Millal koristada aiast kapsast talveks ladustamiseks vastavalt kuukalendrile 2020

Taimede elutsükkel ei sõltu ainult aasta- ja päevaajast, kliimast, ilmastikutingimustest, liigi ja sordi omadustest, vaid ka kuufaasidest. Olenevalt neist võib istutamine ja koristamine olla lihtne ja tõhus või problemaatiline. Rikkaliku kapsasaagi koristamiseks, mis aastaringselt ei rikne, soovitavad paljud aednikud seda teha soodsatel päevadel. Mõelgem, millal on kuukalendri järgi parim aeg aiast kapsast korjata 2020. aasta sügisel.

Kuufaasi mõju kapsa koristamisele

Kuu tsükkel on seotud paljude maiste protsessidega. Selle põhjuseks on Maa ja selle satelliidi vahelise interaktsiooni geomagnetilised ja gravitatsioonilised omadused. Kuufaaside täpne mõju taimede arengule pole aga tõestatud, nii et kalendrireeglite järgimine või mitte, on iga köögiviljakasvataja isiklik asi.

Uus kuu

Periood kestab 3 päeva: noorkuu, 1 päev enne seda ja 1 päev pärast seda.

Tähtis! Kas noorkuu ajal on võimalik kapsast lõigata? Ei, kuna neid päevi peetakse ebasoodsaks igasuguste aiatööde jaoks: alates istutamisest ja ümberistutamisest kuni saagikoristuseni.

Konkreetsete taimede istutamiseks ja toitmiseks sobivatel päevadel ei ole soovitav koristada ja vastupidi. See on tingitud asjaolust, et taimi on oluline lõigata mitte mahladega küllastumise ja kasulike ainete moodustumise ajal, vaid pärast seda, kui nad säilitavad need omadused.

Kasvav

Kasvav Kuu mitte ainult ei "suurenda" ennast, vaid meelitab ka taimi enda poole, nad on maapealse osa aktiivse arengu faasis.See on soodne periood selliste põllukultuuridega töötamiseks, mille viljad asuvad maapinnast kõrgemal, kuid parem on neid hiljem koristada. Tükelda kapsas Selles Kuu faasis ei soovitata: see pole veel kõiki kasulikke aineid täielikult omastanud.

Täiskuu

Täiskuu ei mõjuta taimi ei positiivselt ega negatiivselt. Sel ajal istutamine pole soovitatav, kuna see ei too seemikutele kasu. Täiskuu periood sobib igasuguse saagi koristamiseks, kuigi seda ei peeta tõhusaks.

Langevad

Kuu valgustatud pinna osakaal väheneb ja toitained lähevad maapinnale. Juured arenevad ja viljad täituvad. Kahaneva kuu ajal korjatud kapsas sobib talviseks hoidiseks.

Millistel päevadel saab kuukalendri järgi talveks kapsast hakkida?

Kuukalendri järgi on kapsa koristamise edukad päevad 2020. aasta sügisel:

• 1. september 4.–9., 24.–28.
• 1. oktoober 3.–12., 21.–25., 28.–30.
• 1., 2., 6.–9., 18.–21., 25.–29.

Vaatamata paljudele soodsatele päevadele novembris ei soovitata koristamist sügise lõpuni edasi lükata: isegi soojade piirkondade hilised kapsasordid hakkavad selleks ajaks tuhmuma, kaotades oma täieliku maitse ja eelised.

Nõuanne! Kõige soodsamad päevad koristamiseks on olenevalt tingimustest oktoobris või septembris sordid, istutusaeg ja kliimatingimused.

Kõigepealt on oluline kaaluda sordiomadused ja ilmastikutingimused: kapsapeade lõikamiseks sobivad kuivad ja päikesepaistelised päevad. Kõrge õhuniiskuse perioodidel koristatud mädaneb kiiresti ja marineerimine see on pehme, laguneb ja maitsetu, kuna see on märg lehed kiiresti pehmenema ja peagi pleekima. Vihmaga ei saa kapsast lõigata, isegi kui päeva peetakse kalendri järgi soodsaks.

Soodsad ja ebasoodsad päevad kapsa hapendamiseks talveks

Mõned inimesed püüavad kapsast hapendada sobivatel päevadel, uskudes, et nii on see rikkalikum ja säilitab maksimaalselt vitamiine. Lisaks Kuu faasile võetakse arvesse selle asukohta sodiaagisektorites. Seega peetakse soolamiseks soodsaks aega, mil kasvav Kuu läbib Jäära, Sõnni ja Skorpioni ning kahanev Kuu Amburi ja Kaljukitse.

Millal kapsast soolada ja kääritada aastal 2020:

• 9., 10., 16. september;
• 4., 8., 14. oktoober;
• 2. november kell 10, 15–24;
• 1., 2., 7., 24. detsember.

2020. aasta ebasoodsad pöörlemispäevad on seotud täiskuu ja Kuu kohalolekuga Kalades, Vähis ja Neitsis:

• 2., 3. september, 11–13, 28–30;
• 10., 11., 20., 21., 24., 25. oktoobril.

2020. aasta novembris ja detsembris ei lange tegurid, mis muudavad köögiviljade marineerimise ebatõhusaks, kokku, mistõttu nendel kuudel ei esine ebasoodsaid päevi.

Soolamisel võetakse arvesse kapsapeade värskust: mida kauem need pärast koristamist lamavad, seda madalam on keerdude kvaliteet, kuna olulised on köögiviljade mahlasus ja mädaniku puudumine isegi algfaasis. .

Rahvalikud märgid

Kapsaga seotud rahvamärgid on seotud peamiselt selle külvamisega ega mõjuta praktiliselt saaki. Rahvauskumustest ja -traditsioonidest on säilinud mitmeid näiteid, kuigi kuukalender on nende ees ülimuslik:

1. Astafia tuuleveski päeval (3. oktoober) lõigatud kapsas tuleb magus ja krõmpsuv.
2. Kui kogute köögivilju vihmasel või pilvisemal päeval, lähevad need peagi mädanema, kuid kuival ja päikesepaistelisel päeval püsivad nad kaua värskena.
3. Parem on lõigata esimesed kapsapead Vozdvizeniel (14. september). Kui sel päeval kapsaroogasid valmistada ja teisi kostitada, on tulevane saak rikkalik.
4. Radoneži Püha Sergiuse mälestuspäeval (8. oktoober) koristatakse kapsast esimeseks marineerimiseks, alustades hooajast.

Järeldus

Kuukalender ei mõjuta mitte ainult külvi, vaid ka saagikoristust. Mõnel päeval osutuvad köögiviljad maitsetuks ja riknevad peagi, mõnel päeval maitsvad ja tervislikud ning rõõmustavad teid aastaringselt, värskelt või marineeritult. Kapsa lõikamiseks soodsad kuupäevad arvutatakse Kuu faasi ja selle mõju taimedele, samuti konkreetse sodiaagi tähtkuju satelliidi läbimise põhjal.