Baklažaanisordi “Black Opal” hooldamise peensused ja selle eelised
Sordi Black Opal baklažaani kasvatatakse koduaedades ja talunike põldudel. Sellel on atraktiivne esitusviis, mahlane ja rikkalik maitse. Viljaliha sisaldab suures koguses A- ja B-vitamiini, mis on inimesele vajalikud immuunsuse säilitamiseks.
Vaatame lähemalt, kuidas seda sorti baklažaane kasvatada ja mida teha rikkaliku saagi saamiseks.
Baklažaanisordi kirjeldus
Külmakindel baklažaan sobib kasvatamiseks igas riigi kliimavööndis. Köögivili talub külma ja järske temperatuurimuutusi ning on vastupidav põllukultuuride haigustele - stolbur, juuremädanik, tubaka mosaiikviirus. Musta opaali saab kasvatada nii avamaal kui ka kilekatete all. Kaitstud tingimustes valmib saak varem.
Iseloomulikud tunnused
Puksid on kompaktsed ja laialivalguvad ning vajavad toe külge sidumist.. Lehestik on keskmine, tumeroheline. Sort on hilise valmimisajaga, koristatakse 120–130 päevaga. Köögivili istutatakse seemikutesse.
Viljade omadused ja saagikus
Viljad on piklikud, silindrilise kujuga. Värv must ja sinine. Baklažaani kaal on 150–200 g, pikkus umbes 20 cm. Koor on tihe, pind on läikiv. Viljaliha on kerge, maitse on neutraalne, kibedust ei esine. Alates 1 ruutmeetrist m, aednikud koristavad umbes 4 kg köögivilju. Baklažaan on universaalselt kasutatav, seda kasutatakse esimese ja teise roa ning talvepreparaatide valmistamiseks.
Huvitav! Köögiviljade regulaarne tarbimine vähendab kolesterooli taset veres ning ennetab maksa- ja neeruhaigusi.
Kuidas ise sorti kasvatada
Black Opal sordi kasvatamisel järgige traditsioonilisi istutus- ja hooldusreegleid: istutatud toitainerikkasse mulda, regulaarselt kasta, peenraid kobestada.
Muud baklažaanisordid:
Mis on baklažaanisordis Epic head?
Istikute kasvatamine
Seemikute muld peaks olema neutraalse happesusega, niiskust imav ja lahtine. Need parandavad mulla toiteomadusi komposti või tuha abil – üks osa neist elementidest lisatakse mulda. Desinfitseerida mangaanilahusega või sügavkülmas külmutades. Seejärel lisatakse mulda superfosfaati või karbamiidi – need küllastavad mulda ja loovad soodsad tingimused seemnete külvamiseks.
Enne külvamist desinfitseeritakse baklažaaniseemned: Asetage marli kotti ja kastke 20 minutiks ravimi "Fitosporin M" lahusesse. Idanemise parandamiseks töödeldakse materjali Atlet kasvustimulaatoriga. Istutage seemned mis tahes mugavasse konteinerisse.
Baklažaanidel on kompaktne juurestik, nii et Istutamiseks sobivad kaubaalustega istikukastid või kassetid. Need on valmistatud puidust või plastist ja neid müüakse igas aianduskaupluses. Seemikute eest hoolitsemine on lihtne, kui need on kõik ühes konteineris. Peaasi on konteiner enne istutamist põhjalikult loputada ja nõrga mangaani lahusega pühkida.
Valage anumasse muld ja tehke 1-2 cm sügavused sooned, asetage igasse 2 seemet ja puistake üle mullakihiga. Kastke sooja puhta veega ja asetage päikesepaistelisse ja kuiva kohta.
Tähtis! Kastke seemikuid üks kord 4-5 päeva jooksul.Kaks nädalat pärast istutamist väetatakse neid vedela orgaanilise väetisega ja veel kahe nädala pärast - ammooniumnitraadi või kaaliumsoolaga. Päevavalgust peaks olema vähemalt 14 tundi.
Ülekanne
Black Opal voodi peaks olema päikesepaistelises ja tuule eest kaitstud kohas. Kui pinnas on nõrk, kaevatakse see üles sügisel, lisades sellele põhupistikuid või puutuhka. Mullaviljakuse suurendamiseks lisatakse kuivsõnnikut. Seejärel tasandage ja kastke. Baklažaani jaoks sobib 30 cm kõrgune ja 1 m laiune peenar.
