Sõstarde õige hooldus ja kasvatamine

Punane, roheline, must ja kuldne – aretajad on välja töötanud sadu aedsõstra sorte. Marja on meeldiva magushapu maitsega, kergesti kasvatatav, tugeva immuunsusega. Viljadest valmistatakse moosi ja kompotte, lehtedest keedetakse aromaatset teed. Iga vene aednik unistab rikkalikust sõstrasaagist. Selles artiklis vaatleme üksikasjalikult, kuidas marju avamaal kasvatada ja milliseid soovitusi järgida.

Sõstrasordi valimine

Sordi valimisel pööravad suveelanikud tähelepanu marjade külmakindlusele, valmimisajale ning haiguste ja kahjurite vastupanuvõimele. Sooja ja pika suvega piirkondadesse sobivad hilise valmimisega sordid - Alexandrina või Bagheera. Neid kasvatatakse paljudes Venemaa piirkondades, viljad on suured ja maitsvad.

Uuralite ja Siberi jaoks on soovitatav valida varased sordid - Vika või Exotic. Nad toodavad saaki juuni lõpuks ega kannata äkiliste ilmamuutuste tõttu kogu suve jooksul.

Külmades piirkondades kasvatamiseks sobivad ka külmakindlad sordid, nagu Dachnitsa või Yadrenaya. Nad taluvad kuni -36°C temperatuuri, on vähenõudlikud hoolitseda ja on vastupidavad seenhaigustele. Kui põõsas on istutatud Kesk-Venemaal, valige sordid Beloved või Extreme. Nad on tagasihoidlikud, annavad rikkalikku saaki igat tüüpi pinnasel ja kahjurid kahjustavad neid harva.

Tähelepanu! Istikut ostes küsi müüjalt, mis suurusega on sõstramarjad, milline on nende maitse ja lõhn.Kuidas puuvilju kasutatakse: värskelt tarbimiseks või töötlemiseks, millised on nende transporditavad omadused.

Paljude aednike jaoks on oluline ka põõsa välimus. Musti ja punaseid sõstraid kasutatakse sageli hekkidena või aiaplatside kaunistamiseks. Sel juhul võetakse arvesse korralikke madalakasvulisi sorte. See on Vela või Kalinovka sõstar.

Põõsaste istutamine

Punased ja mustad sõstrad istutatakse kevadel või sügisel. Kevadise istutamise eeliseks on see, et suvised elanikud ostavad värskeid noori seemikuid ja istutavad koheselt pinnase - täiendavaid ladustamistingimusi pole vaja luua. Kevadise istutamise puuduseks on põõsaste külmumise suur tõenäosus, eriti põhjapoolsetes piirkondades.

Sügisene istutamine on populaarsem kogenud suveelanike seas. Suvisel ajal on aega istutusaugu ettevalmistamiseks ja maa ennetamiseks haiguste ja kahjurite vastu. Sügisel on muld juba ammu soojenenud, peaasi, et oleks aega põõsad enne esimest külma istutada.

Asukoha nõuded

Kõikidele sõstraliikidele sobib mittehappeline (pH-tase umbes 7) ja kobe, tasakaalustatud mikroelementide sisaldusega muld. Vali päikesepaisteline koht, sest valguse puudumisest aeglustab taim oma kasvu, viljad kasvavad väikeseks ja hapuks.

Platsi tuleb kaitsta puhanguliste tuulte eest, nii et paljud inimesed kasvatavad sõstraid veidi künklikel maadel. Levinud võimalus sõstarde istutamiseks on aia äärde või nurkadesse.

Põhjavee tase ei tohi olla maapinnale lähemal kui 2 m, vastasel juhul mädaneb taime juurestik vettimise tõttu aeglaselt. Sõstardele sobivad naabrid karusmarjad, virsikud, õunapuud, kirsid. Ebasoodne naabruskond - ploom või pirn.

Istutusaugu ettevalmistamine

Auk sõstarde jaoks valmistatakse ette 1-2 kuud enne istutamist. Muld kaevatakse labidaga üles ja tasandatakse, platsilt eemaldatakse kogu eelmise aasta prügi, langenud lehed ja umbrohi. On oluline, et seal ei oleks suuri maatükke. Need purustatakse kühvliga ja segatakse põhimassiga. Augu sügavus on umbes 50 cm, sellest piisab juurestiku probleemideta arenemiseks.

