Varajane valmiv kapsahübriid Krautkaiser F1, sobib pikaajaliseks säilitamiseks

Hübriidi Krautkaiser f1 nimi tähendab tõlkes "kapsakuningas". Seda nimetust õigustavad kapsapeade suurepärased kaubanduslikud ja maitseomadused, hübriidi kõrge saagikus ning vähenõudlikkus kliima ja pinnase suhtes. Artikkel räägib teile üksikasjalikult Krautkaiseri kapsa plusse ja miinuseid, hooldusnõudeid ja põllumajandustavasid.

Mis kapsas see on

Krautkaiser on valge kapsa hübriid, mida iseloomustab võime kohaneda erinevate ilmastikutingimuste ja igat tüüpi pinnasega.

Saaki koristatakse septembris kapsast labidaga üles kaevates. Pärast seda kuivatatakse kahjustuste ja haigustunnusteta kapsapead varikatuse all, mähitakse kilesse, asetatakse puit- või plastkarpidesse ja asetatakse hästi ventileeritavasse ruumi, mille temperatuur on 0... +3°C ja õhuniiskus 80-90%. Sellistes tingimustes säilitatakse köögivilja 4-7 kuud.

Päritolu ja leviku ajalugu

Krautkaiseri hübriidi aretasid Hollandis põllumajandusettevõtte Bejo Zaden B.V. aretajad.

Kaasatud Venemaa riiklikku registrisse 1993. aastal koos loaga kasvatamiseks Põhja-, Loode-, Kesk-, Volga-Vjatka, Alam-Volga, Uurali, Lääne-Siberi, Kaug-Ida ja Ida-Siberi piirkonnas.

Omadused ja kirjeldus

See on keskmiselt hilise valmimisajaga hübriid - seemikute tekkimise hetkest saagi valmimiseni kulub 127–161 päeva. Keskmine kaubanduslik saagikus on 574-1055 c/ha.

Viide. Maksimaalne saagikus registreeriti Krasnojarski territooriumil - 1284 c/ha.

Välimus ja maitse

See on jõuline, hõreda lehestikuga, kompaktse, kõrgendatud leherosettiga taim. Lehed on siledate servade ja kergelt kortsulise pinnaga, keskmise suurusega, ovaalsed ja kergelt nõgusad, sinakasrohelise värvusega ja kaetud keskmise kuni tugeva intensiivsusega vahaja kattega.

Kapsapead on ovaalsed või lamedad ümarad, tasandatud, osaliselt kaetud, tihedad, ristlõikega valged. Keskmiselt kaaluvad nad 3,2-4,8 kg, mõned isendid kasvavad kuni 6,5 kg. Välimine vars on lühike, sisemine vars keskmise pikkusega.

Viide. Kiire kasvu tõttu koristatakse umbes 2,5 kg kaaluvad kapsapead juba 100 päeva pärast tärkamist.

Kapsas on maitselt mahlane ja magusakas.

Temperatuuritaluvus

Karastatud istikud taluvad lühiajalist õhutemperatuuri langust kuni -2...-4°C, täiskasvanud taimed taluvad külma kuni -4...-6°C.

Niiskus- ja põuakindlus

See on niiskust armastav kultuur – niiskusepuuduse korral kasvavad kapsapead väikeseks ja lahti. Samal ajal põhjustab mulla liigne kastmine ja niisutamine juurestiku mädanemist ja taimede surma. Mulla niiskuse optimaalne tase on 80%.

Loe ka:

Mis on Anguria ja kuidas seda kasvatada

Mis on Momordica charantia

Vastupidavus haigustele ja kahjuritele

Krautkaiser on suhteliselt vastupidav hall- ja valgemädanikule, veresoonte ja limaskestade bakterioosile, fusarium-närbumisele ja täppnekroosile.

Ebaõige hoolduse ja pideva temperatuurimuutuse korral võivad hübriidile haigestuda kukeseened ja hahkhallitus.

Ohtlikud kahjurid on kirbulised, lehetäid ja kapsakärbsed.

Selle kapsa hübriidi kasutusala

Krautkaiseri kapsast tarbitakse värskelt, lisatakse salatitele ja soojadele roogadele, marineeritakse ja hapendatakse.

Viide. C-vitamiini kõrge kontsentratsiooni tõttu kasutatakse Krautkaiseri lehti rahvameditsiinis külmetushaiguste ennetamiseks ja raviks.

Eelised ja miinused

Hübriidi peamised eelised:

• sõbralik saagi kujundamine;
• suured puuviljad;
• tagasihoidlikkus mulla koostise suhtes;
• kohanemisvõime erinevate ilmastikutingimustega;
• kõrge tootlikkus;
• kapsapeade head kaubanduslikud omadused ja suurepärane maitse;
• transporditavus ja säilivuskvaliteet;
• pikaajaline (4-7 kuud või rohkem) ladustamine;
• ei kipu pragunema.

