Kas kõhukinnisuse korral on võimalik tatart süüa?
Igapäevast roojamist peetakse normaalseks ja väljaheite peetus või regulaarne raske väljaheide on kõhukinnisus. Soolestiku töö normaliseerimiseks on vaja toitumist kohandada.
Lahtistav dieet sisaldab kiudainete- ja orgaaniliste hapete rikkaid toite: kiudaineid, kliid, fermenteeritud piimajooke. Tatar aitab ka kõhukinnisuse korral.
Kuidas tatar mõjutab seedetrakti?
Seedimise normaliseerimiseks peate valima õiged terad ja neid õigesti valmistama. Kõige kasulikum teravili on valmistatud purustamata teradest. Nende töötlemisel eemaldatakse ainult ülemine kest, nii et kõik väärtuslikud ained säilivad peaaegu täielikult. Rohelist tatart leidub poelettidel. Seda kasutatakse aktiivselt ka toiduvalmistamisel ja see on klassifitseeritud lahtistavaks tooteks.
Tatra tarbimise üheks oluliseks mõjuks on seedesüsteemi puhastamine. Teravili sisaldab suures koguses lahustumatuid kiudaineidmis aitab leevendada kõhukinnisust:
- stimuleerib soolestiku motoorikat;
- normaliseerib ainevahetust;
- parandab seedimist;
- pehmendab väljaheidet, hõlbustab soolte liikumist;
- eemaldab toksiine ja jääkaineid.
Mõju tunnused
Kasulikult mõjub tatra vitamiinide ja mineraalide koostis seedesüsteemi seisundi ja funktsioonide kohta. Õigesti valmistatud terade tarbimine hoiab ära kõhukinnisuse.Tatradieeti määratakse ravitoiduna seedetrakti, maksa, neerude, sapipõie haiguste korral ning maomahla happesuse vähendamiseks.
Peamine toimeaine, mis mõjutavad soolemotoorikat – lahustumatud kiudained ja polüküllastumata rasvad. Need tagavad käärsoole ja teiste seedetrakti organite korraliku funktsioneerimise, taastavad järk-järgult väljaheite füsioloogilise rütmi, aitavad organismist eemaldada sapphappeid ja normaliseerivad väljaheite konsistentsi.
Kas tatar võib põhjustada kõhukinnisust?
Lahtine tatrapuder või aurutatud tatar on lahtistava toimega. Kuid viskoosse pudru tarbimine või selle kombineerimine rasvase liha, konservide ja suitsulihaga, mida on raske seedida ja mis jääb pikaks ajaks maosse, võib esile kutsuda vastupidise efekti ja põhjustada roojamisraskusi või väljaheite puudumist. Tatar põhjustab kõhukinnisust, kui see on seisnud või kuiv.
Kas tatar aitab kõhukinnisuse vastu?
Tatra efektiivsus sõltub kõhukinnisuse põhjustest. Kui see on vale toitumise, taimse toidu, vitamiinide ebapiisava tarbimise tagajärg, aitab dieedi korrigeerimine ja lahtistav dieet probleemi kõrvaldada. Lubatud toodete hulgas on murene aurutatud tatrapuder.
Tatar on osaliselt kasulik haiguse neurogeensete vormide korralkui kõhukinnisuse põhjuseks on soolemotoorika reguleerimise häired. Teraviljas sisalduvad aktiivsed komponendid stimuleerivad selle kokkutõmbeid ning on vitamiinide ja mineraalainete allikas, mis on vajalikud seedetrakti funktsioonide säilitamiseks.
Muud näidustused tatra tarbimiseks - need on seedesüsteemi, eriti käärsoole põletikulised haigused (krooniline koliit), vee ja elektrolüütide tasakaalu häired, keha mürgistus.
Viitamiseks. Tatra ilmselge eelis teiste terade ees on "ohtliku" gluteeni puudumine, mis kutsub sageli esile allergilisi reaktsioone ja takistab tsöliaakiahaigetel paljusid teravilju süüa.
Kuidas õigesti valmistada tatart kõhukinnisuse raviks
Tatra baasil on palju roogasid. Kuid mitte kõik neist pole kõhukinnisuse all kannatavatele inimestele kasulikud. Ideaalis võiks süüa aurutatud puruputru, mis valatakse üle öö keefiri või kuuma veega. Tuuma võib aurutada või ahjus küpsetada.
Kasutatud sidemena köögivilja-, oliivi-, seesami-, linaseemne- või muud õlid koguses 1 tl. Parem on vältida võid, rasvast kastet ja kõrge kalorsusega maitseaineid.
Huvitavad asjad saidil:
Täiskasvanutel
Soole motoorika muutub vanusega, peristaltika nõrgeneb, mis põhjustab püsivat kõhukinnisust. Ebaregulaarne roojamine võib olla seotud värskete juur- ja puuviljade vähesusega toidus, istuva eluviisi, stressi, hormonaalse tasakaaluhäire, vedelikupuuduse ja keskkonnamuutusega.
