Arbuus sapikivitõve vastu: kas ja millistes kogustes võib seda süüa?

Arbuusi kolereetilised omadused on üldtuntud fakt ja selle marja tarbimise kasulikkus koletsüstiidi korral on väljaspool kahtlust. Tootel on aga mitmeid vastunäidustusi, millega tuleb arvestada, et mitte tekitada organismile veelgi suuremat kahju. Kas arbuusi on võimalik süüa, kui teil on sapikivid? Sellest artiklist räägime teile.

Toote keemiline koostis ja kalorisisaldus

100 g arbuusi söödavat osa sisaldab 26,9 kcal.

Keemiline koostis on esitatud tabelis:

Kasulikud omadused sapipõie jaoks

Maksa ja sapipõie kanaleid ummistavate kivide moodustumine on seotud sapi väljavoolu rikkumisega. See juhtub seetõttu, et maksarakkude poolt sünteesitud ja soolasid, bilirubiini ja kolesterooli sisaldav sekretsioon hakkab paksenema. Vale ainevahetus organismis on üks haiguse arengut põhjustavaid põhjuseid.

Viide. Arbuusi tarbides paraneb sapivool, eemaldatakse olemasolevad kivid, uute teke aeglustub.

Loodusliku diureetikumina, millel on diureetiline toime, arbuus kiirendab uriini moodustumist ja eemaldab kudedest liigse vedeliku, mis aitab kaasa:

• sapi stagnatsioonist põhjustatud turse leevendamine ja vererõhu normaliseerimine;
• rakkude, veresoonte seinte ja kapillaaride hävitamise eest kaitsmine;
• toksiinide ja jääkainete eemaldamine kehast.

B-vitamiinid, samuti A- ja E-vitamiinid aitavad haigusega võidelda, edendades:

• ainevahetusprotsesside kiirendamine kehas;
• vee-soola tasakaalu normaliseerimine;
• rasvade lagundamine ja maksa kaitsmine nende mõjude eest;
• sapipõie seinte elastsuse suurendamine ja nende tugevdamine;
• maksarakkude taastamine;
• vereringe ja hematopoeetiliste protsesside parandamine;
• keha üldine tugevdamine, selle kaitsvate omaduste suurendamine.

C-vitamiin, makro- ja mikroelemendid tugevdavad veresoonte seinu.

Antioksüdantidel on rakke ja membraane kaitsev toime.

Süsivesikud (fruktoos ja glükoos) toidavad maksakudet ja aitavad kaasa nende normaalsele talitlusele.

Loe ka:

Mida tähendavad valged veenid arbuusis?

Ohtlik suhkur: kas see on arbuusis?

Kas sapikivide korral on võimalik arbuusi süüa?

Märgid, mis näitavad, et sapi väljavool on liiva või kivide olemasolu tõttu häiritud:

• söögiisu vähenemine;
• iiveldus ja sagedane röhitsemine;
• valu paremas hüpohondriumis;
• kibedus suus.

Toote kolereetiliste omaduste tõttu on sapikivitõve korral võimalik marju süüa, kuid on ka erandeid:

• kivide suurus on liiga suur;
• kaasuvate patoloogiate ja muude haiguste olemasolu, mille puhul arbuus on vastunäidustatud.

Liivale ja väikestele kividele

Enam kui 90% veest koosnev arbuus vedeldab paksenenud sappi ning toote diureetiline toime aitab laiendada veresooni ja kividest ummistunud sapiteid.

Selle toime tulemusena vabanevad soolte kaudu looduslikult liivaterad ja väikesed kivid (läbimõõduga mitte rohkem kui paar millimeetrit) koos vedelate eritistega.

Suurte kivide korral sapipõies

Kui sapipõies on suured kivid, ei ole diureetilise toimega toodete või ravimite tarbimine mitte ainult ebasoovitav, vaid ka ohtlik.

Tähelepanu! Kui teil on suured kivid, võib arbuusi söömine põhjustada põletikku, valu ja isegi kanalite rebenemist.

Suurtest kividest on võimalik vabaneda ainult operatsiooniga ja arbuusi söömine ainult halvendab olukorda.

Kaasnevate patoloogiatega kivide puhul

Kivide esinemine sapipõies võib põhjustada kaasnevaid patoloogiaid:

• sapiteede pankreatiit, mis tekib sapi pankrease kanalisse sisenemise tagajärjel;
• koletsüstiit - sapipõie põletik;
• kolangiit on sapiteede nakkuslik põletik.

Tänu arbuusi sisaldusele suures koguses ensüümide poolt töötlemata kiudainetes, kõrge süsivesikute kontsentratsiooni ja toote koleretiliste omaduste tõttu, mis suurendavad kõhunäärmemahla sekretsiooni, tekitab marja söömine kõhunäärmele täiendavat stressi. .

Tähtis! Arbuusi söömine sapiteede pankreatiidiga on ebasoovitav ja haiguse ägenemise ajal on see rangelt keelatud.

Koletsüstiidi ja kolangiidi korral on remissiooni ajal soovitatav kasutada väikestes kogustes arbuusi, mis parandab sapi väljavoolu.

