Rikkaliku peedisaagi saamise reeglid: kasvatamine avamaal ja hooldus

Pikaajaliseks säilitamiseks sobiva magusa ja tervisliku peedi kasvatamiseks peate teadma köögiviljakasvatuse tehnoloogia peensusi. Kõik, kes seda teadust valdavad, saavad terve talve mitmesuguseid vitamiiniroogasid.

Kuidas hoolitseda peedi eest, et saada kvaliteetne ja rikkalik saak? Lugege selle kohta meie artiklist.

Sordivalik

Valik sõltub saagi kasvatamise eesmärgist. Varajased sordid annavad saaki kevadel, kui keha vajab rohkem vitamiine. Keskhooaja sordid sobivad tarbimiseks suvehooajal. Hilistel sortidel on pikk säilivusaeg ja neid tarbitakse külmematel kuudel. Ideaalis peaksite valima kõigi kolme tüüpi istutusmaterjali ja omama tervet köögivilja aastaringselt.

Peedisorte on suur hulk, millest igaühel on oma eelised ja puudused. Parem on otsustada oma maitse järgi. Näiteks Larka on väike ümar peet. Kui eelistate kettakujulist köögivilja, valige Egiptuse korter.

Tähtis! Sort peab sobima teie piirkonnas kasvatamiseks.

Peedi istutamine ja hooldamine

Punapeet on üks enim tarbitud juurvilju. Seda köögivilja kasvatab enamik aednikke oma aiamaadel. Protsess algab istutamise aja määramisega ja seemne ettevalmistamisega.

Millal peeti istutada

Kui kevad on soe, päevane temperatuur on +13-17 °C ja külma pole oodata, siis külvatakse peet, kui muld soojeneb +3-4 °C.Kui saak puutub kokku külmaga, võib juurvili tuhmuda ega moodustuda. Seetõttu on parem istutamisega mitte kiirustada ja oodata, kuni muld soojeneb ühtlaselt +5-6 °C-ni.

Istutusala ettevalmistamine ja idandatud seemnete mulda istutamine

Korraldage voodi valmis seemnete jaoks. Märkige piirid ja kaevake maa 25-30 cm sügavusele. Lõhkuge kühvlid labida või kõplaga, seejärel kobestage muld rehaga. Võite voodi tõsta 10 cm kõrgusele saidi tasemest. Sel juhul, kui pinnas kahaneb, lohud ei moodustu.

Ridade vaheline kaugus peaks olema 25-30 cm, taimede vaheline kaugus - 15-20 cm. 10 m² mulla jaoks vajate umbes 15-20 g seemneid. Kinnitussügavus sõltub mulla omadustest: raskes pinnases - 2-3 cm, kergemas pinnases - 4 cm.

Viide. Põhjapoolsete piirkondade elanike jaoks on parem seemikud eelnevalt ette valmistada. Külvake seemned pottidesse, seejärel istutage valmis seemikud soojendatud mulda.

Istikute istutamine

Peet istutatakse avamaale mai esimesel kümnel päeval, kuid mõnikord lükkub periood ilmastikuolude tõttu peaaegu kuu lõpuni. Istutuskoht peab olema võimalikult päikeseline. Enne istutamist kastetakse seemikud ja vaod põhjalikult. Seemikud võib istutada koos konteineriga, kui need on turbatopsid, ilma mulda, milles see kasvas, minema viskamata.

Peet siirdatakse ettevalmistatud aukudesse, mille sügavus võimaldab juurtel vabalt jaotada. Aukude vahe peaks olema vähemalt 15 cm.Peale istutamist kastetakse peeti nädal aega settinud veega, kuni nad täielikult juurduvad.

