Juhised porgandite kasvatamiseks riigis algajatele
Porgandite kasvatamine maal pole esmapilgul eriti keeruline - kaevake peenar üles, valage seemned kotist välja, kastke, söödake mitu korda ja koristage sügisel. Selline primitiivne põllumajandustehnoloogia ei anna aga oodatud tulemusi. Oluline on kasvukoha õige valik ja ettevalmistamine, sordi üle otsustamine ja seemnete idanemise suurendamine, ajastuse ja külvimustrite jälgimine, istanduste edasine hooldus, haiguste ennetamine ja kahjurite neutraliseerimine.
Kui soovite õppida, kuidas kasvatada häid ja tervislikke porgandeid, on see artikkel teie jaoks.
Parimad porgandisordid maal kasvatamiseks
Porgand jaguneb varajasteks, keskhooajalisteks ja hilisteks sortideks. On ka hübriide, millel on paremad “vanemate” omadused, kõrge saagikus ja haiguskindlus. On sorte, millel on tavaline oranž, eksootiline lilla või valge värv.
Algajatele suveelanikele sobivad sordid ja hübriidid, mis ei vaja erilist hoolt, on seenhaigustele vastupidavad, suure saagikuse ja suurepärase maitsega. Nende omadused on toodud tabelis.
Nimi | Valmimisperiood, päevad | Kaal, g | Pikkus, cm | Värvimine | Vorm | Tootlikkus, c/ha |
Kanada F1 | 90-110 | 130–170 | 18-22 | Tumeoranž | Poolkooniline | 301-628 |
Shantanay kuninglik | 90-110 | 110-180 | 15-17 | Oranž | Kooniline | 290-507 |
Nantes 4 | 80-120 | 90-160 | 12-16 | Oranž | Silindriline | 262-305 |
6. vitamiin | 100-110 | 70-90 | 17-20 | Oranž | Silindriline | 199-491 |
Simson | 110-115 | 160-200 | 18-20 | Oranž | Silindriline | 528-762 |
Sügise kuninganna | 120-130 | 85-230 | 18-23 | Oranž | Koonusekujuline | 265-576 |
Talvine nektar | 80-90 | 85-130 | 18-20 | Oranž | Piklik kooniline | 228-376 |
Suhkru karamell | 80-95 | 130-260 | 17-18 | Kreemjas valge | Piklik kooniline | 528-762 |
Külviaeg
Porgandi külvamine sõltub kasvupiirkonnast ja soovitud saagikoristuse ajast.
Varajase porgandi koristamiseks juunis-juulis algab külvitöö aprilli keskel ja lõpeb mai alguses. Augustis koristatakse täisküpseks saanud porgandid.
Suvikülv on planeeritud mai keskpaigaks - juuni alguseks. Need porgandid sobivad talveks ladustamine.
Noorte porgandite sügisel koristamiseks külvatakse seemned juuli keskel.
Ettekülv toimub 20. oktoobrist 15. novembrini. Juurviljad koristatakse suve alguses. Istutamiseks valida kerge liivsavi pinnase ja varajase lume sulamisega alad. Seemned desinfitseeritakse kaaliumpermanganaadi lahuses, kuivatatakse ja külvatakse koheselt. Kevadel paisuvad ja idanevad kiiresti.
Külvikuupäevad Venemaa piirkondade kaupa:
- keskmises tsoonis (Moskva piirkond) - aprilli lõpp - mai algus;
- Uuralites, Loode-Siberis - mai;
- lõunas - märtsi teisel kümnel päeval - aprilli alguses.
Asukoha valimine
Porgandi edukaks kasvatamiseks on oluline reegel külvikorra säilitamine. Parem on istutada saak pärast tomatit, sibulat, kurki, kartulit, kapsast ja küüslauku.
Porgandit ei ole soovitatav istutada pärast tilli, peterselli, sellerit ja pastinaaki - seened ja bakterid kogunevad mulda ja ründavad juurvilju.
Peenarde jaoks on eraldatud aia päikesepoolsel küljel asuv ala. Muld peaks olema savine, toitev, neutraalse pH-ga = 6,5-7 ühikut. Raskes savimullas ei idane juurvili hästi ja deformeerub.
Voodite ettevalmistamine
Porgandi istutusala valmistatakse ette sügisel ja kevadel: see küntakse, lisatakse komposti ja huumust, kobestatakse ja tasandatakse.
Happeline pinnas deoksüdeeritakse tuha, kustutatud lubja või dolomiidijahuga - 400-500 g 1 m² kohta.Seejärel kaevatakse ala üles.
