Ebatavalise maitse ja nimega eksootiline köögivili - "Pink Banana" kõrvits: sordi kirjeldus

Mida sa arvad, kui kuulete fraasi "roosa banaan"? Kindlasti tavaline banaan, ainult roosa. Ja kujutage ette oma üllatust, kui nad ütlevad teile, et Pink Banana all mõistavad aednikud ja aednikud mitte puuvilju, vaid köögivilja. See on nimi, mis on antud ühele kõrvitsasordile selle ebatavalise kuju ja värvi tõttu.

Selles artiklis vaatleme üksikasjalikult, mis on Pink Banana kõrvits ja kuidas seda õigesti kasvatada.

Kõrvitsasordi kirjeldus

Sordi esialgne nimi on Jumbo Pink Banana Squash. Varem viitas kultuur ainult dekoratiivtaimedele. Roosa banaan ilmus Ameerikas esmakordselt rohkem kui 100 aastat tagasi ja meie riigis said nad sellest teada suhteliselt hiljuti.

Kõrvitsal on pikad ja tugevad ripsmed, mis tuleb õigel ajal lahti harutada, muidu lähevad need omavahel läbi. Seda eksootilist taime hindavad eriti ebatavaliste ja ilusate põllukultuuride armastajad.

Iseloomulikud tunnused

Taim juurdub hästi ka õues. Põõsad on võimsad, juurestik tugev ja arenenud. Lehestik on keskmine, värvus on tumeroheline.

Kui järgitakse kõiki agrotehnilisi reegleid, toodetakse köögivilju kogu suve jooksul. Ühel viinapuul valmib kuni kolm kõrvitsat. Parimad tulemused saadakse, kui põõsad on eelnevalt moodustatud.

Roosa banaan on keskvalmiv sort, esimene küps kõrvits saadakse 90-100 päeva pärast.

Köögiviljade omadused

Nagu banaanile kohane, on vilja kuju piklik, ulatudes 1,1 m pikkuseks.Tipp terav, koor kõva. Keskmiselt varieerub ühe kõrvitsa kaal 4–18 kg. Värvus on roosakas-kollane.

Valmimise käigus muutub kest kõvemaks ja viljad omandavad rikkaliku roosa värvuse. Kõrvitsa viljaliha on kiudainetevaba, meeldiv ja pehme. Selle maitse on magus ja mahlane. Sellel on karoteeni tõttu oranž toon.

Tootlikkus

Küpsete kõrvitsate arv sõltub kasvatamise ja hooldamise piirkonnast. Kõigi reeglite järgimisel kogutakse ühest põõsast umbes 50 kg. Kogutud köögiviljad säilivad hästi.

Kuidas kasvatada

Roosa banaani kasvatamiseks on mitu võimalust. Igal neist on eelised ja puudused, me käsitleme neid allpool.

Istutamine seemnete järgi

See hõlmab seemnete istutamist otse avamaale ilma seemikuid ette valmistamata. Toodetud mai lõpus või juuli alguses. Selle meetodi jaoks on vaja seemneid desinfitseerida – need võivad sisaldada ohtlikke mikroobe või patogeene.

"Fitosporin +" on tunnustatud suurepärase desinfektsioonivahendina. Leotage seemneid Fitosporini lahuses 2 tundi. Toodet müüakse pulbri, pasta või lahuse kujul igas aianduspoes.

Järgmisena peate maad harima. Alates sügisest kaevake peenrad üles ja puhastage need prahist ja vanade taimede jäänustest. Kevade saabudes kastke mulda kaaliumpermanganaadi või vesinikperoksiidi lahusega. Need tooted vabastavad pinnase suurepäraselt putukate vastsetest ja ohtlikest mikroorganismidest.

Tähtis! Istutamiseks valige pilvise päeva hommik.

Nõutav taimede vaheline kaugus on vähemalt 1,5 m. Vastasel juhul pole juurestikul kuhugi areneda. Kui elate muutliku kliimaga piirkonnas, katke Pink Banana pealmine osa kilega.

Istikute istutamine

Seemikute ettevalmistamiseks vajate lisaks seemnetele konteinerit ja mulda. Konteineritena sobivad kõik lillepotid, puidust kastid või plastikust ämbrid. Peaasi, et anum oleks puhas ja kuiv. Kui teil pole midagi sobivat käepärast, ostke poest spetsiaalsed konteinerid istikute või kassettide jaoks.

Paljud aednikud valmistavad seemikute jaoks mulla ise ette. Kõrvitsa jaoks peetakse suurepäraseks võimaluseks järgmist koostist: 4 osa aiamulda, 1 osa huumust, 1 osa saepuru või jõeliiva. Pärast komponentide segamist kastke mulda kindlasti kaaliumpermanganaadi lahusega.

Kui kõik on valmis, täitke anum mullaga, tehes sinna väikesed augud. Asetage igasse seeme, puistake peale veidi mulda ja valage sooja, settinud veega.

Tähtis! Kui kasvatate roosat banaani ühes konteineris, mitte eraldi konteinerites, asetage selle alla drenaažiks veidi paisutatud savi. Kihi optimaalne paksus on umbes 2 cm.

