Kas on võimalik tatart süüa, kui lapsel või täiskasvanul on kõhulahtisus?
Tatrapuder on tavaline roog iga inimese toidulaual. See on toitev, soodustab jõu kiiret taastumist ning sisaldab palju mineraale ja vitamiine. Kui tekivad probleemid seedetraktiga, tekib mõistlik küsimus: kas on võimalik kõhulahtisusega tatart süüa, et mitte olukorda süvendada?
Kuidas tatar mõjutab seedetrakti?
Arstid lubavad tatart tarbida igas vanuses. See sisaldab kiudaineid ja orgaanilisi happeid, millel on kasulik mõju motoorsele funktsioonile. soolefunktsioon.
Mõju tunnused
Tatral on vähe vastunäidustusi, nii et allergilised reaktsioonid on haruldased. Enamiku inimeste jaoks imendub see hästi ja normaliseerib mao happesust.
Täiskasvanu soolestikus
Täiskasvanu poolt regulaarselt tarbides normaliseerib tatrapuder seedetrakti tööd, nimelt:
- kiirendab toksiinide eemaldamist kehast;
- parandab soolestiku motoorikat;
- taastab käärsoole töö.
Toitumisspetsialistid soovitavad kaalu langetamise ajal süüa tatart, mis täidab pikaks ajaks täis, sisaldab palju vitamiine ja mineraalaineid ning kaitseb soole- ja mao limaskesta.
Raseda naise soolestikus
Tatart nimetatakse naiselikuks tooteks, kuna see sisaldab suures koguses beeta-sitosterooli. See on fütosterool, millel on suurtes kogustes antiandrogeensed omadused: see takistab testosterooni muutumist aktiivseks vormiks.
Toode sisaldab elemente, mida lapseootel ema keha vajab:
- Flavonoidne rutiin. Tugevdab veresooni ja aitab säilitada nende elastsust. Normaliseerib vererõhku, mis on raseduse ajal väga oluline, kuna see sageli tõuseb.
- Lipotroopsed ained. Kasulik südame-veresoonkonna süsteemile, kaitseb maksa.
- Erinevad aminohapped. Kiirendada ainevahetust ja säilitada happe-aluse tasakaalu.
- Kiudained (toidukiud). Viib seedimise ja ainevahetuse normaalseks.
Tänu suurele valkude ja süsivesikute sisaldusele täiendatakse kehas energiat ja moodustuvad uued rakustruktuurid ilma patoloogiateta.
Seedeprobleemid on raseduse ajal väga levinud. Kõhulahtisus on sel perioodil väga levinud. Väike kogus putru, kastetud keefiriga, aurutatud termoses või keevitatud vee peal, leevendab ebameeldivaid sümptomeid. Ühe portsjoni jaoks võta 3 spl. l. kuiv teravili.
Tähtis! Liigne tatrakogus võib põhjustada sooleprobleeme.
Soovitatav on vähendada vürtsikate toitude, maiustuste ja tärkliserikaste toitude hulka.
Beebi sooltes
Tatar on üks esimesi, mida imikutele muude teraviljade hulgas tutvustati. Kiudained kiirendavad ainevahetusprotsesse, kaitsevad seedetrakti limaskesta kahjulike ainete eest ja takistavad soolestikus stagnatsiooni.
Pudru eelised imikutele:
- Toode on gluteenivaba ja seetõttu lihtne seeditakse ja imendub.
- Kui valmistate vedela hapukoore konsistentsiga putru, väheneb kõhukinnisuse tõenäosus.
- Valkude sünteesiks vajalikud B-, E-, PP-vitamiinid, jood, vask, fosfor ja asendamatud happed aitavad organismil normaalselt areneda.
- Aeglased süsivesikud imenduvad järk-järgult.
Enne tatra lisamist oma lapse toitumisse on soovitatav konsulteerida lastearstiga.
Beebi sooltes
Teraviljad peavad olema lapse toidulaual nende rikkaliku vitamiinide ja mineraalide koostise tõttu. Lapse keha omastab seda hästi.
Teravili takistab lapse seedetrakti probleeme. Kui annate seda vähemalt 1-2 korda nädalas, ei teki tal kõhukinnisust ega kõhulahtisust.
Kas ja millistel juhtudel võib tatar põhjustada kõhulahtisust?
Kõhulahtisus tatrast on võimalik, kui see on keedetud piimaga. Selle põhjuseks on laktoositalumatus. Keefir ei põhjusta kõhulahtisust, kuna selle valmistamiseks kasutatakse keefiri teri, mis aitab piimasuhkrut omastada.
Piima tatar ei põhjusta mitte ainult kõhulahtisust, vaid ka muid seedetrakti probleeme, nagu kõrvetised ja puhitus. Seetõttu tarbitakse seda rooga ettevaatlikult.
Täiskasvanu puhul
Täiskasvanutel võib tatar põhjustada kõhulahtisust ainult koos piimaga. Kõigil muudel juhtudel kõhulahtisust ei esine.
