Kas koletsüstiidi ja pankreatiidiga on võimalik arbuusi süüa?

Koletsüstiidi terapeutiline toitumine loob normaalsed tingimused sapi kogunemiseks ja selle vabanemiseks peensoolde ning on hea retsidiivide ennetamine. Ägeda pankreatiidi dieedi peamine eesmärk on peatada pankrease mahla tootmine, mis saavutatakse paastu ja range voodirežiimiga. Isegi toidu nägemise ja lõhnaga kokkupuude on ebasoovitav. Pärast rünnaku taandumist ja valu leevendamist laiendatakse järk-järgult dieeti, lisatakse uusi toiduaineid, suurendatakse toidu mahtu ja kalorisisaldust.

Remissiooniperioodil on lubatud värsked köögiviljad ja puuviljad, sealhulgas arbuus. See on rikas A-vitamiini, askorbiinhappe, lükopeeni, pektiini, kaltsiumi, naatriumi, magneesiumi ja muude keemiliste komponentide poolest, mis on vajalikud seedesüsteemi ja kogu organismi nõuetekohaseks toimimiseks. Puuvili pole aga kasulik kõikide haiguste puhul.

Artiklis kaalume, kas koletsüstiidi ja pankreatiidiga arbuusi on võimalik süüa, ägeda / kroonilise perioodi tarbimise eeskirju ja eeskirju, vastunäidustusi, ettevaatusabinõusid.

Arbuusi eelised ja kahju

Arbuus sisaldab suurel hulgal inimorganismile olulisi bioloogilisi aineid. Soovitatavates annustes A-vitamiin aeglustab vananemisprotsessi, stimuleerib kudede uuenemist ja kasvu, toidab ja niisutab nahka.See on võimas antioksüdant, mis normaliseerib ainevahetust, takistab vähirakkude teket, reguleerib hormoonide sünteesi ja loob soodsad tingimused immuunsüsteemi täielikuks toimimiseks.

Vilja viljalihas sisalduv lükopeen täidab antioksüdantset funktsiooni ja neutraliseerib ohtlikud vabad radikaalid. Lükopeeni ebapiisava sisalduse korral suureneb risk haigestuda südame-veresoonkonna haigustesse, eesnäärme-, kopsu- ja maovähki.

C-vitamiin on veresoonte seinu üldtugevdava toimega, suurendab nende tihedust ja elastsust, suurendab vastupidavust ja sooritusvõimet, parandab luu- ja sidekoe talitlust. Aine puudus seab ohtu immuun- ja endokriinsüsteemi, südame, veresoonkonna ja seedeorganid.

Arbuusi soovitatakse inimestele, kes jälgivad oma figuuri või soovivad kaalust alla võtta. Taimsete kiudude sisaldus koostises suurendab soolestiku motoorikat, normaliseerib väljaheidet ja väljaheite konsistentsi ning leevendab kõhukinnisust.

Viide. Kiudained, nagu käsn, puhastavad seedetrakti erinevat tüüpi toksiinidest ja jääkainetest, stimuleerivad ainevahetust ja kiirendavad rasvade lagunemise protsessi. Makku sattudes pektiinkiud paisuvad ja võtavad vaba ruumi, mistõttu säilib täiskõhutunne pikka aega, ilma et oleks vaja täiendavaid vahepalasid.

Arbuus mõjub soodsalt nägemisele, juustele ja küüntele, vähendab lihasvalu, pidurdab põletikku organismis, suurendab uriinivoolu, tekitamata neerudele lisapinget. Koostises olev kaltsium on oluline luukoe moodustamiseks ja arenguks, osaleb hammaste mineralisatsioonis, neuromuskulaarses ülekandes ja vere hüübimisprotsessides.Foolhape parandab vereloomet. Magneesium ja kaalium toetavad närvisüsteemi talitlust. Räni stimuleerib kollageeni sünteesi.

Nõuanne! Ärge ostke arbuuse enne augustit, kuna nende valmimisaeg on sügisele lähemal. Varaseid tooteid kasvatatakse sageli nitraatide lisamisega, selliste arbuuside tarbimine on täis mürgistust.

Keemiline koostis

Arbuusi viljaliha koosneb 92,6% ulatuses veest. Puuvilja söödav osa sisaldab selliseid keemilisi komponente nagu:

• pektiin;
• kergesti seeditav suhkur (glükoos, fruktoos, sahharoos);
• tärklis;
• aluselised ained;
• vitamiinid: retinool, beetakaroteen, tiamiin, riboflaviin, koliin, püridoksiin, kobalamiin;
• vitamiin PP;
• askorbiin-, pantoteen-, foolhape;
• niatsiin;
• makroelemendid: kloor, väävel, fosfor, kaltsium, kaalium, magneesium, räni, naatrium;
• mikroelemendid: boor, raud, vanaadium, alumiinium, jood, liitium, koobalt, mangaan, vask, rubiidium, molübdeen, nikkel, seleen, fluor, strontsium, tsink, kroom;
• asendamatud ja asendamatud aminohapped;
• küllastunud ja polüküllastumata rasvhapped.

