuulus oma kõrge saagikuse poolest - alates 1 ruutmeetrit ruut m saak 3-8 kg. Sibulate kaal - 90 kuni 130 g.
Viide. Sibulad kasvavad hästi ühel suvehooajal nii aiapeenrasse seemneid külvades kui ka istikutesse kasvatades.
Resistentsus haigustele
Mitmekesisus vastuvõtlik emakakaela mädanikule ja peronosporoosile, samuti putukate rünnakud nagu sibulakärbes, varre nematoodid ja tripsid.
Pirni omadused, välimuse kirjeldus, maitse
Taim on üheaastane suure naerisega taim. Pirni värvus on vask, ristlõikega valge. Mõnikord tema mõõtmed ulatuvad läbimõõduni 15 cm ja kaal - 130 g. Roheline sulg on 16–45 cm kõrgune, mahlane ja mitte liiga kibe. Köögivili eelistab viljakat mulda ja rikkalikku kastmist. Ei karda külma, valgust armastav ja hoolduses tagasihoidlik.
Piirkonnad viljelus- ja kliimanõuete jaoks
Külva see köögivili võimalik igas parasvöötme kliimaga Venemaa piirkonnas. Kuid selle jaoks sobivad kõige paremini lõunapoolsed piirkonnad, kus on palju valgust ja soojust, eriti Venemaa Põhja-Kaukaasia ja Alam-Volga piirkonnad. Kaltsedon valmib hästi Ukrainas ja Moldovas.
Tähtis! Lõunas võib kaltsedoni istutada otse aiapeenrasse. Külmemates piirkondades, aga ka Kesk-Venemaal, istutatakse seemikute abil. Viimasel juhul ei lähe köögivili seemneks ja tal on aega küpseda ka külmas kliimas.
Eelised ja miinused, erinevused teistest sortidest
Kaltsedoni sibula eelised on ilmsed:
- Peaaegu kogu saak (93%) säilitatakse pikka aega.
- Tihedad istutused ei mõjuta saagi suurt saaki – 90% headest, küpsetest sibulatest.
- Taime seemned võivad idaneda isegi temperatuuril +3°C.Paljude sibulasortide jaoks on see temperatuur kahjulik. Taimed taluvad hästi kuiva suve, kuigi vajavad süstemaatilist kastmist.
- Tal on immuunsus paljude haiguste vastu.
Regulaarse hoolduse ja kastmise vajaduse puudumine pärast esimeste võrsete ilmumist esimese pooleteise kuu jooksul.
Istutamise ja kasvatamise omadused
Kaltsedon vajab viljakat mulda ja rohkelt valgust. Kultuur armastab niiskust, kuid ei talu vee stagnatsiooni juurtes.
Ettevalmistus maandumiseks
Kaltsedon kasvatatakse nii istutuskomplektidena otse maasse kui ka seemikute kaupa.
Seemnemeetodiga Seemned valatakse paberile ja sorteeritakse. Need, mis on liiga väikesed ja kahjustatud, visatakse minema. Edasi seemned asetage alustassile, katke marli ja lisage nõrk kaaliumpermanganaadi lahus. 1-2 päeva pärast pestakse seemned puhta veega ja kuivatatakse.
Istikute kasvatamiseks Vaja on varuda väetatud mulda. Valmistatud seemikud asetatakse mulda ja piserdatakse kergelt maaga. Kuni aprillini asetatakse seemikud siseruumides sooja, hästi valgustatud kohta.
Tähelepanu! Pilves ilmaga vajavad sibulad lisavalgustust luminofoorlampidega. Soovitav on tagada, et ruumis ei oleks tuuletõmbust.
Mullanõuded
Kaltsedoni jaoks saidi maa tuleks ette valmistada sügisel. Enne pinnase kaevamist võite sellele lisada väetisi - huumust ja komposti (4-6 kg 1 ruutmeetri kohta). Võite kasutada ka puutuhka - 300 g 1 ruutmeetri kohta. m.
Seda tüüpi sibul ei talu happelist mulda. Mulla happesus peaks olema neutraalse lähedal (6,4-7,9).
Oluline on pöörata tähelepanu eelkäijatele Kaltsedon. Parem on külvata pärast põllukultuure, mis on saanud suures koguses orgaanilist väetist.Need võivad olla kurgid, suvikõrvits, kõrvits.
Viide. Köögivilja hea idanemise ja eduka küpsemise tagamiseks ei soovitata saaki istutada neljaks aastaks samasse kohta.
Istutamise kuupäevad, skeem ja reeglid
Taim on valgust armastav, seetõttu valige istutuskoht avatud päikeselises kohas. Varem maapinnale lisatakse komposti, huumust või tuhalahust. Seejärel kaevatakse see ettevaatlikult üles, tehakse lahti ja tehakse umbes 2-4 cm sügavused augud. Pead asetatakse sinna 7-10 cm kaugusele.
Külviskeem – 5x25 cm, seemned langetatakse 10-15 mm sügavusele.
