Maitsev ravitseja otse aiast - keedetud peet: kasu ja kahju maksale
Lauapeet on toode, mida traditsiooniliselt kasutatakse paljudes nõud Vene köök. Köögivili on populaarne mitte ainult meie kaasmaalaste seas, vaid kogu maailmas. Juurvilju armastatakse ja kasvama selle maitse, madala hinna ja kehale kasulike omaduste tõttu.
Selles artiklis vaatleme üksikasjalikult, kuidas seda kasutada peet maksa raviks.
Kas maksahaiguse korral on võimalik peeti süüa?
Juurvilja tervendav toime on ammu teada, eriti selle võime avaldada kasulikku mõju maksatalitlusele. Seda kasutatakse selle organi puhastamiseks, raviks ja haiguste ennetamiseks.
Punapeet sisaldab palju olulisi aineid:
- Vitamiinid: A, C, PP, rühm B.
- Makroelemendid: kaalium, kaltsium, magneesium, naatrium, fosfor.
- Mikroelemendid: jood, mangaan, tsink, raud.
- Orgaanilised happed: fool-, õun- ja oksaalhape.
- Pektiin.
Kasu ja kahju kohta
Kõigil toitudel ja ravimitel on oma vastunäidustused ning peet pole erand. Selle kahjulik mõju on minimaalne, kuid sellegipoolest soovitame selle kasutamisel olla ettevaatlik erinevate haiguste korral.
| Haiguse nimi | Milline komponent on kahjulik? | Miks mitte |
| Diabeet | Suhkur | Nagu teate, on diabeetikutele vastunäidustatud glükoos, mida on peedis üsna palju. |
| Urolitiaasi haigus | Oksaalhape | Seda ainet ei tohi kasutada, kui teil on urolitiaas.See võib põhjustada kivide kasvu või moodustumist. |
| Kõhulahtisus | Terve köögivili | Juurviljal on väljendunud lahtistav toime.
|
| Osteoporoos
|
Terve köögivili | Juurvili vähendab organismi võimet kaltsiumi omastada. |
| Hüpertüreoidism (kilpnäärmehaiguste korral)
|
Jood | Patsientide veres on juba liiga palju joodi ja peedi tarbimisel tuleb seda veelgi rohkem. |
| Hüpotensioon
|
Terve köögivili | Punapeet aitab alandada vererõhku. Kui vererõhk on juba madal, on köögiviljade kontrollimatu söömine ohtlik. |
| Gastriit (happesuse suurenemisega) | Orgaanilised happed | Need võivad kaasa aidata niigi kõrge happesuse suurenemisele. |
Tasub teada, et peedil on ka mitmeid kasulikke omadusi.
Juurvili ja selle lehed on kasulikud seedetrakti haavandite korral, selle mahl võib normaliseerida hemoglobiini, eemaldada toksiine ja puhastada veresooni. Seda kasutavad edukalt ka kosmetoloogid.
Peet on kasulik inimestele, kellel on joodipuudusest tingitud kilpnäärmehaigused.
Köögivili avaldab positiivset mõju südamele ja veresoonkonnale, parandab enesetunnet ateroskleroosi ja kõrgvererõhutõve korral.
Kas keedetud peet on maksale kasulik?
Mis on kahju ja kasu keedetud peet maksa jaoks? Keedetud köögiviljad on peaaegu sama head kui värsked. Järelikult on tootel samad raviomadused või vastunäidustused.
See on huvitav! Peedi üks tähelepanuväärsemaid omadusi on see, et nende kasulik koostis ei kannata kuumutamisel liiga palju. See tähendab, et keetmise, hautamise ja küpsetamise ajal säilib enamik vitamiine.
Reeglid ja meetodid maksa puhastamiseks peedi abil
Rahvameditsiinis on palju tõhusaid retsepte, kuidas maksa puhastada keetmise, mahla või juurvilja endaga.Protseduuri edukaks läbiviimiseks on oluline mitte ainult "oma retsepti" valimine, vaid ka asjatundlik ettevalmistus.
