Lõhnav muskaatpähkel kõrvitsasort “Pearl”: mis on hea ja miks tasub oma kinnistul kasvatada

Ida kaupmehed tõid kõrvitsa Venemaale 16. sajandil. Köögivili saavutas kiiresti populaarsuse: inimesed hindasid selle ebatavalist maitset ja hooldamise lihtsust. Sajandeid hiljem ei ole kultuur oma aktuaalsust kaotanud, iga aastaga ilmub seda aina rohkem erinevaid liike.

Zhemchuzhina sorti peetakse üheks populaarsemaks. Seda iseloomustab magus ja pehme viljaliha ning suurepärane aroom. Artiklist saate teada, miks paljud aednikud Zhemchuzhinat nii armastavad.

Sordi kirjeldus

Pärl kuulub muskaatpähkli hulka sordid, mis on oma nime saanud tugeva muskaatpähkli aroomi tõttu. Vili on pikliku pirnikujulise kujuga ja varre lõikel on 5 serva. Sordi eripära on näha ka peal seemned: Tavaliselt on need tumekollased või pruunid.

Huvitav. Muskaatpähkelortide sünnikohaks peetakse Mehhikot. Mõnikord ulatub ühe kõrvitsa kaal 100 kg-ni.

Iseloomulikud tunnused

Zhemchuzhina on keskmiselt hiline sort, esimene saak koristatakse 110 päeva pärast istutamist. Taim on võimas, paljude lehtedega. Neil on viisnurga kuju ja tumeroheline värv.

Kultuur on termofiilne, seetõttu on kõige parem Pearli kasvatada viljaka pinnase ja parasvöötme kliimaga piirkondades.

Puuviljade omadused

Köögivilja kuju on silindriline, kuid mõnikord leidub ka ümaramaid versioone. Kõrge karoteenisisalduse tõttu on koor ereoranži värvi. Nahk on plastiline, painduv ja õhuke.

Pärli viljaliha on magus ja mahlane. Struktuur on krõbe ja õrn. Ühe kõrvitsa keskmine kaal on 8 kg. Pikkus - ca 50-70 cm.Seemneid on vähe.

Tootlikkus

Saak on suur, tööstuslikus mastaabis koristatakse 1 hektarilt umbes 36 tonni. Kui me räägime aiamaal kasvatamisest, saavad aednikud 15-20 kg 1 ruutmeetri kohta.

Saagikust mõjutavad järgmised tegurid:

1. Ühilduvus eelmiste põllukultuuridega. Köögivilja ei istutata pärast kurki, suvikõrvitsat ja suvikõrvitsat. Parim on istutada Pearl pärast kartulit, kaunvilju, rohelisi või kapsast.
2. Sordi ja kliimavööndi ühilduvus. Zhemchuzhina sort annab soojades piirkondades rikkaliku saagi.
3. Maandumiskoha valimine. Kõrvitsale on eraldatud päikeseline, avar ja tuulevaikne ala. Muld peaks olema lahtine, niiske ja viljakas.
4. Kasvureeglite järgimine: regulaarne kastmine, pinnase kobestamine, umbrohu eemaldamine ja väetiste kasutamine.

Kuidas kasvatada

Saagi istutamiseks on mitu võimalust. Vaatame neid kõiki ja tuvastame nende omadused.

Istutamine seemnete järgi

Seemnetega istutamine sobib soodsate ilmastikutingimuste ja pikkade päevavalgustundidega aladele. Lisaks armastab kultuur puhastatud alasid, nii et maa valmistatakse ette. Selleks puhastatakse peenrad umbrohust, prahist ja eelmise aasta taimede jäänustest, seejärel kaevatakse üles ja kobestatakse.

Kõrvitsale sobib suurepäraselt liivane ja savine muld. See segu hoiab hästi niiskust ja soojeneb kiiresti päikesekiirte käes.