Maa toitvamaks muutmiseks segatakse see puutuha ja nitroammofossiga (1 kg maa kohta on 100 g tuhka ja 5 g ainet). Segu segatakse põhjalikult ja asetatakse augu põhja. Seejärel kastke mulda rohkelt ja oodake istutuskuupäevani.

Istutusmaterjali ettevalmistamine

Sõstra seemiku valimisel pöörake tähelepanu selle välimusele. Kogenematud suveelanikud teevad viga, ostes kahjustatud või haige istutusmaterjali. Selle tunneb ära täppide ja mädanikujälgede järgi, aga ka võrsete kuivuse järgi. Sobival seemikul ei tohiks olla deformatsiooni ega nakkuse märke.

Tähelepanu! Tervel seemikul on umbes 3-5 lignified olekus umbes 20 cm pikkust skeletiharu ja hästi arenenud kiulised juured. Taime maapealne osa koosneb 1-2 30 cm pikkusest võrsest.

Enne istutamist hoitakse seemikud mulla lägas. Kaevake 20 cm sügavune süvend, täitke see veega ja segage. Seemik eemaldatakse kilekotist või kotiriidest ja asetatakse auku. Sõstrad võid peale puistata mulda, aga mitte liiga palju.

Maandumisjuhised

Pärast augu kaevamist ja väetamist algab istutamine. Sõstrad istutatakse hommikul, tuulevaiksel ja pilves päeval.

Maandumisjuhised:

• istutusauku kastetakse;
• eemaldage seemik kaevamiskohast, sirgendage juured ja asetage see auku 45 ° nurga all;
• maetud 5 cm juurekaelast kõrgemale;
• katta kerge mulla või mullaseguga ja tihendada ettevaatlikult;
• kasta seemikut uuesti;
• lõigake taim 1/3 võrra – juurte ja hea kasvu tasakaalustamiseks esimesel aastal.

Istikud asetatakse 45° nurga all, sest selline istutamine garanteerib lisajuurte kasvu, muutes põõsa võimsaks ja viljakaks. Kui asetate seemiku täisnurga all, moodustub ühetüveline madala saagikusega põõsas.

Kuidas sõstraid hooldada

Sõstarde eest hoolitsemine ja kasvatamine on lihtne protsess, kuid sellel on oma omadused. Kui järgite kõiki soovitusi, saab iga algaja aednik rikkaliku saagi.

Kastmine

Sõstra juurestik ei talu vettimist, seetõttu kastetakse põõsast harva, ainult siis, kui muld kuivab. Kui muld on kuiv ja mureneb teie käes, on aeg taime niisutada. Kui muld on raske ja homogeenne, on parem kastmist edasi lükata. Nad kasutavad sula- või vihmavett, mis on pehme ja suure loodusliku hapnikusisaldusega. Kui sellist vett käepärast pole, kasutage pärast päikese käes soojendamist kraanivett.

Kastke sõstraid juure juurest spetsiaalsetesse 10-15 cm sügavustesse aukudesse.Kui suvi on kuum ja kuiv, kasutavad aednikud pritsimismeetodit - valage vesi pritspudelisse ja pihustage taime üle. Korduv regulaarne kastmine ja piserdamine annab marjapõõsale vajaliku niiskustaseme.

Pealiskaste

Sõstraid väetatakse kogu kasvuperioodi vältel. kevadel toitmine rakendada õitsemise stimuleerimiseks - põõsa alla 10 g kuiva nitroammophoska või kaaliumsulfaadi lahust (10 g 1 liitri vee kohta). Enne seda kobestatakse muld ja kastetakse ohtralt. Söötmine stimuleerivad võrsete arengut ja normaliseerivad ainevahetust, mistõttu taimed haigestuvad vähem.

3-4 nädala pärast pööratakse tähelepanu valmis kompleksväetistele. Tänu neile muutuvad viljad suureks ja mahlakaks, neil on atraktiivsed kaubanduslikud omadused ja transporditavus. Aednikud kasutavad Gumi-Omi või Agricola. Need on rikastatud mikroelementide, orgaaniliste hapete ja humaatidega ning on keskkonnale ohutud.