Maad väetatakse orgaanilise ainega (v.a värske sõnnik) ning kaaliumi ja fosforiga komplekslisanditega: 1 m² kohta lisatakse 10 liitrit turvast, 5 liitrit huumust, 30-40 g superfosfaati.
Seemnete ettevalmistamine
Porgandiseemned sisaldavad eeterlikke õlisid, mis takistavad niiskuse ligipääsu embrüole ja nende edasist idanemist. Külvieelne vees leotamine ja kasvustimulaatorid aitavad tõsta idanemisprotsenti. Valmistatud seemned idanevad 4-6 päevaga, ettevalmistamata seemned idanevad 15-20 päevaga.
Istutusmaterjali külvieelse töötlemise meetodid:
- 7-10 päeva enne külvamist pange seemned linasesse kotti ja matke labida täägi sügavusele maasse.. Külvipäeval kaevake kott välja ja kuivatage seemneid, kuni need voolavad 30–60 minutit. Meetodi eeliseks on see, et seemned suurenevad, imavad kergesti niiskust ja tärkavad 4-5 päevaga.
- Mullitamine - seemnematerjali töötlemise meetod, mis hõlmab leotamist vees temperatuuril +25...+27°C ja hapnikuga küllastamist spetsiaalse seadme abil. Protseduuri kestus on 24 tundi. Järgmisena mähitakse seemned riidesse ja asetatakse 3-5 päevaks külmkappi. Seejärel kuivatatakse seemneid, kuni need voolavad.
- Granuleerimine - See on seemnete katmine koorega 3-5 päeva enne külvi. Selleks võtke 200 ml vedelat mulleini, 200 g pulbrilist turvast, 200 g huumust ja segage sügavasse anumasse. 2 tl. seemned valatakse 1-liitrisesse purki, lisatakse 2 spl. l. toitainesegu, sulge anum plastkaanega ja loksuta tugevalt 2-3 minutit. Seejärel lisage veel 1 spl. l. segu ja loksutage uuesti. Pärast terade katmist valatakse need paberile ja kuivatatakse.
- Leota naatriumhumaadil põhinevas toitelahuses “Effekton-O” (1 tl.1 liitri vee kohta +30°C) või puutuhka (1 spl 1 liitri vee kohta +30°C). Seemned asetatakse riidest kotti ja kastetakse 24 tunniks lahusesse. Seejärel pestakse neid puhta veega, asetatakse niiskesse marli ja asetatakse 3-5 päevaks külmkappi. Enne külvamist kuivatatakse materjali, kuni see voolab.
Algajate aednike tavaline viga on seemnete külvamine idanemist kontrollimata. Kuidas seda teha? 30-45 päeva enne külvi leotatakse materjali soolaga maitsestatud vees (1 tl 200 ml kohta) ja jäetakse pooleks tunniks seisma. Üles ujuvad seemned visatakse minema, põhja jäänud seemned kasutatakse külvamiseks.
Maandumisjuhised
Porgandite peenrad moodustatakse 90-100 cm laiused, 15-20 cm kõrged. Põhjaveega piirkondades suurendatakse kõrgust 35 cm-ni. Peenarde pikkus võib olla meelevaldne ja sõltub suvise elaniku vajadustest põllukultuuride järele ja krundi pindalast. Soovitatav on paigaldada puidust küljed, et vältida vee äravoolu ja peenarde pesemist kastmisel.
Platsile moodustatakse 2 cm sügavused vaod, jättes vahe 20 cm. Seemned istutatakse 2-4 cm vahedega. Vaod valatakse esmalt puhta veega, seemned segatakse kaalumiseks liivaga. . Pärast külvi multšitakse peenrad huumuse, komposti, vermikomposti ja turbaga. See protseduur hoiab ära porgandikärbeste leviku, mis munevad mulla ülemisse kihti.
Tähtis! Porgandi külvikohta ei kasta enne idandite ilmumist, et vältida seemnete väljapesemist.
Niiskuse säilitamiseks pinnases kaetakse istutused plastkilega ja pärast idanemist eemaldatakse see.
Porgandite istutamiseks on veel üks populaarne meetod - külv kitsastesse ridadesse Jacob Mittlideri meetodil. Sellised voodid erinevad oluliselt standardsetest kõrgendatud külgede ja laiade vahekäikudega.Kõrged peenrad kaitsevad seemneid puhangulise tuule ja umbrohu eest ning näevad välimuselt korralikud.
