Vähenõudlik porgandisort Vitamiin 6

50 aastat tagasi aretatud vitamiini 6 porgandid on põllumeeste seas stabiilselt nõutud. Seda eristab lihtne hooldamine, kõrge saagikus ja hea säilivus. Aednikud hindavad seda selle maitse, juurviljade magususe ja kõrge karoteenisisalduse tõttu.

Porgandisordi kirjeldus Vitamiin 6

6-vitamiini porgandid on keskhooaja sordid. Ühe juurvilja kaal on 100-170 g, mõnikord leitakse ka 200 g kaaluvaid isendeid.Juurvili ei tõuse kasvades mullast kõrgemale, mistõttu nende ülemine osa ei muutu roheliseks.

Köögiviljad taluvad hästi pikaajalist säilitamist.

Teistest põllukultuuride sortidest paistab vitamiin 6 silma oma magusa maitse, kõrge karoteeni ja toitainete sisalduse poolest.

Päritolu ja areng

Sort loodi 1969. aastal Köögiviljakasvatuse Uurimisinstituudis Amsterdami, Nantes'i ja Touchoni sortide ristamise tulemusena.

Saadud sorti soovitatakse kasvatada peaaegu kõigis riigi piirkondades.

Keemiline koostis, mikroelemendid ja vitamiinid, kasulikud omadused

100 g porgandit sisaldab fruktoosi - 17-22 mg, karoteeni - 7-10%.

100 g toote kohta on 23,5 kcal. Porgandi eelised seisnevad vitamiinide, makro- ja mikroelementide sisalduses.

Makrotoitained:

• kaalium - 207 mg;
• kaltsium – 24,7 mg;
• fosfor - 46 mg;
• magneesium – 35,3 mg;
• naatrium - 17,2 mg;
• väävel - 4,4 mg.

Mikroelemendid:

• raud - 0,8 mg;
• tsink - 0,3 mg;
• alumiinium - 0,21 mg;
• mangaan - 0,23 mg;
• boor – 0,24 mg;
• vask - 0,7 mg;
• fluoriid - 0,5 mg.

Vitamiinid:

• A – 0,94 mg;
• B1 – 0,07 mg;
• B2 – 0,05 mg;
• B9 – 0,12 mg;
• C – 0,48 mg;
• RR – 1,2 mg;
• E – 0,77 mg.

Porgand avaldab soodsat mõju nägemus, ennetab soole düsbioosi, ennetab veresoonte haigusi, parandab seedetrakti talitlust, takistab kivide teket sapipõies ja neerudes.

Rakenduse omadused

Porgand Vitamiin 6 – universaalne sort: kasutatakse konserveerimine, härmatis, talvine ladustamine. Sordi soovitatakse toorelt söömiseks, beebimahlade ja köögiviljapüree valmistamiseks.

Valmimisperiood

Vitamiin 6 viitab keskhooaja sortidele. Kasvuperiood on 75-100 päeva.

Tootlikkus

Sordil on kõrge saagikus. Põllumajandustehnoloogia tingimustest kogutakse igalt m² maalt 3,6-7,7 kg.

Resistentsus haigustele

Sordile kehtib tüüpiline põllukultuuride haigused ja kahjurite rünnakud. Ennetamiseks desinfitseeritakse muld ja seemned enne külvi.

Omadused, välimuse kirjeldus, maitse

Rosett on poolpüstine ja annab 8-12 tükeldatud erkrohelist lehte. Viljad on piklikud, siledad, silindrikujulised, ümara otsaga. Porgandi värvus on punakasoranž, südamik õhuke, tähekujuline. Vilja pikkus 18-20 cm, kaal 100-170 g.

Sordil on suurepärane maitse, viljaliha on mahlane, krõbe ja magus.

Millistele piirkondadele see kõige paremini sobib ja millised on kliimanõuded?

Sobib kasvatamiseks kõigis Venemaa piirkondades, välja arvatud Põhja-Kaukaasias. Areneb edukalt ebasoodsates tingimustes.

