Mis on head karusmarja ja sõstra hübriidist ning kuidas seda kasvatada

Karusmarja- ega mustsõstrapõõsastega ei üllata kedagi – neid leidub igas vene aias. Kuid see ebatavaline lilla värvi ja meeldiva maitsega mari on uudishimu. Mitte iga aednik pole sellest kuulnud. Taim erineb teistest marjapõõsastest ja on samal ajal nendega palju ühist. Artiklist saate teada, kuidas nimetatakse karusmarjade ja sõstarde hübriidi ning millised on selle põllukultuuri eelised.

Mis on yoshta

Yoshta on musta sõstra ja kahte tüüpi karusmarjade hübriid - tavalised ja laialivalguvad. Mitmeaastane marjapõõsas on levinud Lääne-Euroopa aedades.

Venemaal on yoshta haruldane, kuid igal aastal saab marjast teada üha rohkem aednikke ja suveelanikke.

Omadused ja kirjeldus

Huvitava nimega hübriidi eristavad laialivalguvad põõsad ning võimas ja kiiresti arenev võra. Võrsete kõrgus on üle 1,5 m, okkad puuduvad. Ühel täiskasvanud taimel on umbes 20 võrset, lehed on suured ja läikivad, rikkalikult rohelised. Taim on ilus ja lopsakas, sobib suurepäraselt aiamaa kaunistamiseks.

Yoshta õied on heledad ja suured ning viljad tumesinised, musta varjundiga, ühe marja kaal on 3-5 g. Mõnikord on viljad olenevalt sordist punased või sinakad.

Nad kasvavad mitmest tükist koosnevate kobaratena ja meenutavad välimuselt kirsse. Aroom puudub, nahk on tihe ja läikiv. Maitse on magushapukas, tasakaalus, maitse on meeldiv, muskaatpähkel.Pärast valmimist ei pudene marjad maha ning säilitavad oma maitse ja kaubanduslikud omadused.

Välimuse ajalugu

Kahekümnenda sajandi keskel. kasvatajad üle maailma püüdsid luua täiustatud versiooni sõstra- ja karusmarjapõõsad - aretada taime ilma okasteta, immuunsusega haiguste ja kahjurid, suurte ja maitsvate puuviljadega.

See õnnestus 1980. aastatel vaid Saksa spetsialistidel. Venemaal kasvatati hübriidi 1986. aastal ning seda kasutatakse meditsiinis, toiduvalmistamisel ja kosmetoloogias.

Eelised ja miinused

Yoshta eeliste hulka kuulub okaste ja okaste puudumine – see muudab taime hooldamise ja saagikoristuse lihtsamaks ning kätele ei jää kriimustusi ega marrastusi. Veel üks yoshta pluss on selle suured ja mahlased, sileda nahaga marjad.

Neid kasutatakse värskelt või külmutamiseks, valmistatakse mahlad, moosid, kompotid, tarretised ja keedised. Viljaliha on tervislik, sisaldab vitamiine C, P ja antotsüaniine. Marjade söömine stimuleerib ainevahetusprotsesse ja normaliseerib seedimist.

Yoshta on külmakindel, nii et seda saab ohutult kasvatada madala temperatuuriga piirkondades. Põllumajandustehnoloogia on paljuski sarnane teiste marjapõõsaste hooldamisega, kuid seal on mõned nüansid. Yoshta kannab vilja juba teisel aastal pärast istutamist, erinevalt sõstardest, mis annavad esimese saagi alles 3-4 aasta pärast.

Marja miinuseks on keskmine saagikus. Hübriid on nõudlik ka söötmise osas. Aednikud väetavad marju regulaarselt orgaanilise aine ja komplekspreparaatidega, kuna mikroelementide puuduse korral muutuvad viljad väiksemaks ja taim haigestub sagedamini.

Parimad hübriidsordid

Yoshta saagikus sõltub ka sordi valikust. Kodused aednikud eristavad Moro, Krona, Yohini või Rexti.