Istutamise järgmine etapp on seemnematerjali ettevalmistamine. Seda töödeldakse desinfektsioonivahenditega. Näiteks kasutades naatriumhumaadi ja vee lahust. Seemneid leotatakse lahuses 24 tundi, seejärel jäetakse need kaheks päevaks niiskesse marli.

Protseduur hävitab seemnete pinnal olevad vastsed ja ohtlikud mikroorganismid. Paraneb seemnete kvaliteet ja nende idanevus, kiireneb taimede kasv ja areng.

Istutamiseks valige tuuletu, pilvine päev. Seemnete vaheline kaugus peaks olema vähemalt 80 cm. Asetage seemned mulda ja kastke ohtralt.

Istikute istutamine

Kogenud põllumehed soovitavad seemned enne istutamist idandada. Selleks leotatakse neid pärast töötlemist 3 tundi soojas vees. Seejärel mähkige see niiske marli sisse ja asetage see sooja kohta. Idanemisel on tulevasele saagile kasulik mõju ja see vähendab nakkusohtu.

Seejärel seemned kõvastatakse: pannakse 3 päevaks sügavkülma. Järgmine on istutamine avamaal. Selleks töödeldakse maad eelnevalt fosfori või mineraalväetistega. Sõnnik, allapanu ja kompost pakuvad ka mullale suurepärast toitumist.

Seemikud külvatakse niiskesse ja sooja mulda. Peenarde vahe on ca 1,5-2 m. Iga seemik süvendatakse auku 9-10 cm võrra.

Mulla pealmine kiht puistatakse üle 2 cm paksuse huumusega, vastasel juhul on idudel raske paksust huumuskihist läbi murda. Optimaalsete temperatuuritingimuste säilitamiseks katke voodid kilega.

Tähtis! Parim aeg seemnete istutamiseks avamaal on mai teine ​​pool. Seemikud ei karda külma ja sel ajal on muld juba soojenenud ja sisaldab vähem niiskust.

Hoolitsemine

Kõigepealt tuleb põõsas moodustada. Niipea, kui põhivars jõuab 1,5 m kõrgusele, pigistatakse seda. Moodustamise peamine põhimõte on täiendavate võrsete eemaldamine. Kui seda ei tehta, siis tekib palju lisaidusid ja väikseid juurvilju.Nad ei saa normaalselt areneda ja mõne aja pärast surevad.

Kastke Pearli ainult sooja veega (vähemalt 20 kraadi). Parim on kasutada settinud või vihmavett, vältides kastmist otse veevärgist. Rikkalik kastmine on vastunäidustatud, kuna toimub rohelise massi kiire areng, mitte köögiviljad ise.

Ärge unustage umbrohtu regulaarselt eemaldada. Ta toitub kõrvitsast, võttes sellega ära osa selle vitamiinidest ja mineraalidest. Eriti palju umbrohtu ilmub peale vihma ja udu. Samuti vabastage voodid õigeaegselt. Kobestamine küllastab pinnase hapnikuga, muutes selle õhuliseks ja toitvaks. Mulda on soovitatav kobestada iga 7-10 päeva tagant.

Tähtis! Kasvatamisel pöörake tähelepanu kõrvitsa viinapuudele. Kui nad kasvavad ühe meetri pikkuseks, harutage need lahti ja asetage pikali, puistades peale mulda. Kohtades, kuhu pulbrit puistatakse, juurduvad ripsmed ja taim saab lisatoitu. Pluss, nii ei lähe ripsmed tuule mõjul katki.

Väetised

Väetised peavad olema tasakaalus ning sisaldama optimaalses koguses vitamiine ja makroelemente.