Peedi seemikute harvendamine

Mida rohkem ruumi taimel on, seda suuremaks kasvab juurvili, seega on seemikute harvendamine kohustuslik protseduur.Kui sort on mitmeseemneline 3–7 iduga, tehakse seda mitmes etapis:

1. Esimene harvendamine viiakse läbi umbes nädala pärast, kui seemikutel on 2 uut lehte. Sel ajal eemaldatakse aiapeenralt nõrgad seemikud. Kastke maapind hästi ja tõmmake nõrgad võrsed välja, jättes alles tugevamad.
2. Teine harvendamine tehakse kolme nädala pärast, kui võrsetel on 3 lehte. Taimed, mis tunduvad nõrgemad, tõmmatakse välja.

Üheiduseid peedisorte ei harvendata. Bispermide puhul viiakse läbi ainult sündmuse esimene etapp.

Kastmine ja väetamine

Peedi kasvatamine ja hooldamine avamaal pole keeruline. Selleks, et juurviljad saaksid hästi kaalus juurde võtta, vajavad nad regulaarset kastmist. Eriti oluline on peenarde kastmine juuli keskel. Sellel perioodil taimed täituvad ja tarbivad aktiivselt oma niiskuse- ja mineraalainevarusid, mistõttu tasub suvehooaja kõrgajal peenraid usinalt hooldada.

Märge. Kui järgite neid lihtsaid, kuid tõhusaid reegleid, on rikkalik peedisaak hooaja lõpus garanteeritud.

Peet talub hästi muutlikku ilma, kuid on vastuvõtlik mulla toitainete puudusele. Seetõttu on vaja taimi perioodiliselt vitamiinisegudega toita. Väetisena kasutatakse järgmisi koostisi:

• komplekssed mineraalväetised;
• hobusesõnnik, lindude väljaheited või mulleini infusioon;
• nõgese keetmine.

Selline toitmine toimub 3 korda:

1. 2-3 lehe ilmumisega peedi seemikutele.
2. 2 nädalat pärast esimest toitmist.
3. Juuli lõpus.

Peedihaigused ja kahjurid

Kui kobestate mulda õigeaegselt, harvendate seemikuid, väetate regulaarselt ja kastate, on taimed juba kaitstud ebasoodsate tegurite eest. Kuid mõnikord sellest ei piisa ja peet puutub kokku kahjurite või haigustega.

Haiguste tõenäosus suureneb, kui rikkusite külvikorra reegleid ja istutasite peet pärast kapsast või porgandit. On olemas viise, kuidas taimi kaitsta ja tulevikus head saaki saada.

Nad alustavad põllukultuuride kastmist fungitsiidide lahustega, mis hävitavad patogeensed seened. Jaheda ja niiske ilmaga kasutatakse ka seenevastaseid ravimeid, vastasel juhul võib peeti haigestuda hahkhallitusest.

Tähelepanu! Peenarpeenra valmistamisel olge ettevaatlik: kui lisate happelisele pinnasele liiga palju lubi, mõjutab taimi kärn.

Samuti kujutab peedilehekaevur peedile olulist ohtu. Sügisel ennetamiseks tõmmatakse umbrohi välja ja pinnas kaevatakse üles. Kui kärbes juba lehtedel pidutseb, kasutage insektitsiide. Varajase valmimise sortide puhul on kemikaalid ebasoovitavad. Kahjurite ilmnemisel pihustage juurvili kohe selle lahusega: lahjendage 1 spl 10 liitris vees. l. jahvatatud musta pipart ja 10 g seepi. Lahuse tarbimine: 10 l 10 ruutmeetri kohta. m maandumisi.

Loe ka:

Kuidas peediallergiat ära tunda ja selle sümptomitest kiiresti lahti saada.

Parimad peedimoosi retseptid: kõige maitsvamad magustoidud puuviljalisandiga.

Kas peate peet enne toiduvalmistamist koorima? Õpime neid küpsetama.

Peedi edasine kasvatamine ja hooldamine

Juulis-augustis puistatakse tuhka ühtlaselt taimede alla (supilusikatäis 1 ruutmeetri kohta). Sobivad mineraalide kompleksid peedi toitmiseks: “Agricola-4”, “Rastvorin”, “Kemira-universal”.