Ettevalmistus puhastamiseks
Punapeedi puhastamiseks valmistumine algab 24 tundi ette. Eelistada tuleks lahja tooteid. Jäta oma toidust välja liha, kala, munad, rasvased ja praetud toidud, küpsetised ja maiustused. Vähendage soola tarbimist miinimumini.
Ideaalis peaksite ettevalmistavas etapis tarbima ainult õunu, õunamahla või püreed, kuid selline dieet ei sobi kõigile. “Õuna” mahalaadimine on vastunäidustatud seedetrakti ja kõhunäärmehaigustega inimestele, südameinfarkti põdejatele, diabeetikutele, imetavatele emadele ja rasedatele.
Kuidas küpsetada peet maksa puhastamiseks
Peet puhastab hoolikalt maksa ja aitab sapipõiel oma funktsiooni tõhusalt täita. Kui teil on maksahaigus, on kahekordselt oluline vabastada see jääkainetest ja toksiinidest.
Puhastamine keetmisega
Ettevalmistus:
Peske kaks või kolm väikest juurvilja ja lisage sellele 3 liitrit vett. Keeda, kuni järele on jäänud umbes 1 liiter vedelikku. Valmistatud peet jahvatatakse, saadud viljaliha lisatakse puljongile ja keedetakse 20 minutit.
Rakendus:
Saadud vedelik jahutatakse, filtreeritakse ja juuakse päevas klaasis (200 mg), intervalliga kolm kuni neli tundi. Retsepti saab kasutada üks või kaks korda aastas.
Puhastamine keedetud peediga
Kõigist meetoditest võtab see kõige vähem energiat.
Ettevalmistus:
Peet (1 tk) pestakse, keedetakse, riivitakse ja peedi “hakklihast” veeretatakse väikesed pallid.
Rakendus:
Võtke üks “lihapall” enne sööki kahe nädala jooksul.
Peedimahl raviks
Mahla ei ole soovitatav kasutada puhtal kujul. Kõige parem on seda segada porgandi- ja kurgimahlaga.
Ettevalmistus:
Segage mahlad järgmises vahekorras: 3:1:1, kus 3 on peeditoode ja ülejäänud on kurk ja porgand.
Rakendus:
Jooge "segu" klaasis (200 mg) iga kahe kuni kolme tunni järel kahe päeva jooksul. Jooki ei tohiks valmistada suurtes kogustes – seda tuleb teha iga kord, et see oleks värske. Kolmandal päeval on kasulik peedimahla lahjendada õunamahlaga vahekorras 1:4. Terapeutilise puhastuse kogukestus on neli päeva.
Hoolikalt! Oluline on teada, et peedimahl tuleb enne kasutamist lasta pärast valmistamist kaks tundi seista.
Peedikvass
Ettevalmistus:
Kolm juurvilja pestakse, kooritakse, lõigatakse kuubikuteks või ribadeks ja pannakse kolmeliitrisesse klaasnõusse. Lisage 500 g granuleeritud suhkrut ja 2 spl. jahu. Seejärel katke kõik kaanega. Segu infundeeritakse paar päeva soojas kohas.
Oluline on seda kindlasti hommikul ja õhtul segada. Kolmandal päeval lisa maksapuhastusvahendile 600–700 g rosinaid, pool klaasi vett, 1 kg granuleeritud suhkrut. Kvass peaks seisma veel seitse päeva. Segage seda kuni kolm korda päevas.
Rakendus:
Tervendav infusioon filtreeritakse ja võetakse 3 korda, supilusikatäis 10 minutit enne sööki. Kursuse ajal peate jooma kolm liitrit jooki. Protseduuri korratakse kolme kuu pärast.
Muud retseptid
Siin on mõned levinumad retseptid maksa puhastamiseks peediga.