Need sobivad kasvav Venemaa kliimas ja näitavad stabiilset saaki:

1. Moro — marjapõõsa kõrgus ulatub 2,5 m-ni, võra on lopsakas ja laiuv. Marjad on suured, tiheda koorega, musta värvi vahaja kattega. Pärast valmimist ei pudene need maha ja neid kasutatakse värskeks tarbimiseks ja töötlemiseks.
2. Kroon - Šveitsi sort, taime kõrgus kuni 1,5 m.Keskmise suurusega marjad, meeldiv maitse, universaalne otstarve. Suve jooksul kogutakse põõsast umbes 3 kg.
3. Yohini - sort on kasvatamisel tagasihoidlik ja sellel on tugev immuunsus haiguste suhtes. Õied on suured, marjad on ilma aroomita, pärast küpsemine ära murene. Maitse on magustoit, magus.
4. Rext — põõsa kõrgus ca 2 m, võrsed tugevad ja püstised. Viljad on väga suured, ühe vilja kaal 5 g.Rext ei vaja istutamiseks ja hooldamiseks erireegleid, see on vähenõudlik. Viljaliha on mõõdukalt magus, aroom on nõrk.
5. EMB - põõsad 1,8 m, võra mõõdukalt lopsakas. Viljuvad rikkalikult 2 kuud, marjad magusad, ühe kaal 5 g.Kate kaitseb vilju kahjurite eest, marjad jäävad peale valmimist värsked ja mahlased.

Yoshta saagikus sõltub sordist, taime vanusest ja viljeluspiirkonnast. Näiteks sordid Krona või Rext annavad korraliku hoolduse korral kuni 10 kg marju suvel. Teiste sortide keskmine kaal on umbes 5 kg.

Optimaalsed kasvutingimused

Yoshta on tagasihoidlik ja kasvab hästi igat tüüpi pinnases. Parimat saaki näidatakse aga just neutraalse pH-tasemega toitvatel ja lahtistel muldadel. Ala peab olema hästi valgustatud ja ventileeritud, vastasel juhul muutuvad marjad väiksemaks ja kasvavad mahlakaks.

Põhjavee olemasolu põõsa lähedal on vastuvõetav, kuid ebasoovitav. Yoshtaga on soovitatav istutada karusmarja- või sõstrapõõsaid - arvatakse, et selline lähedus suurendab tootlikkust.

Külma- ja põuakindlus

Yoshta on külmakindel, kuid talveks kaetakse see siiski kuuseokstega. Isegi kui võrsed külmuvad, taastuvad nad kiiresti.

Samuti puistatakse taime juured enne talve orgaanilise ainega - huumuse või kompostiga. See multšikiht kaitseb hübriidi mitte ainult külma eest, vaid ka kahjurite eest, kellele meeldib taime juurtega maiustada.

Yoshta on põua suhtes vähem vastupidav. Ta armastab niiskust, veepuudus põhjustab kollaseid lehti ja vähearenenud marju.

Soovitatav on jälgida, et pinnas kohapeal oleks alati kergelt niiske. Selleks kastavad aednikud taime mitte juurest, vaid spetsiaalsetesse aukudesse. Kastmine piserdamisega on kasulik ka hübriidile - see parandab mitte ainult saagikust, vaid ka põõsa dekoratiivseid omadusi.

Kuidas oma maatükil yoshta kasvatada

Rikkaliku yoshta saagi kasvatamiseks valmistavad suveelanikud ette istutuskoha, valivad sordi ja ostavad seemikud.

Samuti mõeldakse väetamise ja muude hooldusmeetmete peale.

Sordivalik

Sordi valik sõltub kasvatamise eesmärgist. Näiteks kui yoshta istutatakse hekina või aia krundi tsoneerimiseks, valitakse laialivalguvad, kõrged ja lopsakad sordid. See võib olla Yoshta Moro või Rext.

Kui kasvatamise eesmärk on moosi valmistamine või külmutamine, on soovitatav istutada sorte Krona või EMB. Pöörake tähelepanu külmakindlusele, hooldusnõuetele, saagikusele ja vastupidavusele haigused.