Seisva niiskuse ja booripuudusega happelistel muldadel arenevad peedil seenhaigused (peronospora, fomoz, fusarium mädanik, cerkospora).Kui taimedel on märgata valget, hallikat või lillat katet, laike, mädaniku jälgi või musti laike, töödeldakse Bordeaux’ segu või fungitsiididega. Kahe nädala pärast ravige uuesti. Kahjustatud osad eemaldatakse koheselt.

Saagikoristus ja ladustamine

Korjake peet teritatud noa või labidaga. Juurviljad kaevatakse hoolikalt üles, seejärel eemaldatakse pealsed mullast. Nad puhastavad köögivilja mullast, lõikavad pealt ära ja panevad saagi kuivama. Pealsete kärpimist ei tohiks liiga kaua edasi lükata, sest need ammutavad köögiviljadest toitaineid.

Eksperdid ei soovita saadud saaki kohe ladustada, esiteks on parem hoida seda 1-2 päeva ventileeritavas ruumis temperatuuril 10-12 °C. See on vajalik tekkinud kahjustuste kuivatamiseks ja paranemiseks.

Märge. Koristamisel on peamine vältida köögiviljade pinna kahjustamist ja pealseid õigesti kärpida.

Pealsete kärpimine sõltub otseselt köögiviljade säilitamise ajast ja meetoditest. Kui säilitate peeti kuni kevade alguseni, jätke pistikud vähemalt 2 cm pikkuseks.

Säilitamisel kuni järgmise hooajani lõigatakse pealsed koos osa peaga ära. Seda tehakse selleks, et vältida köögivilja idanemist. Sel juhul kulub kahju paranemiseks rohkem aega. Samuti jälgitakse neid perioodiliselt peedi ladustamise ajal, et vältida juurviljade mädanemist.

Hoolduse omadused kuude kaupa

Orgaaniliste väetiste puudumisel söödetakse põllukultuuri mineraalväetistega. Töötlemisskeem erineb vähe orgaanilise aine lisamisest.

Mais platsi kaevamisel lisage mulda:

• ammooniumsulfaat - 25 g;
• uurea või ammooniumnitraat - 20 g;
• kaaliumsulfaat - 10-15 g;
• topelt superfosfaat - 20 g.

Kui pinnas sisaldab vähe kasulikke mineraalaineid, on lubatud väetiste annust 1,5 korda suurendada.

Pärast esimese 3 lehe ilmumist idanditele väetage naatriumnitraadiga.

Kuu aega hiljem, juunis, lisatakse soolalahus. Aine on parem lahjendada haljasväetises.

Juulis puistatakse ridadevahelistesse vagudesse ammooniumnitraati (10 g) ja kaaliumsulfaati (7 g). Pärast seda kastetakse mulda rikkalikult.

Suve viimasel kuul söödake uuesti soolalahusega. Samuti on võimalik peenraid töödelda puutuha lahusega.

Septembri lõpus, pärast koristamist, väetatakse mulda fosforiga. Enne kaevamist lisage topelt superfosfaat (30 g) 1 ruutmeetri kohta. m.

Talvise istutamise tehnoloogia

Peedi kevadkülv on enamiku aednike tava. Kuid juurviljade kasvatamine talvel pole nii levinud meetod. Põllumehed teevad sageli andestamatuid vigu, mistõttu surevad seemned veel maas olles. Selle vältimiseks on oluline teada tehnoloogiat.

Sügiskülv

Talviseks istutamiseks sobib paremini harja meetod (kuhjadega ridades). See tagab kevadise mulla parema soojenemise ja vastavalt ka eriti varajase köögiviljasaagi.

Talvine eelkülv toimub oktoobris-novembris, kui saabub püsiv külm, ilma soojade päevade tagasitulekuta. Seemnematerjal külvatakse harjade tippudele 4-6 cm vagudesse. Seemnetega sooned puistatakse 2 cm huumusmulda, tihendatakse ja multšitakse pealt 3 cm soojustuseks.

