Kuidas hoolitseda kapsa eest avamaal

Kõik kapsasordid ja -sordid armastavad päikest ja niiskust, kuid neist kahest tingimusest ei piisa hea saagi saamiseks. Taimed tuleb õigeaegselt istutada, korralikult väetada, kobestada ja küngastada ning kahjurite ja haiguste vastu töödelda. Räägime avamaal põllukultuuride kasvatamise ja nende eest hoolitsemise üldreeglitest, samuti erinevate sortide põllumajandustehnoloogia erinevustest.

Aias kapsa kasvatamise saladused

Taimede produktiivsus sõltub suuresti õigest sordivalikust. Külmadele piirkondadele sobib külmakindel kapsas. Kuiva kliimaga piirkondades pööratakse tähelepanu kuumuse, põua ja põuaga kohanemisele. Kõrge õhuniiskuse tingimustes valitakse sordid, mis on vastupidavad haigustele ja kapsapeade lõhenemisele.

Kuidas kasvatada head kapsast sõltuvalt selle valmimise ajast:

1. Varajased sordid ladustamiseks ei sobi. Neil on väikesed lahtised kahvlid ja väike saagikus. Köögiviljad on head salatites ja pärast kuumtöötlemist.
2. Keskhooaja sortidel on suurem saagikus, kuid lühike säilivusaeg. Kapsapead sobivad salatitesse, marineerimiseks, marineerimiseks ja konserveerimiseks.
3. Hiline kapsas annab suuri saagiseid suuri kapsasid. Neid sorte säilitatakse või töödeldakse pikka aega.

Kapsast istutatakse ainult päikesepaistelistel aladel - varjus venivad lehed välja ja kahvlid ei seo. Varajased ja keskvalmivad sordid kasvavad hästi liivsavi- ja kergel savipinnasel, hilised - neutraalse pH-ga mätas-podsoolmullal. Lupjamine aitab vähendada happesust ja parandada köögiviljade maitset.

Soodsad eelkäijad:

• kurk;
• kartul;
• sibul;
• küüslauk.

Kapsast ei saa istutada pärast ristõielisi köögivilju. Kultuur viiakse tagasi oma algsele kohale 3 aasta pärast.

Kapsas armastab orgaanikat. Peenrad valmistatakse ette sügisel: väetatakse värske sõnnikuga (5 kg/m²) või komposti (6–8 kg/m²) ja kaevake täägi sügavusele. Kevadel kobestavad nad sügavalt ja lisavad mineraalväetiste kompleksi.

Nõuanne! Saagise suurendamiseks lisage "Mag-Bor" (1 spl 1 m kohta²).

Väetamise omadused:

• varased sordid - rohkem lämmastikku ja mõõdukat fosfor-kaaliumisisaldust;
• hooaja keskel — rõhuasetus lämmastiku-kaaliumi segudele;
• hilja - mõõdukas kogus lämmastikku koos suurenenud kaaliumi ja fosfori toitumisega.

Varaseid ja keskhooaja sorte söödetakse 2-3 korda hooajal, hiliseid sorte - 3-4 korda.

Kuidas hoolitseda kapsa eest avamaal

Seemikute avamaale viimise aeg sõltub kapsa sordist ja sordiomadustest.

Üldised juhised:

• püsiv õhutemperatuur - +10...+15°С;
• seemikud 5-6 pärislehe faasis.

Taimed siirdatakse ümberlaadimismeetodil mullaklompi suurustesse aukudesse. Ümberringi moodustuvad väikesed kastmisaugud.

Viide! Muttide ritsikate eest kaitsmiseks tehakse esimene kastmine tõrvalahusega (1 supilusikatäis veeämbri kohta), et vedelik taimedele ei satuks.

Alates kapsa avamaale istutamisest algab kahjurite ennetamine. Voodid on tolmutatud puutuha või tubakatolmuga. Läheduses on istutatud saialilled ja kevadküüslauk. Kord nädalas piserdatakse kuuseõli lisamisega (10–13 tilka veeämbri kohta).

Sage ja rikkalik kastmine põhjustab mulla tihenemist ja pinnale kooriku moodustumist. Et seda ei juhtuks, kobestatakse juureala ja reavahed, et parandada mulla õhutamist.Külgjuurte kasvu stimuleerimiseks külvatakse kapsas 1-2 korda. Kobestamine algab nädal pärast istutamist, küngas - 2 nädala pärast. Jätkake, kuni lehed sulguvad.

Kapsa kastmine

Kultuuri optimaalne mulla niiskus on umbes 80%. Kastke taimi hommikul või õhtul päikese käes soojendatud sooja veega. Kasvuperioodi esimesel poolel - iga 3-4 päeva järel, teisest poolest - kord nädalas, kulutades 2-4 liitrit noore taime kohta ja 10-15 liitrit täiskasvanu kohta. Kuuma ilmaga niisutatakse saaki mulla kuivades ja kastmine peatatakse 3 nädalat enne saagikoristust. Juurte kastmine vaheldub puistamisega.