KBZHU

Arbuus on klassifitseeritud madala kalorsusega tooteks: selle energeetiline väärtus on 27 kcal 100 g kohta.Tselluloosiliha praktiliselt ei sisalda rasva (0,1 g), kuid on küllastunud süsivesikutega (5,8 g). Valgusisaldus: 0,7 g.

Kas koletsüstiidiga on võimalik arbuusi süüa?

Ekspertide arvamused selles küsimuses on erinevad. Ilmselgelt on haiguse ägedal perioodil arbuus, nagu ka teised puu- ja köögiviljad, rangelt vastunäidustatud.

Muudel juhtudel sõltub loote kasulikkus koletsüstiidi põhjustest, üldisest tervislikust seisundist ja kaasuvate haiguste esinemisest.

Punktid poolt ja vastu

Kui sapipõis on kahjustatud, on paljud toidud vastunäidustatud, mistõttu võib kehas tekkida organismile oluliste vitamiinide, mikro- ja makroelementide defitsiit.

Arbuusi viljaliha vähendab osaliselt askorbiinhappe, retinooli, magneesiumi, kaltsiumi, kaaliumi, raua ja teiste bioloogiliselt aktiivsete komponentide vajadust.Mõõdukas arbuus toimib diureetikumina: kiirendab uriini moodustumist, vähendab kudede ja õõnsuste vedelikusisaldust. Samas ei tekita loode neerudele lisakoormust, mis aitab vältida soolakivide teket kuseteede organites.

Remissiooniperioodil kasutatakse arbuusi loodusliku kolereetilise ainena. See soodustab sapi moodustumist organismis ja takistab selle stagnatsiooni, aktiveerib seedetrakti motoorset ja sekretoorset funktsiooni, omab kerget lahtistavat toimet ja parandab üldiselt seedimisprotsesse.

Magusas puuviljas sisalduvad komponendid mõjutavad soodsalt seedetrakti seisundit ja funktsionaalsust: stimuleerivad soolestiku motoorikat, normaliseerivad ainevahetusprotsesse, puhastavad soolestikku jääkainetest ja toksiinidest.

Arvamus, et arbuus tuleks koletsüstiidiga patsientide dieedist välja jätta, tuleneb askorbiin-, pantoteen- ja foolhappe sisaldusest selle koostises, mis ärritavad limaskesta. Selline kokkupuude võib põhjustada haiguse ägenemist ja põhjustada uue valuhoo.

Arbuus võib keha kahjustada, kui kaasnevad seedetrakti haigused: näiteks kõrge happesusega gastriit. Vilja söödav osa on happeline, mis põhjustab mao happesuse suurenemist.Kõrge pH-ga kaasnevad kõrvetised, röhitsemine, ebamugavus- ja raskustunne maos ning see võib avalduda kõhulahtisuse või vastupidi kõhukinnisuse ja puhitusena.

Viitamiseks. Suurenenud maohappesust peetakse peptiliste haavandite, kroonilise gastriidi ja duodeniidi ning mao-toidu refluksi provotseerivaks teguriks.

Koletsüstiidi kasutamise reeglid

Alustame sellest, kuidas valida õige arbuus. Parem on osta meloneid põllu lähedalt, kus nad kasvasid, või turult. Ideaalis peaks loote kaal olema 6–10 kg. Suuremaid marju saab kasvatada nitraatide lisamisega, väiksemad aga pole jõudnud veel valmida.

Arbuusi tarbimiseks koletsüstiidi korral on olemas üldreeglid:

• puuvilju ei tohi süüa hommikul tühja kõhuga, kuna koostises olevad happed mõjuvad limaskestadele ärritavalt;
• viige puuviljad dieeti järk-järgult, alustades ühest keskmisest viilust, suurendades seejärel normi;
• Ärge jooge seda koos vee, piima või muu vedelikuga, kuna arbuus sisaldab juba 92,6 g vett 100 g viljaliha kohta;
• üldise tervise halvenemise või lokaalse allergia ilmnemisel jäetakse toode toidust välja ja jälgitakse tervislikku seisundit;
• nad ostavad meloneid ainult nende valmimise ajal looduslikes tingimustes: augusti teises pooles – oktoobri keskpaigas;
• seedesüsteemi haiguste korral ei soovitata arbuusi iga päev tarbida;
• pärast valu taandumist magusatest puuviljadest saate teha mahla: see imendub maos kergemini ja kiiremini;
• kroonilise koletsüstiidi korral võib kord nädalas arbuusiga maha laadida. Päeva jooksul tarbida 1,5 kg viljaliha, jagades selle 5-6 annuseks;
• Arbuusi optimaalne aeg on vahepala põhitoidukordade vahel.

