Kuidas peedikeetmist erinevate haiguste korral õigesti kasutada: kasu ja kahju
Meie esivanemad teadsid punase peedi kasulikkusest 2000 eKr. Ravitsejad Paracelsus, Avicenna ja Hippokrates kasutasid seda jookide valmistamisel.
Peet eemaldab jääkaineid ja toksiine, eemaldab liigset rasva, alandab vererõhku, mõjub soodsalt seedimisele ning võitleb stressi ja depressiooniga. See sisaldab palju kasulikke vitamiine ja mineraalaineid. Seda kasutatakse edukalt kosmeetilistel eesmärkidel.
Ravimeid valmistatakse juurvilja ülaosast, mahlast ja keetmisest. Viimast peetakse kõige sobivamaks paljudele kasutajatele, kuna see on vähem agressiivne kui värsked tooted. Sellest, kuidas oma tervist peedipuljongi abil parandada, räägime selles artiklis.
Punapeedi keetmise valmistamine
Kõigepealt tuleb valida õige juurvili. See peab olema küps, ilma mädanemiseta. Hea peet on tihe, värvus ulatub punasest burgundiani. Noorte peedide tipus on väikesed rohelised võrsed. Köögivili puhastatakse mullast hästi ja pestakse jooksva vee all, kuni mustus on täielikult eemaldatud. Pärast seda valmistatakse peedipuljong.
Ole ettevaatlik! Peedil põhinevad ravimid (eriti toorelt või värskelt mahla) avaldavad tugevat mõju. Seetõttu tuleks neid kasutada alles pärast arstiga konsulteerimist.
Kuidas vältida negatiivseid tagajärgi
Meditsiinilisteks ja kosmeetilisteks protseduurideks sobivad kõige paremini maamajas või isiklikul krundil kasvavad juurviljad, see tähendab ilma nitraate kasutamata. Köögivili kogub neid kiiresti ja millal kokkamine kahjulikud ained satuvad vette. On ebatõenäoline, et sellise juurvilja keetmine on kasulik, kuid see võib kergesti kahjustada.
Kui otsustate siiski poest ostetud punapeedist keetmist valmistada, proovige võimalikku kahju minimeerida. Selleks eemaldage viljalt saba ja pealmine osa koos lehtedega. Lõika pealt umbes veerandi võrra ära.
Muideks! Just ladvasse ja lehtedesse koguneb kõige rohkem nitraate, kui neid kasutati kasvatamisel üle normi.
Klassikaline retsept
Niisiis, juurvili on ette valmistatud, võite hakata küpsetama. Kõige sagedamini kasutavad seda retsepti traditsioonilise meditsiini järgijad. Keskmise suurusega köögivili valatakse kolme liitri veega ja keedetakse madalal kuumusel umbes kaks tundi. Esialgne vedeliku maht pärast keetmist peaks vähenema poole võrra ja jõudma ühe liitrini.
Jahutage keedetud köögivili, koorige, riivige keskmise suurusega riiviga ja valage saadud puljong. Pärast seda küpseta veel kakskümmend minutit. Filtreerime valmistoote, nüüd see jahtub ja on kasutamiseks valmis.
Säilitusperioodid ja reeglid
Töötlemiseks ja puhastamiseks on kõige parem kasutada värsket puljongit, nii et te ei tohiks seda palju valmistada. Klassikalise retsepti järgi valmistatud valmisvahendist piisab üheks ravipäevaks. Suuremaid koguseid pole vaja küpsetada. Parem on värsket puljongit keeta iga päev.
Valmis ravimit hoitakse külmkapis, vajalik osa mõõdetakse ja jäetakse enne kasutamist 10-20 minutiks toatemperatuurile. Soovitatav on kasutada toodet toatemperatuuril.
Kasulik ja ohtlik
Iga ravim, isegi rahvapärane, võib tuua nii kasu kui kahju. See kehtib ka "punase arsti" ravimite kohta. Keetmine kahjustab neid, kellel on madal vererõhk, kuna see alandab selle ohtliku tasemeni.
