Piimaga keedetud tatra kalorisisaldus ja toiteväärtus
Kui alustad oma hommikut klaasitäie vee ja portsjoniga tatrapudruga piimaga, saab organism kätte vajalikud aminohapped, tugevneb immuunsüsteem ja tuju on hea. Tatra madal kalorsus ja toiteväärtus aitavad teil kaotada liigseid kilosid, ilma et see kahjustaks teie tervist või rangeid dieete. Piimaga tatra omaduste kohta loe lähemalt allpool.
Piimaga keedetud tatra keemiline koostis ja toiteväärtus
Tatar piimaga sisaldab:
- vitamiinid;
- mikro- ja makroelemendid;
- tervislik kolesterool;
- küllastunud rasvhapped;
- oomega-6 rasvhapped.
Kui palju kaloreid keedetud tatras piimaga? 100 g putru piimaga - 115 kcal.
Mikroelemendid ja vitamiinid
100 g portsjon tatart piimaga sisaldab:
- A-vitamiin - 19 mcg;
- E-vitamiin – 0,159 mg;
- C-vitamiin – 0,74 mg;
- B-vitamiinid: B2 – 0,105 mg, B5 – 0,216 mg, B4 – 13,41 mg, B1 – 0,061 mg, B12 – 0,227 mcg, B9 – 6,947 mcg, B6 – 0,08 mg;
- vitamiin PP – 1,1757 mg;
- C-vitamiin - 0,74 mg.
Mikroelemendid:
- alumiinium - 28,4 mcg;
- mangaan – 0,2061 mg;
- koobalt - 0,972 mcg;
- jood - 5,54 mcg;
- vask - 91,29 mcg;
- raud - 0,936 mg;
- nikkel - 1,296 mcg;
- tina – 7,39 µg;
- strontsium - 9,66 mcg;
- titaan - 4,24 mcg;
- kroom - 1,65 mcg;
- fluor – 44,89 mcg;
- molübdeen - 8,13 mcg;
- tsink – 0,4951 mg;
- seleen - 2,202 mcg.
Ilma suhkru ja õlita
100 g tatra toiteväärtus ilma suhkru ja õlita on 91,6 kcal. Toode sisaldab:
- BZHU – 3,2 g, 2,4 g, 14,2 g;
- kiudained - 1,4 g;
- vesi - 79 g.
Puder sisaldab palju kaltsiumi - 110,1 mg, räni - 29,767 mg, magneesiumi - 73,31 mg, fosforit - 151,4 mg, kloori - 460,37 mg, rauda - 2,11 mg. See sisaldab ka aminohappeid - lüsiini ja glütsiini.
Suhkruga
Suhkruga tatra toiteväärtus on 101,4 kcal. Ühend:
- BZHU – 3,3 g, 3 g, 15,3 g;
- kiudained - 1,5 g;
- vesi - 78 g.
Kompositsioon sisaldab räni - 11,033 mg, fosforit - 88,6 mg.
Meega
Kui lisada piimatatrapudrule mett, on selles 129,5 kcal.
Ühend:
- BZHU – 3,5 g, 0,5 g, 12,1 g;
- kiudained - 1,6 g;
- vesi - 83 g.
Puder sisaldab fosforit - 95,1 mg, räni - 11,527 mg, mangaani - 0,2232 mg, vitamiini B2 - 0,107 mg.
Tähtis! Lisa mett soojale, kuid mitte kuumale piimale – nii säilitavad selle kasulikud omadused.
Piimaga keedetud tatra kalorisisaldus, BJU ja glükeemiline indeks
100 g tatra kalorisisaldus piimaga on 115 kcal. Tatar on dieettoode. Vaatamata sellele on see toitev: 100 g tatart sisaldab 4,9 g valku.
Puder sisaldab ainult tervislikke rasvu (2,8 g):
- mono- ja polüküllastumata rasvhapped: oleiinhape – 1 g, linool – 0,9 g, linoleen – 0,1 g;
- tervislik kolesterool – 5,68 mg;
- oomega-6 rasvhapped - 0,1 g.
Taimsed rasvad kiirendavad ainevahetust ja puhastavad organismi.
Tatrapuder sisaldab kompleksseid ehk aeglaseid süsivesikuid - 17,4 g Erinevalt kiiretest tekitavad need pikaks ajaks küllastustunde, mis on oluline kaalu langetajatele.
Piima ja suhkruga tatrapudrus ilmuvad kiired süsivesikud:
- tärklis – 6,967 g;
- mono- ja disahhariidid – 7,4 g.