Kroonilise koletsüstiidi korral on kasulik pidada kord nädalas paastupäev, kus 6 toidukorraga süüakse 1,5 kg viljaliha.

Rahvameditsiinis, sapiteede patoloogiate, sapi väljavoolu parandamiseks, selle stagnatsiooni vältimiseks, põletiku leevendamiseks ja väikeste kivide lahustamiseks valmistatakse ravimeid:

• arbuusi koor;
• seemned;
• mahla

Arbuusi tarbimise mõõtmine sapikivitõve korral

Kui palju arbuusi võite süüa, kui teil on sapikivitõbi:

1. Kui haigust piirab liiva olemasolu, on soovitatav päeva jooksul tarbida 0,5 kg marju, jagades portsjoni 2 annuseks.
2. Väikeste kivide puhul - 200 g toodet 1-2 korda nädalas.

Kasutusomadused

Tagamaks, et arbuusi söömine sapikivide vastu tooks ainult kasu, peate järgima mõnda lihtsat soovitust:

1. Ärge kasutage toodet muu toidu või vee asemel ega hommikul tühja kõhuga.
2. Sisestage puuvili dieeti, alustades ühest viilust ja suurendades järk-järgult tarbitavat kogust lubatud normini.
3. Kasutage toodet vahepalana põhitoidukordade vahel ja ärge jooge seda koos vee või muu vedelikuga.
4. Sööge marju mõõdukalt, järgides ekspertide soovitatud norme.
5. Ärge sööge arbuusi liiga külmalt, kuna see surub sapipõie kokku ja põhjustab valu.
6. On ainult viljad, mis valmivad loomulikult, omandades neid augusti teisest poolest kuni oktoobri keskpaigani.
7. Kui tunnete end halvemini, jätke toode oma dieedist välja.

Sapikivitõve puhul on kasulik mitte ainult arbuusi viljaliha, vaid ka seemned ja eriti koor, kuna see sisaldab palju vitamiine ja mineraalaineid.

Loe ka:

Kuidas süüa arbuusi tsüstiidi korral: kui palju võite päeva jooksul süüa

Arbuusi sobivus piima ja muude toodetega

Mis on arbuusi glükeemiline indeks ja mida toitumisspetsialistid sellest arvavad?

Tervislikud retseptid

Salat värskete köögiviljade ja juustuga:

1. Lõika väikesteks tükkideks 1 kurk, 1 paprika, 3 tomatit ja 300 g arbuusi viljaliha.
2. Lisa 200 g hakitud juustu.
3. Lisa sool, maitsesta päevalilleõliga (2-3 spl) ja sega.

Kohupiima magustoit:

1. Lõika 300 g arbuusi viljaliha kuubikuteks.
2. Lisage 200 g madala rasvasisaldusega kodujuustu.
3. Sega kõik väikese koguse meega.

Puu- ja marjakokteil:

1. Purusta arbuusi viljaliha segisti abil.
2. Lisage banaani, maasikaid või muid puuvilju, millel pole allergilisi reaktsioone.

Koor lõigatakse tükkideks ja kuivatatakse ahjus, seejärel valatakse veega vahekorras 1:1 ja keedetakse madalal kuumusel 30 minutit. Toatemperatuurini jahutatud keetmist võetakse 200 ml 3 korda päevas enne sööki.

Seemned kuivatatakse, neile lisatakse puhastatud vesi väikese koguse mett või suhkrusiirupit või piima ja jäetakse aeg-ajalt segades 7 tunniks seisma. Joo pool klaasi tõmmist enne sööki.

Tähtis! Enne kui hakkate kasutama arbuusipõhiseid rahvapäraseid abinõusid sapikivitõve vastu, peaksite kindlasti konsulteerima oma arstiga.

Võimalikud kahjustused ja vastunäidustused

Toote kuritarvitamise korral võivad keha kahjustada:

• kivide aktiivne liikumine viib sapiteede ummistumiseni;
• sapipõie terav kokkutõmbumine põhjustab häireid ja valu.

Haiguse ägenemise perioodil tuleks toode ka dieedist välja jätta, jätkates kasutamist mitte varem kui 7-20 päeva pärast valu kadumist.

Marjad on tarbimiseks vastunäidustatud, kui:

• pankreatiidi, koletsüstiidi, gastriidi ägenemine;
• koliit;
• suurte kivide olemasolu;
• püelonefriit;
• neerukivid;
• prostatiidi (eesnäärmepõletik) ägenemine.

Marja negatiivne mõju sapikivitõbe põdeva inimese kehale on võimalik suhkurtõve ja rasvumise korral.

Tähelepanu! Arbuusi ei soovitata alla 2-aastastele lastele.

Ülesöömine suurendab allergiliste reaktsioonide ja kõhulahtisuse riski.

Järeldus

Hoolikas lähenemine toiduvalikule aitab võidelda mis tahes haiguse, sealhulgas sapikivide vastu. Kui puuduvad suured sapikivid ja muud arbuusi söömise vastunäidustused, on selle maitsva, mahlase marja mõõdukas söömine, samuti meditsiinilised keetmised ja seemnete ja koorte infusioonid patsiendi kehale märkimisväärset kasu.