Toode on ohtlik kõrge suhkrusisaldusega inimestele, kuna peet sisaldab palju glükoosi. Kui teil on kõrge happesus, olge köögivilja enda ja selle komponentidega ettevaatlik - peet suurendab happesust. Samuti vähendab tervendav jook suurtes kogustes organismi võimet kaltsiumi omastada.
Mida tervendav keetmine sisaldab?
Peedipuljongi koostis on sarnane köögivilja enda ja selle mahla koostisega, ainult veidi väiksemas kontsentratsioonis. Peedipuljongi keemilist koostist näeme tabelist.
Vitamiinid | Makrotoitained | Mikroelemendid |
A | Kloor | Jood |
KOOS | Väävel | Raud |
E | Kaltsium | Nikkel |
RR | Magneesium | Vask |
Retinool | Naatrium | Mangaan |
Niatsiin | Kaalium | Molübdeen |
— | Fosfor | Koobalt |
B-vitamiinid: B1, B2, B5, B6, B9 | — | Rubiidium |
— | — | Vanaadium |
— | — | Bor |
— | — | Tsink |
— | — | Fluor |
— | — | Kroom |
Tervendava joogi positiivne mõju
Punase peedi keedust peetakse leebemaks vahendiks kui näiteks peedimahla. See ei ärrita mao limaskesta ja toimib delikaatsemalt, sest toiduvalmistamise tulemusena teevad paljud kasulikud ained teatud muutusi.
Aine | Miks see kasulik on |
B vitamiinid | Taastab närvisüsteemi toimimise, on hea võitluses depressiooni ja närvihäiretega. |
Raud | Normaliseerib raua taset veres. |
Kaalium | Tänu sellele on keetmisel lahtistav ja diureetiline toime. See tähendab, et väljaheide normaliseerub ja turse kaob. |
Lüotroopne aine | Aitab maksa tööd, normaliseerib rasvade ainevahetust. |
Taimne kiud | Adsorbeerib ja eemaldab kehast jääkaineid ja toksiine, puhastab õrnalt soolestikku. |
Antotsüaniin | Võitleb vähirakkude kasvuga |
Lisaks soodustab keetmine valkude imendumist, alandab vererõhku, normaliseerib ainevahetust, uuendab rakke, omab antibakteriaalset ja antioksüdantset toimet. See on suurepärane jumetoode, mida kasutatakse kodukosmeetikas.
Traditsioonilise meditsiini retseptid
Peedipuljongit kasutatakse sageli traditsioonilise meditsiini retseptides ja kosmetoloogia. Seda eelistatakse selle kerge toime ja minimaalsete kõrvalmõjude tõttu.
Kui sapikivid teid häirivad
Tähelepanu! Enne keetmise kasutamist peate kindlasti teadma, et kivid pole liiga suured. Vastasel juhul võivad kivid hakata liikuma, mille tulemuseks on kanalite ummistus.
Sapikivide puhul kasutage klassikalist retsepti. Toodet on soovitav juua üks kord päevas, päeva keskel, 250 ml. Võid teha teisiti: küpseta keskmist juurvilja, kuni puljong pakseneb. Võtke kolmandik klaasi soojalt enne sööki 15 minutit. Hoida külmkapis.
Kui kõht valutab
Mao sekretsiooni suurenenud happesusega gastriidi korral, eriti ägedas staadiumis, süüakse peeti ainult keedetult ja väikestes kogustes. Köögivili suurendab happesust, seega peate sellega olema eriti ettevaatlik. Sellele ei saa lisada kuumi maitseaineid ega rasvast (nt majoneesi) kastet.
Kuid madala happesusega tulevad peeditooted kasuks. Soovitatav on võtta 2-3 spl riivitud keedetud peeti või veel parem peedipuljongit, kuna selle toime on mahedam. Võtke toodet 15-20 minutit enne sööki kolm korda päevas. Kursuse kestus on 2 kuud.
Maksa puhastamine
Maksa puhastamine toimub alles pärast spetsiaalset ettevalmistust.Nädala sees on menüüst välja jäetud rasvased, praetud, soolased, suitsutatud, küpsetised ja maiustused. Sama dieeti soovitatakse ka pärast puhastamist.