Hoolduse nüansid
Taim toodab rohelisi sulgi õhutemperatuuril mitte alla +14…+26°С ja regulaarne rikkalik kastmine. Küll aga võib istutada avamaale +15°C juures.
Noored taimed taluvad kergesti külma kuni -8°C ja kuumenemist kuni +35°C. Kuid avatud aladel kasvatades vajavad nad alguses hoolikat hoolt.
Liiga tihedad istutused tuleb harvendada ja samal ajal tõmmake üleliigsed sibulad koos juurtega maast välja. Samuti on soovitatav mulda kobestada iga kord, kui rohite. Kaltsedoniga piirkonnas on sula- või vihmavee kogunemine ebasoovitav.
Kastmisrežiim
Kuumadel päevadel õues joota kord nädalas, pilvistel päevadel ei pea te üldse kastma.
Kohe pärast kaltsedoni istutamist avamaale, peaaegu kogu juunikuu jooksul, tuleb mulda niisutada üks kord iga 7 päeva järel (9-11 liitrit 1 ruutmeetri kohta) ja juuli esimesel poolel vähendada vedeliku kogust veidi 7-9 liitrit 1 ruutmeetri kohta. m.
Tähelepanu! Sulgede kahjustamise vältimiseks tuleks kasta juurtest. Selleks on kõige parem kasutada vett, mis on jäetud päikese kätte.
Pinnase kobestamine ja umbrohutõrje
Rohige juurvili juba esimeste võrsete ilmumisel. Küpsevate sibulate kaitsmiseks mehaaniliste kahjustuste eest tehakse seda käsitsi. Paralleelselt taime kastmisega toimub kobestamine ja umbrohutõrje.
Pealiskaste
Vilja väetamine alustada, kui suled ulatuvad 10 cm kõrgusele. Väetage sibulaid kaks korda 14-päevase pausiga. Köögiviljade kasvatamiseks sobivad mineraalväetised, samuti lämmastiku- ja kaaliumilisandid.
Valmimise ajal võib sibulaid juure juurest sööta preparaadiga “Agricola sibulale ja küüslaugule” või “Effecton-O”. Söötmiste vaheline paus on 12 päeva.
Viide. Enne sibula istutamist püsivasse kohta ei ole soovitatav lisada mulda värsket sõnnikut. Sellised lisandid toovad kaasa rohelise massi rikkaliku kasvu ja kurnavad sibulapead. Naeris võib väikeseks küpseda ja haigusi tekkida.
Haiguste ja kahjurite tõrje
Sort on vastuvõtlik kaelamädanikule ja peronosporale (hahkhallitus). Mädanemise vältimiseks harvendatakse umbrohutõrjel istutusi ja juurvilju ei lasta veega üle ujutada.. Selleks, et haiguste ennetamine Piirkonna maapind puistatakse kriidiga ning mädanenud sibul kaevatakse välja ja põletatakse.
Hahkhallituse vältimiseks (lehtedel laigud) sibul istutatakse hästi valgustatud kohtadesse. Selle vastu võitlemiseks piserdage 1% Bordeaux'i segu lahusega. Abiks on ka “polükarbatsiin” (40 g toodet 10 liitri vee kohta) ja “Arceride” (30 g 10 liitri vee kohta).
Milline kahjurputukad võivad saaki hävitada Kaltsedon:
- Tüve nematood. Nakatumisel hakkab pirn riknema ja muutub järk-järgult tolmuks. Kahjur võib hävitada kuni 70% istandustest ja rikkuda saagi. See tungib hoidlasse ja roomab nakatunud peadest tervetesse.
- Sibulakärbes. Putukate vastsete kahjustamisel varred kuivavad, pead muutuvad pehmeks ja eritavad ebameeldivat lõhna.
- Tubakatrips. Putukas sätib end lehtede kaenlasse. Hiljem tekivad sibulavarrele valkjad laigud. Järk-järgult muutuvad varred kollaseks ja kuivavad. Sibulad muutuvad väikeseks ja ei arene. Kahjurid satuvad koos koristatud sibulasaagiga köögiviljahoidlasse, kus nad jätkavad sibulate söömist.
Putukate vastu võitlemiseks on vaja seemneid ja komplekte desinfitseerida Enne istutamist kaevake ala hoolikalt üles, jälgige külvikord.
Sibulakärbseid saab hävitada selliste kemikaalidega nagu "Aktara", "Sochva", "Alatar" ja rahvapärased abinõud. Näiteks istandused tolmutatakse tuhaga: iga kahe nädala tagant puistatakse need ridade vahele niiskele pinnasele ja tuha peale puistatakse kergelt mulda.
Tubakatripsiga nakatumise vältimiseks, on oluline umbrohi õigeaegselt välja tõmmata, ala sügavalt üles kaevata, aias kasvatada vaheldumisi köögiviljakultuure ning mitte külvata sibulat nakatunud aladele ja samadele aladele neli aastat.
Tüve nematoodide vastu võitlemiseks maapinda töödeldakse soolalahusega: 2 spl. l. soola 10 liitri vee kohta. Selle tõmmisega kastetakse aeda mitu korda hooajal.