Alternatiivsed viisid:

1. Tilkniisutus — vett tarnitakse pidevalt, väikeste portsjonitena läbi torude või voolikute aukude.
2. Aluspinnase niisutamine - mugav väikeste voodite jaoks. Taimede vahele kaevatakse aukudega plastpudelid maasse ja täidetakse veega, mis doseeritakse juurtele.

Millisel temperatuuril kapsas kasvab?

Optimaalne temperatuur seemikute kasvatamiseks avamaal on +12…+22°C. Ideaalsed tingimused täiskasvanud kapsale on +16...+25°C. Pikaajalisel kuumusel üle +30°C saagi areng peatub.

Rohimine

Umbrohud ei kurna mitte ainult mulda, vaid levitavad ka kahjureid. Peenrad rohitakse süstemaatiliselt, pärast iga kastmist. Umbrohu vastu võitlemisel ei tasu kasutada kemikaale, et kapsas ei koguneks kahjulikke aineid. Parim viis on multšida muld orgaanilise aine või männiokkaga, mis kaitseb istutusi täiendavalt nälkjate eest.

Kapsa eest hoolitsemine augustis

Augustis moodustavad hilised sordid kapsapead, keskhooaja sordid aga võtavad juba kaalus juurde. Sel ajal vähendage lämmastikväetiste annust ja lülitage kapsas fosfori, kaaliumi, kaltsiumi ja magneesiumiga suuremale toitumisele.

Söötmisvalikud:

• nitrofoska, superfosfaat, kaaliumsulfaat (1 spl.) segada ja lisada ridade vahele 1 m niiskele lahtisele pinnasele²;
• lehtede täiendav toitmine - 15 g magneesiumsulfaati lahustatakse 10 liitris vees, kasutatakse 10 m²;
• tuhaväetis augusti lõpuks - 2 spl. tuhka aurutatakse 6 tundi 1 liitris keevas vees ja lahjendatakse 10 liitris vees, lisatakse 2 liitrit m.².

Suured lehed raskendavad vee ligipääsu, seega on efektiivsem taimi juure juurest kasta. Kuuma ilmaga suurendatakse kastmise sagedust 1 korrani iga 2-3 päeva järel.

Valge kapsa kasvatamise ja kasvatamise tehnoloogia

Seemneteta kasvatusmeetod sobib lõunapoolsetele laiuskraadidele. Kapsas külvatakse avamaale märtsi keskpaigast aprilli lõpuni. Enne külvi kuumutatakse mulda nädal aega kile all.

Nõuanne! Kapsast on efektiivsem kasvatada ühes reas pikas peenras, mis paikneb põhjast lõunasse.

Vajutage klaaspudeli põhjaga 2–4 ​​cm sügavused augud, 50–60 cm sammuga varajase ja keskhooaja sortide puhul ning 70 cm võrra hiliste sortide puhul. Asetage igasse 3-4 seemet. Seemned tolmutatakse puutuhaga, puistatakse huumusega ja kastetakse. Kaev on kaetud lõigatud põhjaga plastpudelist valmistatud korgiga. Nõrgad võrsed pigistatakse. Kui seemikud muutuvad rahvarohkeks, eemaldatakse varjualune.

Seemnete seemnete külvamise aeg sõltub kapsa küpsemise ajast:

• varased sordid - 10. märtsist 25. märtsini;
• keskhooaeg - 25. märtsist 25. aprillini;
• hiline - 5. aprillist 20. aprillini.

Külvake saak salve või kassettidele. Kasutage seemikute jaoks valmis universaalset mulda. Külvimuster on 2x2 cm sügavusega 0,5 cm.

Temperatuur:

• idanemiseni - +18...+22°С;
• peale tärkamist - päeval +15...+17°C ja öösel kuni +8...+10°C.

Kasta nii, et mullas püsiks püsiv mõõdukas niiskus.Seemikud korjatakse 2 pärislehe faasis. 9 päeva pärast korjamist sööta (2 g ammooniumnitraati, 2 g kaaliumväetist, 4 g superfosfaati 1 liitri vee kohta).

Need viiakse avamaale 6 pärislehe faasis:

• vara - aprilli lõpust mai alguseni, istutatud 50x50 cm sammuga;
• hooaja keskel - mai lõpust juuni keskpaigani 60x70 cm mustri järgi;
• hilja - mai keskpaigast kuni lõpuni, istutusmuster - 70x80 cm.

Söötmiskalender;

• esiteks - 20 päeva pärast istutamist (10 g uureat ämbri vee kohta, 1 spl taime kohta);
• teine ​​ja kolmas - kapsapeade moodustamise ajal (20 g kaaliummonofosfaati ämbri vee kohta, 1 spl. iga taime kohta).

Saaki külvatakse 2-3 korda hooaja jooksul. Mulla multšimine välistab kapsa kobestamise ja rohimise vajaduse ning takistab niiskuse aurustumist.

Valge kapsa seemikute korjamine

Korjamise klassikaline variant on vahepealne siirdamine, näpistades ära 1/3 keskjuurest. Tänu sellele areneb kapsas välja võimsa külgjuurte võrgustiku, seob kahvleid aktiivsemalt, istub stabiilselt maas ega kuku ühele poole.