Kevadkülvi tehnoloogia

Peet istutatakse kevadel kuivade seemnetega, kuid otstarbekam on neid idandada. Vaod tehakse tasasele pinnale, kuhu külvatakse seemned. Idandatud seemned tuleb külvata niiskesse mulda.Kuivas pinnases võivad peaaegu kõik võrsed hukkuda.

Vaod tehakse 15-25 cm kaugusel.Kui muld on raske, külvatakse 2 cm sügavusele. Kui muld on koostiselt kerge, siis 4 cm.Kulte ei tohi liiga palju süvendada. Seemnete vaheline kaugus reas on 3 cm. Harvendamisel suurendatakse seda 8-10 cm-ni. See tagab standardsete juurviljade tootmise. Ühe seemnega peedi külvamisel kombineeritakse harvendamine kobarsaagi koristamisega. Istikute külvamisel harvendage 2 korda.

Peedi külvikorraeeskirjad

Kogenud aednikud on kindlad, et juurvilja suurust ja kvaliteeti ei mõjuta mitte ainult taimehooldus. Suur mõju on ka peedi eelkäijatel. Mahlaste juurviljade saamiseks on parem peet istutada ööbiku perekonna taimede ja paljude teiste kultuuride järel. Näiteks kurk, tomat, kartul, paprika, oad jne. Ebasoodsad eelkäijad on redis, redis ja porgand.

Tähtis! Juurviljade kasvatamine samas kohas kaks aastat järjest on vastuvõetamatu.

Tootlikkus nõuetekohase hooldusega

Suuremahulise peedi kasvatamisel sõltub köögiviljade mass ja juurviljade arv hektari kohta koristusajast. Seetõttu pööratakse nendes taludes, kus seda põllukultuuri on aastaid edukalt istutatud ja kasvatatud, erilist tähelepanu saagikoristuse algusele.

Samuti huvitab paljusid alustavaid aednikke küsimus, milline on erinevat tüüpi peedi saagikus 1 hektari kohta. Lõppude lõpuks kasvatatakse seda mitte ainult nende enda vajadusteks, vaid ka kariloomade söötmiseks ja müügiks rahalise kasumi saamiseks. Niisiis, nagu paljude põllumeeste kogemus näitab, on 1 hektari saagikus 40–50 tonni toodet.

Kvaliteetse saagi saladused

Peet vajab pidevat hapniku juurdepääsu risoomile.Oluline on jälgida, et pinnase pealmine kiht ei moodustaks koorikut. Mulda kobestatakse 2-3 korda hooaja jooksul. Kui seda ei tehta, tuleb taimi palju sagedamini kasta.

Pideva kastmise korraldamiseks kaevatakse peenra ümbermõõtu sisse lõigatud põhja ja korgidesse aukudega plastpudelid, mis täidetakse veega. Niiskus imendub järk-järgult pinnasesse ja ei lase köögiviljal kuivada. Nad kasutavad ka pihustuspudelit.

Viide. Kui teil on paak ja kitsas voolik, saate teha lihtsa tilkkastmissüsteemi, mis tagab peedile süstemaatiliselt vajaliku niiskuse.

Ultraviolettvalgus soodustab kvaliteetsete juurviljade nõuetekohast arengut. Kui peet istutada varju, ei tule head saaki. Kui kultuur on varases arengustaadiumis umbrohtu kasvanud, venivad võrsed välja, kuid on nõrgad ja võivad täielikult kuivada.

Järeldus

Kõigi põllumajandustehnoloogia reeglite järgimine ei võimalda mitte ainult saada rikkalikku saaki, vaid ka säilitada seda kuni järgmise hooajani. Samal ajal on peet maitsev ja mahlane.

Lisateavet peedi kasvatamise keerukuse kohta leiate videost: