Lehthübriidkapsa Redbor f1 kasvatamise omadused

Punakapsas F1 on lehtkapsa hübriidsortide eksootiline esindaja. Seda eristab mitte ainult kõrge maitse, vaid ka haruldane ilu - seda kasutatakse sageli maastikukujunduses. Tänu külmakindlusele näevad lokkis tumelillad lehed suurepärased välja ka lumekatte all. Olles uurinud Redbor F1 lehtkapsa kasvatamise iseärasusi, pole oma saagi saamine keeruline.

Kapsa hübriidi Redbor F1 kirjeldus

Hübriid Redbor F1 pole kodumaiste aednike seas veel laialt levinud, kuid paljud on selle põllukultuuri vastu juba huvi tundnud ja arendavad seda edukalt oma maatükkidel.

Päritolu ja areng

2000. aastal kanti riiklikusse registrisse hilise valmimisega hübriid Redbor F1 aiamaadele, majapidamiskruntidele ja väiketaludele. Kultuuri aretasid Hollandi aretajad looduslikest liikidest, millest nad pärisid tagasihoidlikkuse ja vastupidavuse ebasoodsatele looduslikele ja kliimatingimustele.

Redbori “esivanemal” olid lehed siledad, ühevärvilised ja ühtlase servaga, kuid aretuse käigus muutusid nende servad laineliseks, meenutades narmast. Lehed on lillad ja eksootilise välimusega.

Aretusajalugu

Saavutatud tulemuste (külmakindlus, kõrge saagikus, varajane valmimine) praktiline rakendamine kahe sordi ristamisel algas 20. sajandi alguses. Redbor F1 on üks edukamaid kaasaegseid hübriide.

Nüüd kasutatakse seda põllukultuuri laialdaselt arenenud põllumajandusega riikides.

Mis liiki see on ja mille poolest see tavalisest erineb?

Redbor erineb teistest kapsa sortidest ja hübriididest selle poolest, et see ei moodusta kapsapead.. Taim on lahtise pitsiliste servadega lehtede rosetti välimusega, üsna õhuke, kuid samal ajal mahlane, lilla värvusega. Kasvab 1,5 m kõrguse põõsana.

Taim on kaheaastane ja annab saagi teisel aastal pärast istutamist.. Sellel on veel üks ebatavaline omadus - külgmiste lehtede aktiivne kasv, mis võimaldab korduvalt koristada.

Keemiline koostis, mikroelemendid ja vitamiinid, kasulikud omadused

Käharkapsas edestab oma “sugulasi” oluliselt toitainete sisalduse poolest. Valgusisalduselt on see suurepärane alternatiiv lihale ning Omega-3 rasvhapete sisalduse poolest suurepärane alternatiiv kalatoodetele. Lisaks 25 elutähtsale aminohappele on 100 g lehtedes rohkesti vitamiine ja mineraalaineid.

Vitamiinid:

• A – 681 mcg,
• B – 0,7 mg,
• PP - 0,5 mg,
• C – 41 mg,
• B-karoteen – 8,173 mg.

Mineraalid:

• kaalium - 228 mg,
• magneesium - 18 mg,
• fosfor - 28 mg,
• tsink - 0,24 mg,
• seleen - 0,9 mcg,
• kaltsium – 72 mg (sisaldub samas koguses kui piimatoodetes).

Redbor sisaldab antioksüdante – glükosinolaat ja sulforafaan, mis takistavad vähirakkude arengut.

Kapsas parandab seedesüsteemi tööd ja hoiab ära kõhukinnisuse, tugevdab immuunsüsteemi, hoiab ära luuhõrenemise, parandab nägemist, reguleerib vere glükoosisisaldust jne.

Rakenduse omadused

Redbora luksuslikud lokkis lehed on äratanud erinevate riikide disainerite tähelepanu, seetõttu kasutatakse hübriidi edukalt maastikuaianduses, eriti Hiinas ja Jaapanis.

Kapsast hautatakse, keedetakse, tarbitakse toorelt, mida kasutatakse meditsiinis ja kosmetoloogias.

Valmimisaeg ja saagikus

Redbori põõsad kasvavad suve lõpuni ja saak valmib 3 kuu pärast pärast tärkamist (roseti lehtede kõrgus on sel ajal 20-25 cm).

Kultuur annab suurt saaki – ligikaudu 3-7 kg/m² mahlakate lehtede kohta, olenemata ilmastikutingimustest.

Resistentsus haigustele

Kapsast eristab tugev immuunsus tüüpiliste haiguste ja putukate suhtes – kukeseen ja kapsakärbes pole taime jaoks kohutavad, kuid ei ole immuunne teiste kahjurite sissetungi eest:

• lehetäid;
• ristõielised kirbud;
• kapsa kühvel;
• lehemardikad

Redbor F1 kapsa vastupidavus on suurenenud kasutades "Immunocytophyte", naatriumhumaati.