Voodikohtade paigutamise protseduur:
- Piirid on tähistatud puidust pulkadega. Optimaalne laius on 45-50 cm, pikkus on suvaline. Käikude laius on 1 m.
- Puitplaadid naelutatakse piki perimeetrit, moodustades 10 cm kõrgused ja 5 cm laiused küljed.
- Reavahed kaetakse killustikuga või tihendatakse, et vältida umbrohu kasvu ja muttide väljanägemist.
Parema valgustuse tagamiseks asetage voodid idast läände.
Edasine hooldus
Porgandi istutamise eest hoolitsemise reeglid:
- Maakoore regulaarne kobestamine pärast iga kastmist ja vihma. Tööjõukulude minimeerimiseks kaetakse peenrad multšiga.
- Põllukultuuride harvendamine pärast 2-3 pärislehe ilmumist. Optimaalne idandite vahe on 3-4 cm. Protseduuri korratakse 2 nädala pärast, jättes 4-5 cm vahemaa. Kõigepealt niisutatakse muld, seejärel tõmmatakse rohelisi välja ilma kobestamata, et mitte kahjustada naabertaime peajuur, muidu tekivad külgjuured ja juurvili kasvab inetu kuju. Maapinnas olevad augud täidetakse ja tihendatakse.
- Hilling toimub juurviljade kasvades, puistades pealsed mullaga. Paljad kohad muutuvad roheliseks ja neis tekib solaniin, mis annab porgandile kibeduse.
- Mõõdukas kastmine. Juurviljad moodustuvad kasvuperioodi lõpus ja ei talu hästi liigset niiskust, olles kaetud pragudega. Põua korral kastetakse voodeid 3 korda nädalas, mõõduka ilmaga - 1-2 korda iga 7 päeva järel. Kastmisnorm on 4 liitrit 1 m² kohta. Juurviljade kasvades suureneb veekulu 8-10 liitrini 1 m² kohta.
Istutusi väetatakse 2-3 korda hooaja jooksul:
- I väetamine - kuu pärast täielikku idanemist: 25 g “Nitrophoska” 10 liitri vee kohta.
- Teine söötmine - 15 päeva pärast esimest: 1 liiter puutuhka 10 liitri vee kohta.
- III lehestiku söötmine - augusti alguses: 10 g boorhapet 10 liitri vee kohta.
Haigused ja kahjurid
Kõige sagedamini ründab taime porgandikärbes. Peamised kahjustuse tunnused on käharad, loid pealsed ja juurviljade vastsed. Esimene kärbeste laine ilmub pihlaka- ja õunapuude õitsemise ajal, teine - juuni lõpus - juuli alguses, kui moodustuvad juurviljad.
Ennetamiseks külvatakse porgandite kõrvale sibulat, saialilli, koriandrit ja küüslauku. Taimedel on tugev lõhn, mis tõrjub putukaid.
Kõige tõhusam viis kahjuri leviku tõkestamiseks on peenarde multšimine turba või saepuruga kuni 5 cm kihina või agrokiuga. Multšikihti uuendatakse pidevalt. Kallim, kuid mitte vähem tõhus viis istanduste kaitsmiseks on katta need lutrasiili või spunbondiga.
Kui nakatumist vältida ei õnnestu, pritsitakse pealseid kemikaalidega “Actellik”, “Karbofos”, “Inta-vir”.
Bioloogiline toode “Fitoverm” on õrnema toimega. Töölahuse valmistamiseks lahjendatakse 10 ml ravimit 5 liitris vees. Sellest kogusest piisab 10 m² töötlemiseks.
Neile, kes eelistavad inimestele ja keskkonnale ohutuid vahendeid, on traditsioonilised kahjuritõrjemeetodid:
- Segage 100 g tubakatolmu, 50 g kustutatud lupja, 100 ml vett ja lisage mulda kiirusega 10 g segu 1 m² kohta. Tehke ravi 2-3 korda iga 10 päeva järel.
- Jahvata 3 kg tomatipealseid, pane tünni või ämbrisse, vala peale keev vesi, jäta 48 tunniks seisma, sega sisse 50 g seebilaastu ja pritsi taimi 1-2 korda nädalas.
- 1 kg raudrohtu valada 10 liitrisse vette, lasta seista 3-4 päeva, kasutada peenarde kastmiseks. Kulunorm - 1 kopp 3 m² kohta.
- Haki küüslaugupea ja lisa 1 liiter vett, jäta 4-5 päevaks seisma, lisa 50 g seebilaastu. Enne kastmist lahjendada veega 1:2.