Kaasaegse mahepõllumajanduse meetodid välistavad näpistamise. Keskjuure ülesanne on ammutada vett mulla sügavatest kihtidest. Pärast pigistamist see ei taastu. Taimed kaotavad põuakindluse ja vajavad sagedast toitmist ja kastmist. Selliseid tingimusi on raske pakkuda suveelanikele, kes kord nädalas aeda tulevad.

Eesmärkide valimine:

• looduslik valik - siirdamise ajal jäävad ainult tugevad võrsed;
• haiguste ennetamine - mulla muutmine vähendab juurehaiguste riski;
• stressikindlus - uute tingimustega kohanemise kogemusega seemikud juurduvad kiiresti avamaal;
• elujõudu - varre süvendamisega korjamine stimuleerib külgjuurte kasvu.

Millal sukelduda

Seemikud korjatakse 2 pärislehe faasis. Ligikaudsed kuupäevad:

• varajased ja keskvalmivad sordid - 7-8 päeva pärast idanemist;
• hilja - 9-10 päeva pärast idanemist.

Kapsas istutatakse ümber hiljemalt 14–16 päeva pärast tärkamise hetkest, vastasel juhul põimuvad juured üksteisega ja seemikuid on raskem kahjustamata eraldada. Korjamise efektiivsus väheneb taimede pika taastumisperioodi tõttu.

Kuidas sukelduda

Seemikud jaotatakse eraldi pottidesse või istutatakse rühmadesse suurtesse konteineritesse. Anumatesse tehakse augud, et vesi saaks ära voolata.

Mahuti (mullapalli) maht sõltub kapsasordist:

• hooaja alguses ja keskpaigas - 0,2-0,3 l;
• keskhiliste ja hiliste sortide puhul - 0,3–0,5 l.

Muld on sama, mis seemnete külvamisel: kerge ja kobe, neutraalse happesusega (6,5–7 pH). Istikutele sobib turba, komposti ja jõeliiva segu (3:5:1) või valmismuld.

Viide! Seemikud kastetakse päev enne ümberistutamist - neid on kergem eemaldada parasniiskest ja painduvast pinnasest.

Töökäsk:

1. Pottid täidetakse servadest 1-2 cm allpool mullaga. Keskele tehakse auk sügavusega 5–7 cm ja läbimõõduga kuni 2 cm. Kui seemikud istutatakse kassettidest ümberlaadimismeetodil, peaks augu suurus olema 1 cm laiem kui savikuul. Mahutite augud on paigutatud 8x8 cm mustri järgi ruudukujuliselt.
2. Seemikut hoitakse lehtedest kinni ja tõmmatakse spaatli või teelusikaga maa seest välja. Soovi korral näpi 1/3 keskjuurest (see on pikim).
3. Taim istutatakse auku kuni idulehtede lehtedeni. Pinnas tihendatakse ja kastetakse rohkelt toatemperatuuril veega.
4. Koristatud istikuid hoitakse poolvarjus 3 päeva, temperatuuril +18...+20°C. Seejärel pöördutakse tagasi tavapärase režiimi juurde: päike, pikad päevavalgusajad, päeval +14...+16°C ja öösel +10...+12°C.

Hilise kapsa põllumajandustehnoloogia

Hiliste kapsa sortide omadused:

• kasvuperiood - 120 kuni 150 päeva;
• suured kapsapead ja kõrge saagikus;
• kvaliteedi säilivus - kuni 6-7 kuud;
• ei kogune nitraate;
• lühikestes suvetingimustes kasvatatakse neid ainult seemikute kaudu.

Seemikud külvatakse aprillis. Need kantakse aiapeenrale stabiilsel temperatuuril +12…+15°C. Hiliste sortide seemikud ei ole külmakindlad, seetõttu kõvenevad need 2 nädalat enne istutamist värskes õhus.

Avamaal külvamine toimub ainult hästi soojendatud pinnases. Külvisügavus on 2-3 cm Taimed harvendatakse 2-3 pärislehe faasis. Külma ilmaga kaetakse peenrad kilega.

Istutusmuster on hõre. Kapsas püsib aias kaua, tema rosetid on suured, mistõttu vajab ta täielikuks valmimiseks palju valgust. Kui paksendada, kasvavad lehed, aga kahvlid ei seo.

Väetisi kasutatakse:

• 5-lehelises faasis;
• kui moodustub rosett;
• pea moodustamise etapis;
• kahvli massi suurenemise perioodil.

Saaki koristatakse bioloogilise küpsuse faasis. Soovitav on seda teha enne esimest külma, kuid kahvlid ei karda kerget külma - peate lihtsalt ootama, kuni nad päeval sulavad.

Järeldus

Ilma päikese ja kastmiseta ei seo kapsas kahvlit. Väetised on vajalikud, et kiiresti moodustuks rosett ja kapsapead võtaksid maksimaalse kaalu. Mulla koostis mõjutab köögiviljade maitset ja põllukultuuri vastupidavust haigustele. Optimaalsete arengutingimuste ja nõuetekohase hoolduse korral on mis tahes sortidel kõrge tootlikkus.