Huvitavad asjad saidil:

Rooskapsas: kasvatamise tehnoloogia

Mis nime kannab kapsas, mis näeb välja nagu naeris?

Pekingi kapsas: sortide ja hübriidide omadused

Külmakindlus

Hübriidi oluline omadus on hämmastav vastupidavus madalatele temperatuuridele. (kuni -18°C). Pärast esimest külma muutuvad lehed veelgi mahlasemaks ja pehmemaks, kaotamata mitte ainult dekoratiivseid, vaid ka kasulikke omadusi. Madalate temperatuuride mõjul omandavad nad küllastunud värvi ja meeldiva magusa maitse.

Taimede omadused

Redbor kuulub Cruciferae perekonda ja seda peetakse üheks populaarsemaks hübriidiks.. Sellel kaunil smaragd-lillal köögiviljal on lopsakad lehed ja see on palmipuu kujuga. Kapsa pea ei moodustu. Mõnikord ulatub taime kõrgus 150 cm-ni ja kuulub hilise valmimise rühma.

Tähelepanu! Ristiõielistele kultuuridele iseloomulik kibedus puudub. Köögiviljaroad on õrnad ja meeldiva maitsega.

Millistele piirkondadele see kõige paremini sobib ja millised on kliimanõuded?

Kuna hübriid on tagasihoidlik ja vastupidav karmidele ilmastiku- ja kliimatingimustele, seda kasvatatakse kogu riigis - Kaug-Idast Arhangelskist peaaegu kõikjal, välja arvatud arktilise kliimaga piirkonnad. Ta talub turvaliselt kõrget kuni +30°C ja madalat kuni -18°C, seega pole mõtet luua eritingimusi ja kasvatada teda kasvu- või kasvuhoones.

Redbori hübriidi peamised eelised ja puudused

Kapsas kaunistab tõhusalt peenraid, lillepeenraid ja sellel on muid eeliseid.:

• kohandub erinevate viljelustingimustega;
• meeldiv ja ebatavaline maitse;
• talub kerget varjutamist;
• vastupidav tulistamisele;
• sobib kasvatamiseks erinevates mullatingimustes kogu Vene Föderatsiooni põllumajandusterritooriumil;
• ei karda madalaid temperatuure.

Hübriidi puudused hõlmavad:

• lühike säilivusaeg;
• kahjurite tekitatud kahjustuste oht.

Mis vahe on teistest sortidest ja hübriididest

See ristõieliste köögiviljade sort on mitmekülgne köögivili, millel pole pead.. Seda eristab ka mahlaste lehtede olemasolu, mida selle meeldiva maitse tõttu kasutatakse toiduvalmistamisel. Teistes hübriidides on need kõvad ega sobi tarbimiseks.

Ka toitainete sisalduse poolest on Redbor oma kapsa “sugulastest” märgatavalt ees.

Istutamise ja kasvatamise omadused

Põllumajandustehnoloogia on peaaegu sama tavapäraste sortide kasvatamisest.

Ettevalmistus maandumiseks

Sest taim levib, sobivates tingimustes ulatudes 2 m läbimõõduni, eraldatakse selle jaoks sobiv maandumisala.

Seemnete ettevalmistamine

Parema idanemise tagamiseks leotatakse neid 20 minutit. soojas vees või töödeldud “Epini”, “Ahhaatiga”.Seejärel asetatakse need 2-3 päevaks märja riide sisse ja jäetakse idanema sooja kohta.

Seemikute ettevalmistamine

Koorunud seemned istutatakse turbapottidesse väikese läbimõõduga või mullaseguga täidetud plasttopsid. Terad idanevad 5-7 päeva jooksul ja seemikud sobivad mulda istutamiseks 35-45 päeva pärast tärkamist.

Kuidas istutada ilma seemikuteta

See meetod hõlmab seemnete külvamist otse maasse.. Külvikoha valimisel arvestage sellega, et Redbor eelistab nagu teisedki kapsad päikesepaistelisi kohti. Isegi väike vari mõjutab põllukultuuri kasvuperioodi: lehed muutuvad väiksemaks, jämedamaks, ere värv tuhmub, mis mõjutab hiljem köögivilja saagikust.

Mullanõuded

Kuigi lehtkapsas on mulla omaduste suhtes vähenõudlik, märgivad aednikud seda Nende omadustega pinnases arenevad rosetid palju paremini:

• keskmine happesus;
• huumuse ja sõnnikuga väetamise kättesaadavus;
• hea drenaažikiht (liiv, killustik).

Punakapsas kasvab kibedaks happelisel ja kehval pinnaselja selle lehed on väikesed. Seetõttu tuleb kaevamisel lisada kustutatud lubja- või dolomiidijahu.