Sordi peamised eelised ja puudused

Sellel sordil on palju eeliseid:

• tagasihoidlikkus kliimatingimuste suhtes;
• kõrge saagikuse määrad;
• hea säilivuskvaliteet;
• vastupidavus tulistamisele;
• suurepärane maitse;
• kõrge fruktoosi ja beetakaroteeni sisaldus.

Sordi puudused:

• madal vastupanuvõime haigustele;
• on väike protsent puuviljade lõhenemist;
• Külvamiseks on vaja värskeid seemneid, kuna seemnematerjal kaotab kahe aasta pärast oma elujõulisuse.

Mis vahe on teistest sortidest

Vitamiin 6 erineb teistest sortidest:

• vastupidavus poltidele ja õitsemisele;
• sort talub hästi kuiva ilma ja külma;
• viljad sisaldavad umbes 22 mg beetakaroteeni, mis on suurem kui teiste sortide ühendi sisaldus.

Istutamise ja kasvatamise omadused

Kuna sort talub hästi külma, soovitavad põllumehed varajase saagi saamiseks istutada seemned kohe pärast lume sulamist, kui muld soojeneb kuni +8°C. Enne istutamist rikastatakse mulda orgaanilise ainega: komposti, mädanenud sõnniku, puutuhaga.

Ettevalmistus maandumiseks

6-vitamiini porgandiseemned on saadaval lindil ja graanulitena. Selliseid seemneid on mugavam istutada, kuna harvendamisele pööratakse vähem tähelepanu. Kuid graanulite lahustamiseks on vaja suuremat kastmist.

Kui kasutate isekorjatud seemneid, tuleb need ette valmistada. Seemned sorteeritakse ja kahjustatud seemned visatakse ära. Valituid leotatakse vees 1-1,5 tundi. Kvaliteetsed seemned vajuvad anuma põhja, tühjad ujuvad pinnal.

Valitud seemneid desinfitseeritakse roosas kaaliumpermanganaadi lahuses või Fitosporin-M lahuses 50-60 minutit. Seejärel idandatakse seemneid niiskes lapis 5-7 päeva. Enne istutamist pihustatakse idandatud seemneid kasvustimulaatoriga "Epin" (4 tilka 1 liitri vee kohta).

Mullanõuded

Selle sordi kasvatamiseks on kõige soodsamad mineraalsed, turbamullad. Happesus peaks olema neutraalne. Porgand hea kasvav kuivendatud, lahtistel, kergetel muldadel. Sait valmistatakse ette sügisel, kaevates see üles orgaaniliste ja mineraalväetistega.

Eelkäijad

Külvikorra reeglite järgimine mõjutab otseselt sordi saagikust. Saaki ei tohiks istutada pärast kaunvilju, peterselli, tilli ega apteegitilli.

Tähtis! Porgandi parim eelkäija on kartul.

Istutamise kuupäevad, skeem ja reeglid

Seemnete istutamine avamaale toimub aprilli lõpus - mai alguses, mil pinnas soojeneb +7...+8°C-ni. Eelnevalt ettevalmistatud alale tehakse 2 cm sügavused sooned.Ridade vahele jäetakse 18-20 cm.Enne seemnete mahapanekut kastetakse sooned sooja veega. Seemned asetatakse 2 cm vahedega.Sooned puistatakse maaga ja tihendatakse kergelt.

Kasvatamise tunnused

Seemnete külvamise hõlbustamiseks segavad mõned aednikud neid võrdses vahekorras puhta liivaga. Tekkivaid võrseid on kergem harvendada.

Selleks, et seemned mullast välja ei pesta, tehakse algul tilkkastmist.

Hoolduse nüansid

Peenarde pinnas peaks olema hästi kaevatud. Raskes pinnases porgand deformeerub. Mulda on soovitatav regulaarselt kobestada, kuna mullakoor mõjutab porgandi maitset negatiivselt.