Karate Zeoni ja Fastaki kasutatakse tubakatripsi vastu.
Põllukultuuri nakatumise vältimiseks külvatakse kevadel tulevasse sibulapõllu õlirõigast ja valget sinepit. Seejärel, kui need taimed õitsevad, kaevake muld ettevaatlikult üles. Samuti saate kahjuritega toime, kui lisate enne sibula istutamist maapinnale karbamiidi (500 kg 1 hektari kohta).
Raskused kasvamisel
Kaltsedoni jaoks on vaja maad õigeaegselt hooldada. On oluline, et selles oleks piisavalt väävlit. Sel eesmärgil mulda väetatakse kaaliumsulfaadi ja ammooniumsulfaadiga. Ka taime kastmisel tuleb vedelikku soontesse valada, mitte piserdades. Vastasel juhul on taimedel oht haigestuda hahkhallitusse.
Saagikoristus ja ladustamine
Optimaalne kogumise aeg küps sibul - juuli lõpust septembri keskpaigani, kolm kuud pärast maandumist.
Kuidas ja millal koguda
Saagikoristuse valmisolekut näitavad järgmised märgid::
- pirnipea on omandanud vaskpruuni värvi;
- sulekael hakkas kuivama ja õhemaks muutuma;
- peaaegu kõik suled on kuivanud ja kollaseks muutunud;
- varred levivad mööda maad.
Suvel kuiva ilmaga on soovitav kohe Pärast koristamist asetage sibulad päikese kätte kuivama nädala pärast. Siis tuleks need veel mõneks päevaks kuuri alla küpsema panna ja alles pärast seda keldrisse või lauta hoiule viia.
Tähtis! Pärast aiapeenralt koristamist lõigatakse sibulate roheline sulg ära, jättes alles 3 cm kännu.
Sordi säilitamise omadused ja säilivuskvaliteet
Sibulate säilivus sõltub paljudest põhjustest, kuid üldiselt talub see köögivili talve hästi. Sibulapeade võimalikult pikaks hoidmiseks tuleb järgida järgmisi reegleid:
- Neid tuleks hoida kuivatatult või täielikult kuivatatult. Ärge pange sibulaid paksudesse kilekottidesse – tekib kasvuhooneefekt ja arenevad bakterid. Vana tõestatud meetod on sibulakujuliste varte punumine ja ülesriputamine.
- Enne ladustamist peate köögivilju hoolikalt kontrollima ja kahjustatud köögiviljad ära viskama.
- Linnakorterites on köögiviljade hoiukohaks lodža, sahver või rõdu. Peaasi, et sibulate hoiuruumis ringleks kuiv õhk, õhuniiskus ei oleks kõrgem kui 50-75%, temperatuur ei tõuseks üle +25°C ega lange alla -5°C.
Kogenud aednike nõuanded ja ülevaated
Kasulik Näpunäited on kasulikud isegi kogenud köögiviljakasvatajatele.
Nikolai, Krivoy Rog: “Juba esimesel viljelusaastal märkasin, et kaltsedoon armastab niisket mulda, kuid mitte liiga märga. Pärast suvevihmasid, kui sibulad olid juba massi kogumas, proovisin kohe pärast vihma sibulaharjal mulda kobestada. Nii säilis niiskus kauem ja saak rõõmustas suurte ja kvaliteetsete sibulatega".
Armastus, Tšernigov: «Juhtus nii, et minu Kaltsedonit ründasid tubakatripsid. Järgmisel aastal otsustasin komplektid ahjus +40°C juures kaltsineerida. Kaks päeva soojendasin päid 5 minutit ja kui oli aeg sibulad mulda istutada, siis istutasin. Sellest ajast peale pole minu kaltsedon seda kahjurit tundnud.".
Arvustused sordi kohta, mis on riigi aednikke köitnud enam kui 25 aastat, kinnitavad selle eeliseid.
Tamara, Stavropol: “Mulle meeldib sibul hooldamise ja kiire valmimise tõttu. Kui järgite lihtsaid kasvatamise ja koristamise reegleid, säilib see köögiviljasort peaaegu täielikult kuni kevadeni. Alates suvest koristame ka talveks rohelisi sulgi. Külmutan sügavkülmas ja talvel lisan suppidele ja salatitele..
Ivan, Kirov: “Kaltsedon säilib hästi ja ei mädane. Ma kogun väga suuri päid isegi lahjal aastal. Mulle meeldib ka selle maitse - terav, aga meeldiv. Meie pere armastab sellega salateid, eriti talvel, kui organism vajab C-vitamiini. Kaltsedoni sibula istutasin algul läbi istikute, nüüd otsustasin proovida seemnetest kasvatamist (nigella).“.
Järeldus
Kaltsedoonisibul valitakse paljude sortide hulgast külmakindluse tõttu - seemned idanevad +3°C juures, mis on teistele hävitav.
Isegi pikaajalisel jahutamisel säilitab kaltsedon oma maitse. Lisaks säilib see kaua ja seda on lihtne hooldada.