Valmis seemikud niisutatakse rikkalikult päev enne istutamist.. Peenardesse tehakse augud üksteisest 50 cm kaugusel, sügavusega mitte üle 15 cm. Süvenditesse valatakse vesi, seemikud liigutatakse ja puistatakse maaga. Muld tihendatakse juure ümber ja puistatakse üle multšikihi või turbalaastudega.
Edasine hooldus
Baklažaani must opaal nõuavad peenarde regulaarset kobestamist. Protseduur parandab mulla kvaliteeti, muutes selle kergemaks ja kobedamaks ning juurteni jõuab rohkem hapnikku. Enne kastmist tuleb peenrad kobestada.
Tähtis! Niisutage baklažaane ainult sooja veega. Vesi juhitakse juure, vältides kokkupuudet lehtede ja vartega. Soovitatav on taime kasta hommikul või õhtul, et niiskus päikese käes ei auraks. Ühe põõsa kohta kulub 1–1,5 liitrit.
Kasvatamise ajal vajab baklažaan kolme söötmist. Suvised elanikud vaheldumisi mineraal- ja orgaanilisi väetisi, et säilitada toitumistasakaalu:
- Esimene söötmine korraldatakse 15 päeva pärast istutamist. Kasutage tuhka, nõgese leotist, sõnnikut või vedelaid väljaheiteid.
- Teine viiakse läbi veel 20 päeva pärast. Kasutatakse mineraalseid komplekse - "Kemira", "Zdraven", topeltsuperfosfaat, kaaliumsool.
- Kolmas protseduur toimub vilja kandmise alguses.Lisatakse lämmastikku sisaldavaid aineid, mis parandavad viljade maitset ja kvaliteeti.
Loe ka:
Kasvatamise tunnused ja võimalikud raskused
Et saada rikkalikku saaki Opal baklažaanid on soovitatav istutada pärast meloneid, porgandeid või rohelisi. Peale kartulit ja öövilju kasvavad need köögiviljad halvasti. Külvikorra reeglite eiramine põhjustab haiguste arengut.
Tähtis! Kui muld istutamiseks on väga happeline, tuleks see lubjata. Maapinnale lisatakse lubja ja kuiva puutuha segu. Võite kasutada kriiti, lubjakivi, dolomiidijahu.
Oluline on jälgida istutamist. Soovitatav on eemaldada üleliigsed munasarjad ja võrsed, jättes taimele 6–8 tükki. Vormimine võimaldab saada rohkem baklažaane. Kui ühel põõsal on kasvanud palju suuri vilju, seotakse need toe külge. See toetab varsi ja ei lase neil köögiviljade raskuse all murduda.
Sordile iseloomulikud haigused ja kahjurid
Sort Black Opal on aga haigustele ja kahjuritele vastupidav Võimalikud seen- või viirusinfektsioonid:
- Hiline lehemädanik - seenhaigus, mis areneb aktiivselt kõrge niiskuse ja kuumuse tingimustes. Ilmub kollaste ja pruunide laikudena lehtedel ja varrel. Hilist lehemädanikut saab ära hoida, kui järgida külvikorra ja kastmise reegleid. Nakatunud põõsad eemaldatakse peenardest, terveid taimi pritsitakse Bordeaux'i seguga.
- Hall mädanik ilmub vihma, udu ja kaste perioodidel. Varre alus kattub halli kattega, taim muutub loiuks ja nõrgaks. Profülaktikaks piserdatakse baklažaanid preparaadiga “HOM” ja peenrad puistatakse üle puutuhaga.
- Must jalg mõjutab juuri.Need kaetakse tumeda kattega ja taimed lõpetavad arengu. Varre väljanägemise põhjused on umbrohi ja kõva pinnas, mis ei lase õhku läbi. Haiguste vältimiseks desinfitseeritakse seemned enne istutamist, kasvuprotsessi käigus kobestatakse regulaarselt mulda ja eemaldatakse umbrohi.