Kastmisrežiim

Tärkavaid seemikuid kastetakse 2 korda nädalas. Kuival ajal ja sademete puudumisel kastmine toimub 3-4 korda nädalas. Soovitatav on saaki kasta hommikul. Taimede kasvades vähendatakse kastmise sagedust kord nädalas, suurendades samal ajal vedeliku mahtu.

Tähelepanu! Muld niisutatakse juurvilja pikkusega võrdse sügavusega, keskmiselt 18-22 cm.

Soovitatav on kastmine lõpetada 2-3 nädalat enne saagikoristust.

Harvendus- ja umbrohutõrje

Seemikute kasvades toimub harvendus. Esimene kord on siis, kui seemikutele kasvab kaks paari lehti. Eemaldage nõrgad isendid, suurendades ülejäänud võrsete vahelist kaugust.

Teist korda harvendatakse porgandid juurviljade moodustamise ajal, jättes taimede vahele 3-4 cm vahemaa.

Kui saak kasvab ja istutused paksenevad, viiakse läbi kolmas harvendus, mille käigus eemaldatakse vähem arenenud taimed.

Tähelepanu! Täiskasvanud taimede vaheline kaugus peaks olema vähemalt 6-7 cm.

Harvendusraie käigus rohitakse samaaegselt umbrohtu. Umbrohud kasvavad kiiremini kui porgandivõrsed, võttes mullast toitaineid, mistõttu on vajalik umbrohutõrje.

Pealiskaste

Kasvuperioodi alguses väetatakse karbamiidiga, selleks lahjendatakse 20 g ravimit 10 liitris vees.

Teine söötmine toimub 20-25 päeva pärast viljade moodustumise ajal. Kaalium ja fosfor lisatakse järgmises koostises: 20 g kaaliumnitraati, 20-25 g superfosfaati 10 liitri vee kohta.

Kolmas toitmine toimub juulis, 3 nädalat pärast teist. Sel ajal hakkavad juurviljad mahlaga täituma, nii et nad vajavad boori ja mangaani. Voodid kastetakse järgmise seguga: 2 g kaaliumpermanganaati ja 4 g boorhapet lahjendatakse 10 liitris vees.

Kogu kasvuperioodi jooksul kasutatakse orgaanilist ainet: 200 g puutuhka valatakse 10 liitrisse vette, jäetakse 2-3 päevaks seisma ja kastetakse juure juurest.

Tähtis! Lämmastikväetisi kasutatakse ainult kasvuperioodi alguses.

Kokku viiakse hooaja jooksul läbi 3-4 söötmist.

Haiguste ja kahjurite tõrje

Vitamiin 6 sordi kõige levinumad haigused:

1. Fomoz (kuivmädanik) on seenhaigus, mis mõjutab porgandeid kasvuperioodil ja puuviljade säilitamisel. Tippudele tekivad hallikaspruunid piklikud laigud. Järk-järgult levib haigus juurviljadele, põhjustades nende mädanemist.Esimeste märkide korral kasutage ravimi "Maxim" vesilahust (1: 1). Ennetamiseks kantakse mulda fosfor-kaaliumväetisi.
2. Risoktonioos – “vilditõbi”, avaldub viljadel pliilaikude kujul, mis põhjustavad nende mädanemist. Mõjutatud põõsaid jootakse vasksulfaadi lahusega. Haiguste vältimiseks lupjatakse muld enne istutamist.
3. Bakterioos – märg bakteriaalne mädanik. Haigus algab alumistel lehtedel kollaste laikude kujul, mis kasvavad ja tumenevad. Seejärel katavad varred tumepruunide laikudega. Juurviljadele ilmuvad märjad tumedad alad ja tekib ebameeldiv mädaniku lõhn. Haiguse vältimiseks pihustatakse seemikud preparaadiga "HOM" koguses 30-35 g ainet 10 liitri vee kohta.