Rikkaliku saagi saamiseks soovitavad suveelanikud kasutada:

1. Kompleks "Zdraven". Sellel on positiivne mõju juurestikule, muutes selle võimsamaks ja arenenumaks. Lisaks tugevdab “Zdraven” kõrvitsa immuunsust ja kaitseb kahjurite eest.
2. Ravim "Maagiline kastekann" on vedelväetis. Suurendab taime immuunsust ebasoodsate kliimatingimuste suhtes ja stimuleerib köögiviljade arengut.
3. Biohuumus ja huumus - suurepärased orgaanilised väetised. Suurendage saagikust 10-15%.
4. Pärmi ja puutuha lahus. Lisaks toitumisele kaitseb lahus kõrvitsat ämbliknäärte ja lehetäide eest.
5. "Nutrivant Plus Pumpkin" See on keskkonnasõbralik ja ohutu preparaat, mis parandab köögiviljade kvaliteeti.

Põllumajandustootjad soovitavad kõrvitsat toita kahes etapis. Esimene toitmine toimub viie pärislehe ilmumisel ja teine ​​ripsmete moodustumise etapis. Valmimisperioodil on eriti efektiivne toitmine tuha ja mulleini infusiooniga.

Kasvatamise tunnused ja võimalikud raskused

Kui Pärl osutub väga suureks ja raskeks, siis ehitage kõrvitsa jaoks spetsiaalne alus: asetage mitme kivi peale lai laud, mille peale asetage köögivili. Parim on seda teha võimalikult varakult, et vältida varre murdumist kõrvitsa raskuse all.

Eelpool kirjeldatud puutuhaväetis annab suurema efekti, kui see on vees lahustatud. Kuiva tuhaga tolmutamine aitab lehti kaitsta kahjurite eest.

Parem on seda teha pärast kastmist või vihma. Kui kasutate kasvustimulaatoreid või kemikaale, järgige annustamissoovitusi ja kasutusjuhiseid.

Tähtis! Alternatiivsed mineraal- ja orgaanilised väetised. Esimeseks toitmiseks sobib suurepäraselt vedelsõnnik või ürditõmmis. Eriti väärtuslik on nõgese infusioon. Ühe köögivilja jaoks kasutage 0,5 liitrit infusiooni.

Näpunäiteid kogenud aednikelt

Suvised elanikud soovitavad rikkalikuma ja parema saagi saamiseks järgmist:

1. Leota kõrvitsaseemneid formaldehüüdi lahuses 2 tundi. Seejärel kuivatage need päikese käes.
2. Ärge unustage seemet kõvendada.
3. Kontrollige seemnete idanemist.
4. Parim aeg seemnete istutamiseks on juuni esimene pool.
5. Kui munasarjad on väikesed, siis on parem kõrvitsat mitte kasta. Vastasel juhul kasvavad lehed ja ripsmed suureks ning köögivili ise väikeseks.
6. Nad toidavad Pearli iga kahe nädala tagant.
7. Voodid peaksid asuma päikeselisel küljel.

Haigused ja kahjurid

Kõrvitsa kasvu ajal aktiveeruvad kahjurid.

Aednikud kohtavad oma aiapeenardes eriti sageli:

1. Medvedka. See hävitab taime juured, mistõttu mõne aja pärast köögivili ise närbub. Muttide ritsikate vastu võitlemiseks kasutavad aednikud Medvedoxi. Ravim graanulite kujul asetatakse süvenditesse vastavalt soovitustele.
2. Lehetäid. Ta on nõme mahla taimedest. Seejärel surevad lehed ja munasarjad. Selle vastu võitlemiseks kasutage seebilahust, mis pihustatakse põõsastele.
3. lima, mille tõttu surevad ka munasarjad ja lehed. Ennetuslikel eesmärkidel kasutatakse tuhalahust.

Lisaks kahjuritele avaldavad kõrvitsatele negatiivset mõju ka haigused. Kõige tavalisem on bakterioos. Köögiviljadele tekivad pruunid haavandid, mille tõttu kõrvits rikneb. Bakterioos püsib seemnetel ja taimejäänustel. Haigus areneb kiiresti äkiliste temperatuurimuutuste ja kõrge õhuniiskuse korral.

Saak kannatab ka juuremädaniku all. Juured ja varred muutuvad pruuniks ning nende kasv peatub. Mädanik võib köögivilja hävitada. Nakkuse reservuaar on muld. Ennetamiseks on soovitatav umbrohi õigeaegselt eemaldada ja säilitada vajalik niiskustase. Haiguse raviks kasutage vasksulfaadi või Bordeaux'i segu.