Kiired süsivesikud tõstavad koheselt veresuhkru taset, mistõttu on need diabeetikutele vastunäidustatud.
Glükeemiline indeks (GI) näitab, kuidas toit mõjutab teie glükoosi taset. Kõige kasulikumad toidud on need, mille GI on kuni 55 ühikut: kaunviljad, teraviljad, õunad, naturaalne jogurt. Pärast nende söömist tõuseb suhkru tase aeglaselt.
Toortatra glükeemiline indeks on 55 ühikut. Kui keedate putru, väheneb indikaator 40-ni. GI langeb, kuna teravili imab keetmise ajal vett.
Piimaga keedetud tatar on GI-väärtusega keskmises vahemikus - 72 ühikut. See arv saadakse, kui lisate keedetud teraviljaindeksile piima GI - 32 ühikut.
Piimaga tatra kasulikud omadused
Tänu vitamiinidele ja mineraalainetele on piimaga tatrapuder kehale kasulik:
- takistab kõõma ja kortsude teket – tatras sisalduv A-vitamiin stimuleerib kollageeni tootmist;
- tugevdab veresooni, parandab südame tööd;
- suurendab füüsilist ja vaimset aktiivsust, vastupidavust stressiolukordadele;
- vähendab halva kolesterooli kogust;
- puhastab keha - eemaldab toksiine;
- parandab seedimist – kiudained stimuleerivad soolestiku seinte tööd;
- foolhape on kasulik rasedatele naistele - see aitab kanda ja sünnitada tervet last;
- raud osaleb uute vererakkude moodustumisel, kannab hapnikku kehakudedesse, parandab ainevahetust;
- mangaan reguleerib kõhunäärme talitlust.
Dieedil tatra piimaga söömise tunnused
Enne tatra dieedi alustamist pöörake tähelepanu selle omadustele:
- Seda dieeti ei tohiks järgida krooniliste haigustega inimesed. Tatar ei anna kehale kõiki vajalikke vitamiine ja mineraalaineid. Nende puudumise tõttu muutub keha nõrgemaks ja haigused süvenevad.
- See dieet on diabeediga patsientidele vastunäidustatud. Tatar sisaldab aeglaseid süsivesikuid, mis alandavad veresuhkrut.Diabeetikutel põhjustab see haiguse tüsistusi, sealhulgas koomasse langemist.
- Rasedad ja imetavad naised ei tohiks olla tatra dieedil. Raseduse ja imetamise ajal peab naine sööma tasakaalustatud toitumist, et mitte kahjustada enda ja lapse tervist.
Kas piimaga tatrast on võimalik kaalust alla võtta?
Tatar piimaga aitab kaotada 3-5 lisakilo.
Selleks järgige reegleid:
- Ärge küpsetage, vaid aurutage teravilja. Küpsetamise ajal kadunud tervislikke vitamiine ja mineraalaineid. Aurutage teravilju termoses üleöö. Seejärel lisa piim. Proovige tatart kohe kuumas piimas aurutada. Kahe tunni pärast on puder valmis.
- Söö kuus korda päevas 200 g portsjonitena.Sellest kogusest piisab, et mitte nälga tunda.
- Ärge lisage toidule soola.
- Joo vett, teed, kohvi ilma suhkruta.
- Lisage oma dieeti puu- ja köögiviljad – täiendavate vitamiinide allikad.
- Söö kana, lahja kala, muna – loomse valgu allikaid.
- Dieedi ajal väldi jõutreeningut.
- Ärge jätkake dieeti rohkem kui 10 päeva.
Mis juhtub, kui sööte iga päev ainult tatart piimaga?
Kui sööte iga päev rohkem kui 3-4 päeva ainult tatart, tekivad terviseprobleemid:
- Tatrapuder ei asenda täisväärtuslikku toitumist. See ei sisalda kõiki inimorganismile vajalikke aineid.
- Mitmekesise toidu söömisest keeldumine toob kaasa halva tuju ja närvivapustused.
- Pudrus on palju kiudaineid. See on organismile kasulik, parandab soolestiku tööd, kuid suurtes kogustes põhjustab kõhugaase, kõhukinnisust või lahtist väljaheidet.
Järeldus
Tatar piimaga on universaalne roog, mis aitab toime tulla erinevate haigustega, kaotada kaalu ja saada nooremaks. Lisage oma dieeti tatrapuder ja pidage kinni põhitõdedest õige toitumine – siis saate sellest roast maksimaalse kasu.