Toote liigne tarbimine võib põhjustada kõhukinnisust.
Lapsel on
Väikelastel on seedetrakt habras. Tavalistes kogustes (150–200 g) tarbides toob tatar ainult kasu. Kiudainete olemasolu tõttu on aga ülesöömisel oht kõhulahtisuse või kõhukinnisuse tekkeks. Lapse sooled ei suuda toime tulla suure koguse kiudainetega.
Kas soolehaiguse korral on võimalik tatart süüa?
Putru soovitatakse lisada kõhulahtisuse dieedile selle ümbritsevate omaduste tõttu. Toode kiirendab toksiinide eemaldamist kehast.
Täiskasvanu jaoks
Kui seedetrakt on häiritud, lahkub kehast suur hulk vedelikku. Koos sellega kaovad vitamiinid ja mineraalained. Tatar aitab kompenseerida nende, eriti küllastunud rasvhapete, puudust:
- kaalium, mis kõhulahtisuse ajal kiiresti kaob;
- orgaanilised happed, millel on kasulik mõju seedimisele;
- kergesti seeditav taimne valk.
Lapsele
Lapse kõhulahtisuse ajal on lisaks kõhulahtisusevastastele ravimitele ette nähtud spetsiaalne toit. Dieedi aluseks on puder, sealhulgas tatar.
Kõhulahtisuse korral soovitatakse tatart mitte keeta, vaid aurutada. Küpsetusmeetod beebile:
- 1 spl. vala teravili termosesse ja vala 2 spl. keev vesi
- Sulgege anum tihedalt ja laske 12 tundi tõmmata.
- Kõhulahtisuse kõrvaldamiseks anna lapsele 2 spl. l. putru iga 2 tunni järel.
Sellele roale ei saa soola lisada. Järgige kindlasti joomise režiimi. Kõhulahtisusega laps vajab vähemalt 1 liiter gaseerimata mineraalvett päevas.
Vastunäidustused
Sellel tootel on mõned vastunäidustused. Neid on oluline teada, et mitte keha kahjustada. Putru ei soovitata süüa, kui:
- neerupuudulikkus;
- äge pankreatiidi rünnak;
- allergiad;
- maohaavandite ägenemine.
Teatud tingimustel olge tatra tarbimisel ettevaatlik. Need sisaldavad:
- diabeet;
- pankreatiit;
- gastriit.
Tatar sisaldab palju aeglaseid süsivesikuid, mistõttu suurendab see järk-järgult glükoosi kontsentratsiooni veres. Diabeedi puhul on see heakskiidetud toode, kuid ööpäevast annust ei tohi ületada. Arstid soovitavad hommikusöögiks süüa teravilja kuni 150 g.
Pankreatiidi ägenemisel on parem tatart vältida. Umbes nädal pärast rünnaku lõppu viiakse toode tagasi dieedile, kuid küpsetatakse erilisel viisil. Teravili leotatakse ja keedetakse nii, et see oleks võimalikult pehme. Pärast seda jahvatage homogeenseks püreeks.Nii ei kahjusta roog ärritunud kõhunääret.
Tähtis! Pärast pankreatiidi ägenemist on putru lubatud ilma või, soola ja suhkruta. Ei ole soovitav seda piimaga täita. Toode peab olema täielikult dieetne.
Kui gastriit süveneb, jäetakse teravili mitmeks päevaks toidust välja. Pärast rünnaku lõppu on lubatud seda tarbida vedela pudru kujul. Sel juhul on kasulik teravili, mida on eelnevalt 12 tundi vees leotatud ja alles seejärel keedetud. Soola ja õli ei kasutata seedehäirete korral, et mitte tekitada täiendavat kahju.
Gastroenteroloogi arvamus
Gastroenteroloogid peavad tatart seedetrakti jaoks kasulikuks tooteks. See sisaldub sageli eridieetides.
Alena Smirnova, gastroenteroloog, Kursk: “Tatar sisaldub paljudes ravidieetides ja normaliseerib seedetrakti tööd. Teatud haiguste korral on tatar vastunäidustatud, kuna see võib patsiendi seisundit ainult halvendada. Seega, kui sul on probleeme seedimisega, on oluline enne arstiga nõu pidada, mitte ise dieeti pidada.»
Ivan Kirilyuk, gastroenteroloog, Moskva: «Tatrapuder on tavaline toit nagu kartulgi. See on seedimisele kasulik ainult siis, kui see on korralikult valmistatud. Dieedil olles ei tohi toidule soola lisada. Parem on tatar enne leotada."
Järeldus
Tatar pole mitte ainult vitamiinide, mineraalide ja aminohapete allikas, vaid ka suurepärane abiline kõhulahtisuse korral. Kui see on õigesti valmistatud, aitab see probleemist kiiresti lahti saada. Toitumisspetsialistid soovitavad teha vedelat putru veega ilma soola või õli lisamata.