Pidage puhastuspäeval taimetoidust kinni. dieedid. Puhastamine toimub kaks korda aastas, kõige parem on seda teha kevadel ja sügisel. Esimesest retseptist pärit peedipuljong jagatakse neljaks annuseks ja juuakse enne sööki 3-4-tunniste intervallidega.
Tähtis! Mitte mingil juhul ei tohi ühtki keedupõhist toodet ühe ampsuga juua, sest see võib esile kutsuda erinevaid terviseprobleeme. Neid kasutatakse alati murdosa!
Aitab veresooni
Punapeediravim puhastab ja toniseerib veresooni ning on kasulik erinevate südamehaiguste korral. 3-4 keskmist peeti hakitakse kuubikuteks, täidetakse veega ja keedetakse madalal kuumusel 5-6 tundi. Saadud vedelik filtreeritakse, lisatakse klaas mett ja 70% äädikat, sidrunimahl (4 tükist). Eliksiir segatakse põhjalikult ja võetakse tühja kõhuga, üks supilusikatäis soojas.
Tähelepanu! See ravim on vastunäidustatud kõrge happesusega inimestele, samuti neile, kes põevad gastriiti ja haavandeid.
Delikaatne probleem
Paljud kannatavad puhitus ja kõhukinnisus. See ebameeldiv nähtus kutsub sageli esile selliste haiguste nagu hemorroidid ägenemise. Peedipuljongil põhinev rahvapärane meetod aitab õrnalt ja hoolikalt kõrvaldada kõhukinnisust ja puhitus.
Soovitatav on võtta järgmine koostis. Peedipuljong segatakse ploomipuljongiga (mitu marju valatakse klaasi vette, lastakse keema ja tõmmatakse nagu kompott). Järgmiseks võta klaas isetehtud segu, sega läbi, jaga kolmeks-neljaks võrdseks osaks ja tarbi terve päeva. Seda keetmist saate kasutada mitte rohkem kui seitse päeva.
Kõhukinnisusest vabanemiseks kasutatakse ka peedileotist klistiiri.
Meeste tervise nimel
Peet ja selle derivaadid aitavad jääkaineid organismist õigeaegselt evakueerida, mis tähendab, et neis sageli leiduvad toksiinid ei suuda eesnääret kahjustada. Just nende tõttu kannatab sageli eesnääre, kuna see asub soolte vahetus läheduses. Samuti on kindlaks tehtud, et tootel on positiivne mõju potentsile.
Niisiis, klassikalist keetmise retsepti kasutatakse nii ennetamiseks (kahjuliku kõhukinnisuse kõrvaldamiseks) kui ka eesnäärme adenoomi raviks. Kuid selleks on veel üks retsept meeste tervis. Toode pärsib eesnäärmehaiguste teket, leevendab sümptomeid, parandab elundi talitlust.
Mitu keskmise suurusega juurvilja (kogukaaluga kuni 5 kg) pestakse, ülaosa lõigatakse ära, valatakse veega nii, et need oleksid peidetud, ja keedetakse madalal kuumusel 4-5 tundi. Seejärel purustatakse köögivili viljalihaks ja pannakse tagasi puljongisse, milles see keedeti. Seda “putru” keedetakse veel tund aega, seejärel filtreeritakse ja keedetakse, kuni järele jääb 0,5 liitrit vedelikku.
Jooge saadud ravimit üks supilusikatäis pool tundi enne sööki kolm korda päevas. Kursus kestab 2 kuni 3 nädalat (tavaliselt on leevendust tunda juba sel perioodil). Seejärel kahenädalane paus ja ravi võib korrata.
Naiste tervise heaks
Peet, nende mahl ja keetmine on suurepärane abimees naiste tervisele. Köögiviljas sisalduvad ained aitavad normaliseerida naiste hormonaalset taset (sealhulgas häireid menopausi ajal) ja leevendavad kurikuulsat premenstruaalset sündroomi.
Keetmist on soovitatav kasutada klassikalise retsepti järgi, supilusikatäis kolm korda päevas 1-2 nädala jooksul või kuni sümptomite kadumiseni. Pärast pausi võib kursust korrata.