Sordi tavalised kahjurid:

1. porgandi psüllid - toitub lehtedest, muutes need lokkis. Põõsas kasvab aeglaselt, juured muutuvad kibedaks. Tõrjeks kasutatakse insektitsiide "Borey", "Vantex", "Alatar".
2. Nälkjad Nad toituvad aktiivselt latvadest ja söövad ära suured alad juurviljade aluses. Ennetamiseks ja tõrjeks puistatakse purustatud munakoored taimede ümber laiali – nälkja paljas keha ei talu esemete kratsimist. Õhtul pritsitakse taimi soolalahusega: 100 g soola 10 liitri vee kohta.

Saagikoristus ja ladustamine

Aprillis istutatud porgandid saavad täisküpseks augustis. Puhastamine toimub kuiva ilmaga. Kogutud juurviljad kuivatatakse, sorteeritakse ja asetatakse talviseks ladustamiseks.

Kuidas ja millal koguda

Porgandite küpsusastet hinnatakse pealsete seisukorra järgi. Kui varre alumised lehed muutuvad kollaseks, algab saagikoristus.

Porgand korjatakse käsitsi, tõmmates neid ülaosast. Kui vilja on raske eemaldada, kasutage harki.Köögiviljad raputatakse maapinnast lahti, lehed lõigatakse või kõverdatakse.

Seejärel sorteeritakse juurviljad: töötlemiseks valitakse mehaaniliste vigastustega köögiviljad, terved laotakse ühe kihina kuiva, ventileeritavasse ruumi kuivama. Nädala pärast viiakse köögiviljad köögiviljahoidlasse.

Sordi säilitamise omadused ja säilivuskvaliteet

Pikaajaliseks säilitamiseks luuakse tingimused õhutemperatuuriga +2...+4°C, õhuniiskus hoidlas 85-90%. Ruumis peaks olema pidev õhuringlus. Õigetes tingimustes ulatub porgandi säilivusaeg 98%.

Millised raskused võivad kasvamisel tekkida

Ebaühtlase ja liigse kastmise korral täheldatakse juurviljade lõhenemist.

Kui mullas on ülemäära tuhka ja lämmastikku, muutub porgand mitmesabaliseks.

Kui kastate liiga palju, ilmub viljadele palju karvu – reguleerige peale kantud vedeliku kogust.

Kogenud aednike nõuanded

Kogenud aednikud soovitavad sordi istutada võimalikult varakult, et sulanud lume niiskusel ei oleks aega aurustuda. Kuid samal ajal peaks muld soojenema +8 ° C-ni.

Aednikud soovitavad regulaarselt kasta. Ebaregulaarne kastmine põhjustab juurviljade lõhenemist.

Kogenud aednikud soovitavad väetamise ja kastmise lõpetada 25-30 päeva enne koristamist.

Arvustused porgandisordi 6-vitamiini kohta

Paljude tarbijate ülevaated porgandite maitse ja kaubanduslike omaduste kohta on samad.

Olga, Tula: «Olen mitu aastat kasvatanud sorti Vitamin 6. Sordi hooldamine on lihtne. Viljad kasvavad 14-17 cm.Väga maitsev ja magus.”

Jelena, Saratov: “Proovisin kasvatada 6-vitamiini porgandit, mille kasvatamisega probleeme ei olnud. Lastele meeldis porgandi magus maitse. Kõigile meeldis ka värskelt pressitud mahl.”

Igor, Perm: “Naabrimees jagas 6-vitamiini seemneid. Külvasin seemned mais maha ja kõik tärkasid. Koristatud augustis. Juured on siledad, pole pragunenud. Viljaliha on mahlane ja magus. Jäin mitmekesisusega rahule."

Järeldus

Vitaminnaya 6 porgandisort on tagasihoidlik, areneb edukalt ja annab hea saagi peaaegu kõigis Venemaa piirkondades. Sort talub hästi kergeid külmasid ja põuda. Suurepärane maitse meelitab põllumehi. Juurviljade suur hulk vitamiine muudab need tervislikuks.