Sellistel juhtudel, soolestiku töö normaliseerimiseks on oluline lisada dieeti teraviljad: tatar, kaerahelbed, nisu, pärl oder. Kiudaineid tuleks iga päev tarbida 20-35 g päevas. 100 g tatrapudrus on 3,8 g kiudaineid.
Valmistatakse tatrast vormiroad, puru või puder väikese koguse madala rasvasisaldusega piimaga. Kuna teraviljad sobivad hästi teiste toiduainetega, süüakse neid koos värskete juur- või puuviljadega, lahja liha, keedetud või küpsetatud kalaga.
Eriti kasulik kõhukinnisuse korral tatar hapendatud piimatoodetega (jogurt, keefir, jogurt, kumiss). Need sisaldavad suures koguses orgaanilisi happeid, millel on lahtistav toime.
Rasedatel naistel
Rasedus põhjustab ebaregulaarset väljaheidet. Suurenenud emakas surub soolestikku kokku, selle peristaltika on häiritud, tühjendamine muutub raskeks. Kuna ravimite võtmine sel perioodil on ebasoovitav, tuleb toitumine üle vaadata ja püüda toidu abil probleem kõrvaldada.
Kui naine kannatab pidevalt kõhukinnisuse all, riivitud või viskoosse konsistentsiga tatrapuder ei ole lubatud – see peab olema murenev.
Parim variant tatra valmistamiseks on aurutamine:
- Tuuma pestakse hästi, kuni vesi on selge.
- Vala termosesse või õhukindlasse kaanega anumasse.
- Vala kuuma vett vahekorras 1:2.
- Jäta ööseks sooja kohta seisma.
- Hommikuti süüakse putru koos taimeõli, ahjuköögiviljade või keefiriga.
Sööge väikeste portsjonitena iga 2-2,5 tunni järel. Peamine nõue on piirata toidukoguseid, vältida ülesöömist ja välistada raskesti seeditavad toidud.
Imikutel
Imikute kõhukinnisuse põhjuste hulgas on ema halb toitumine, varajane täiendav toitmine, lapse ebapiisav vedeliku tarbimine ja antibiootikumravi.
Kui imikul on kõhukinnisus, on vaja imetava ema toitumine uuesti läbi vaadata.. Kui toote suhtes allergiat pole, peab naise toidulaual olema 2–4 korda nädalas murenev tatrapuder. Vältida tuleb viskoosseid putrusid, mis suurendavad kõhukinnisust.
Tema Ennetamine algab imikueas, mil tutvustatakse täiendavaid toite. Tatraputru pakutakse lapsele pärast seitsmekuuseks saamist. Nad hakkavad kogu nädala jooksul andma mistahes uut toitu koguses 5 g, suurendades järk-järgult portsjonit 100-150 g-ni.7-10 kuu vanuselt valmistatakse putru ainult veega, seejärel piimaga.
Aga tuleb olla ettevaatlik, kuna suurte kiudainete kogunemine kehasse suurendab käärimist beebi soolestikus ja suurendab gaaside moodustumist. Kui ilmnevad soovimatud mõjud, on parem tatrapudru toidust ajutiselt välja jätta või seda piirata. Köögi- ja puuviljapüreed ja -keedused, mahlad, keedetud kõrvits, hapendatud piimajoogid ja elusad jogurtid aitavad teil igapäevast roojamist saavutada.
Nõuanne. Teravilja valimisel pöörake tähelepanu koostisele ja kõlblikkusajale. Ideaalis ei tohiks see sisaldada tervisele kahjulikke soja-, kookos- ja rapsiõli ning letsitiini.
Lastel
Regulaarne tatra tarbimine (1-2 korda nädalas) vähendab laste kõhukinnisuse tõenäosust. Selle vältimiseks valmista lapsele purutaoline puder vees ilma või ja muude kaloririkaste maitseainete ja vürtsideta. Lisage tuum aurutatud dieetkotlettidele, pajaroogadele, suppidele (ainult puljong peaks olema taimne või nõrgalt kontsentreeritud).
Vastunäidustused
Aurutatud või aurutatud tatar kõhukinnisuse korral ei ole praktiliselt vastunäidustusi, välja arvatud allergia toote suhtes, ägedad seedetrakti haigused, seedesüsteemi limaskestade kahjustused.
Järeldus
Tatar aitab soolestikku tagasi normaalseks muuta, parandada seedimist ja soolestiku liikumist. Õigel ja korrapärasel tarbimisel parandab tatar kogu organismi tervist, vähendab halva kolesterooli taset, parandab mälu ja keskendumisvõimet. Meeldiva boonusena - hea tuju, värske nahk ja sihvakas ilus figuur.
Peaksite konsulteerima toitumisspetsialistiga, kas teie puhul on võimalik just tatart tarbida, kuna mõned pealtnäha tervislikud teraviljaroad võivad kõhukinnisuse ajal seedetrakti talitlust negatiivselt mõjutada. Kui toitumine ja kodus kasutatavad abinõud ei võimalda teil ebameeldivast sümptomist vabaneda, peate konsulteerima spetsialistiga. Pidage meeles, et täiskasvanute, väikelaste, laste ja noorukite kõhukinnisus võib viidata tõsiste haiguste tekkele.