Mis kasu on riisiveest, kuidas seda õigesti valmistada ja millistel eesmärkidel kasutada

Riisi vesiekstraktidel on mitmeid kasulikke omadusi ja neid kasutatakse rahvapäraste ravimitena seedehäirete korral. Erinevalt ravimitest ei põhjusta need kõrvaltoimeid, neid on lihtne valmistada ega vaja erilisi rahalisi kulutusi.

Vaatame lähemalt, millised omadused neil riisipõhistel rahvapärastel ravimitel on, kuidas neid valmistada ja kasutada.

Riisivee koostis ja omadused

Erinevalt pudrust ei sisalda riisi veeekstraktid kiudaineid ja rasvasisaldus on neis minimaalne. Tabelis on võrdluseks välja toodud riisivee ja pudru toiteväärtus.

Lisaks toitainetele sisaldavad riisijoogid (100 g toote kohta):

• vitamiinid:
  • E - 0,03 mg;
  • B1 - 0,016 mg;
  • B2 - 0,008 mg;
  • RR - 0,8 mg.
• mikroelemendid:
  • kaalium - 28 mg;
  • kaltsium - 8 mg;
  • magneesium - 14 mg;
  • fosfor - 41 mg;
  • raud - 0,32 mg;
  • väävel - 11 mg;
  • tsink - 0,03 mg;
  • jood - 0,034 mcg;
  • vask - 6 mcg.

Riisi keetmised ja tinktuurid sisaldavad gluteeni, millel on fikseeriv toime.

Riisivesi ja tinktuur on kergesti seeditavad tooted, lahustuvate süsivesikute ja taimsete valkude allikad.Need ained on antitoksiliste, taastavate ja ümbritsevate omadustega ning vähendavad ka maomahla happesust, seetõttu kasutatakse neid seedehäirete korral.

Tähtis! Kõhukinnisuse all kannatavad inimesed ei tohiks süüa gluteeni sisaldavaid toite, et vältida sooleprobleemide süvenemist. Samuti on see vastunäidustatud tsöliaakia – gluteenitalumatuse – korral.

Kuna riisi vesiekstraktid sisaldavad vähe kalorite arv, neid tooteid kasutatakse kaalu langetamiseks.

Riisivee eelised

Riisi keetmist kasutatakse mitte ainult seespidiselt toiduainena, vaid ka väliselt kosmeetikavahendina.

Välispidiselt kasutatakse riisivee ekstrakte juuste pesemiseks, loputamiseks ja ka maskide komponentidena.

Riisi keetmise kasutamisel saavutatakse järgmised kosmeetilised efektid:

• põletik nahal väheneb;
• poorid muutuvad väiksemaks, akne leevendub ja nahk puhastub;
• pärast šampooniga pesemist juukseid loputades pehmendab see juukseid ja toidab juuksefolliikulisid;
• Keedis sisalduv E-vitamiin soodustab naharakkude uuenemist ja kiirendab regeneratsiooniprotsesse.

Riisiterade keetmine on lisatud dieettoiduainete loetellu. See on ette nähtud seede- ja ainevahetushäirete korral.

Suukaudsel manustamisel riisivesi:

1. Tugevdab väljaheidet ja kasutatakse kõhulahtisuse korral, kui soolehäire põhjus ei ole nakkav.
2. Adsorbeerib toksiine soolestikus, seetõttu kasutatakse mürgituse korral täiendava ravimina koos adsorbeerivate preparaatidega.
3. Vähendab happesust maos, leevendab kõrge happesusega gastriidi sümptomeid, aitab kõrvetiste korral.
4. Toimib kergesti seeditavate toitainete allikana, taastab organismi pärast haigusi.
5. Kuna see on madala kalorsusega, aitab see kaalust alla võtta.

See toode on kanapuljongi vääriline asendus inimestele, kes eelistavad taimetoitu, kuna see kiirendab keha taastumist pärast kurnatust, mürgistust ja külmetushaigusi.

Riisitinktuur leevendab liigesevalu, vähendab põletikku, aktiveerib sidekoe regeneratsiooniprotsesse.

Riisiekstraktide valmistamise meetodid

Vesiekstraktide valmistamiseks kasutatakse kuumtöötlemata riisi. Sobib mürgituse korral ümara teraga sordid.

