Mis on Tumi kurgis head ja miks tasub seda oma krundil kasvatada
Mis ühendab kogenud aednikku ja linnaelanikku, kes pole oma elus aiapeenart näinud? Armastus krõbedate ja värskete kurkide vastu, ilma milleta pole rahvusköök mõeldav. Tänapäeval on kasvuhoonehübriid Tumi muutumas üha populaarsemaks. Miks ta vääris üldist tunnustust?
Kirjeldus
Tumi kurki iseloomustab võime anda rikkalikku varajast saaki, mis püsib stabiilsena ka jaheda ilmaga. Taimel on kompaktsed sõlmevahed, millest igaüks annab 2-3 vilja. Kurk on kergesti hooldatav, haigustele vastupidav ega vaja sagedast kastmist.
Tumi on partenokarpne hübriid ja on seetõttu märgistatud "F1".
Koostis, omadused ja eelised
Tumi, nagu kõik kurgid, koosneb 97% ulatuses veest; 3% - kasulikud elemendid.
See sisaldab:
- kaalium, mis tagab juhtivuse närvisüsteemis;
- kaltsium on luude peamine materjal;
- fosfor - osa luukoest;
- magneesium, väävel, raud;
- vitamiin B1, mis mängib olulist rolli tervislikus ainevahetuses;
- C-vitamiin, mis tugevdab immuunsüsteemi;
- vitamiin B2.
Kurk on madala kalorsusega, seetõttu peetakse seda köögivilja suurepäraseks dieettooteks rasvumisele kalduvatele inimestele.
Omadused
Põõsas kasvab keskmiselt 1,5 m ja kõrgemaks. Külgvõsud kasvavad kiiresti ja aktiivselt, vanad võrsed tuleb õigeaegselt eemaldada. Hargnevus on keskmine. Lehed on tumerohelised, kergelt lainelise tekstuuriga.
Viljade keskmine kaal on 120-150 g (mõnikord 90-100 g). Vilja kuju tüüp on kornišon - piklik, ovaalne.Koor on rikkaliku tumerohelise värvusega. Seal on väikesed valkjad mugulad, mis meenutavad okkaid. Pubestsents on nõrk või puudub praktiliselt.
Vilja viljaliha on õrn, krõbe, meeldiva maitsega, ilma kibeduseta ja selgelt väljendunud aroomiga. Hübriid on kasutusel universaalne: seda saab salatiteks lõigata, keeta marineeritud toorikud ja soolamine.
Tootlikkus on umbes 9-20 kg puuvilju 1 m² kohta.
Kuidas ise kasvatada
Kurkide kasvukoht kaevatakse sügisel üles. Juba mai alguses saate seemneid avamaale istutada. Parem on istutada sinna, kus varem kasvasid tomatid, kartulid ja kapsas. Peenardele tuleb valida koht varjus, mille temperatuur on umbes 27 °C. Muld peaks olema piisavalt soe (umbes 16 °C). Mulda toidetakse orgaanilise ja mineraalväetisega (“Agricola”, “Superfosfaat”).
Vesi niiskustaseme säilitamiseks tuleb seda regulaarselt teha. Mulda on võimatu kobestada, umbrohutõrje on lubatud ainult käsitsi, kuna kurgi juured ei lähe sügavale maa alla. Saate istutada mitu korda mai algusest juuni alguseni, juhuks kui peaks jälle külmemaks minema.
Tumi kurgile sobib paremini seemikute istutamise meetod. Seemikud kasvatatakse pottides või pabertopsides, seejärel istutatakse idud kasvuhoonesse. Selle hübriidi seemneid saab istutada aprilli lõpus, et need suveks avamaale üle viia (sügisese ja kevadise rotatsiooni korral nihutatakse istutusaega).
Istutusnõusse valatakse veega lahjendatud spetsiaalne segu (turvas, saepuru ja mullein vahekorras 3:1:0,5). Seejärel lisage veidi lämmastikku, fosforit, kaaliumi ja lubi. Idandeid ei ole vaja kasta, kuna piisav niiskustase on juba hoitud (umbes 70%).
20-25 päeva pärast külvi viiakse idud kasvuhoonesse, selleks ajaks on neil juba 3-4 lehte. Paar päeva enne istutamist on istikud välisõhuga harjunud ja päev enne sööda mineraalväetised. Väetised pestakse puhta veega maha.
Tähelepanu! Sobiv seemikute tihedus on 3 taime 1 m² kohta.
Kasvatamine ja hooldus
Kasvav järjekord:
- Seemned külvatakse aprilli lõpus ja viiakse kasvuhoonesse mai lõpus või juuni alguses.
- Kui moodustub 3 täisväärtuslikku lehte, antakse taimele esimene mineraalne lisand.