Viljelus- ja istutusmaterjali koha valik ja ettevalmistamine

Yoshta jaoks valmistage ette istutusauk mõõtmetega 60x60 cm Seda tehakse 2-3 nädalat enne istutamist. Lisaks aiamullale lisatakse sellele huumuse (150 g) ja superfosfaadi (20 g) segu, et muuta muld toitvamaks ja viljakamaks.Kui on lehemulda, lisage ka see - selline segu tagab yoshta tugeva immuunsuse ja tootlikkuse.

Tähelepanu! Enne augu ettevalmistamist puhastatakse platsil pinnas prahist ja taimejäätmetest ning kaevatakse labidaga üles. Kahjurite vastsete ja ohtlike mikroorganismide hävitamiseks on soovitatav mulda desinfitseerida Bordeaux'i segu lahusega.

Seemikute valimisel pöörake kõigepealt tähelepanu juurestikule. See peab olema terve ja võimas, ilmastikuolud või kuivanud alad juurtel on vastuvõetamatud. Terve seemiku koor on roheline, ilma täppide ja märkideta. mäda.

Kui seemik osteti sügisel, eemaldatakse sellelt enne istutamist kõik kuivad lehed ja kahjustatud juured ning alles seejärel istutatakse saidile. Kui juured on lõhenenud, asetatakse need päevaks veepurki.

Maandumisjuhised

Yoshta istutatakse kevadel või sügisel. Põõsaste vaheline kaugus peaks olema vähemalt 2 m - hübriid ei talu lähedust ja tunglemist. Istutusauk täidetakse 1/3 ulatuses mulla ja väetistega, millele järgneb 10 liitrit vett.

Täiendavad maandumisjuhised:

1. Süvendi põhi on veidi lahti.
2. Keskele asetatakse seemik ja juured sirgendatakse.
3. Täitke auk aiamulla pealmise kihiga, raputades seemikut aeg-ajalt õrnalt, et vältida tühimike.
4. Tihendage muld seemiku ümber oma kätega.
5. Vala veel 10 liitrit vett.
6. Multši turba, põhu, heinaga (kihi paksus 10 cm).
7. Kärbi yoshta, jättes igale varrele mitte rohkem kui 3 punga.

Edasine hooldus ja kasvatamine

Yoshta edasine hooldus koosneb kastmisest ja väetistest ning ravist haigused ja kaunistused. Niisutage taime kogu kasvuperioodi vältel; kasutage kastmiseks vihma-, sula- või pehmet kraanivett..

Kastmise sagedus ja arvukus sõltub kasvupiirkonnast ja ilmastikutingimustest. Näiteks lõunas kastetakse põõsaid kord nädalas, kulutades täiskasvanud põõsale umbes 15 liitrit vett. Kui suvi on kuum ja vihmane - üks kord 10 päeva jooksul, samal ajal kui niiskuse kogust vähendatakse 10 liitrini.

Väetage taime orgaanilise aine ja mineraalidega. Kaks korda aastas valatakse juure alla läga - see küllastab yoshta lämmastikuga ja stimuleerib põõsa arengut. Orgaaniliste väetiste vaheajal kasutatakse mineraalväetisi - kastke yoshta uurea lahusega (30 g ainet 10 liitri vee kohta) või valage juure alla topeltsuperfosfaati või kaaliumisoola.

Tähelepanu! Enne iga kastmist või väetamist kobestatakse muld. Protseduur parandab toitainete ja vee omastamist, küllastab taime hapnikuga. Ja pärast kastmist ja väetamist piserdatakse hübriid multšiga - see toidab mulda ja kaitseb juuri päikesepõletuse eest.

Vaatamata yoshta kõrgele immuunsusele haiguste ja kahjurite suhtes, viivad aednikud igal aastal läbi ennetavaid meetmeid. Kevadel, enne pungade avanemist, pihustatakse seda Nitrafeeni lahusega (1%).

Töötlemine toimub temperatuuril mitte alla +5°C. Suvel pihustatakse põõsas Bordeaux'i segu või ravimi "Oxyx" lahusega. Seda tehakse mitte varem kui 2 nädalat enne saagikoristust.

