Kas lillkapsast on võimalik rinnaga toitmise ajal dieeti lisada?

Imetava ema toitumine esimestel nädalatel pärast sündi on alati võimalikult range. Iga dieeti lisatav toode peab olema arsti poolt heaks kiidetud ja garanteeritud, et see ei põhjusta lapsele terviseprobleeme. Köögiviljad tulevad menüüsse esimesena, kuid imetavad emad suhtuvad igasugusesse kapsasse, ka lillkapsasse, ettevaatlikult, kartes, et lapsel läheb kõht paiste. Sellel pole aga lillkapsaga midagi pistmist - köögivili on üks ohutumaid ja põhjustab äärmiselt harva negatiivseid tagajärgi.

Kas ma võin imetamise ajal lillkapsast süüa?

Lillkapsas lubatud kõigile rinnaga toitvatele naistele - see kuulub nende toodete kategooriasse, mida võib süüa, isegi kui laps on sündinud kalduvusega allergiatele.

Arstid ei soovita kiirustada köögiviljade menüüsse toomisega esimese 2–3 nädala jooksul pärast sündi: kuni lapse seedesüsteem on tugevam, peaksite hoiduma igasugusest kapsast.

Kolm nädalat pärast sünnitust võib ema endale püreestatud õisikutest suppi teha või koos teiste köögiviljadega hautada. Kolme kuu pärast on lubatud tarbida kapsast mis tahes kujul, välja arvatud praetud.

Vastunäidustused

Lillkapsas on kõige ohutum toode, mis on võimalik, seda valitakse sageli esmaseks täiendsöötmiseks. Imetamise ajal võite kartmatult süüa köögivilju, kui toote suhtes puudub individuaalne talumatus (näiteks pidev puhitus ja ebamugavustunne pärast söömist) ning emal või lapsel on väljendunud toiduallergia.

Viide. Allergia lillkapsa vastu on haruldane – ja isegi need juhtumid, mis on tuvastatud, on näidanud reaktsiooni mitte köögivilja enda, vaid sellesse kogunevate kemikaalide suhtes. Seetõttu on kõige olulisem valida õige toode, et see oleks keskkonnasõbralik ja kvaliteetne.

Kasu ja kahju

Emal või beebil võib tekkida probleeme köögivilja tarbimisega ainult siis, kui see on riknenud või kasvanud pestitsiidide ja nitraatide kasutamisega. Kõigil muudel juhtudel toob kapsas ainult kasu.

Ema jaoks

Kõrgeima toiteväärtusega on keedetud, aurutatud või küpsetatud õisikud. Need kompenseerivad suurepäraselt vitamiinide ja mikroelementide puudust kehas, mis on kahanenud raseduse ja rinnaga toitmise tõttu.

Köögivili sisaldab B-vitamiine, C-, E-, K-vitamiini, aga ka kaaliumi, magneesiumi, fosforit, rauda ja kaltsiumi. Kasulike omaduste valik on lai:

1. Värske kapsas sisaldab flavonoide – aineid, mis suurendavad organismi kaitsevõimet ja on vajalikud südame-veresoonkonna süsteemi täielikuks toimimiseks. Naistele, kes kannatasid raseduse ajal kõrge või madala vererõhu all, on köögivili eriti kasulik.
2. Kapsas on hüpoallergeenne – imiku negatiivse reaktsiooni oht on peaaegu null.
3. Hautatud ja keedetud kapsas soovitatav, kui ema järgib õrna toitumist, kuna toode on kergesti seeditav ega ärrita mao limaskesta. Pärast sünnitust kannatavad paljud kõhukinnisus - köögivili suudab selle probleemiga täielikult toime tulla mõne päevaga.
4. Kui noor ema soovib kaotada raseduse ajal kogunenud liigseid kilosid, on keedetud õisikud ideaalne abiline, kuna need sisaldavad kõrge toiteväärtusega 100 g kohta vaid 23 kcal.

Lillkapsas sisaldab vähe jämedat kiudaineid – ainult umbes 2 g 100 g värske köögivilja kohta. Kiudained põhjustavad puhitus ja kõhuvalu. imetavatel emadel. Seetõttu ei soovitata enne lapse 6-kuuseks saamist toidus kasutada kõiki muid kapsaliike. Lillkapsas on selles osas täiesti ohutu.

Lapse jaoks

Isegi kui toode põhjustab emal puhitus ja suurenenud gaasitootmist, ei ole sugugi tõsi, et lapsel on sama reaktsioon.

Koolikud on vastsündinu keha normaalne reaktsioon seedesüsteemi koloniseerimisele bakteritega, mida ta hiljem vajab toidu seedimiseks. Enamik kaasaegseid arste ei seosta koolikuid ema dieediga.

Kapsas võib teie lapse väljaheidet veidi mõjutada – muutes selle lõdvemaks. Vastasel juhul pole enamikul lastel mingeid negatiivseid ilminguid.

