Tatra kasvatamise tehnoloogia külvist saagikoristuseni
Tatar on väärtuslik teraviljakultuur, mida kasvatatakse paljudes riikides üle maailma. Kodus, Põhja-Indias, nimetatakse seda mustaks riisiks või mustaks nisuks. Taim ei vaja erilist hoolt. Tatra kasvatamise tehnoloogial on aga omadusi, mille järgimine annab suure saagi. Räägime teile, kuidas tatart kasvatatakse, kuidas seda "koristatakse" ja milliseid sorte kõige sagedamini valitakse.
Mis on tatar ja kust tatar tuleb?
Paljude inimeste dieet sisaldab roogasid alates tatar. Neist on saanud traditsiooniline liha- ja linnuliha lisand, lastele kohustuslik hommikusöök ja toitumise aluseks.
Kas tatar ja tatar on sama asi või mitte?
tatar sativa on üheaastane rohttaim, mis kuulub tatra perekonda. Tatar on pekstud tatraseemned, mida süüakse.
Taim võib ulatuda 1,5 m kõrguseks.See on väike laiade ja lihakate lehtedega põõsas. Kultuur õitseb külluslikult on tatrapõllud kergesti äratuntavad: tumerohelisel taustal paistavad valged või roosad lopsakad õisikud.
Ta õitseb juulis, kuid täielikult valmib alles augustis. Pärast õitsemist toodab tatar seemneid. Iga tera sees on juurega tuum ja kaks volditud idulehte - see on tatar.
Tatrakasvatuspiirkonnad
Venemaal ilmus tatar esmakordselt 9.-10. sajandil, see toodi Bütsantsist. Oma "Kreeka päritolu" tõttu sai see taim oma nime.
Venemaal on suurimad tatraalad Taga-Baikalias, Lõuna-Siberis ja Kaug-Idas. Nendes piirkondades kasvab saak niisketel viljakatel muldadel, mida ümbritsevad metsad, mis kaitsevad istandusi mulla ilmastikumõjude eest. Sobivaimad kasvutingimused on Volga piirkonnas, Uuralites ja Lõuna-Venemaal.
Sordid
Vene Föderatsiooni territooriumil kasvatatakse üle 60 taime sordid tatar Pakume kõige populaarsemate omadusi.
Bogatyr
Loodud Oryoli katsejaamas. Kvaliteedi poolest väärtuslik ja tootmises kõige levinum. Bogatyr sobib kasvatamiseks peaaegu kogu riigi Euroopa osas, välja arvatud põhja- ja edelaosas.
Taimed on suhteliselt kõrged - 70-100 cm keskmise vastupidavusega lamamist ja põuda. Sort on keskhooajaline ja vajab soojust. Tera on suur, ühtlase suurusega, suure viljasaagiga. Puder on mureneva konsistentsiga.
Bolševike-4
Loodud Venemaa Teaduste Akadeemia Taimearengu Bioloogia Instituudis. Taimed on kõrged (kuni 1 m), võimsad, lehtedega. Viljad on suured ja siledad. Teravilja töötlemisel iseloomustab sorti kuni 86% teraviljasaak.
Bolshevik-4 on keskmise valmimisajaga sort, kasvuperiood kestab 68–78 päeva. Vastupidav külmale, lamamisele ja viljavarisemisele. Mõeldud kasvatamiseks keskse mustmuldvööndi lõunapoolsetes piirkondades ja Põhja-Kaukaasias.
Vlada
Taimele on iseloomulik hargnemine, vastupidavus lamamisele ja seemnete pudenemisele. Külvitööd tehakse varakult, vältides viivitusi, vastasel juhul on võimalik saagikadu.
1 hektarilt eemaldatakse keskmiselt 16,5 senti. Taime kasvuperiood on umbes 83 päeva. Teraviljasaak on 75,6%.
Dikul
Koostaja: Ülevenemaaline kaunviljade ja teraviljade uurimisinstituut. Sort on keskhooajaline, tsoneeritud aastast 1999. Taime eristab madalakasvuline (70-90 cm) helerohelise värvusega ja nõrga karvaga vars. Lehed on väikesed, südamekujulised, rohelised. Tera on piklik, pruun, keskmise suurusega.
Valmimisperiood - 2,5 kuud. Dikulit peetakse kõrge saagikusega sordiks. Keskmine 16,1 c/ha, maksimum 25,8 c/ha.
Aroonia
Sordi valmimine on varane, kasvuperiood ei ületa 75 päeva. Saak on kõrge (umbes 100 cm), hargnenud. Õitseb rikkalikult, sõbralikult, valgete õitega. Taimel on keskmine lamamiskindlus. Agrotehniliste soovituste järgimisel annab see suure saagi peaaegu kõigis kliimavööndites igal pinnasel.