Krautkaiseri kapsa puudused:

• keskmine külmakindluse aste;
• madal resistentsus paljude haiguste suhtes;
• kastmise nõue.

Kasvamise tehnoloogia

Krautkaiseri kapsa istutamisel on vaja õigesti valida ja ette valmistada koht ja istutusmaterjal, jälgida külvikuupäevi ja tagada saagi korralik hooldus.

Optimaalsed tingimused

Vaatamata oma tagasihoidlikkusele mulla koostise osas eelistab Krautkaiser toitvat, kerget, keskmise või neutraalse happesusega mulda.

Parim variant on liivsavi või must muld. Sügisel kobestatakse ala, kaevatakse labidaga üles ja toidetakse mineraalväetiste, huumuse või kompostiga.

Istutuskoht peaks olema päikeseline, avatud, tuuletõmbuse ja külma tuule eest kaitstud. Parimad eelkäijad on kaunviljad, kurgid ja kartulid.

Tähtis! Madalmaadele ei saa kapsast istutada - seisev niiskus põhjustab juurestiku mädanemist.

Enne külvamist mähitakse seemned 20-25 minutiks marli. langetada sooja kohta (+45…+50°C) ja seejärel 2-3 minutiks. külma vette.Pärast seda leotatakse istutusmaterjali 12 tundi kasvustimulaatori (Kornevin, Epin) lahuses, pärast paisumist mähitakse see uuesti marli ja pannakse üleöö külmkappi. 2-3 päeva hoitakse seemneid päeval toatemperatuuril ja ööseks pannakse külma.

Seemikute kasvatamiseks kasutage substraati, mis koosneb võrdsetest osadest huumusest ja murupinnasest, millele on lisatud puutuha. Desinfitseerimiseks kaltsineeritakse seda eelnevalt pool tundi ahjus temperatuuril +180°C või valatakse üle kahvaturoosa kaaliumpermanganaadi lahusega.

Maandumiskuupäevad ja reeglid

Seemned seemikute jaoks külvatakse aprilli keskel. Valmistatud substraat valatakse 7–8 cm kihiga anumatesse, pinnale tehakse 1–1,5 cm süvendid, neisse pannakse seemned, kaetakse pealt mullaga ja kastetakse ohtralt pihustuspudeliga.

Kata anum polüetüleeniga ja aseta valgusküllasesse kohta temperatuuril +18…+23°C. 5-7 päeva pärast, kui võrsed ilmuvad, eemaldatakse varjualune ja 13-15 tunniks viiakse seemikud jahedamasse kohta, mille temperatuur on +15...+19°C.

Kui seemikutele moodustub kaks täisväärtuslikku lehte, istutatakse seemikud, mattes idulehtede lehed mulda.

15 päeva enne seemikute maasse siirdamist hakkavad nad neid kõvenema. Selleks viiakse seemikutega konteinerid iga päev tänavale või rõdule, kõigepealt 5–6 tunniks, suurendades seda aega järk-järgult.

30-35 päeva pärast seemnete külvamist istutatakse seemikud avamaale. Olenevalt piirkonna kliimast langeb see aeg mai algusesse, keskpaika või lõppu.

Maandumise reeglid:

1. Vormige ettevalmistatud alale üksteisest 50-60 cm kaugusel read.
2. Kaevake neisse iga 40-50 cm järel istutusaugud.
3. Kasta neid rohkelt sooja (+18…+20°C) veega.
4. Eemaldage seemikud konteinerist koos mullatükiga ja asetage need aukudesse.
5. Kata taimed toitva mullaga ja kasta ohtralt.

Krautkaiseri optimaalne istutustihedus on 30-35 tuhat 1 hektari kohta.

Edasine hooldus

2-3 nädala jooksul pärast seemikute istutamist maasse kastetakse 2-3 korda nädalas. Seejärel kastmine toimub üks kord iga viie päeva tagant, kuuma ja kuiva ilma korral - iga kolme päeva järel.

Mulda tuleb pidevalt niisutada vähemalt 80% - see on vajalik suurte kapsapeade moodustamiseks. Peade küpsemise ajal kastmine peatatakse, et vältida nende lõhenemist.

Mulda kobestatakse kord nädalas. Esmakordselt 4-5 cm sügavusele, siis 7-8 cm See parandab hapniku ja niiskuse ligipääsu juurtele, rikastab mulda toitainetega, aktiveerib haljastuse kasvu ja väldib kuiva kooriku teket. mulla pind.