Imetamise ajal kasutamise reeglid

Õrnat lillkapsast võib süüa ka värskelt, lisades veidi salatitesse ja suppidesse. Kuid imetavale emale on seda maitsvam ja ohutum tarbida:

• keedetud;
• küpsetatud vähese võiga;
• aurutatud;
• hautatud koos muude köögiviljade või lihaga.

Hooajaliste külmetushaiguste ajal soovitavad arstid noortel emadel immuunsuse säilitamiseks süüa umbes 400 g lillkapsast nädalas.

Kuidas ja millal seda dieeti lisada

Esimesel kahel nädalal pärast sünnitust peaksite vältima igasugust kapsast.

Kui vastsündinu saab kolme nädalaseks, võite valmistada veidi (umbes 100 g) keedetud või küpsetatud köögivilju, ilma et peaksite dieeti lisama uusi toite.

Kui laps saab kahekuuseks, suurendatakse toote kogust 250 g-ni päevas.Kui laps ja ema tunnevad end hästi, võib köögiviljast saada üks toitumise aluseid.

Mis kellaaeg ja kui palju on?

Imetamise ajal mis tahes uut toodet tutvustatakse hommikul või pärastlõunal. Esimene annus ei ületa 100 g, negatiivsete reaktsioonide puudumisel suurendage igapäevast tarbimist 250 g-ni päevas.

Kuu aja pärast võib õhtul süüa püreesuppi või hautatud köögivilju, kuid enne magamaminekut peaks jääma vähemalt kolm tundi.

Millega kombineerida

Paarib lillkapsa koos:

• kõik muud köögiviljad;
• liha: kanarind, lahja veiseliha;
• juust;
• teraviljad;
• koore ja võiga.

Erinevat tüüpi kapsaid ei tasu omavahel kombineerida – näiteks valget kapsast ja brokolit lillkapsaga.

Kas seda on võimalik lapsele kinkida?

Lillkapsast soovitatakse esimese lisatoiduna, kuna see ei põhjusta allergiat, sooleärritust ja on vitamiinirikas.

1. Kapsas sisaldab palju rauda – see on traditsiooniliselt lisatud madala hemoglobiiniga laste toidulauale.
2. Taimne valk annab täiskõhutunde.
3. Tänu kergete kiudude olemasolule paraneb ainevahetus.
4. Luud tugevnevad ja veresoonte elastsus suureneb.

Kui last rinnaga toidetakse, lisatakse lastearsti soovitusel köögivilju dieeti alates 6. kuust, kunstlikul toitmisel - alates 5. või isegi 4. elukuust.

Kuidas valida õige

Parim on osta kapsast tuttavalt talunikult või mahetooteid müüvatest usaldusväärsetest kauplustest.

Põhireeglid valimisel:

• kapsa pea peaks olema valge, ilma mustade laikude ja mädanenud osadeta;
• varrel olevad lehed on rikkalikult rohelised;
• kapsa pea ei tohiks olla lahti;
• õisikud on üksteise vastu surutud ja defektideta.

Kui kahtlete mõne köögivilja kvaliteedis, on parem seda mitte osta või äärmisel juhul keeta kahes vees, esimene kindlasti kurnata.

Retseptid lillkapsaga imetavatele emadele

Keedetud lillkapsas on suurepärane suupiste või salati koostisosa värskele emale. Köögivilju tarbitakse ka lisandina, maitsestatuna võiga või köögiviljasupi osana. Püreesupi jaoks võite võtta külmutatud lillkapsast - see säilitab peaaegu kõik vitamiinid ja talvel on see kättesaadavam ja odavam kui värske.

Pearoana on lihtne valmistada köögiviljahautist kanaga. Selleks vajate:

• ühe lillkapsa õisikud;
• 2 suurt magusat porgandit;
• 2-3 kartulit;
• kanarind kaaluga 150-200 g;
• rohelus.

Kooritud ja tükeldatud kartulid ja porgandid segatakse tükeldatud lihaga, valatakse külma veega ja hautatakse 25 minutit. Seejärel lisatakse keevale hautisele kapsa õisikud ja soolatakse. Hauta rooga kaane all umbes 10 minutit, peale tule maha keeramist lisa hakitud ürdid.

Hautist serveeritakse koore või külmpressitud taimeõliga.

Hommikusöögiks saate kokkama omlett lillkapsa ja ürtidega. Väikesed kapsaõisikud segatakse lahtiklopitud muna, või ja ürtidega, asetatakse kuumakindlasse vormi ja küpsetatakse ahjus 15-20 minutit.

Tähtis! Imetamise ajal on parem vältida praetud roogasid lillkapsaga. Need võivad imikutel põhjustada soolehäireid ja maksaprobleeme.

Järeldus

Imetamise ajal ei ole lillkapsas mitte ainult võimalik, vaid ka soovitatav lisada dieeti - see on rikas mikroelementide, vitamiinide, taimse valgu ja praktiliselt ei sisalda jämedaid kiudaineid.Siiski on oluline seda õigesti valmistada – hautada, keeta või küpsetada ning valida kvaliteetseid köögivilju, mis on kasvatatud ilma kasvustimulaatoreid ja muid kemikaale kasutamata.