- 200 g männiokkaid valada 10 liitrisse vette, lasta seista 24 tundi, kurnata, valada pihustuspudeliga anumasse ja töödelda porgandeid.
Kui järgite külvikorra reegleid, umbrohtude õigeaegset eemaldamist ja seemnete desinfitseerimist enne külvi, esineb nakkushaigusi harva. Kõige tavalisemad on Alternaria ("must jalg"), pruunmädanik (Phomosis) ja risoktoonia (vildi haigus). Neid saab kergesti ära hoida, kui kasta peenraid enne külvi 1% Bordeaux'i segu, vasksulfaadi või kaaliumpermanganaadi lahusega, lisades kustutatud lubi.
Saagikoristus ja ladustamine
Piimküpseks saanud juurviljad eemaldatakse mullast värskeks tarbimiseks. See plaaniväline harvendamine loob rohkem ruumi maasse jäänud porganditele kasvamiseks ja toitumiseks.
Edasine saagikoristus sõltub sordist. Varajane porgand koristatakse juulis, keskhooaja porgandid augustis, hilised porgandid septembri teises pooles – oktoobri esimesel poolel.
Juurvilju on soovitav koguda enne esimeste külmade saabumist. Külmutatud porgandid ei säili hästi ja lähevad mädanema.
Kergest mullast tõmmatakse juurviljad ladvast välja, tihedast mullast kaevatakse labidaga. Üleliigne muld raputatakse maha, juurviljad sorteeritakse: terved saadetakse lattu, vigased töötlemisele, haiged visatakse minema.
Pealsed lõigatakse pähe, juured kuivatatakse 4-6 päeva võra all ja asetatakse kihiti puit- või plastkarpidesse, puistatakse üle märja jõeliiva, sibulakoorte, purustatud kriidi või samblaga. Saaki hoitakse sisse kelder temperatuuril –2…+2°С ja õhuniiskusel 90-95%.
Klaasimine on originaalne viis porgandite säilitamiseks.Savist ja veest valmistatakse segu, mis saavutab paksu hapukoore konsistentsi, porgand kastetakse sellesse ja asetatakse restile kuivama. Savi kest hoiab juurvilja sees niiskust ja takistab mädanemist. Optimaalne temperatuur ladustamine – 0…+2°С. Ladustamiskoht peab olema kuiv.
Kogenud suveelanike nõuanded
Valmistage kasvukoht, seemnematerjal korralikult ette ja kasvage rikkaks saagikoristus Kogenud aednike nõuanded aitavad teid porgandite puhul:
- Pärast kurki saaki istutades lisage mulda 1-1,5 kg mulleini ja 5 kg purustatud maisilehti.
- Kell kasvav köögiviljad mustal pinnasel, lisage kobestamiseks ja täiendavaks õhutamiseks 1 kg jõeliiva 1 m² kohta.
- Järgige külvikorra reegleid: istutage porgandid samasse kohta mitte varem kui 3-4 aastat hiljem, vältige vihmavarjude istutamist. Porgand kasvab kõige paremini pärast kartulit, tomatit ja kapsast.
- Sega porgandiseemned salati- või rediseseemnetega. Need põllukultuurid kasvavad kiiremini kui porgand ja aitavad tähistada ala, kus on põllukultuure peenarde pinna kobestamiseks. Rediseid maa seest välja tõmmates harvendate samal ajal ka porgandeid.
- Porgandikärbse nakatumise vältimiseks istuta porgandid sibula ja küüslaugu kõrvale.
- Seemnete ühtlaseks jaotumiseks vagudes segage need vee ja jahu pastaga.
- Vältige peenardes seisvat vett, et vältida seenhaiguste levikut.
Järeldus
Suure, mahlase ja tervisliku porgandi kasvatamiseks on oluline järgida tehnoloogiat: külvikord, kasvukoha valimine aia lõunaküljele, mulla happesuse normaliseerimine ja toiteväärtuse tõstmine, külvieelne seemnete töötlemine, kobestamine. mullakoorik, rohimine, harvendamine, peenarde künnitamine, mõõdukas kastmine ja orgaanilise aine lisamine ning mineraalsed lisandid.
Vältige värske sõnniku kasutamist mulla väetamiseks, et vältida juurviljade habeme kasvu. Jälgige külvikuupäevi, need on igas piirkonnas erinevad. Korjake porgandid enne külma, et vältida mädanemist ladustamise ajal.