Pikateraline Ja pruun riisi kasutatakse muude seedehäirete korral ja kosmeetilistel eesmärkidel.

Congee

Riisivesi on populaarne seedeprobleemide puhul.

Keetmise valmistamine:

1. Riisi pestakse mitu korda külmas vees, kuni see muutub selgeks.
2. Täida joogiveega vahekorras 1:7.
3. Kuumuta tasasel tulel keemiseni.
4. Kata pann kaanega ja küpseta veel 30 minutit.
5. Riis filtreeritakse läbi sõela, puljong valatakse säilitusnõusse ja jahutatakse toatemperatuurini.

Riisi tinktuur

Tinktuuri valmistamise protsess on vaevarikkam. Seda kasutatakse artriidi ja muude liigeste põletikuliste haiguste korral. Toiduvalmistamise etapid:

1. 4 spl valatakse klaasnõusse. l. pestud riis, 3 spl. l. suhkur ja 1 spl. l. pesemata seemneteta rosinad.
2. Koostisained valatakse 1 liitrisse külma vette ja kaetakse 2-4 kihina volditud niiske marliga.
3. Saadud segu infundeeritakse 4 päeva pimedas kohas.
4. Tinktuura filtreeritakse läbi sõela ja valatakse säilitusnõusse.

Joo seda vahendit 100 ml 3 korda päevas enne sööki 2-3 kuud.

Riisi vesi

Kosmetoloogias kasutatakse riisivett sageli noorendava vahendina.

Küpsetusmeetod:

1. Pestud riis valatakse puhta veega toatemperatuuril vahekorras 1:2.
2. 60-90 minuti pärast infusioon segatakse ja filtreeritakse läbi sõela.

Noorendava toime tugevdamiseks kääritatakse riisivett. Selleks hoidke seda pimedas kohas toatemperatuuril suletud anumas 1-2 päeva.

Riisiteradest saadud vesiekstrakte tuleks hoida külmkapis mitte kauem kui kolm päeva.

Riisivee võtmise omadused ja režiim kõhulahtisuse, gastriidi ja mürgistuse korral

Sõltuvalt seedehäire tüübist kasutatakse selle rahvapärase ravimi võtmiseks erinevaid režiime.

Kõhulahtisuse korral juua 50 ml (1/4 tassi) keedist iga 2 tunni järel, kuni sümptomid kaovad. Tugeva kõhulahtisuse korral pikendatakse keetmise kasutamist 3 päevani.

Kui pärast seda sümptomid ei kao, kasutage praetud riisi keetmist. Selle valmistamiseks praetakse teravilja enne küpsetamist pannil ilma õlita kuldpruuniks ja jahvatatakse pulbriks. Järgneva toiduvalmistamise proportsioonid ja aeg säilivad.

Gastriidi korral kasutada 1/3 tassi keedist enne sööki või ebamugavustunde ja põletuse korral maos.

Mürgistuse korral kasutatakse riisiterade keetmist annuses 50-70 ml iga 2-4 tunni järel päeva jooksul. Samal ajal juua vähemalt 300-500 ml päevas.

Selliste laste haiguste korral vähendatakse keetmise portsjoneid 2-3 korda.

Tähelepanu! Kui kõhulahtisusega kaasneb palavik, pöörduge arsti poole. Palavik koos kõhulahtisusega on nakkushaiguse tunnus.

Riisivee kasutamine kosmeetilistel eesmärkidel

Välispidiseks kasutamiseks lahjendatakse keetmine puhta veega vahekorras 1:1. Saadud lahust kasutatakse mitsellaarvee asemel näonaha puhastamiseks.Pühkige puhastatud nägu hommikul ja õhtul puljongisse kastetud vatitikuga, kasutades seda vahendina naha niisutamiseks ja toitmiseks.

Ekseemi, dermatiidi, akne, päikesepõletuse ja muude nahakahjustuste korral kandke leemesse kastetud vatitupsu põletikulistele kohtadele 5-10 minutiks. Protseduuri korratakse mitu korda.

Vannidele lisatakse tugevat keetmist toitva, pehmendava ja noorendava ainena. Selliseid vanne kasutatakse mitte rohkem kui 2 korda nädalas.