Tervendav ilutoode
Punapeedi keetmine on suurepärane kosmeetikatoode.Seda kasutatakse naha ja juuste ilu säilitamiseks. Selliste hooldustoodete hind on madal, kuid tõhusus, nagu öeldakse, on ilmne.
Nahatooted
Kui võtate toodet nädala või veidi kauem, kaovad sellised probleemid nagu akne ja vistrikud ning ka jume paraneb. Piisab vaid ühest annusest päevas.
Peaaegu igasugust põletikku leevendab näomask: riivi kartulid peeneks, sega nisujahuga, lahjenda peedipuljongiga. Konsistents peaks olema nagu hapukoor. Toodet hoitakse 10 minutit, eemaldatakse piima või piimaveega. Puhta vee ja piima osakaal on 50/50.
Neile, kes peavad oma nägu valgendama, sobib losjoon. See valmistatakse järgmiselt: Peedipuljong ja puhas vesi segatakse 50/50. Kasutusviis: pühkige oma nägu üks kord päevas.
Ja "punase eliksiiriga" jalavannid on tõestatud vahend lõhenenud kontsade ravimiseks.
Volüümikatele juustele
Selleks, et kiharad oleksid ilusad ja peanahk terve ja kõõmavaba, piisab, kui hõõrud regulaarselt peanahasse punase peedi keetmist. Suurepärase efektiga on ka pärast iga juuksepesu keetmisega loputamine.
Herilase vöökoha jaoks
Peet ise, nende mahl ja keetmine on tunnustatud tõhus vahend, mis aitab vabaneda ülekaalust. Saate valmistada roogasid tervislike juurviljade lisamisega, juua mahlasid ja teha värskeid mahlasid. Keetmisel on ka imeline toime.
Kuidas see töötab
Köögivilju sisaldavad tooted eemaldavad liigse vedeliku, käivitavad organismi loomuliku puhastusprotsessi, omavad detox-efekti, aitavad valkudel imenduda, väljutada jääkaineid ja toksiine ning kiirendada ainevahetust. Kurkumiin, mis on osa juurviljadest, takistab rasvarakkude moodustumist.Kõik see aktiveerib protsesse, mis soodustavad loomulikku ja õrna kaalukaotust ilma kehale suurema stressi tekitamata.
Kasutusmeetodid saleduse saavutamiseks
Tavaliselt kasutatakse kehakaalu langetamiseks kahte ravivõimalust tervendava infusiooniga. Nad asendavad täielikult hommikust söögikorda ja lõuna ajal söövad nad sooja roa asemel. Ühe toidukorra asendamiseks vajate 0,5 ml keetmist. Lisaks võite üks kord seitsme päeva jooksul läbi viia paastupäeva, täielikult keetmisel.
Kui toidust keelduda on raske, piisab, kui juua kolm korda päevas pool tundi enne sööki 200-300 ml imeeliksiiri. Protseduur viiakse läbi kaks nädalat, seejärel tehke 30-päevane paus ja korrake.
Kui te ei saa peeti ravida
Keetmine, nagu iga peeditoode, võib tuua mitte ainult kasu, vaid ka kahju.
Toodet ei tohi kasutada, kui:
- osteoporoos (kaltsium imendub halvasti);
- diabeet (juurvili sisaldab palju suhkrut);
- kuseteede ja sapikivitõbi (suured kivid võivad hakata liikuma ja kanaleid ummistama);
- kõhulahtisus (lahtistav toime);
- madal vererõhk (köögivili alandab vererõhku ja see võib langeda kriitilise tasemeni);
- gastriit kõrge happesusega (juurviljad suurendavad happesust);
- allergiad.
Järeldus
Peedipuljongi kasutamiseks on palju võimalusi. Toode on organismile kasulike ainete ladu. Kui valite õige retsepti ja järgite annust, võttes arvesse arsti soovitusi, võite saavutada suurepäraseid tulemusi. Haigus kas taandub täielikult või paraneb seisund oluliselt.
Keetmisel põhinevate kosmeetiliste protseduuride tähtsust on raske üle hinnata. Need aitavad eemaldada kõõma ning säilitada juuste ja näonaha ilu ja tervist. Isegi sellise probleemi nagu lõhenenud kontsad saab keetmisega edukalt kõrvaldada.