Peedi-sidruni jook
Seda tüüpi puhastus aitab puhastada maksa toksiinidest ja tõstab selle toonust.
Ettevalmistus:
Üks peet pestakse, kooritakse ja aurutatakse pool tundi. Tinderda, pigista, kurna ja hoia 2 tundi külmas.
Seejärel lisage veidi sidrunimahla. Võib lahjendada porgandimahla ja (või) veega vahekorras 50:50.
Rakendus:
Alustage ravimi võtmist teelusikaga ja kui keha reageerib soodsalt, suurendage seda 100 ml-ni kaks korda päevas. Puhastusprotseduur viiakse läbi kaks nädalat, seejärel peaksite tegema pausi.
Keefiriga
Ettevalmistus:
Valmistatakse ainult peet (1 kg), ülejäänud tooteid tuleb lihtsalt õiges koguses varuda - keefir (1 l), gaasideta mineraalvesi (1,5 l).
Rakendus:
Tooted tuleks jagada võrdseteks osadeks ja tarbida kogu päeva.
Dieeti ei saa pikendada üle kolme päeva ja protseduuri võib läbi viia kaks korda aastas.
Kas see aitab mõne maksahaiguse korral või mitte?
Punapeet on suurepärane abimees võitluses maksahaiguste ja sapipõiehaiguste vastu. Enne kasutamist, nagu ka kõigi teiste ravimite puhul, peate siiski konsulteerima oma arstiga.
Huvitav. Peeti soovitatakse tarbida maksavähi vastu võitlemiseks.
Vastunäidustused ja võimalikud kahjustused
Neerukividega inimestele võib köögiviljast saada vaenlane. Selle koostises olevad happed soodustavad kivide kasvu ja moodustumist ning muudavad olemasolevad kivid raskemaks ja suuremaks.
Seega ei aita peet neerukividest lahti saada – see teeb ainult kahju, kuid saab sapikividega hakkama.
Kividest vabanemiseks puhasta esmalt magu ja sooled. Seejärel tehakse puhastavad klistiirid ja ravipaast. Paastumisel tasub lähtuda patsiendi heaolust ja jõust. Protseduuri soovitatakse läbi viia kuni kaks nädalat.
Näpunäiteid ja nippe
Selleks, et maksa puhastamine toimuks õigesti, tooks häid tulemusi ja kauakestvat toimet, Tuleb järgida mõningaid reegleid:
- Loobuge halbadest harjumustest (suitsetamine ja alkohol).
- Proovige vähendada stressi (maksale mõjuvad need kindlasti halvasti).
- Kontrolli oma kehakaalu (liigsed kilod koormavad elundit liigselt).
- Tarbi maksa tervislikku toitu ja jooke, eelistades värskeid köögivilju, puuvilju, mahlad, smuutid jne.
- Joo vähemalt kaks liitrit puhast vett (tee, mahl, kompott on vedelikud, need ei aita veetasakaalu säilitada).
- Dieedis peate minimeerima rasvaste, soolaste, praetud toitude, küpsetiste ja maiustuste kogust.
- Vältige ülesöömist. Söö sageli, kuid vähehaaval.
- Liigu rohkem, tee spetsiaalseid harjutusi, kõnni. Sellel on positiivne mõju teie maksale ja üldisele heaolule.
Järeldus
Peet võib anda edumaa paljudele spetsialistide väljatöötatud vitamiini- ja mineraalainete kompleksidele. Sellel pole peaaegu mingeid vastunäidustusi ja see on kasulik peaaegu kõigi maksahaiguste korral.
Lisaks on juurvili tõhus ravim, millel pole kõrvaltoimeid. See aitab suurepäraselt tsirroosi, hepatoosi korral, parandab immuunsust, vähendab halva kolesterooli taset, parandab hüpertensiooni ja noorendab keha. Proovige ja veenduge ise punapeediga rahvapäraste retseptide ravijõus.