Tähelepanu! Mikroelementide puudus on sõstardele ohtlik, nagu ka nende liig. Seetõttu järgivad aednikud tootja määratud annuseid ja väetise andmise ajastust. Vastasel juhul põhjustavad liigsed ained marjade langust ja haigusi.

Kärpimine

Pügamine toimub alates teisest aastast pärast istutamist. Esiteks on see kujundav protseduur - suvised elanikud annavad põõsale soovitud kuju, lõigates välja kõik mittevajalikud võrsed, mis kasvavad erinevates suundades. Tänu sellele moodustuvad viljad ühtlaselt, neil on normaalseks arenguks piisavalt ruumi ja päikesevalgust.

Sanitaartööd tehakse igal aastal pügamine - See on ennetav meede haiguste ja putukate kahjurite vastu. Selle käigus eemaldatakse kuivad, katkised, kahjustatud võrsed. Lõigatud kohad määritakse aialakiga, et vältida haigustekitajate arengut.

7-8 aastat pärast istutamist tehakse vananemisvastane pügamine. Suvised elanikud eemaldavad kõik võrsed ja külgmised võrsed, samuti kuivad, vilja mittekandvad oksad. Noorendav protseduur pikendab taime eluiga, põõsas muutub hoolitsetud ja korralikuks ning tootlikkus suureneb.

Multšimine

Multšikiht kaitseb juurestikku kahjurite putukate ja päikesepõletuse eest ning hoiab mullas niiskust. Sõstrate multšina kasutatakse komposti või huumust, kihi paksus ei ületa 2 cm.

Orgaaniline multš on kasulik ka seetõttu, et lagunemisprotsessi käigus toidab see mulda ja suurendab selle viljakust. Multšige sõstrad pärast iga kastmist, jaotades need ühtlaselt põõsa lähedale. Samuti kasutatakse multšina niidetud põhku, saepuru, heina, lehti, puukoort või kakku.

Saagikoristus

Valmimisaeg sõltub kasvupiirkonnast ja sordist. Varajased sordid valmivad juuni keskpaigaks, keskmised 2-3 nädalat hiljem ja hilise valmimisega juuli lõpuks.

Viljaperiood kestab keskmiselt 2-3 nädalat, marju kogutakse järk-järgult, mitme käiguga. Suvised elanikud ei soovita vilju põõsal hoida - need kaotavad oma maitse ja eelised või kukuvad maha. Parem on koristada 1-2 päeva varem.

Marjade küpsuse määravad järgmised omadused:

• viljad on varrest kergesti eraldatavad;
• omandanud sordile iseloomuliku värvi;
• oks marjadega muutus pruuniks;
• nahk on kergelt läbipaistev;
• Marjade konsistents on elastne.

Kaitse haiguste ja kahjurite eest

Sõstrate tavalised haigused - antraknoos, terryness, triibuline mosaiik. Need tekivad agrotehniliste vigade, kuuma kliima ja vettivuse ning toitainete puudumise tõttu.

Võitlemiseks kasutavad aednikud Bordeaux'i segu lahust või ravimit "HOM" - nad pihustavad põõsaid pärast kahjustatud võrsete, puuviljade ja lehtede eemaldamist. Kui haigus on mõjutanud suuremat osa taimest, kasutage “Quadris”, “Maxim”, “Aktellik”.

Sõstrakahjurite hulgas on lehe-sapikääbikud, puuraugud, neeru lesta, tulekahju. Mõned toituvad taime mahlast, teised närivad välja leheplaate ja vilju. Tõrjeks kasutatakse insektitsiide “Bazudin”, “Aktara”, “Iskra-Bio”.Need on tõhusad igat tüüpi sõstrale, tungivad kiiresti taime ja hävitavad kahjuri.

Varjualune talveks

Et võrsed talvel ei külmuks, kaetakse need kotiriie või polüpropüleengraanulitel põhineva spetsiaalse materjaliga. See laseb õhku läbi ja tagab talvitumiseks optimaalse niiskustaseme.

Enne katmist söödetakse sõstraid kaaliumsoolaga, lõigatakse ära kuivad ja nõrgad oksad ning kaetakse leht- või murumallaga. Niipea, kui muld on kaetud õhukese jääkoorikuga, paigaldavad suveelanikud iga põõsa lähedusse toed ja seovad nende külge sõstrad.