Eelkäijad

Ei ole soovitav istutada taime sinna, kus eelmisel hooajal kasvatati selle "sugulasi". ristõieliste perekonnast, kuna neil on tavalised kahjurid ja haigused. Ärge istutage pärast peet, porgand, redis, rutabaga, redis, daikon.

Parimad eelkäijad on kõik öövihmad, kaunviljad, kõrvits, ürdid ja teraviljad.

Istutamise kuupäevad, skeem ja reeglid

Hübriidseemned idanevad juba +5°C juures. Seetõttu hakkavad nad neid istutama aprilli alguses või keskel.

Istutusskeem:

1. Seemnete jaoks tehakse 45 cm kaugusele augud, neisse pannakse huumus ja puutuhk.
2. Istutage seemned ridadesse, mille vahele jääks 50 cm vahe.

Seemikute istutusskeem on sarnane.

Istutustihedus ja sügavus

Terad on maetud 1,5 cm, mitte rohkem. Asetage igasse auku 3-4 tükki. Seejärel kasta ja puista mullaga.

Seemikud istutatakse sellisele sügavusele, et on vajalik juurestiku mugavaks paigutamiseks ja on kaetud mullaga kuni esimeste lehtedeni. Istutustihedus - 4-5 põõsast 1 m² kohta, vahekaugus - 60 cm.

Kasvatamise tunnused

Põllukultuurid kaetakse kilega, et kaitsta neid öökülma eest. ja külmad tagasi. Kui võrsed ilmuvad (5-7 päeva pärast), eemaldatakse kate. Seemikud harvendatakse – igasse auku jääb ainult üks tugevamaid võrseid.

Seemikud istutatakse vastavalt skeemile hommikul või õhtul, millega kaasneb rikkalik kastmine. Need pakuvad seemikutele peavarju võimalike temperatuurimuutuste ja päikesevalguse eest. Niipea, kui seemikud muutuvad tugevamaks, eemaldatakse see.

Loe ka:

Dekoratiivne kapsas: kultuurilised omadused

Jaapani kapsa külv ja kasvatamise omadused

Hoolduse nüansid

Soodne temperatuur punakapsa kasvuks ja arenguks - +10 kuni +20°C. Hübriidi eest hoolitsetakse peaaegu samamoodi nagu teiste kapsasortide eest.

Kastmisrežiim

Lehtkapsas on niiskust armastav taim, seetõttu vajab see regulaarset juure kastmist.. Selleks tehakse taimede ümber ringikujulised sooned, et vesi ei leviks laiali, vaid tungiks otse juurestikusse. Kuival perioodil suurendatakse kastmissagedust ja hoolitsetakse selle eest, et muld oleks alati niiske.

Tähtis! Põõsaste pihustamine toimub alles pärast päikeseloojangut.

Lõdvendamine ja kallutamine

Pärast iga kastmist lõdvendatakse reavahesid ja kapsavarred tõstetakse kergelt üles., vabaneda umbrohust vastavalt vajadusele. Multšides mulda põhu või mädanenud saepuru kihiga, väheneb kobestamise ja kastmise arv.

Pealiskaste

Selleks, et kapsa rosetid areneksid hästi, väetatakse neid kaks korda: 12-14 päeva pärast tärkamist ja 2 nädala pärast korratakse protseduuri. Lahuse ligikaudne koostis veeämbri kohta:

• esmakordseks kasutamiseks - 10 g uureat, 20 g superfosfaati ja kaaliumkloriidi;
• teist söötmist suurendatakse 1,5 korda, sellele lisatakse 1 g molübdeeni ja 3 g booraksit.

Meetmed saagikuse suurendamiseks

Lehtkapsa produktiivsuse tõstmine sõltub suuresti sellest õigesti valitud agrotehniliste meetmete komplekt, mis viiakse läbi põllukultuuri kasvuperioodil. Redbor F1 hübriidi rikkaliku saagi saamiseks piisab, kui ala hästi istutamiseks ette valmistada ja istutusi õigeaegselt kasta. Üldiselt on hübriid üsna valiv ja kasvatab kuni külmadeni suure rohelise lehemassi.

Haiguste ja kahjurite tõrje

Kuigi hübriididele on iseloomulik vastupidavus paljudele haigustele (hallmädanik, kämblajuur) ja kahjuritele (lehetäid, kapsakärbes), Enda kaitsmiseks rakendavad nad siiski ennetavaid meetmeid:

1. Korrapäraselt kobestage mulda õhutuse suurendamiseks, et vältida halli mädaniku levikut.
2. Tolmutage istandused tuha- või tubakatolmuga, et tõrjuda ristõielist kirbu.
3. Lehetäide hävitamiseks piserdage sibulakoorte ja koirohu leotisega.

