Brokkoliallergia sümptomid ja ravi imikutel

Brokkoli on rikas vitamiinide ja mineraalainete poolest, mida laps vajab kõigi süsteemide ja organite õigeks kasvuks ning moodustamiseks. Kuigi eksperdid liigitavad seda tüüpi kapsast üheks kõige hüpoallergeensemaks toiduaineks, tekitab mõne lapse organism selle tarbimisel allergilise reaktsiooni.

Kas võite olla brokkoli suhtes allergiline?

Mitte ükski toode, isegi kõige hüpoallergeensem, ei välista individuaalse talumatuse teket selle ühe komponendi suhtes. Lapse ebaküps seedesüsteem ei suuda alati kapsas sisalduvaid valke seedida. See sõltub keha moodustumise individuaalsetest omadustest ja vajalike ensüümide sekretsioonist.

Imikute allergilise reaktsiooni peamised põhjused on järgmised:

1. Immuunsüsteemi ebaküpsus. Tundmatut valku peetakse ekslikult ohtlikuks, mis nõuab tagasilükkamist, mistõttu habras keha reageerib sellele ägedalt.
2. Pärilik eelsoodumus.
3. Düsbakterioos.
4. Ristallergilised reaktsioonid teist tüüpi kapsadele (lillkapsas, rooskapsas, kapsas), samuti virsikutele ja redistele.

Arengu põhjus lapsel on allergia brokkolit mõjutavad sageli ained, mida kasutati taime töötlemiseks kasvu ja säilitamise ajal, ning lisandid valmis köögiviljapüreedes.

Brokkoli - allergeen või mitte?

Köögivili ise on väga nõrk allergeen. Organismi hüperreaktsiooni põhjustab suur kogus C-vitamiini, aminohappeid fenüülalaniin ja trüptofaan.Brokkoli vars sisaldab kitinaasi, mis on keemiliste omaduste ja toimelt organismile sarnane mõnede taimede õietolmuga.

Sümptomid ja reaktsioonid brokkolile imikutel

Allergiline reaktsioon tekib kas kohe pärast söömist (vahetut tüüpi reaktsioon) või 2-3 päeva jooksul pärast tarbimist (hiline tüüpi reaktsioon). Keskmiselt on see periood vahemikus 3 kuni 72 tundi.

Sellise immuunvastuse sümptomid on väga erinevad. Kõige tavalisem:

• naha ilmingud lööbe, punaste laikude, koorimise kujul;
• nahasügelus, millega sageli kaasneb lööve ja punetus;
• silmalaugude turse ja punetus, pisaravool, silmalaugude limaskestade sügelus;
• kõhupuhitus, düspeptilised sümptomid, väljaheitehäired.

Eriti rasketel juhtudel areneb välja kaks eluohtlikku seisundit:

• Quincke ödeem: huulte, silmalaugude, põskede, suu ja kõri limaskestade turse, hingamisraskused, iiveldus, kõhuvalu, oksendamine;
• anafülaktiline šokk: järsk vererõhu langus, millega kaasneb teadvusehäired.

Kui ilmnevad esimesed allergia sümptomid täiendava söötmise brokkoli suhtes, tuleb laps kiiresti haiglasse viia, et vältida sügavama reaktsiooni teket, mis võib põhjustada hingamisseiskust ja surma.

See on huvitav:

Kas allergia porganditele võib tekkida, kuidas see avaldub ja kuidas seda ravitakse?

Mida teha, kui olete kõrvitsa suhtes allergiline: ravige tõhusalt ja ennetage eelnevalt

Kas riisiallergia võib tekkida ja kuidas see avaldub?

Allergia ravi

Allergiaravi aluseks on dieet, mille käigus eemaldatakse (kõrvaldatakse) dieedist immuunvastuse põhjus. Soovitav on eemaldada toidud, millega on võimalik ristallergia: kõik kapsas, redised ja virsikud.Mõne aja pärast võib brokkoli lisada dieeti, kuna seedetrakt ja immuunsüsteem kasvavad ja arenevad. Toote korduv kasutuselevõtt toimub aga allergoloogi järelevalve all.

Viide. Allergilise reaktsiooni ilmnemisel on oluline külastada arsti ja viia läbi täiendav diagnostika, et vältida probleeme tulevikus. Te ei saa ise ravida.

Sümptomite ravi

Sümptomaatiline ravi on suunatud allergilise reaktsiooni väliste ilmingute kõrvaldamisele. Sümptomite leevendamiseks kasutatavad ravimid võivad olla lokaalsed või süsteemsed. Esimesed võitlevad lööbe ja nahasügelusega, vähendavad turset. Need sisaldavad peamiselt antihistamiinikomponente, kuid rasketel juhtudel on ette nähtud kortikosteroididega ravimid.

Süsteemseid ravimeid võetakse suu kaudu ja need mõjutavad immuunsüsteemi, vähendades antigeenide hulka veres ja vähendades seeläbi allergilise reaktsiooni taset. Lastele on tooted saadaval siirupi või tilkade kujul. Selleks, et kiirendada allergeeni eemaldamist seedetraktist, on ette nähtud enterosorbendid (aktiivsüsi, Polysorb).

Tähtis! Anafülaktiline šokk ja Quincke turse nõuavad erakorralist abi ja ravi haiglas. Nende kõrvaldamiseks manustatakse antihistamiine ja kortikosteroide süstevormis, mis võimaldab rünnakut kiiremini peatada.

Mikrofloora taastamiseks düspeptiliste ilmingute ajal kasutatakse sümbiootikume. Köha ja bronhospasmi ilmnemisel määratakse köhavastased ravimid ja bronhodilataatorid.

Allergiliste reaktsioonide ennetamine

Allergiaohu vähendamiseks tuuakse uusi toiduaineid lapse toidulauale järk-järgult, koos kohustusliku toidupäeviku pidamisega.Täiendavad toidud lisatakse väga väikeste portsjonitena, alates 5–10 g päevas, eelistatavalt lühikeste 2–3-päevaste pausidega, et vältida allergia valediagnoosi.

Hapra seedetrakti koormuse leevendamiseks lisatakse enne brokolit dieeti muud, vähem allergeensed ja kergemad toidud. Imikute toitumisspetsialistid soovitavad anda kapsapüreed mitte rohkem kui 2 korda nädalas, eraldi teistest toitudest.

Viide. Noorte põõsaste varred on rabedad, täiskasvanud aga kitinaasiga täidetud põõsad väga elastsed ja raskesti murduvad.

Valmis köögiviljapüreed on parem mitte kasutada täiendava toiduna - nendele stabilisaatorite ja paksendajate lisamise tõttu suureneb allergilise reaktsiooni tõenäosus. Ise keetmiseks brokkoli Nad eelistavad noori rikkaliku rohelise varjundiga õisikuid.

Järeldus

Kas brokkoli on allergeenne toode või mitte? Väikelaste immuunsüsteem tekitab mõnikord kapsale ebatüüpilise reaktsiooni, eriti päriliku eelsoodumuse ja ülitundlikkuse korral muude toiduainete suhtes. Laste hüperreaktsioon võib ilmneda nii kohe pärast kapsa söömist kui ka mitu päeva hiljem. Selle vältimiseks lisage brokkoli dieeti ettevaatlikult, võimalusel tehke püreed ise. Kui allergiline reaktsioon tekib vastusena täiendavale toidule, eemaldatakse toode ajutiselt dieedist.