Keedetud riisi kalorisisaldus ja toiteväärtus
Riis on üks iidsemaid ja laialt levinud teraviljakultuure maailmas. Seda tarbitakse nii pudruna kui ka muude roogade koostisosana ning see sisaldub dieedis ja igapäevases menüüs. See populaarsus on tingitud mitte ainult teravilja maitsest, vaid ka selle kasulikkusest.
Artiklist saate teada, millest riis koosneb, milline on selle kalorisisaldus, kui palju valku, rasva ja süsivesikuid see sisaldab ning millised omadused sellel on.
Koostis ja omadused
Riis on kasulike vitamiinide ja mikroelementide ladu. See sisaldab suures koguses B-vitamiine: B1, B2, B5, B6, B9. Samuti on see rikas vitamiinide H ja PP poolest.
Teraviljad sisaldavad ka kasulikke mikroelemente: mangaani, fosforit, magneesiumi, rauda, tsinki, vaske.
Liikide kalorisisaldus
Toote kalorisisaldus varieerub sõltuvalt sellest, kuidas see on valmistatud.
Kui palju kaloreid on keedetud riisis? Vees keedetud riisi kalorisisaldus on ligikaudu 120 kcal (ilma soolata) või 136 kcal (soolaga).
Kui eelistad riisi keeta, vesi kurnata ja lisada võid, et roog oleks maitsvam ja rammusam, siis tea, et selle kalorisisaldus on umbes 140 kcal.
Kui teid huvitab mitte ainult keedetud riisi kalorite arv (kcal), vaid ka erinevad lisandid, siis pidage meeles, et sellise roa kalorisisaldus võib olla palju suurem: rosinatega - 170 kcal, köögiviljadega - 150 kcal, vürtsidega - 140 kcal .
Liha või mereandidega keedetud riisi kalorisisaldus on 150 kcal või rohkem.
See on huvitav:
Riisiroogade toiteväärtus
Tervisliku ja õige toitumise järgijatele ning oma kaalu ja figuuri jälgivale inimesele on oluline teada kbju ehk mitte ainult kaloreid, vaid ka kbju (valgud, rasvad ja süsivesikud) suhet roas.
100 g seda teravilja sisaldab umbes 90 g süsivesikuid, 7,5 g valku ja umbes 1 g rasva. Veelgi enam, umbes 95% süsivesikutest on tärklis, ülejäänud on suhkur.
Riisi kasulikud omadused
Tänu suurele hulgale vitamiinidele ja mikroelementidele on teraviljal palju kasulikke omadusi.. Koostises olevad B-vitamiinid ja kaalium tagavad närvisüsteemi, südamelihaste normaalse talitluse, parandavad ajutegevust. Tänu toote kasutamisele on verehüüvete ja naastude tekke oht veresoontes minimaalne.
Koostises olevad aminohapped parandavad ainevahetust, reguleerivad seedetrakti tööd, eemaldavad toksiine. Teraviljade söömine parandab naha ja juuste seisundit, tugevdab küüsi ja hambaid.
Meestel on kasulik lisada see teravilja oma dieeti, kuna see reguleerib hormooni testosterooni tootmist. Riis on kasulik ka naistele, kuna see tagab reproduktiivsüsteemi normaalse toimimise. Rasedatele on kasulik süüa, sest see kultuur mitte ainult ei suurenda ema immuunsust, parandab seedimist ja leevendab turset, vaid avaldab positiivset mõju ka loote moodustumisele.
Märkusel. Teraviljad on üks esimesi, mis imikute toidulauale lisatakse, kuna need on kasvava keha jaoks ohutud. See on hüpoallergeenne toitev toode, mis annab energiat pikaks ajaks ja tugevdab lihaseid.
Tarbimismäär
Riis on tasakaalustatud koostisega toode. Kuid kui kasutate seda sageli suurtes kogustes, võite kahjustada oma tervist.Seetõttu on soovitatav süüa mitte rohkem kui 150 g teravilja päevas.
Võimalikud kahjustused ja vastunäidustused
Esiteks, Enne toiduvalmistamist on oluline teravilja põhjalikult loputada, kuna tootmise käigus töödeldakse seda tarbimiseks sobimatute kahjulike ainetega.
Riisil on kõrge glükeemiline indeks - see viitab sellele, et selle tarbimine suurendab II tüüpi diabeedi riski. Seetõttu on parem läheneda oma toitumisele targalt ja vahetada seda teiste teraviljadega.
Kui jälgite oma figuuri, siis pea meeles, et puder on süsivesikuterikas toode, mis õli, soola ja muude lisandite lisamisel muutub ka kaloririkkaks.
Loe ka:
Riisil põhinevad dieedid
Riisil põhinevad dieedid jagatud pehmeks ja kõvaks. Ranget riisidieeti soovitatakse pidada harva ja ainult tungival vajadusel (ja veel parem, mitte kunagi).
Ranged dieedid kestavad enamasti 3 päeva ja hõlmab keedetud teravilja kasutamist (1 klaas kuiva teravilja päevas) ilma soola, pipart, muid vürtse ja lisaaineid lisamata. Seda dieeti saab lahjendada looduslike mahladega.
Selle dieedi pikendamiseks on võimalusi. Näiteks 3 päeva söövad nad eranditult riisi, 4. päeval lubavad endale puuvilju või kanarinda, siis jälle naasevad ainult teravilja juurde.
Pehmemad toitumisvõimalused – riis, köögiviljad, kana või riis, köögiviljad, puuviljad, kana. Sellised dieedid ei kesta enamasti üle kümne päeva. Igapäevane dieet näeb välja umbes selline:
- hommikusöök – riis veega (soola ei tohi lisada);
- lõunasöök – keedetud riis kana rinnaga;
- pärastlõunane suupiste - apelsin;
- õhtusöök - keedetud teravilja ilma soolata.
Toitumine võib varieeruda sõltuvalt konkreetne dieet ja nädalapäev.
Populaarne on ka üheksapäevane dieet, kui esimesel kolmel päeval söövad nad teravilja, järgmisel kolmel päeval - kana selle erinevates variatsioonides, viimase kolme päeva jooksul - köögivilju ja puuvilju mis tahes kujul.
Tähtis! Dieeti, mille peamiseks koostisosaks on riis, on palju variatsioone. Üks jääb muutumatuks: igasugune range dieet on kehale stressirohke, mistõttu tuleks menüü koostada targalt ning enne seda on parem konsulteerida spetsialistiga.
Järeldus
Riis on tuntud oma kasulike omaduste ja suurepärase maitse poolest. Teraviljad sisalduvad paljudes maitsvates roogades. See sisaldub mitte ainult täiskasvanute, vaid ka laste toitumises. Kõikvõimalikud dieedid põhinevad riisil, kuid oluline on meeles pidada, et kõiges on vaja mõõdukust.
Olge oma keha suhtes tähelepanelik ja proovige muuta oma dieet tervislikuks ja mitmekülgseks.