Saagikoristus ja ladustamine

Puhastamine toimub kahel viisil:

• nad rebivad ära suuremad külglehed ja jätavad väiksemad maha;
• Kogu taim lõigatakse ära ja hoitakse kuni töötlemiseni jahedas.

Millal koguda

Kasvavaid lehti kogutakse kogu suve jooksul. Mida nooremad nad on, seda õrnemad ja maitsvamad nad on.Neid lõigatakse varahommikul, kui lehed on niiskusega maksimaalselt küllastunud.

Niipea kui kasvuprotsessis hakkavad lehed jämedaks muutuma ja kaotavad oma maitse., viige läbi viimane saak. Kogu kasvuperiood kestab kuni 180 päeva.

Redbor F1 hübriidi hoiustamisfunktsioonid ja säilivuskvaliteet

Toatemperatuuril hoitakse kapsast mitte kauem kui 2-3 päeva, seejärel närbub. Hoia külmkapis maksimaalselt 7 päeva. Lehed asetatakse veega anumasse, nagu kimp, ja kaetakse pealt kilekotiga.

Külmutamine aitab seda toodet pikka aega säilitada.. Lehed pestakse eelnevalt ja kuivatatakse toatemperatuuril, laotatakse paberist või riidest salvrätikutele. Varred ja veenid on soovitav ära lõigata, jättes alles ainult lehelaba.

Millised raskused võivad kasvamisel tekkida

Kasvatades kapsast varjus ja tihedas istutuses, võivad lehtedesse tekkida nitraadid. Nende arvu vähendamiseks kasutatakse põllukultuuride kasvu kõigil etappidel bioloogilisi tooteid, mis suurendavad immuunsust ja vähendavad nitraadisisaldust.

Nagu paljud lehtkultuurid, närbub ka Redbor f1 kuumadel suvepäevadel ja muutub kollaseks. Selliste nähtuste vältimiseks on taimed keskpäevasel ajal valgustatud.

Redbori kapsatoidud F1

See on kõige kasulikum värskena., kuna kõrgete temperatuuride mõjul kaovad paljud selle väärtuslikud omadused.

Täidetud kapsarullid

Lehed kallatakse keeva veega ja paksened eemaldatakse.. Aseta lehele hakkliha koos poolküpsetatud riisiga ja rulli toruks. Järgmisena pane see vormi, vala majoneesiga ja küpseta.

Salatid

Lehtkapsast valmistatakse erinevaid salateid, kuna see sobib hästi paljude köögiviljade ja toiduainetega: tomatid, kurgid, keedetud liha, kartul, munad, küüslauk, basiilik, roheline sibul jne.Selle salati kastmeks on hapukoor, majonees, linaseemne-, oliivi- või kõrvitsaõli.

Laastud

Kapsas lõigatakse tükkideks (3 x 3 cm) ja asetatakse küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.. Puista peale pipart, soola ja oliiviõli. Aseta küpsetusplaat 100°C-ni eelsoojendatud ahju ja kuivata kuni valmis, jättes ukse praokile.

Kogenud aednike nõuanded ja ülevaated

Kogenud aednikud, kes on kapsahübriidi Redbor F1 kasvatanud rohkem kui aasta, Talveks on soovitatav varuda taime kuivatatud lehti, mis säilitavad absoluutselt kõike värskete köögiviljade kasulikud omadused ja maitse. Sellisel kujul kasutatakse neid edukalt esimese ja teise kursuse ettevalmistamisel. Nii külmutatult kui kuivatatult säilib toode hästi aastaringselt.

Jevgeni, Saratov: «Eelmisel aastal ma ei julgenud, aga ikkagi istutasin septembris Redbor F1 kapsa ja jäin rahule. Jõudsin enne külma ära koristada ja varusin end terveks talveks vitamiinidega. Plussiks on ka see, et kapsas ei põdenud haigusi ja kahjureid ning kevadel võib noori lehti süüa juba maikuust.».

Valentina, Volgogradi piirkond.: «Alguses istutasin Redbor F1 õue ilu pärast. Ja nüüd olen rahul sellega, et kapsast saab koristada vähemalt iga päev, rebides ära alumised lehed ja nii kuni talveni. Taimed omandavad väikeste palmipuude välimuse – kõrge paljas tüvi ja ülaosas lehepunn. Proovige seda istutada, võib-olla meeldib see teile".

Järeldus

Redbor F1 on köögivili, mis mitte ainult ei toida teid, vaid kaunistab ka teie suvilat. Taimes sisalduvad vitamiinid ja mineraalained kaitsevad paljude haiguste eest ning selle suurepärast maitset kasutatakse edukalt erinevate maade köökides.Teades põllukultuuri agrotehnoloogia iseärasusi, suudab isegi algaja aednik sellise kasuliku ja uhke välimusega kapsast kasvatada.