Saksa sõstrakasvatusmeetod

Saksa tehnoloogia sõstarde kasvatamiseks on populaarne aednike seas kogu maailmas. Meetodi järgi istutatakse seemikud üksteisest 40-70 cm kaugusele – nii on neid lihtsam kasta ja väetada. Kohe pärast koristamist lõikasid Saksa aednikud välja kõik vilja kandvad võrsed, jättes alles 3-5 noort oksa.

Sügisel viiakse läbi niiskust taastav kastmine - pärast lehtede langemist 1 ruutmeetril. m vala umbes 70 liitrit vett. Samuti viivad nad enne talve läbi ennetavaid meetmeid - ravivad taimi, et kaitsta neid haiguste ja kahjurite eest.

Tänu saksa meetodile on põõsad hästi valgustatud ja ventileeritud ning juba järgmisel aastal ilmuvad suured kobarad mahlaste marjadega.

Mustade, punaste, valgete sõstarde hooldamise omadused

Mustsõstrad on kiulise juurestikuga, mistõttu on vaja sagedast kobestamist ja rohimist, et vesi oleks täpselt sihtmärgile suunatud. Seevastu punastel ja valgetel marjadel on juured eri suundades laiali ja sellistel põõsastel on lihtsam vett kätte saada. Oluline on vältida üleniisutamist. Eriti ei talu punased marjad liigset vett – viljaliha muutub väga hapuks.

Talvekindluse poolest on punased ja valged sõstrad paremad kui mustad sõstrad, mistõttu viimane vajab talveks kohustuslikku peavarju. Samuti väetatakse sageli mustsõstraid – rikkaliku saagi saamiseks vajavad nad regulaarset mahe- ja kompleksväetamist. Näiteks toidetakse punast 2 korda hooaja jooksul ja musta - 3-4 korda.

Nüansid erinevate piirkondade jaoks

Hea saagi saamiseks muutliku kliimaga piirkondades kaetakse põõsad talveks. Vastasel juhul nad külmuvad ja taastumine võtab aega. Kevadel eemaldatakse varjualune kohe pärast mahla voolamist - see on märtsi lõpus või aprilli alguses. Seejärel tehakse pügamine ja vett täiendav kastmine ning väetatakse vedela orgaanilise ainega - sõnniku või komposti infusiooniga.

Lõunas kasvatades pööratakse tähelepanu puistamisele ja põõsaste tuulutamisele. Istutamisel tuleb jälgida, et laotavate ja kõrgete põõsaste vaheline kaugus oleks vähemalt 2 m, madalakasvuliste põõsaste vahel - vähemalt 1,5 m.Ära istuta sõstraid viljapuude varju. Igal nädalal kobestavad ja niisutavad suvitajad mulda ning hoiavad peenrad puhtad.

Kogenud aednike nõuanded

Lihtsad soovitused aitavad vältida vigu põllumajandustehnoloogias:

• istutamisetapis paigaldatakse kõrgete põõsaste lähedale toed;
• mida laiem on täiskasvanud põõsa võra, seda laiem peaks olema istutusauk;
• Mais antakse lämmastikku sisaldavaid väetisi, suvel kaaliumfosforväetisi;
• kastmine peatatakse 2 nädalat enne saagikoristust;
• siderohi eemaldatakse regulaarselt - see umbrohi armastab sõstraid;
• Et mahakukkunud marjad ei rikneks, asetatakse põõsa alla õliriie.

Järeldus

Sõstrad eelistavad kergeid ja toitvaid muldasid. Istutusauk valmistatakse ette 1-2 kuud ette - muld kaevatakse labida täägile, väetatakse orgaanilise aine ja mineraalidega.Pärast istutamist seemikut kastetakse ja multšitakse ning 2 nädala pärast väetatakse.

Kevade lõpus toidetakse põõsast lämmastikku sisaldavate preparaatidega, suvel - kaalium-fosfori preparaatidega. Kogu kasvuperioodi jooksul töödeldakse taimi haiguste ja kahjurite eest kaitsmiseks Bordeaux'i seguga. Külmades piirkondades kaetakse need talveks kotiriidega.