Enamasti tarbitakse marju värskelt. Kasutatakse dieedis iseseisva tootena või puuviljasalatite koostisosana, konserveeritud. Söödav osa töödeldakse mahlaks, mille saab seejärel mee konsistentsini aurustada.

Kasutusstandardid

Vaatamata puuvilja kasulikkusele ei tohiks seda suurtes kogustes tarbida. Täiskasvanu keskmine päevane kogus varieerub vahemikus 300 g kuni 1,5 kg (olenevalt muude toodete olemasolust toidus, kaasuvatest seedetrakti haigustest, vastunäidustustest). Viljaliha ei söö nad korraga rohkem kui 200–300 g.

Arbuus koletsüstiidi ägenemise ajal

Arbuus, nagu ka teised köögiviljad, puuviljad ja marjad, on rangelt vastunäidustatud 7-10 päeva jooksul alates haiguse esimesest sümptomist kuni valu leevenemiseni ja kroonilise vormi ägenemise perioodil.

Põletiku esimestel päevadel toimub paastumine, et maksimeerida limaskesta säästmist. Võite juua vett, nõrka teed, kibuvitsa keetmist. 3. päeval on ette nähtud range dieet, välja arvatud keemilise ja mehaanilise ärritusega toidud.

Patsiendid peavad seda dieeti 4-5 päeva. Järgmisena lisatakse dieeti riivitud puder veega, supid, veidi keedetud liha ja valged kreekerid.

Kuna üldine tervis taastub ja kõhunäärme funktsioonid normaliseeruvad, on värsked köögiviljad ja puuviljad, sealhulgas arbuus, lubatud piiratud koguses.

Kroonilises vormis

Kroonilise koletsüstiidi korral võite arbuusi süüa mõõdukalt, kuid ainult remissiooni ajal. Regulaarse ja doseeritud tarbimise korral aitab puuvili taastada sapiteede talitlust ja kiirendada uriini moodustumist.

Samal ajal eemaldatakse sapikivid, normaliseeritakse sapi väljavool, mille stagnatsioon on patoloogia kujunemisel esmatähtis.

Kas pankreatiit on võimalik?

Kuna haiguste põhjused ja sümptomid on sarnased, on ka toitumisel palju ühist. Pankreatiidi ägeda perioodi patsientidele on igasugune toit vastunäidustatud. Pärast valu taandumist ja üldise tervisliku seisundi stabiliseerumist on lubatud mõõdukalt arbuusi söödavat osa dieeti lisada.

Vastunäidustused

Puu on rangelt vastunäidustatud kompositsiooni komponendi(te) individuaalse talumatuse korral.

Suhteliste vastunäidustuste hulka kuuluvad:

• kõrge happesusega gastriit;
• mao ja kaksteistsõrmiksoole peptiline haavand ägenemise perioodil;
• suurte soolakivide olemasolu kuseteede süsteemis.

Ettevaatusabinõud

Arbuusi, nagu ka teisi köögi- ja puuvilju, tuleb tarbida hooajal nende valmimisperioodil looduses. Oluline on pöörata tähelepanu viljalihale: lilla värvus on kindel märk nitraatide olemasolust. Tervislik viljaliha on magus ja teraline, ilma kollaste triipudeta. Kui see on sile ja ühtlane, ei saa sellist arbuusi süüa. Kvaliteetsel viljal on saba, mis ei ole üle kuivatatud, aga ka mitte roheline, küljel on väike kollane laik.

Juhtudel, kui pärast arbuusi söömist on üldine tervislik seisund halvenenud, ilmnevad kohalikud allergianähud naha punetuse, lööbe ja koorumise, uute valuhoogude näol, tuleks viljast mõneks ajaks loobuda. Kui pärast seda seisund ei ole stabiliseerunud, on vajalik arstiabi.

Loe ka:

Kas korjatud arbuusid valmivad kodus?

Samm-sammult juhised: kuidas arbuusi elektrikuivatis kuivatada.

Kuidas valmistada maitsvat ja tervislikku arbuusikompotti.

Järeldus

Pankreatiidi ja koletsüstiidi dieet mängib olulist rolli haiguse kõigil perioodidel.Arbuus on küll lubatud toodete nimekirjas, kuid selle viljaliha tarbitakse mõõdukalt ja ainult ägenemise ajal. Remissiooniperioodil on kvaliteetsed melonid, nagu ka teised puu- ja köögiviljad, tervisele kasulikud.

Arbuusi ainulaadsed omadused aitavad leevendada turset, soodustavad liigse vedeliku ja soolakivide eemaldamist, normaliseerivad ainevahetusprotsesse, vähendavad sapi stagnatsiooni, aktiveerivad seedetrakti ning puhastavad organismi jääkainetest ja toksiinidest. Et olla kindel kasu konkreetse patsiendi puhul on vaja välistada võimalikud vastunäidustused ja konsulteerida arstiga.