Juuste toitmiseks ja pehmendamiseks loputage pärast pesu riisiveega, mis pestakse puhta veega maha 5-15 minutit pärast pealekandmist.

Šampoon kuivadele, rabedatele ja särisevatele juustele on valmistatud riisijahust ja riisiveest. Jahu valatakse riisiveega pudru konsistentsini ja jäetakse 10 minutiks tõmbama. Saadud toodet kasutatakse šampooni asemel või lahjendatakse tavalise seebiga šampooniga vahekorras 1:1.

Riisivee kasutamise tunnused

Lapse kehal on oma füsioloogilised omadused. Seda võetakse arvesse ravimite ja traditsioonilise meditsiini kasutamisel. Samuti muutuvad füsioloogilised protsessid lapseootel või imetava ema kehas.

Laste vastuvõtu omadused

Laste sooled on tundlikumad, seetõttu erineb keetmise retsept täiskasvanutel kasutatavast retseptist.

Enne keetmist 4 spl. l. riisi (imikutele - 2 supilusikatäit riisi) leotage tund aega 1 liitris külmas puhtas vees.

Kõhulahtisuse raviks kasutage värsket keetmist ilma soola ja suhkruta. Lastele antakse 50 ml keetmist 3-4 korda päevas, kuni ebamugavustunne kaob ja väljaheide normaliseerub.

Mürgistuse korral lisage väike kogus soola. Andke 25-30 ml iga 2-4 tunni järel päeva jooksul.

Imikutoidu komponendina kasutatav keetmine lahjendatakse vee või piimaga.

Kasutamise tunnused raseduse ja imetamise ajal

Riisivesi aitab vabaneda toksikoosi sümptomitest, tursest ja väsimusest. Selle toote regulaarsel kasutamisel paraneb naha, juuste, küünte ja hammaste seisund.

Rinnaga toitmise ajal stimuleerib riisiekstraktide kasutamine laktatsiooni. Pärast sünnitust aitab keetmine kaalu stabiliseerida ja naha pinguldamiseks kasutatakse kääritatud veega vanne.

Selleks, et keetmise regulaarne kasutamine ei tekitaks kõhukinnisust, lisage selle valmistamisel veidi soola. Toksoosi ja turse korral kasutage värsket jooki. Seedeprobleemide ilmnemisel lõpetage riisiekstraktide võtmine.

Keetmist tarbitakse tavaliste jookidena, juues kuni 0,5 liitrit vedelikku päevas. Soovi korral lisatakse sellele maitse parandamiseks köögiviljamahlasid, puljongeid, puu- või köögiviljapüreed.

Vastunäidustused

Riisi vesiekstraktide tarbimise vastunäidustused on järgmised:

1. Tsöliaakia. Gluteeni nimetatakse muidu gluteeniks. See tuleks teraviljavalgu päriliku talumatusega patsientide toidust välja jätta.
2. Krooniline kõhukinnisus. Piirangu põhjuseks on seesama gluteen, millel on fikseeriv toime.
3. 2. tüüpi diabeet. Puljong sisaldab lahustuvaid süsivesikuid, kuid toidukiudaineid praktiliselt pole, mistõttu võib veresuhkru tase järsult tõusta. II tüüpi diabeetikud peaksid piirama keetmise tarbimist 250 ml-ni päevas.
4. Nakkuslikud soolehaigused. Riisi veeekstraktid võivad kiirendada käärimisprotsesse soolestikus, põhjustada puhitus ja süvendada nakkusprotsesse.
5. Madala happesusega gastriit. Kuna riisipuljong vähendab mao happesust, väheneb seedetrakti barjäärfunktsioon, mis raskendab haiguse kulgu.

Järeldus

Riisiveet kasutatakse mitteinfektsioosse etioloogiaga kõhulahtisuse, mürgistuse ja kõrge happesusega gastriidi korral. See on kasulik kehakaalu langetamiseks, avaldab kasulikku mõju kehale raseduse ajal ja suurendab imetamist rinnaga toitmise ajal. Sisaldub dieet- ja imikutoidus.

Riisitinktuuri kasutatakse liigesevalu, artriidi ja artroosi korral. Keedist kasutatakse seespidiselt seedehäirete puhul, riisiveest välispidiselt naha, juuste ja küünte seisundi parandamiseks.