Baklažaan
Kuivatamine on üks iidsemaid köögiviljade, puuviljade, marjade, ürtide ja seente säilitamise meetodeid. See võtab vähem aega kui konserveerimine. Saadud toode vajab vähem hoiuruumi. Kuid peamine eelis ...
Mõni sajand tagasi peeti baklažaani ekslikult mürgiseks köögiviljaks. Lillade viljade kibeda maitse tõttu kasutati teda vaid ilutaimena. Tänapäeval kasvatatakse aias baklažaani ja tarbitakse aktiivselt...
Kui maitsvad on küüslauguga praetud ja ürtidega kaunistatud baklažaanid! Mida aga teha, kui sellist rooga talvel tahad? See on lihtne – külmuta baklažaanid. Oleme kogunud viise, kuidas seda paremini teha...
Gastriit on mao limaskesta põletik, mis põhjustab toidu töötlemise häireid. Kompleksne ravi hõlmab ravimite võtmist ja range dieedi järgimist koos teatud köögiviljade ja puuviljade keeluga. Mis puudutab...
Köögiviljasõprade seas on konserveeritud baklažaanid juba pikka aega populaarsust kogunud oma ebatavalise maitse tõttu. Need võivad olla suurepäraseks lisandiks kartulite ja teraviljade kõrvale ning mõnele meeldib neid süüa lihtsalt leivaga. Salvesta...
Baklažaani kaaviar on maitsev suupiste, mis sisaldab palju kiudaineid ja kaaliumi. Neil on positiivne mõju seedetrakti funktsioonidele, parandatakse südame tööd ja eemaldatakse "halb" kolesterool. Kaaviari valmistamise kohta...
Baklažaan Vera on laialt levinud Venemaa ja naaberriikide aednike seas. Sellel köögiviljal on suurepärane maitse ja välised omadused ning see sisaldab palju kehale kasulikke ja vajalikke elemente. Artiklis...
Idas nimetatakse baklažaani pikaealiseks köögiviljaks. Seda hinnatakse madala kalorsusega, kõrge vitamiinide ja oluliste mineraalide sisalduse tõttu. Lisaks on nende baklažaaniroad äärmiselt maitsvad, tervislikud ja sobivad dieettoitumiseks. ...
Hoolimata asjaolust, et baklažaanid pärinesid algselt soojast Kagu-Aasiast, on neid karmimates piirkondades pikka aega armastatud oma atraktiivse värvi, meeldiva maitse ja kasulike omaduste tõttu. Lisaks ebatavalisele välimusele,...