Saagikoristus ja pealekandmine

Muskaatsordi koristamine algab septembri keskpaigast või lõpust. Kui selleks ajaks pole köögivili veel küps, siis korja see igal juhul julgelt. Kõrvits “jõuab” ise, saavutades kõrgküpse 20–60 päeva pärast. Viljaliha muutub mahlakaks ja pehmeks, muutudes erkoranžiks.Koristamisel lõika vars ära nii, et juurviljale jääks umbes neli sentimeetrit.

Kõrvitsast saab maitsvaid kuivatatud ja kuivatatud “keeli”. Kuivatatud toode säilitab oma maitse, kasulikud omadused ja vitamiinid. Kuivatatud kõrvits sobib hästi tuhksuhkruga ja on suurepärane reisisnäkk. Eriti populaarsed on riisipiimapudrud, millele on lisatud kõrvitsatükke. Köögivili mitte ainult ei lisa pikantsust, vaid kaunistab ka rooga.

Paljud koduperenaised kasutavad kõrvitsat kokkamine küpsetamine ja muffinid. Näiteks tehakse kaneeliga kõrvitsapirukat või küpsetatakse kõrvitsa- ja õunapirukaid. Populaarne on ka kõrvitsa-kooresupp, mida serveeritakse restoranides üle maailma.

Sordi eelised ja puudused

Pearli eelisteks on rikkalik saak, suurepärane maitse ja magus mahlane viljaliha. Kõrvits säilib hästi ja on vastupidav kaugvedudele. Taim haigestub harva.

Sordi miinusteks on nõudlikkus pinnasele ja kasvutingimustele. Seetõttu on nii oluline pöörata erilist tähelepanu väetamisele ja väetistele. Muidu pole Pearlil varjukülgi.

Põllumeeste ülevaated

Aednikud räägivad veebifoorumites Muscat Pearli kohta järgmiselt:

Irina, Krasnodari piirkond: «Igal aastal proovin kasvatada uut kõrvitsasorti. Eelmisel hooajal istutasin Zhemchuzhina. Mulle väga meeldis mitmekesisus, üks maitsvamaid. Hoolitsesin nagu ikka, väetasin väljaheite ja tuhaga. Soovitan kõigile."

Galina, Voronež: "Pearl ületas kõik mu ootused. Ma ei mäleta, et oleksin suutnud nii rikkalikku saaki kasvatada. Kõik köögiviljad said ilusad, säravad ja maitsevad suurepäraselt. Osa saagist küpses keldris. Pärl osutus maitsev täitmine kuklite ja moosi jaoks.”

Elena, Kurgani piirkond: “Kuulsin palju Zhemchuzhina sordist ja otsustasin selle istutada. Istutasin ta istikutesse, kuid juuli keskel ründas juurvilja muttritsikas. Sain sellest lahti alles 10 päeva pärast, selle aja jooksul suutis ta osa saagist ära rikkuda. Need köögiviljad, mis päästeti, ei osutunud mahlakaks. Kahtlen, kas ma “pärli” kõrvitsat uuesti kasvatan.”

Järeldus

Kõrvitsal on palju kulinaarseid eeliseid: see kaunistab roogasid, lisab pikantsust ja küllastab keha vitamiinidega. Selles on kasulikud viljaliha, seemned ja mahl. Köögivilja on kasvatamiseks tagasihoidlik, rikkaliku saagi saab lihtsaimate reeglite järgimisega.

Pärlkõrvits kuulub muskaatpähkli sortide hulka – erinevalt kõvakoorelistest sortidest on need magusamad. Ta armastab soojust ja õigeaegset toitmist. Kuid isegi mägedes saavad aednikud sellest sordist head saaki. Seda kõrvitsat ei karda ei põud ega haigused. Seetõttu vali julgelt oma aeda Pearl!