Aiapeenardest leitud kahjurite hulgas on Colorado kartulimardikad.. Baklažaanidele on ohtlikud nii täiskasvanud kui ka nende vastsed. Putukad võivad mullas elada kuni kolm aastat, taluvad kergesti külma ja külma. Mardikas toitub lehtedest, mis häirib taime ainevahetusprotsesse. Kahjur on võimeline hävitama kogu saagi. Usaldusväärne viis mardikast vabanemiseks on koguda ta põõsastelt petrooleumi pudelisse. Samuti on olemas keemilised tõrjevahendid - ravimid "Typhoon" või "Tornado".
Saagikoristus ja pealekandmine
Mustad opaalid baklažaanid kogutakse tehnilise küpsuse staadiumis. Sel perioodil ei maitse köögivili kibe, viljaliha on tihe ja elastne. Viljadele ilmub läikiv läige, koor omandab must-sinise varjundi. Baklažaanid lõigatakse aiaoksadega koos varrega. Pikaajaliseks säilitamiseks valige siledad, väikesed, kriimustuste ja mõlkideta viljad. Neid pole vaja pesta, lihtsalt pühkige kuiva lapiga. Köögiviljad pakitakse aukudega kilekotti ja pannakse jahedasse kohta. Optimaalne säilitustemperatuur on +2°C.
Baklažaane kasutatakse talvepreparaatide valmistamiseks: kaaviar, salatid ja eelroad. Need sobivad harmooniliselt ürtide ja vürtside, muude köögiviljade ja äädikaga. Värskest saagist saab maitsvaid roogasid, mida serveeritakse lisandite ja suppide kõrvale.
Sordi eelised ja puudused
Sordi Black Opal eelised: kõrge kaubanduslik kvaliteet, lihav viljaliha, puudub kibedus.Sort on vastupidav põllukultuuride haigustele ning talub külma ja vihma. Must opaal näitab stabiilset tootlikkust ja on hoolduses tagasihoidlik. Puuvilju kasutatakse toiduvalmistamisel, neist saab maitsvaid ja tervislikke talviseid preparaate ning köögiviljasalateid.
Kuid Baklažaane ei tohiks aias hoida, muidu kaotavad nad oma maitse, muutuvad kibedaks ja tervisele ohtlikuks. Aednikud jälgivad hoolikalt külviaega ja saagikoristust kindlal ajal.
Aednike ülevaated
Musta opaali kasvatavad aednikud üle kogu riigi. Siin on mõned arvustused.
Dmitri, Volgograd: “Must opaal on suurepärane sort! Mulle meeldib selle kompaktne suurus ja mittemõru viljaliha. Koristan augusti lõpus, valmistan sellest kaaviari ja salateid. Olen seda sorti kasutanud juba 5 aastat..
Olga, Ufa: “Istutasin kasvuhoonesse Musta Opaali. Esimesed kaks nädalat kasvasid põõsad halvasti, kuid siis õitsesid kiiresti ja ilmusid esimesed baklažaanid. Selle hooldamine ei nõua palju aega, mis on suur pluss. Ja saak on suurepärane, ühel põõsal valmib 5–7 vilja..
Sergei, Novosibirsk: “Istutasin Black Opal istikuid kasutades. Väetasin peenraid ja kaevasin enne istutamist üles. Kaks nädalat hiljem märkasin Colorado kartulimardikat. Meil õnnestus temast lahti saada. Sügiseks sain ilusad läikivad viljad. Saaki oli piisavalt, et kohe süüa ja talveks varuda.».
Järeldus
Black Opal baklažaan sobib kasvatamiseks nii algajatele aednikele kui ka kogenud aednikele. Sordi on õigustatult tunnistatud maitsvaks ja kergesti hooldatavaks. Kompaktsed viljad valmivad koos ja on meeldiva maitsega. Kui neid õigesti hoida, ei rikne need pikka aega.
Puuviljad on kasutusel universaalsed, neid kasutatakse täidetud ja küpsetatud roogade, suupistete ja salatite valmistamiseks.Järgides lihtsaid põllumajandustehnoloogia ja saagikoristuse reegleid, saate suurepärase maitsega ja ilma kibeduseta köögiviljad.
Tänu oma temperatuurimuutustele vastupidavusele on Black Opal populaarne aednike seas kogu riigis.