Kapsast külvatakse kaks korda hooajal - pärast väikeste peade moodustumist ja 2-3 nädalat pärast seda. Protseduur viiakse läbi pärast vihma või kastmist, riisudes mulda kuni tüveni kuni esimeste täisväärtuslike lehtede tasemeni. Ridadevaheline pinnas puistatakse puutuhaga.

Viide. Krautkaiser suudab umbrohu kasvu maha suruda, mis vähendab rohimise vajaduse miinimumini.

Väetisi kasutatakse vähemalt kaks korda hooaja jooksul:

• 15 päeva pärast seemikute siirdamist - ammooniumnitraadi lahus (10 g 10 liitri vee kohta);
• seadistuspeade periood - 8 g kaaliumsulfaati, 5 g topeltsuperfosfaati ja 4 g uureat, lahjendatuna 10 liitris vees.

Võimalikud probleemid, haigused, kahjurid

Kapsast võivad mõjutada:

• Klubijuur on seenhaigus, mis mõjutab taimede juuri, põhjustades nendele kasvu;
• peronosporoos (hahkhallitus) - kapsa lehtede alumisele küljele ilmuvad valged laigud, mis aja jooksul levivad kogu lehelabade pinnale.

Haiguste vältimiseks lubjatakse, korrapäraselt kobestatakse ja umbrohutatakse pinnas, jälgitakse mulla niiskuse taset ja töödeldakse fungitsiidsete preparaatidega - "Fitosporin", "Oxychom", "Abiga-Peak".

Krautkaiserile ohtlikud kahjurid on kirbulised, lehetäid ja kapsakärbsed. Putukatest vabanemiseks töödeldakse istandusi tuha keetmise ja insektitsiididega, näiteks “Bazudin”, “Iskra-M”, “Senpai”, “Fufanon”, “Inta-Vir”.

Selle hübriidi kasvatamise omadused olenevalt piirkonnast

Nõuded, mida Krautkaiseri kapsas kasvatamisele ja hooldamisele esitab, ei muutu dramaatiliselt sõltuvalt piirkonna kliimatingimustest. Erineb vaid seemikute avamaale ümberistutamise aeg, mistõttu juhindutakse ilmastikutingimustest - korduvate öökülmade ohtu ei tohiks olla ning mulla minimaalne lubatud temperatuur on +5...+7°C.

Taimede kastmise sagedus sõltub ka ilmast – mida kuumem ja kuivem ilm, seda sagedamini kastmist tehakse.

Arvustused suveelanikelt

Spetsialiseerunud foorumitel räägivad aednikud Krautkaiseri hübriidist positiivselt:

Vladimir, Voronež: “Haputamiseks ja marineerimiseks istutan alati kolme sorti kapsast: Krautkaiser, Atria ja Krautman. Mulle meeldivad need kõik, aga Krautkaiserile tuleb kasuks see, et ta on mulla suhtes vähenõudlik ja võitleb isegi umbrohuga ise, maad pole praktiliselt vaja rohida. Ladustamise kohta ei oska ma midagi öelda, sest töötlen saagi alati kohe läbi - meie peres ei söö keegi toorest kapsast. Aga ma arvan, et kapsapead lebavad kindlasti kuus kuud keldris.»

Valentina, Brjansk: "Eelmisel aastal istutasin Krautkaiseri esimest korda ja võrreldes teiste varem kasvatatud sortidega toimis see suurepäraselt. Tootlikkus on kõrge, kapsapead on väga ilusad, mahlased ja magusad. Samal ajal ei saa ma öelda, et selle kapsa eest hoolitsemine on keeruline, üldiselt on kõik nagu tavaliselt. Proovisin mitut kapsapead kääritada ja tulemus meeldis. Nüüd istutan Krautkaiserit juurde, et mul jätkuks kääritamiseks ja soolamiseks.»

Marina, Krasnojarsk: «Krautkaiserile mul etteheiteid pole - saak on rikkalik, kapsapead suured, tihedad ja magusad, valmivad koos. Kui peaksin otsima puudujääke, siis märgiks, et kapsas on väga “laialivalguv” ja võtab krundil palju ruumi.

Loe ka:

Dekoratiivne kapsas: kultuurilised omadused

Jaapani kapsa külv ja kasvatamise omadused

Järeldus

Krautkaiser f1 on üks parimaid valge kapsa kesk-hilise hübriide. Seda iseloomustab vähenõudlikkus hoolduse suhtes, kliimatingimused ja mulla koostis, kõrge saagikus ja suured kapsapead, millel on mahlasus ja meeldiv magus maitse. Saak säilib hästi ja kapsapead sobivad universaalseks kasutamiseks.