Yoshta tolmeldajad

Tootlikkuse suurendamiseks istutatakse yoshta vanemtaimede - karusmarjade või mustade sõstrade - kõrvale. Parimad tolmeldavad sordid karusmarjasortide hulgas on Date, Ural Emerald, Northern Captain; mustade sõstrate hulgas - Dobrynya, Dachnitsa, Selechenskaya 2.

Istutamisel jätavad aednikud taimede vahele vähemalt 2 m. Ühe jošta põõsa kohta peaks olema 2-3 mustsõstra- ja karusmarjapõõsast.Selline lähedus tagab 8-10 kg marju põõsa kohta ja lopsaka õitsemise.

Kui saak valmib, kuidas seda koristada ja kasutada

Kesk-Venemaal valmib yoshta juuli lõpus või augusti alguses, lõunas - juuli alguses. Viljaperiood kestab 3 nädalat, seega koristatakse saaki mitme käiguga. Yoshta kogutakse kuiva ja tuulevaikse ilmaga, marjad asetatakse puhtasse madalasse anumasse. Pärast nende sorteerimist visatakse kahjustatud, kuivanud või mädanenud puuviljad minema. Yoshta säilitatakse toatemperatuuril mitte rohkem kui 3 päeva - pärast seda perioodi kaotavad marjad oma eelised ja maitse.

Pikemaks ladustamiseks yoshta külmutatakse või kuivatatakse. Selleks peske see esmalt ja jätke see 2 tunniks kuivale rätikule. Külmutamiseks pane kinnistesse kottidesse ja pane sügavkülma, kuivatamiseks ahjuplaadile ja ahju või kasuta elektrilist marjakuivatit.

Tähelepanu! Yoshtast valmistatakse vürtsikad kastmed lihale, talveks moosi, jäätise ja piimapudrud. Lisaks valmistatakse puuviljadest jooke: kompotid, mahlad, tarretis, kokteilid.

Hübriidne levik

Levinud meetodid yoshta paljundamiseks on pistikud või kihistamine. Esimene võimalus on asjakohane kevadel istutamiseks. Noored võrsed painutatakse maapinnale ja näpistatakse, puistatakse mitmes kohas mullaga ja kastetakse rohke veega. 2 kuu pärast juurduvad nad, sel ajal eraldatakse nad põhipõõsast. Aasta jooksul annab selline seemik oma esimese saagi.

Pistikutega paljundamine algab talvel - emapõõsast lõigatakse 20 cm pikkused võrsed ja asetatakse 10 tunniks tuppa. Oluline on, et oksad oleks võetud tervelt ja viljakandvalt põõsalt. Neid juurutatakse veega või kasvustimulaatoriga "Kornevin".Pärast mässi see kilekotti ja pane jahedasse kohta (kelder, kelder). Kevadel istutatakse saidile seemikud.

Kogenud aednike nõuanded

Igal aastal istutab üha rohkem aednikke oma kruntidele yoshta põõsaid.

Tagamaks, et taim kannab rikkalikult vilja, järgige kogenud suveelanike soovitusi:

• lõunapiirkonnas istutatakse taim sügisel, mitte kevadel, nii et põõsas saab järgmisel aastal esimest saaki;
• Kevadel kasutatakse lämmastikku sisaldavaid väetisi, suvel - kaalium-fosforväetisi (kaaliummagneesium, superfosfaat);
• orgaanilise ainena kasutatakse tervete köögivilja- ja lillekultuuride jääke;
• Igal aastal lühendatakse kuivi oksi ning eemaldatakse haiged ja kuivad lehed;
• Viljad koristatakse 5-10 päeva jooksul pärast valmimist.

Järeldus

Yoshta on musta sõstra ja karusmarja ristamise tulemus. Marja kaal ulatub 5 g-ni, kuju on ümar-piklik, värvus on tumesinine punaste või lillakate toonidega.

Erinevalt torkivast karusmarjast pole yoshtal okkaid. Võrsed on sirged ja laialivalguvad, hübriidi keskmine kõrgus ca 2 m Maitse on meeldiv, magushapu, aroom mõõdukas. Moosid ja kompotid, kastmed ja tarretised valmistatakse sõstarde ja karusmarjade hübriidist. Yoshta on külmakindel kultuur, haigestub harva ja on hoolduses tagasihoidlik.