- Regulaarselt kasta settinud sooja veega (külm vesi põhjustab hallimädanikku), kuid vältida tuleks mulla niiskust üle 90%.
- Kasvuperioodil, mis Tumi puhul kestab 38-40 päeva, tuleb kurke toita 2-3 korda mineraalväetistega, vaheldumisi maheväetistega.
Kurk võib kasvada jaheda ilmaga, kuid ei talu hästi temperatuurimuutusi, seetõttu hoitakse kasvuhoones pidevalt umbes 25 °C (õitsemise alguses - 27 °C). Kui maapinnale ilmub koorik, kobestatakse muld, et rikastada taimejuuri hapnikuga ja parandada kasvu. Multšimine toimub turba, põhu, lehtede ja saepuruga. See aitab kaitsta kurke umbrohu ja kliimamõjude eest.
Esimese 3-4 lehe kohale moodustuvad võrsed tuleb kinni pigistada, et juurestik hästi areneks. Kui põõsas kasvab aktiivselt, pole näpistamine vajalik.
Kasta sooja ja settinud veega ainult juure juures. Varrele, lehtedele ja viljadele pihustatakse tilkniisutus, et vältida oliivilaikude ja bakterioosi teket. Põuaperioodil peate kastma sagedamini - üks kord 1-2 päeva jooksul. Niiskuse puudumisel muutuvad viljad kibedaks.
Pealiskastmeks sobib “Nitrophoska”.See parandab seemikute kasvu ja muudab viljad maitsvamaks.
Kasvatamise tunnused ja võimalikud raskused
Selle hübriidi kasvatamine on lihtne, isegi algaja saab sellega hakkama. Peamine on säilitada regulaarne kastmine, multšimine, rohimine ja väetamine. Oluline on säilitada püsiv niiskus- ja soojustase ning kontrollida taimi kahjurite suhtes.
Taimed on vaja siduda võredega, et anda neile kuju. Aednikud löövad maasse tugevad 1,5–2 m pikkused vaiad, venitavad nende vahele köie (nööri) ja seovad kurgiviinapuud.
Tähelepanu! Hübriidseemneid tuleb osta igal aastal.
Vastuvõtlikkus haigustele ja kahjuritele
Tumi on vastupidav erinevatele haigustele, eriti pruunlaiksusele (kladosporioos).
Oluline on taimi perioodiliselt kontrollida. Võimalike infektsioonide hulka kuuluvad kurgi mosaiikviirus, jahukaste ja kollase veeni viirus. Ennetava meetmena tuulutada kasvuhoonet kord 2 nädala jooksul ning pesta uksi ja aknaid desinfitseerimislahusega. Tumi ei ole valge- ja hallimädaniku suhtes vastupidav ning võib selle all kannatada valged kärbsed.
Saagikoristus ja pealekandmine
Tumi annab rikkalikku saaki 38 päeva pärast esimeste võrsete ilmumist. See hübriid on kasutuses universaalne - süüakse värskelt, sobib banketilõikudeks ning tänu krõbedale koorele valmib maitsvad hapukurgid.
Eelised ja miinused
Eelised:
- kõrge kaubanduslik kvaliteet ja säilivusaeg;
- stabiilne saagikus;
- kõrge pingetaluvus;
- vastupidavus kahjuritele ja haigustele;
- võimas juurestik;
- pikk viljaperiood;
- suurepärane maitse;
- ei halvene halva ilmaga.
Puudused:
- ebastabiilsus temperatuurikõikumiste suhtes;
- vajadus siduda;
- Te ei saa ise seemneid hankida.
Arvustused
Kurgisortide kirjeldamisel pööravad aednikud tähelepanu vastupidavusele ilmastikutingimustele ja puuviljade maitsele. Toomey saavutab nende meetmetega hästi.
Larisa, Volhov: «Meil on jahe ja mitte väga päikeseline kliima. Ilm ei mõjuta viljade välimust ja tohutul hulgal võrseid, millest vanad tuleb eemaldada. Tolmeldamiseks pole putukaid vaja, see on mugav.
Igor, Mozhaisk: “Tumi kurk kasvab ühtviisi hästi nii kasvuhoones kui ka avamaal. Viljad on suured ja ilusad, nagu pakendil oleval fotol. Hea maitse – viljaliha on mahlane, tihe ja ilma kibeda järelmaitseta.
Järeldus
Tumi kurk on tuntud hübriid, mis meeldib paljudele aednikele (nii professionaalidele kui ka algajatele), sest tema kasvatamine ei nõua palju pingutust ning viljad üllatavad suurepärase maitse ja kasutusvõimaluste mitmekülgsusega. See köögivili on hea valik vähese päikesega piirkondadesse. Pole üllatav, et paljud kogenud aednikud soovitavad seda kasvatada.