Maandumiskuupäevad
Tatar on madalate temperatuuride suhtes tundlik: -1°C juures kahjustuvad õisikud, lehed ja varred, -6°C juures taim hukkub. Seetõttu alustatakse külvitöödega siis, kui on kindlustunne, et külmasid tagasi ei tule.
Millal on parim aeg selle saagi külvamiseks? Tatra külviaeg määratakse vastavalt õitsemise ja vilja täitumise perioodi keskmisele õhutemperatuurile, mis saabub tavaliselt 30-40 päeva pärast tärkamist ja kestab vähemalt kuu. Sel perioodil vajab tatar mõõdukat õhutemperatuuri (päeval +25°C piires). Mai teisest poolest kuni juuni alguseni on optimaalne aeg külvamiseks.
Külvikorra reeglid
Kõrge saagi saamiseks külvatakse tatar viljakatele umbrohuvabadele põldudele. Saagi kasvatamiseks sobivad ridaviljapõllud, kus kasvatati kartulit, suhkrupeeti ja maisi.
Headeks eelkäijateks peetakse taliteravilju, lina, lupiini ja kaunvilju, mis loovad taimele kõige toitainerikkama pinnase, akumuleerides sinna lämmastikku. Vähem sobivad kevadised terad, päevalill ja sorgo.
Tähtis! Tatart ei saa külvata põldudele, kus kasvatati hirssi, kaera, otra või nematoodidest kahjustatud kartulit (sel juhul väheneb tatrasaak oluliselt).
Ettevalmistus maandumiseks
Külvikoha valimisel pöörake tähelepanu puude istutamise lähedusele, mis kaitseb saaki tugevate külmade ja tuulte eest. Istutustel elavad ka tolmeldavad putukad, mis on õitsemise ajal vajalikud.
Pinnas
Peamine külvipinna ettevalmistus tehakse tavaliselt sügisel. Tehke mulla koorimine ja sügiskünd. Tänu sellele töötlusele väheneb niiskuskadu ja väheneb umbrohtude arv.
Kevadel algab töö varajase äestamise ja 2-3 harimisega. Varajasel külvamisel haritakse põldu 10–12 cm sügavusele, teine kultiveerimine toimub 1,5–2 nädala pärast veel 6–9 cm ja külvieelne külvi seemnete külvamise sügavusele. Umbrohuseemnete idanemise kiirendamiseks ja mullapinna tasandamiseks pärast töötlemist tehakse rullimine rõngasrullikutega.
Võrreldes teravilja ja teiste teraviljakultuuridega kogub tatar suure vegetatiivse massi, mistõttu on kõrge saagikuse saavutamiseks oluline taime õigeaegne ja tasakaalustatud väetamine.
1 tsentner teravilja moodustamiseks lisage:
- lämmastik - 4,4 kg;
- fosfor - 3 kg;
- kaalium - 7,5 kg.
Istutusmaterjal
Külvamiseks kasutatakse piirkonna kliimatingimustega kohandatud istutusmaterjali. Lisaks suureneb saagikus, kui seemned on ette valmistatud:
- esimese klassi suurte ja raskete terade valik vastavalt külvistandardile (läbimõõt - 3,5-4 mm);
- fungitsiididega sidumine seen- ja bakteriaalsete haiguste vastu;
- töötlemine molübdeenammooniumi või boorhapet sisaldavate mikroväetistega;
- kuivatamine - seemned puistatakse valgustatud kuivas ruumis kuivale pinnale ja segatakse perioodiliselt.
Külvitehnoloogia
Kasutatakse kahte meetodit:
- Lai rida — reavahega 45–60 cm (reakülvikud). Kasutatakse kesk- ja hilise valmimisajaga sortide külvamisel väga viljakatele väetatud muldadele. Seemnenorm on umbes 50 kg/ha (2-3 miljonit tera).
- Privaatne — reavahega 15 cm (reakülvikud). Meetodit kasutatakse varajasel külvamisel sordid kergetel ja mittesoolastel madala viljakusega muldadel. Norm - umbes 90 kg/ha (3-5 miljonit tükki)
Seemnete külvamise sügavus sõltub mulla tüübist. Savil raske, ujumisaldis - 3 kuni 5 cm. Haritud, hoolitsetud aladel - 6 cm. Kui muld on kuiv, maetakse seemned veelgi madalamale - kuni 8 cm.
Edasine hooldus
Olenevalt sellest, millises kasvuperioodi faasis tatar on, vajab ta erinevaid hooldusmeetmeid.