Valmistage seemikud ette umbes 20 päeva enne avamaale istutamist. Aeg sõltub elukoha piirkonnast ja ilmastikutingimustest.

Istutamine toimub juuni alguses. Kõrvitsa parimad eelkäijad on kaunviljad, kartul ja sibul. Voodid peavad olema tasased.

Eemaldage seemikud võimalikult paljude juurtega ja proovige neid mitte kahjustada. Pärast noorte taimede aukudesse asetamist suruge muld tihedalt alla, et ei tekiks tühimikke.

Ärge unustage kõrvitsat kasta, 1 põõsa jaoks kulub umbes 0,5 liitrit vett. Kui ilm on selge ja päike on kuum, katke seemikud ajalehega.

Hoolitsemine

Kõrvits armastab vett. Taime juurestik on hargnenud ja võimas, seetõttu on vaja sagedast kastmist. Keskmine intervall nende vahel on olenevalt ilmastikutingimustest 4-6 päeva.

Roosa banaan vajab niiskust eriti õitsemis- ja viljaperioodidel. Vee temperatuur peab olema vähemalt 20 kraadi. Tänu tugevatele juurtele talub kultuur hästi põuaperioode ja kuumust.

Hea saagi saamiseks vormitakse taim üheks või kaheks varreks. Kui moodustate ühe varre, eemaldage täiendavad munasarjad kohe pärast nende ilmumist. Olge ettevaatlik, et mitte kahjustada peamist varre. Kaheks varreks moodustades jätke kaks kõrvitsat põhiviinapuule ja üks küljele. Järgmiseks näpista ladvad ja jäta igale ripsmele 3-4 lehte.

Tähtis! Ärge unustage piitsasid. Kui need kasvavad liiga pikaks, harutage need lahti ja katke mullaga. Kui seda õigel ajal ei tehta, lähevad need sassi ja murduvad lehed, mis mõjutab negatiivselt kõrvitsa enda arengut. Lisaks kobestage peenraid iga 8-10 päeva järel ja eemaldage umbrohi.

Teine vajalik hooldusetapp on toitmine. Proovige vaheldumisi mineraal- ja orgaanilisi väetisi. Näiteks esimest korda toidate Roosa banaani nõgeseleotisega, teisel korral väetate seda Nitrophoskaga.

Viljaperioodil pöörake erilist tähelepanu väetamisele. Puituha lahust tunnustatakse suurepärase väetisena. See mitte ainult ei mõjuta positiivselt saagi kvaliteeti, vaid kaitseb saaki ka kahjurite eest.

Loe ka:

Maitsev ja tervislik hoolitsus looduslike koostisosadega - kõrvits ja mesi maksale.

Kuidas kõrvitsaseemneid kodus kuivatada.

Kõrvitsaõli eelised naistele.

Kasvatamise tunnused ja võimalikud raskused

Saagi kvaliteet sõltub suuresti kasvatamiskohast. Leidke oma saidilt taime jaoks päikesepaisteline tuulevaikne koht. On soovitav, et muld oleks viljakas ja kobe, samuti sügav ja haritav.Me ei soovita kõrvitsat külvata pärast kurki või suvikõrvitsat.

Taimede arengu kiirendamiseks kasutage kasvustimulaatoreid. See kehtib eriti aednike kohta, kes elavad parasvöötme kliima ja lühikese suvega piirkondades. Tsirkoon ja Kornevin on tunnistatud suurepärasteks ravimiteks. Neid kasutatakse kastmise lisandina. Nende abiga tõuseb Pink banaani tootlikkus 10%. Enne kasutamist ärge unustage lugeda pakendil olevat teavet ja järgida annuseid.

Tähtis! Kui kasutate ravimeid valesti, saate vastupidise efekti - taime kasv aeglustub. Kõrvits hakkab arenema ainult sisemistest varudest ja sureb peagi. Samuti ei tohiks kõrvitsat pärast õitsemist töödelda, sest see on kasutu.

Kasvatamise näpunäited kogenud aednikelt

Köögiviljade seemikus kasvatamisel soovitavad põllumehed mitte unustada seemikute väetamist. Esimene väetamine toimub 2 nädalat pärast istutamist. Mineraalväetised, näiteks ammooniumnitraat, on suurepärane vahend. Ja paar päeva enne istutamist on soovitatav seemikud karastada. Selleks viige see kõigepealt 1-2 tunniks rõdule, seejärel suurendades järk-järgult väljaspool tuba viibimise aega.

Paljud põllumehed istutavad roosa banaani kompostihunnikule pärast vähese tuha ja superfosfaadi lisamist. Ja saepuru või liiva lisamine loob vajaliku drenaažikihi. Eriti sobilik on jõeliiv.

Samuti soovitavad kogenud aednikud ilma seemikuteta istutamisel kasutada kilet. Niipea, kui ilmuvad esimesed võrsed, tehke õhutamiseks kilesse iga taime kohale lõiked. Kui külmumisoht on möödas, eemaldage ettevaatlikult kate.

Haigused ja kahjurid

Iga kõrvits võib saada jahukaste.See seeninfektsioon ilmneb lehtedel valge kattena. Seejärel levib see vartele ja naabertaimedele. Seejärel omandavad lehed pruuni varjundi, taim aeglustab selle arengut ja kõrvits ei küpse.

Ennetava meetmena kasutage pihustamist tubakalehtede lahusega. Samuti ärge unustage umbrohtu õigeaegselt eemaldada, kuna neis võib esineda seenpatogeene.

Juuremädaniku tekke tõenäosus on suur. Haiguse tõttu varred nõrgenevad ja murduvad. Seejärel kuivavad ripsmed ja kasv peatub. Mädaniku põhjuseks on kõrge õhuniiskus ja vähene väetamine. Ennetamiseks kasutage kastmist karbamiidi lisamisega.

Putukatest ründavad juurvilju kõige sagedamini valge-kärbsed, lehetäid, lima või traatussid. Putukate ilmumise põhjused on kuum ja kuiv ilm, saastunud pinnas ja taimehooldusreeglite mittejärgimine.

Putukate väljanägemise vältimiseks eemaldage umbrohi õigeaegselt, pritsige põõsaid kuuma ilmaga pritspudeliga ja lisage sibulakoorte baasil pihustid. Kui kõrvits kasvab kasvuhoones, ärge unustage konstruktsiooni ventileerida.

Saagikoristus ja pealekandmine

Korjata kuiva ilmaga. Köögiviljad on soovitatav eemaldada koos varrega, rebides selle põõsast eemale vaid 4-5 cm. Nad teevad seda selleks, et kõrvitsat saaks kauem säilitada. Kui sügis on kuiv ja soe, jäetakse küpsed köögiviljad peenrasse veel 1-2 nädalaks. Pärast vihma koristamisel kuivatage köögivilju kindlasti soojas kohas.

Kõrvits sisaldab suurt hulka kasulikke elemente, seetõttu kasutatakse seda toiduvalmistamisel laialdaselt. dieettoidud. Näiteks valmistatakse kõrvitsapirukat ingveri ja muskaatpähkliga. Köögivili sobib ka piimaputrude, suppide ja salatite valmistamiseks.

Huvitav! Suurim kõrvitsapirukas on küpsetatud USA-s - selle läbimõõt oli 152 cm, selle valmistamiseks kulus 3 kg kõrvitsat, 144 muna ja 1,5 kg suhkrut. Seda hiiglast küpsetati 6 tundi.

Kõrvitsaseemneid kasutatakse aktiivselt rahvameditsiinis. See on suurepärane diureetikum, millel on lisaks kasulik mõju seedetrakti toimimisele. Kõrvitsat kasutatakse ka merehaiguse raviks. Üllataval kombel, mida vanemad seemned, seda kasulikumad need on.

Sordi eelised ja puudused

Roosa banaan on tõeline ime, mitte kõrvits. Köögiviljal on mitmeid tähelepanuväärseid omadusi:

• suurepärane maitse ja mõõdukas magusus;
• esialgne välimus;
• kasutuse mitmekülgsus;
• hoolduse lihtsus;
• kõrge tootlikkus;
• immuunsus haigustele;
• vastupidavus transpordile.

Sordil pole ilmseid puudusi, ainult mõnikord märgivad aednikud, et köögiviljad osutuvad liiga raskeks. Et varred ei murduks, tuleb kõrvitsale ehitada lisatugi.

Aednike ülevaated

Valentina, Moskva: “Mul on väga hea meel, et mul soovitati istutada Pink Banana. Ma pole kunagi nii ilusat köögivilja saanud. Ja tal on suurepärane maitse! Viljaliha on magus ja mahlane, aroom nõrk, nii et seda võib julgelt erinevatele roogadele lisada.”

Irina, Nižni Novgorod: “Kõrvitsate kasvatamine pole alati lihtne, aga huvitav. Eriti kui sa saad nii ebatavalisi isendeid. Ta lõikas rikkalikku saaki, suurim banaan kaalus 13 kg. Säilitatakse hästi, panen kuiva ja jahedasse keldrisse.

Aleksander, Orel: «Maa platsil on viljakas, kuid sort pole millegipärast hästi juurdunud. Võib-olla sellepärast, et istutasin ta ilma seemikuteta. Varred olid loid, arenesid halvasti ja viinapuud osutusid nõrgaks.Kõrvitsad ise tunduvad päris head olevat, aga paremaid sorte olen ka varem näinud.”

Järeldus

Pink banaanisort kaunistab teie aeda. Suured roosad köögiviljad on suurepärase maitsega. Need on mõõdukalt magusad ja neid kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel. Kasutamiseks sobivad nii viljaliha kui seemned. Lisaks on kõrvits madala kalorsusega – see sisaldab vaid 24 kcal 100 g kohta.

Seedimise parandamiseks on kasulik süüa pärast sööki paar tükki kõrvitsat. Seetõttu kasvatage oma saidil Pink Banana sorti julgelt. Pealegi on see hoolduses tagasihoidlik, peamine on põõsaid õigel ajal kasta ja toita.