Kastmine
Külvamise ja seemikute tärkamise ajal on taimel piisavalt mullaniiskust (25 mm). Selle säilitamiseks keerake põllukultuurid rulli. Kuid pungade moodustumise algusest alates suureneb see vajadus rohkem kui 2 korda. Oluline on, et sel hetkel ja õitsemise esimesel poolel kuni 0,5 m sügavuses mullakihis oleks niiskusvaru 60-90 mm.
Pealiskaste
Põllukultuur reageerib hästi väetamisele. Pärast esimese lehe ilmumist ja enne tärkamist soovitatakse lehtedele väetada lämmastikku sisaldavate väetiste ja kasvuregulaatoritega.Õitsemise alguses - boor superfosfaat. Pärast õitsemist väetisi ei anta.
Lõdvendamine
Kobestage muld pärast iga kastmist ja sademeid. Reavahed lõdvendatakse, kuni read sulguvad. See sündmus eemaldab mullapinnalt kooriku, mis soodustab juurestiku normaalset niiskuse ja hapnikuga varustamist.
Kaitse haiguste eest
Selle väärtusliku teravilja-, mee- ja söödakultuuri märkimisväärset saagikadu põhjustavad erineva etioloogiaga haigused ja kahjulikud putukad.
Hiline lehemädanik
See ilmub pruunide laikudena, kõige sagedamini tatra seemikutel. Saagi õitsemise ja vilja kandmise perioodil põhjustab haigus lehtede, õite ja noorte viljade täielikku pruunistumist ja surma. Töötlemine toimub 1% Bordeaux'i seguga.
Hahkhallitus
Õitsemise alguses tekivad lehtedele kollakad udused õlised laigud. Seene vastu võitlemiseks kasutage kolloidse väävli suspensiooni (1%).
Hall mädanik
Haiguse välised tunnused ilmnevad istikutel ja täiskasvanud taimedel pruunikate laikudena juurekaelal, lehtedel, vartel ja õisikutel, mis mädanevad ja kattuvad märja ilmaga halli kattega. Istutusi pritsitakse Bordeaux'i seguga (1%) või muu vaske sisaldava tootega.
Kahjuritõrje
Tervisliku saagi kasvu häirivad kahjulikud putukad: lehetäid, tatrakirbud ja kärsaks. Mõjutatud taime lehed kõverduvad, deformeeruvad ja surevad. Põllukultuure töödeldakse süsteemsete insektitsiididega: “LF-Ultrafit”, “LF-Gumate List”.
Tähtis! Tatra kasvatamisel piira mesilasi mürgitavate ja tõrjuvate pestitsiidide kasutamist.
Saagikoristus ja ladustamine
Tatar valmib 25-35 päeva pärast õitsemist. Ja nad eemaldavad selle pärast seda, kui 70% viljadest on pruuniks muutunud.Terad valmivad ebaühtlaselt, mistõttu on peaaegu võimatu oodata, kuni nad jõuavad täisküpseks. Sel perioodil on oluline vältida taimede ülekasvamist, mis toob kaasa olulise osa saagist ilmajäämise.
Kuidas koguda
Saaki koristatakse hommiku- või õhtutundidel, mil õhuniiskus on maksimaalne. Niitmisel teostavad kombainid samaaegselt teravilja esmast töötlemist. Puhastamine ei kesta kauem kui 5 päeva.
Optimaalne niitmiskõrgus on 16-20 cm Ridadesse külvamisel niita mööda ridu. Kui tatar külvati laia rea põhimõttel, siis niida seda 45° nurga all. See meetod vähendab oluliselt saagikadusid.
Töötlemine tatraks
Puhastamine, kuivatamine ja sorteerimine toimub pärast viljapeksu, viivitus põhjustab vilja isekuumenemist. Puhastamine toimub kolmes etapis spetsiaalsete masinate abil. Kui vili on tugevasti saastunud, tehakse lisatöötlus pneumaatilistel sorteerimislaudadel.
Säilitage kottidesse pakendatud seemneid kuivas ja ventileeritavas ruumis, mille õhuniiskus ei ületa 15%, puitpõrandal. Kodus säilitatakse tatart temperatuuril +5...+15°C ja õhuniiskusega 60% valguse eest kaitstud kohas mitte üle aasta.
Järeldus
Põllumajandustootjad järgivad põllukultuuride külvamisel soovitusi koha valimise, mulla ettevalmistamise, ajastuse, külvisügavuse ja seejärel kvaliteetse hoolduse kohta. Põllumajandustehnoloogia reeglite järgimine võimaldab teil saada jätkusuutlikku tatrasaaki kõigis kasvupiirkondades.